Море Инфо | Рецепты из морепродуктов
1.96K subscribers
599 photos
233 videos
413 links
Только лучшие рецепты из рыбы и морепродуктов

😼 Удобная навигация по типу готовки и ингридиентам
😼 Регулярное пополнение
😼 Сезонные рецепты

Присоединяйся к нам - у нас вкусно! :)

Реклама: @Inessa_Perry
Download Telegram
🥓 Жареные кальмары в кляре

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 45 минут
- Оборудование: сковорода и кастрюля с толстым дном
- Количество порций: 4
- Сложность: средняя

КЖБУ:
- Калории: 444 ккал
- Белки: 27 г
- Углеводы: 21 г
- Жиры: 28 г

🥘 Ингредиенты:
- 1 кг филе и щупалец кальмара
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 180 мл холодной воды
- 4 веточки кинзы
- растительное масло для жарки
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сычуаньского перца

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Креветки в панировке на сковороде
- Жареные креветки с чесноком
- Сом в кляре из кукурузной муки
- Креветки барбекю на сковородке

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#кальмары #второе #на_сковородке #ужин #обед
🥘 Французский суп с рыбой и морепродуктами — буйабес

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 30 минут
- Время готовки: 60 минут
- Общее время: 90 минут
- Оборудование: 2 кастрюли
- Количество порций: 6
- Сложность: высокая

КЖБУ:
- Калории: 1267 ккал
- Белки: 159 г
- Углеводы: 106 г
- Жиры: 23 г

🥘 Ингредиенты:
- по 1 кг групера, морского и рифового окуня
- по 500 г полосатого окуня и солнечника
- 6 крабов
- 2 лобстера
- 16 кальмаров
- 150 г мидий
- 6 ст ложек оливкового масла
- 1/2 луковицы
- 2 стебля сельдерея
- 1 морковь
- 1/2 фенхеля
- 5 зубчиков чеснока
- 2 помидорки
- 1 ст ложка томатной пасты
- 3 ст ложки пастиса
- 250 мл белого вина
- 12 горошин черного перца
- 1 перец-чили
- 1 лавровый лист
- 1 щепотка шафрана
- петрушка и тимьян
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Сырный рыбный суп
- Бюджетные варианты ухи
- Суп из окуня

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#кальмары #мидии #краб #лобстер #окунь #первое #ужин
🍜 Жареная яичная лапша с морепродуктами

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 35 минут
- Время готовки: 25 минут
- Общее время: 60 минут
- Оборудование: вок или сковородка
- Количество порций: 3
- Сложность: средняя

КЖБУ на порцию:
- Калории: 579 ккал
- Белки: 36 г
- Углеводы: 57 г
- Жиры: 23 г

🥘 Ингредиенты:
- 120 г гребешков
- 180 г кальмаров
- 180 г креветок
- 220 г лапши
- 350 мл куриного бульона
- 1/2 ч. л. кунжутного масла
- 3/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. сахара
- 2 ч. л. устричного соуса
- перец по вкусу
- 3 ст. л. кукурузного крахмала
- 120 г китайской капусты
- 4 ст. л. растительного масла
- 30 г моркови
- 30 г грибов
- 1 ст. л. рисового вина
- 1 зубчик чеснока
- 1 лук-шалот
- 3 ломтика имбиря

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Жареный рис с креветками
- Ризотто с креветками
- Паста с сёмгой в сливочном соусе
- Паста с креветками и сыром

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#креветки #кальмары #гребешки #на_сковородке #второе #ужин #обед
🍲 Жареные морепродукты с овощами, оформленные в виде птичьего гнезда

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 45 минут
- Время готовки: 15 минут
- Общее время: 60 минут
- Оборудование: кастрюля, вок или сковорода
- Количество порций: 6
- Сложность: высокая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 444 ккал
- Белки: 18 г
- Углеводы: 30 г
- Жиры: 28 г

🥘 Ингредиенты:
Для морепродуктов:
- 18 креветок
- 6 гребешков
- 170 г кальмара
Для «гнезда»:
- 500 г корня таро (или спагетти)
- 1,3 л рапсового масла
Для остальной части блюда:
- 220 мл куриного бульона
- 2 ст. л. рапсового масла
- 2 головки зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 болгарского перца
- 1/2 морковки
- 1 корень имбиря
- 70 г побегов бамбука
- 100 г грибов
- 60 г стручкового гороха
- 1 красный лук
- 2 ч. л. рисового вина
- 1 ч. л. соли
- 2 щепотки сахара
- 1 щепотка перца
- 1/2 ч. л. кукурузного крахмала

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#креветки #кальмары #гребешки #второе #на_сковороде #ужин
🌶 Жареные кальмары в кляре с чесноком и острым перцем

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 20 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: кастрюля, вок или сковородка
- Количество порций: 6
- Сложность: легкая

КЖБУ на порцию:
- Калории: 397 ккал
- Белки: 22 г
- Углеводы: 30 г
- Жиры: 21 г

🥘 Ингредиенты:
- 700 г кальмаров
- 5 зубчиков чеснока
- 2 острых перца
- 70 г пшеничной муки
- 90 г манной муки
- 50 г кукурузной муки
- 2 ч. л. измельченного имбиря
- 1 ст. л. рисового вина
- 1/2 ч. л. кунжутного масла
- 1,2 л растительного масла
- 1 ч. л. соли
- 4 щепотки перца

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Филе рыбы в пивном кляре
- Креветки в кляре из кокосовой стружки
- Жареный тунец в кунжуте
- Жареный рис с креветками и яйцом

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#кальмары #закуска #на_сковородке #ужин #обед