🍥🍰🍫#ترایفل_شکلاتی_سه_لایه
#دسر
@shirinisara
مواد لازم لایه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱و۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱و۱/۲ ق چ
نمک ۳/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
قهوه دم کشیده ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم لایه موس شکلاتی
پودر ژلاتین ۱ بسته
آب سرد ۳ ق غ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
خامه زده شده ۳ پیمانه
مواد لازم کرم شکلاتی
شکر ۱ پیمانه
خامه زده شده ۱ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰ ق غ
پودر شکر ۱ پیمانه
برای کیک:
فر را از قبل روشن کنید قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید مواد خشک را با هم مخلوط کرده روغن و شیر و قهوه و تخم مرغ را اضافه کنید با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شود به مدت ۳۰ دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که خلال دندان فرو میکنیم مواد به آن نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
برای موس:
ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده دو دقیقه صبر کنید آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی آن را پوشانده چهار ساعت در یخچال گذاشته
برای لایه شکلاتی :
شکر و خامه را روی حرارت متوسط گذاشته تا به جوش آید ز روی حرارت برداشته و کره و شکلات را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود ده دقیقه صبر کنید تا خنک شود پودر شکر را به آن اضافه کنید
به ترتیب لایه هایی از کیک برش خورده و موس و کرم شکلات را در ظرف سرو ریخته و با شکلات فر خورده تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
#دسر
@shirinisara
مواد لازم لایه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱و۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱و۱/۲ ق چ
نمک ۳/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
قهوه دم کشیده ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم لایه موس شکلاتی
پودر ژلاتین ۱ بسته
آب سرد ۳ ق غ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
خامه زده شده ۳ پیمانه
مواد لازم کرم شکلاتی
شکر ۱ پیمانه
خامه زده شده ۱ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰ ق غ
پودر شکر ۱ پیمانه
برای کیک:
فر را از قبل روشن کنید قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید مواد خشک را با هم مخلوط کرده روغن و شیر و قهوه و تخم مرغ را اضافه کنید با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شود به مدت ۳۰ دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که خلال دندان فرو میکنیم مواد به آن نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
برای موس:
ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده دو دقیقه صبر کنید آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی آن را پوشانده چهار ساعت در یخچال گذاشته
برای لایه شکلاتی :
شکر و خامه را روی حرارت متوسط گذاشته تا به جوش آید ز روی حرارت برداشته و کره و شکلات را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود ده دقیقه صبر کنید تا خنک شود پودر شکر را به آن اضافه کنید
به ترتیب لایه هایی از کیک برش خورده و موس و کرم شکلات را در ظرف سرو ریخته و با شکلات فر خورده تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
🍥🍰🍫#ترایفل_شکلاتی_سه_لایه
#دسر
@shirinisara
مواد لازم لایه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱و۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱و۱/۲ ق چ
نمک ۳/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
قهوه دم کشیده ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم لایه موس شکلاتی
پودر ژلاتین ۱ بسته
آب سرد ۳ ق غ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
خامه زده شده ۳ پیمانه
مواد لازم کرم شکلاتی
شکر ۱ پیمانه
خامه زده شده ۱ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰ ق غ
پودر شکر ۱ پیمانه
برای کیک:
فر را از قبل روشن کنید قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید مواد خشک را با هم مخلوط کرده روغن و شیر و قهوه و تخم مرغ را اضافه کنید با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شود به مدت ۳۰ دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که خلال دندان فرو میکنیم مواد به آن نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
برای موس:
ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده دو دقیقه صبر کنید آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی آن را پوشانده چهار ساعت در یخچال گذاشته
برای لایه شکلاتی :
شکر و خامه را روی حرارت متوسط گذاشته تا به جوش آید ز روی حرارت برداشته و کره و شکلات را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود ده دقیقه صبر کنید تا خنک شود پودر شکر را به آن اضافه کنید
به ترتیب لایه هایی از کیک برش خورده و موس و کرم شکلات را در ظرف سرو ریخته و با شکلات فر خورده تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
#دسر
@shirinisara
مواد لازم لایه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱و۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱و۱/۲ ق چ
نمک ۳/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
قهوه دم کشیده ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم لایه موس شکلاتی
پودر ژلاتین ۱ بسته
آب سرد ۳ ق غ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
خامه زده شده ۳ پیمانه
مواد لازم کرم شکلاتی
شکر ۱ پیمانه
خامه زده شده ۱ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰ ق غ
پودر شکر ۱ پیمانه
برای کیک:
فر را از قبل روشن کنید قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید مواد خشک را با هم مخلوط کرده روغن و شیر و قهوه و تخم مرغ را اضافه کنید با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شود به مدت ۳۰ دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که خلال دندان فرو میکنیم مواد به آن نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
برای موس:
ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده دو دقیقه صبر کنید آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی آن را پوشانده چهار ساعت در یخچال گذاشته
برای لایه شکلاتی :
شکر و خامه را روی حرارت متوسط گذاشته تا به جوش آید ز روی حرارت برداشته و کره و شکلات را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود ده دقیقه صبر کنید تا خنک شود پودر شکر را به آن اضافه کنید
به ترتیب لایه هایی از کیک برش خورده و موس و کرم شکلات را در ظرف سرو ریخته و با شکلات فر خورده تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
🍥🍰🍫#ترایفل_شکلاتی_سه_لایه
#دسر
@shirinisara
مواد لازم لایه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱و۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱و۱/۲ ق چ
نمک ۳/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
قهوه دم کشیده ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم لایه موس شکلاتی
پودر ژلاتین ۱ بسته
آب سرد ۳ ق غ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
خامه زده شده ۳ پیمانه
مواد لازم کرم شکلاتی
شکر ۱ پیمانه
خامه زده شده ۱ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰ ق غ
پودر شکر ۱ پیمانه
برای کیک:
فر را از قبل روشن کنید قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید مواد خشک را با هم مخلوط کرده روغن و شیر و قهوه و تخم مرغ را اضافه کنید با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شود به مدت ۳۰ دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که خلال دندان فرو میکنیم مواد به آن نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
برای موس:
ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده دو دقیقه صبر کنید آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی آن را پوشانده چهار ساعت در یخچال گذاشته
برای لایه شکلاتی :
شکر و خامه را روی حرارت متوسط گذاشته تا به جوش آید ز روی حرارت برداشته و کره و شکلات را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود ده دقیقه صبر کنید تا خنک شود پودر شکر را به آن اضافه کنید
به ترتیب لایه هایی از کیک برش خورده و موس و کرم شکلات را در ظرف سرو ریخته و با شکلات فر خورده تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
#دسر
@shirinisara
مواد لازم لایه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱و۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱و۱/۲ ق چ
نمک ۳/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
قهوه دم کشیده ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم لایه موس شکلاتی
پودر ژلاتین ۱ بسته
آب سرد ۳ ق غ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
خامه زده شده ۳ پیمانه
مواد لازم کرم شکلاتی
شکر ۱ پیمانه
خامه زده شده ۱ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰ ق غ
پودر شکر ۱ پیمانه
برای کیک:
فر را از قبل روشن کنید قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید مواد خشک را با هم مخلوط کرده روغن و شیر و قهوه و تخم مرغ را اضافه کنید با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شود به مدت ۳۰ دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که خلال دندان فرو میکنیم مواد به آن نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
برای موس:
ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده دو دقیقه صبر کنید آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی آن را پوشانده چهار ساعت در یخچال گذاشته
برای لایه شکلاتی :
شکر و خامه را روی حرارت متوسط گذاشته تا به جوش آید ز روی حرارت برداشته و کره و شکلات را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود ده دقیقه صبر کنید تا خنک شود پودر شکر را به آن اضافه کنید
به ترتیب لایه هایی از کیک برش خورده و موس و کرم شکلات را در ظرف سرو ریخته و با شکلات فر خورده تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
🍥🍰🍫#ترایفل_شکلاتی_سه_لایه
#دسر
@shirinisara
مواد لازم لایه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱و۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱و۱/۲ ق چ
نمک ۳/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
قهوه دم کشیده ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم لایه موس شکلاتی
پودر ژلاتین ۱ بسته
آب سرد ۳ ق غ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
خامه زده شده ۳ پیمانه
مواد لازم کرم شکلاتی
شکر ۱ پیمانه
خامه زده شده ۱ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰ ق غ
پودر شکر ۱ پیمانه
برای کیک:
فر را از قبل روشن کنید قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید مواد خشک را با هم مخلوط کرده روغن و شیر و قهوه و تخم مرغ را اضافه کنید با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شود به مدت ۳۰ دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که خلال دندان فرو میکنیم مواد به آن نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
برای موس:
ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده دو دقیقه صبر کنید آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی آن را پوشانده چهار ساعت در یخچال گذاشته
برای لایه شکلاتی :
شکر و خامه را روی حرارت متوسط گذاشته تا به جوش آید ز روی حرارت برداشته و کره و شکلات را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود ده دقیقه صبر کنید تا خنک شود پودر شکر را به آن اضافه کنید
به ترتیب لایه هایی از کیک برش خورده و موس و کرم شکلات را در ظرف سرو ریخته و با شکلات فر خورده تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg
#دسر
@shirinisara
مواد لازم لایه کیک شکلاتی
آرد دو پیمانه
شکر دو پیمانه
پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱و۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱و۱/۲ ق چ
نمک ۳/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
قهوه دم کشیده ۱ پیمانه
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
مواد لازم لایه موس شکلاتی
پودر ژلاتین ۱ بسته
آب سرد ۳ ق غ
آب جوش ۱/۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
خامه زده شده ۳ پیمانه
مواد لازم کرم شکلاتی
شکر ۱ پیمانه
خامه زده شده ۱ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱۵۰ گرم
کره ۱۰ ق غ
پودر شکر ۱ پیمانه
برای کیک:
فر را از قبل روشن کنید قالب را چرب کنید و آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بندازید مواد خشک را با هم مخلوط کرده روغن و شیر و قهوه و تخم مرغ را اضافه کنید با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شود به مدت ۳۰ دقیقه در فر گذاشته تا زمانی که خلال دندان فرو میکنیم مواد به آن نچسبد بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید
برای موس:
ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده دو دقیقه صبر کنید آبجوش را اضافه کنید و هم بزنید. در کاسه ای خامه را با هم زن بزنید و شکر و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و هم بزنید روی آن را پوشانده چهار ساعت در یخچال گذاشته
برای لایه شکلاتی :
شکر و خامه را روی حرارت متوسط گذاشته تا به جوش آید ز روی حرارت برداشته و کره و شکلات را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود ده دقیقه صبر کنید تا خنک شود پودر شکر را به آن اضافه کنید
به ترتیب لایه هایی از کیک برش خورده و موس و کرم شکلات را در ظرف سرو ریخته و با شکلات فر خورده تزیین کنید
https://telegram.me/joinchat/A8rAwjvTVTk0nfxJm_Hvmg