名称：新编家常菜1588例(最新超值版)_(健康家常菜系列) - 健康家常菜编委会

描述：烹出美味　吃出健康
几千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性，并提出“安生之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生也。”也就是说，吃是为了生存，而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。
本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的首选。
书中还详细介绍了实用刀工技法，畜肉、海鲜、豆制品的健康烹调妙招，家常调味品的健康用法，以及如何避免食物中的污染等烹调过程中经常遇到的问题，让读者能够举一反三地掌握烹调技巧，餐餐享受美味，日日增进健康。

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🏷 标签：#家常菜 #烹饪 #健康 #饮食 #菜系 #调味
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名称：最牛的菜谱：6744道菜谱大全

描述：时至今日，人们的饮食消费观念、对待饮食的态度，以及实现饮食行为的方式也正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用，更是将“吃”提升到了享受美食的高度。本书中介绍了那些你听过却可能未吃过的“硬菜”，囊括了六千多道最牛菜谱。让你离大厨，可能只差一道菜谱的距离！

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