This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА
🐟 Ингредиенты:
✔️Филе рыбы - 450 г
✔️Помидоры - 100 г
✔️Сметана 10% - 50 г
✔️Сыр 30% - 30 г
✔️Зелень по вкусу
✔️Соль, специи для рыбы по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Берем филе любой любимой вашей рыбы, делаем надрезы и выкладываем на бумагу для запекания и формируем лодочки как показано на видео.
2⃣ Рыбу посыпаем солью и специями для рыбы, сверху в надрезы вставляем кусочки помидоров.
3⃣ Для соуса смешиваем сметану и зелень.
4⃣ Сверху обильно смазываем рыбку.
5⃣ Выкладываем лодочки на противень, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
#в_духовке #ужин #обед #вторые_блюда
🐟 Ингредиенты:
✔️Филе рыбы - 450 г
✔️Помидоры - 100 г
✔️Сметана 10% - 50 г
✔️Сыр 30% - 30 г
✔️Зелень по вкусу
✔️Соль, специи для рыбы по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Берем филе любой любимой вашей рыбы, делаем надрезы и выкладываем на бумагу для запекания и формируем лодочки как показано на видео.
2⃣ Рыбу посыпаем солью и специями для рыбы, сверху в надрезы вставляем кусочки помидоров.
3⃣ Для соуса смешиваем сметану и зелень.
4⃣ Сверху обильно смазываем рыбку.
5⃣ Выкладываем лодочки на противень, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
#в_духовке #ужин #обед #вторые_блюда
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАПЕЧЁННЫЙ СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
🐟Ингредиенты:
✔️Лосось - 3-4 стейка
✔️Сок 1/2 апельсина
✔️Соевый соус - 1 ст.л.
✔️Мед 1 - ч.л.
✔️Соль,перец, паприка
Для соуса "Тар-тар":
✔️Сметана - 3 ст.л.
✔️Желток - 2 шт.
✔️Соленый огурчик - 1 шт.
✔️Рассол - 2 ст.л.
✔️Соль, перец
👩🏻🍳Приготовление:
Делаем всё, как показано в видео. Ставим стейк в духовку запекаться на 20 мин. Подавать идеально с картофельным пюре.
#лосось #в_духовке #ужин #обед #праздничное_меню #вторые_блюда
🐟Ингредиенты:
✔️Лосось - 3-4 стейка
✔️Сок 1/2 апельсина
✔️Соевый соус - 1 ст.л.
✔️Мед 1 - ч.л.
✔️Соль,перец, паприка
Для соуса "Тар-тар":
✔️Сметана - 3 ст.л.
✔️Желток - 2 шт.
✔️Соленый огурчик - 1 шт.
✔️Рассол - 2 ст.л.
✔️Соль, перец
👩🏻🍳Приготовление:
Делаем всё, как показано в видео. Ставим стейк в духовку запекаться на 20 мин. Подавать идеально с картофельным пюре.
#лосось #в_духовке #ужин #обед #праздничное_меню #вторые_блюда
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
🦐Ингредиенты:
✔️Креветки - 200 г
✔️Спагетти - 1/3 упаковки
✔️Лук порей, зубчик чеснока
✔️Цветная капуста - 1/4 кочана
✔️Сливки 20-33% - 250 мл горячие
✔️Соль, перец
✔️Сыр - 50 г
👨🏻🍳Приготовление:
Я ставлю сотейник с водой (для цветной капусты) и кастрюлю с водой (для спагетти) на плиту и кипячу. Подготавливаю цветную капусту, лук и чеснок. Когда вода закипела, кидаем цветную капусту, спагетти.
Обжариваем чеснок на сливочном масле (быстро, чтобы не сгорел), далее добавляем лук порей, обжариваем и жарим креветки с двух сторон по минутке! Пока вы жарили креветки, цветная капуста уже полуготова, снимаем её шумовкой и кидаем к креветкам. Заливаем горячими сливками, добавляем половник воды от пасты, солим, добавляем сыр. Соус начинает увариваться. Спагетти уже Альденте, перекидываем их с воды в соус, 2-3 минуты и готово! Я очень люблю посыпать тертым сыром, молотым перцем и свежей петрушкой.
#вторые_блюда #креветки #ужин #обед #в_кастрюле
🦐Ингредиенты:
✔️Креветки - 200 г
✔️Спагетти - 1/3 упаковки
✔️Лук порей, зубчик чеснока
✔️Цветная капуста - 1/4 кочана
✔️Сливки 20-33% - 250 мл горячие
✔️Соль, перец
✔️Сыр - 50 г
👨🏻🍳Приготовление:
Я ставлю сотейник с водой (для цветной капусты) и кастрюлю с водой (для спагетти) на плиту и кипячу. Подготавливаю цветную капусту, лук и чеснок. Когда вода закипела, кидаем цветную капусту, спагетти.
Обжариваем чеснок на сливочном масле (быстро, чтобы не сгорел), далее добавляем лук порей, обжариваем и жарим креветки с двух сторон по минутке! Пока вы жарили креветки, цветная капуста уже полуготова, снимаем её шумовкой и кидаем к креветкам. Заливаем горячими сливками, добавляем половник воды от пасты, солим, добавляем сыр. Соус начинает увариваться. Спагетти уже Альденте, перекидываем их с воды в соус, 2-3 минуты и готово! Я очень люблю посыпать тертым сыром, молотым перцем и свежей петрушкой.
#вторые_блюда #креветки #ужин #обед #в_кастрюле
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КИШ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
🐟Ингредиенты:
Для теста:
✔️Мука - 250 г
✔️Сливочное масло - 120 г
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Соль
✔️Молоко - 50 мл
Для начинки:
✔️Филе красной рыбы - 300 г
✔️Брокколи - 150 г
✔️Сливки - 200 мл
✔️Яйца - 3 шт.
✔️Соль, перец
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Для теста в муку добавляем мягкое сливочное масло и перетираем всё в крошку. Затем добавляем соль, яйцо, молоко и замешиваем тесто. Убираем готовое тесто в холодильник на 30 минут.
2️⃣Брокколи варим в кипящей воде 5 минут и откидываем в друшлаг.
3️⃣Рыбу нарезаем на небольшие кусочки.
4️⃣Для заливки яйца взбиваем со сливками. Добавляем специи.
5️⃣Тесто раскатываем толщиной мм 5. Перекладываем в форму, формируем дно и бортики. Вилкой делаем отверстия на дне. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
6️⃣Затем выкладываем начинку,заливаем сливки и убираем в разогретую духовку на минут 30-35 при 180 градусах.
#закуски #вторые_блюда #выпечка #в_духовке #ужин #завтрак
🐟Ингредиенты:
Для теста:
✔️Мука - 250 г
✔️Сливочное масло - 120 г
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Соль
✔️Молоко - 50 мл
Для начинки:
✔️Филе красной рыбы - 300 г
✔️Брокколи - 150 г
✔️Сливки - 200 мл
✔️Яйца - 3 шт.
✔️Соль, перец
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Для теста в муку добавляем мягкое сливочное масло и перетираем всё в крошку. Затем добавляем соль, яйцо, молоко и замешиваем тесто. Убираем готовое тесто в холодильник на 30 минут.
2️⃣Брокколи варим в кипящей воде 5 минут и откидываем в друшлаг.
3️⃣Рыбу нарезаем на небольшие кусочки.
4️⃣Для заливки яйца взбиваем со сливками. Добавляем специи.
5️⃣Тесто раскатываем толщиной мм 5. Перекладываем в форму, формируем дно и бортики. Вилкой делаем отверстия на дне. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
6️⃣Затем выкладываем начинку,заливаем сливки и убираем в разогретую духовку на минут 30-35 при 180 градусах.
#закуски #вторые_блюда #выпечка #в_духовке #ужин #завтрак
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА С КУНЖУТОМ
🐟Ингредиенты:
✔️Стейк тунца - 1 шт.
✔️Соль - 1 ч.л.
✔️Кунжут - 1 ст.л.
✔️Бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔️Черный перец - по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Первым делом стейк тщательно обсушиваем салфетками с каждой стороны и по краям, чтобы на нём не было и капли влаги. Перекладываем на доску и солим по вкусу с каждой стороны, прибивая соль в мякоть. Перчим по вкусу с каждой стороны и собираем специи с доски.
2️⃣ Поливаем стейк оливковым маслом, смазываем кисточкой и добавляем немного бальзамического уксуса со всех сторон.
3️⃣ В разогретом растительном масле обжариваем тунца на средней температуре по 1,5 мин. с каждой стороны. В конце посыпаем стейк кунжутом и размазываем его кисточкой.
4️⃣ Подаем украсив овощами и поперчив по вкусу.
#на_сковороде #вторые_блюда #обед #ужин #тунец
🐟Ингредиенты:
✔️Стейк тунца - 1 шт.
✔️Соль - 1 ч.л.
✔️Кунжут - 1 ст.л.
✔️Бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔️Черный перец - по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Первым делом стейк тщательно обсушиваем салфетками с каждой стороны и по краям, чтобы на нём не было и капли влаги. Перекладываем на доску и солим по вкусу с каждой стороны, прибивая соль в мякоть. Перчим по вкусу с каждой стороны и собираем специи с доски.
2️⃣ Поливаем стейк оливковым маслом, смазываем кисточкой и добавляем немного бальзамического уксуса со всех сторон.
3️⃣ В разогретом растительном масле обжариваем тунца на средней температуре по 1,5 мин. с каждой стороны. В конце посыпаем стейк кунжутом и размазываем его кисточкой.
4️⃣ Подаем украсив овощами и поперчив по вкусу.
#на_сковороде #вторые_блюда #обед #ужин #тунец
YouTube
Сочный стейк из тунца с кунжутом
В этом рецепте мы покажем как приготовить стейк из тунца с кунжутом. Очень простой и быстрый рецепт сочного рыбного стейка. Для приготовления нам понадобится...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
🦑Ингредиенты:
✔️Кальмар - 5 шт.
✔️Шампиньоны - 250 г
✔️Сыр - 100 г
✔️Лук - 1 шт.
✔️Яйца - 3 шт.
✔️Зелень
✔️Сливочное масло
✔️Соль⠀
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Отвариваем кальмара в подсоленной воде 2 минуты и отправляем в ледяную воду. Для начинки на сливочном масле обжариваем лук с шампиньонами, добавляем соль, обжариваем еще 5 минут и перекладываем в тарелку. Нарезаем яйца, зелень, добавляем тертый сыр и все хорошо перемешиваем.
2️⃣ Кальмар наполняем начинкой, сверху прижимаем ложкой и фиксируем зубочисткой. Обжариваем на сливочном масле на медленном огне, по 2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
#вторые_блюда #ужин #кальмары #обед #на_сковороде
🦑Ингредиенты:
✔️Кальмар - 5 шт.
✔️Шампиньоны - 250 г
✔️Сыр - 100 г
✔️Лук - 1 шт.
✔️Яйца - 3 шт.
✔️Зелень
✔️Сливочное масло
✔️Соль⠀
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Отвариваем кальмара в подсоленной воде 2 минуты и отправляем в ледяную воду. Для начинки на сливочном масле обжариваем лук с шампиньонами, добавляем соль, обжариваем еще 5 минут и перекладываем в тарелку. Нарезаем яйца, зелень, добавляем тертый сыр и все хорошо перемешиваем.
2️⃣ Кальмар наполняем начинкой, сверху прижимаем ложкой и фиксируем зубочисткой. Обжариваем на сливочном масле на медленном огне, по 2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
#вторые_блюда #ужин #кальмары #обед #на_сковороде
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КИШ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
🐟Ингредиенты:
Тесто:
✔️Мука пшеничная - 300 г
✔️Масло сливочное - 180 г
✔️Щепотка соли
✔️Сметана - 200 г
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
Начинка:
✔️Брокколи - 200 г
✔️Рыба (любая из лососевых) - 200 г
✔️Сливки 20% - 200 г
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
✔️Сыр - 70 г
✔️Специи, соль по вкусу
#выпечка #закуски #завтрак #вторые_блюда #ужин
🐟Ингредиенты:
Тесто:
✔️Мука пшеничная - 300 г
✔️Масло сливочное - 180 г
✔️Щепотка соли
✔️Сметана - 200 г
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
Начинка:
✔️Брокколи - 200 г
✔️Рыба (любая из лососевых) - 200 г
✔️Сливки 20% - 200 г
✔️Яйцо куриное - 1 шт.
✔️Сыр - 70 г
✔️Специи, соль по вкусу
#выпечка #закуски #завтрак #вторые_блюда #ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПАСТА С ТУНЦОМ И АВОКАДО
🐠Ингредиенты:
✔️Паста
✔️Авокадо – 1 шт.
✔️Творожный сыр – 3 ст. л.
✔️Тунец консервированный – 1 банка
✔️Соль, перец
👩🍳 Приготовление:
Процес приготовления блюда смотрите в видео.
#тунец #вторые_блюда #обед #ужин #в_кастрюле
🐠Ингредиенты:
✔️Паста
✔️Авокадо – 1 шт.
✔️Творожный сыр – 3 ст. л.
✔️Тунец консервированный – 1 банка
✔️Соль, перец
👩🍳 Приготовление:
Процес приготовления блюда смотрите в видео.
#тунец #вторые_блюда #обед #ужин #в_кастрюле
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И РЫБОЙ
🐟Ингредиенты:
✔️Рыбные консервы в собственном соку - 1 банка 200-400 г
✔️Молодые кабачки - 700 г
✔️Зеленый лук - 1 пучок
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Мягкий плавленый сыр - 100 г
✔️Молоко - 100 мл
✔️Рис - 150 г
✔️Сыр твердый - для посыпки
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Отварить рис в подсоленной воде.
2️⃣ Кабачки нарезать тонкими кружочками, посыпать солью, через 15 минут отжать и порезать соломкой. Несколько кружков отложить для украшения.
3️⃣ Лук порезать кольцами, пожарить на растительном масле.
4️⃣ Рыбу отцедить от рассола и размять вилкой.
5️⃣ Лук, рис, кабачки и рыбу смешать, выложить в форму для запекания.
6️⃣ Яйцо, плавленый сыр и молоко взбить венчиком и залить запеканку. Сверху уложить кружочки кабачков и накрыть фольгой.
7️⃣ Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30 - 40 минут. За 15 минут до готовности фольгу снять.
#в_духовке #консервы #ужин #завтрак #выпечка
🐟Ингредиенты:
✔️Рыбные консервы в собственном соку - 1 банка 200-400 г
✔️Молодые кабачки - 700 г
✔️Зеленый лук - 1 пучок
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Мягкий плавленый сыр - 100 г
✔️Молоко - 100 мл
✔️Рис - 150 г
✔️Сыр твердый - для посыпки
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Отварить рис в подсоленной воде.
2️⃣ Кабачки нарезать тонкими кружочками, посыпать солью, через 15 минут отжать и порезать соломкой. Несколько кружков отложить для украшения.
3️⃣ Лук порезать кольцами, пожарить на растительном масле.
4️⃣ Рыбу отцедить от рассола и размять вилкой.
5️⃣ Лук, рис, кабачки и рыбу смешать, выложить в форму для запекания.
6️⃣ Яйцо, плавленый сыр и молоко взбить венчиком и залить запеканку. Сверху уложить кружочки кабачков и накрыть фольгой.
7️⃣ Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30 - 40 минут. За 15 минут до готовности фольгу снять.
#в_духовке #консервы #ужин #завтрак #выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СОЧНАЯ РЫБКА С ОВОЩАМИ
🐟 Ингредиенты:
✔️Любые овощи - в общем 200 г на порцию (тут цукини, паприка, черри)
✔️Красная рыба - филе на коже
🧂Для соуса:
✔️Оливковое масло
✔️Сок лимона
✔️Немного меда
✔️Чеснок
✔️Соль
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Овощи нарезать кубиками. Выложить на пергамент. Посолить.
2️⃣ Филе поделить на кусочки по 3-4 см. Затем сделать надрез до кожи, не прорезая ее. Развернуть и выложить сверху овощей.
3️⃣ Для соуса все смешать и полить им рыбу.
4️⃣ Запекать на режиме гриль при 180° градусах около 25 минут.
#вторые_блюда #в_духовке #ужин #обед #красная_рыба
🐟 Ингредиенты:
✔️Любые овощи - в общем 200 г на порцию (тут цукини, паприка, черри)
✔️Красная рыба - филе на коже
🧂Для соуса:
✔️Оливковое масло
✔️Сок лимона
✔️Немного меда
✔️Чеснок
✔️Соль
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Овощи нарезать кубиками. Выложить на пергамент. Посолить.
2️⃣ Филе поделить на кусочки по 3-4 см. Затем сделать надрез до кожи, не прорезая ее. Развернуть и выложить сверху овощей.
3️⃣ Для соуса все смешать и полить им рыбу.
4️⃣ Запекать на режиме гриль при 180° градусах около 25 минут.
#вторые_блюда #в_духовке #ужин #обед #красная_рыба
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПАСТА С МИДИЯМИ
🫑 Ингредиенты:
✔️Мидии - 300 г
✔️Сливочное масло - 30 г
✔️Оливковое масло - 20 мл
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Паста Орзо (ризони) - 100 г
✔️Кипяток - 200 мл
✔️Сливки - 200 мл
✔️Пармезан - 30 г
✔️Зелень
✔️Соль
👨🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Растопить на сковороде сливочное масло, добавить чеснок, оливковое масло, протушить.
2️⃣Добавить мидии, тушить до 10 мин. на небольшом огне.
3️⃣ Готовые мидии отложить, а в сковороду добить пасту орзо (ризони) или любую другую, спагетти, фетучини и тоже подойдут.
🔅Залить пасту кипятком и готовим на среднем огне, пока она полностью не впитает воду. Затем добавить сливки, мидии, тертый сыр, немного зелени.
#ужин #вторые_блюда #мидии #на_сковороде
🫑 Ингредиенты:
✔️Мидии - 300 г
✔️Сливочное масло - 30 г
✔️Оливковое масло - 20 мл
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Паста Орзо (ризони) - 100 г
✔️Кипяток - 200 мл
✔️Сливки - 200 мл
✔️Пармезан - 30 г
✔️Зелень
✔️Соль
👨🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Растопить на сковороде сливочное масло, добавить чеснок, оливковое масло, протушить.
2️⃣Добавить мидии, тушить до 10 мин. на небольшом огне.
3️⃣ Готовые мидии отложить, а в сковороду добить пасту орзо (ризони) или любую другую, спагетти, фетучини и тоже подойдут.
🔅Залить пасту кипятком и готовим на среднем огне, пока она полностью не впитает воду. Затем добавить сливки, мидии, тертый сыр, немного зелени.
#ужин #вторые_блюда #мидии #на_сковороде
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ
🐟 Ингредиенты:
✔️Скумбрия - 3 шт.
✔️Оливковое масло - 2 ст.л.
✔️Соевый соус - 4 ст.л.
✔️Сушёный базилик - 0,5 ч.л.
✔️Сок из половины лимона
✔️Чёрный перец по вкусу
✔️Красный острый перец по вкусу
✔️Чёрный перец по вкусу
✔️Чеснок - 1 зубчик
✔️Сок одного апельсина
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Чистим скумбрию, моем и разрезаем на две части.
2⃣ Убираем косточки и разрезаем ещё на две части.
3⃣ Готовим соус и смазываем скумбрию, даём ей хотя бы промариноваться 30 минут.
4⃣ Затем отправляем в духовку и готовим до готовности. Можно жарить на углях, получается превосходно.
#обед #ужин #в_духовке #скумбрия #вторые_блюда
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
🐟 Ингредиенты:
✔️Скумбрия - 3 шт.
✔️Оливковое масло - 2 ст.л.
✔️Соевый соус - 4 ст.л.
✔️Сушёный базилик - 0,5 ч.л.
✔️Сок из половины лимона
✔️Чёрный перец по вкусу
✔️Красный острый перец по вкусу
✔️Чёрный перец по вкусу
✔️Чеснок - 1 зубчик
✔️Сок одного апельсина
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Чистим скумбрию, моем и разрезаем на две части.
2⃣ Убираем косточки и разрезаем ещё на две части.
3⃣ Готовим соус и смазываем скумбрию, даём ей хотя бы промариноваться 30 минут.
4⃣ Затем отправляем в духовку и готовим до готовности. Можно жарить на углях, получается превосходно.
#обед #ужин #в_духовке #скумбрия #вторые_блюда
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТРЕСКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ
🐟 Ингредиенты:
✔️Треска замороженная
✔️Специи для рыбы
✔️Сметана - 150 г
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Мука - 50 г
✔️Вода - 250 мл
✔️Сыр - 100 г
✔️Зелень
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Рыбку разморозить, каждый кусочек посыпать специями и солью.
2⃣ В ковше смешать сметану, яйцо, и муку, и подогреть на плите. Добавить воды и довести до кипения.
3⃣ Залить рыбку соусом и запекать в духовке при 180 градусах 40 мин.
#треска #вторые_блюда #обед #ужин #в_духовке
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
🐟 Ингредиенты:
✔️Треска замороженная
✔️Специи для рыбы
✔️Сметана - 150 г
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Мука - 50 г
✔️Вода - 250 мл
✔️Сыр - 100 г
✔️Зелень
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Рыбку разморозить, каждый кусочек посыпать специями и солью.
2⃣ В ковше смешать сметану, яйцо, и муку, и подогреть на плите. Добавить воды и довести до кипения.
3⃣ Залить рыбку соусом и запекать в духовке при 180 градусах 40 мин.
#треска #вторые_блюда #обед #ужин #в_духовке
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
ПОКЕ БОУЛ С ЛОСОСЕМ
Как и обещали, держите первый авторский рецепт от кулинара Зоряны Ивченко специально для подписчиков нашего канала. Это поке боул с лососем.
Как говорит Зоряна, это быстро, просто, вкусно и полезно! Можно собрать конструктор из любимых овощей и рыбы, меняя и варьируя их по собственному усмотрению.
Лосось автор замариновала в пикантном соусе, дополнила хрустящими овощами, и выложила на подушку из теплого риса. Для любителей "спайси" можно дополнить острым майонезом или есть просто так.
🐟Ингредиенты:
✔️Лосось свежий - 300 г
✔️Рис - 150 г
✔️Авокадо - 1 шт.
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Огурец длинный - 1 шт.
✔️Капуста красная - 200 г
✔️Соевый соус - 4 ст.л.+для подачи
✔️Мед - 1 ч.л.
✔️Соус чили или шрирача
✔️Уксус рисовый - 1 ч.л.
✔️Майонез - 50 мл
✔️Сахар - 1 ч.л.
✔️Зеленый лук - 3 перышка
✔️Кунжут - 1 ч.л.
✔️Соль
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Рыбу нарезать средними кубиками. В миске смешать соевый соус, мед и каплю острого соуса, по вкусу. Положить в маринад рыбу и оставить.
2️⃣ Рис сварить до готовности. В мисочке смешать рисовый уксус и сахар, добавить щепотку соли. Полить этой смесью рис и перемешать. Оставить рис остывать до теплого.
3️⃣ Овощи вымыть и обсушить. Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать тонкими полосками. Огурец нарезать кружками чуть наискосок. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать.
4️⃣ В широкий и глубокий боул положить слой риса до половины боула. Секторами разложить рыбу и нарезанные овощи. Полить оставшимся соевым соусом, посыпать зеленым луком и кунжутом. Подавать сразу, с острым майонезом. Для острого майонеза добавить в майонез острый соус по вкусу и немного кипяченой воды, чтоб соус стал полужидким.
#лосось #обед #ужин #авторские_рецепты #вторые_блюда
Больше авторских рецептов Зоряны вы найдёте в её канале Готовим с Зоряной Ивченко
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
Как и обещали, держите первый авторский рецепт от кулинара Зоряны Ивченко специально для подписчиков нашего канала. Это поке боул с лососем.
Как говорит Зоряна, это быстро, просто, вкусно и полезно! Можно собрать конструктор из любимых овощей и рыбы, меняя и варьируя их по собственному усмотрению.
Лосось автор замариновала в пикантном соусе, дополнила хрустящими овощами, и выложила на подушку из теплого риса. Для любителей "спайси" можно дополнить острым майонезом или есть просто так.
🐟Ингредиенты:
✔️Лосось свежий - 300 г
✔️Рис - 150 г
✔️Авокадо - 1 шт.
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Огурец длинный - 1 шт.
✔️Капуста красная - 200 г
✔️Соевый соус - 4 ст.л.+для подачи
✔️Мед - 1 ч.л.
✔️Соус чили или шрирача
✔️Уксус рисовый - 1 ч.л.
✔️Майонез - 50 мл
✔️Сахар - 1 ч.л.
✔️Зеленый лук - 3 перышка
✔️Кунжут - 1 ч.л.
✔️Соль
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Рыбу нарезать средними кубиками. В миске смешать соевый соус, мед и каплю острого соуса, по вкусу. Положить в маринад рыбу и оставить.
2️⃣ Рис сварить до готовности. В мисочке смешать рисовый уксус и сахар, добавить щепотку соли. Полить этой смесью рис и перемешать. Оставить рис остывать до теплого.
3️⃣ Овощи вымыть и обсушить. Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать тонкими полосками. Огурец нарезать кружками чуть наискосок. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать.
4️⃣ В широкий и глубокий боул положить слой риса до половины боула. Секторами разложить рыбу и нарезанные овощи. Полить оставшимся соевым соусом, посыпать зеленым луком и кунжутом. Подавать сразу, с острым майонезом. Для острого майонеза добавить в майонез острый соус по вкусу и немного кипяченой воды, чтоб соус стал полужидким.
#лосось #обед #ужин #авторские_рецепты #вторые_блюда
Больше авторских рецептов Зоряны вы найдёте в её канале Готовим с Зоряной Ивченко
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СБАЛАНСИРОВАННАЯ ТАРЕЛКА
🦐Ингредиенты:
✔️Птитим
✔️Креветки
✔️Помидоры черри
✔️Фасоль
✔️Салат
✔️Сыр Фета
✔️Лайм
👩🍳Приготовление:
Готовим птитим, отвариваем креветки до готовности, овощи моем и нарезаем.
Выкладываем все на тарелку в равных пропорциях.
Всё готово.
Приятного аппетита!
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#креветки #обед #правильное_питание #ужин #рецепты #морепродукты
🦐Ингредиенты:
✔️Птитим
✔️Креветки
✔️Помидоры черри
✔️Фасоль
✔️Салат
✔️Сыр Фета
✔️Лайм
👩🍳Приготовление:
Готовим птитим, отвариваем креветки до готовности, овощи моем и нарезаем.
Выкладываем все на тарелку в равных пропорциях.
Всё готово.
Приятного аппетита!
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#креветки #обед #правильное_питание #ужин #рецепты #морепродукты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ
🐟 Ингредиенты:
✔️ скумбрия – 3 шт.
✔️ сметана – 2 ст.л.
✔️ лимон – 0,5 шт.
✔️ паприка, соль и хмели-сунели – по 1 ч.л.
🫙Для соуса:
✔️ солёные или маринованные огурцы – 2 шт.
✔️ чеснок – 2 зубчика
✔️ лук – 1 шт.
✔️ сметана – 3 ст.л.
✔️ сладкая горчица – 1 ч.л.
✔️ лимон – 0,5 шт.
✔️ зелень – 1 пучок
👩🏻🍳Приготовление:
Подробный процесс приготовления шашлыка из скумбрии смотрите на видео.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы 🐟
#обед #ужин #гриль #скумбрия #рецепты #правильное_питание #зож #пп
🐟 Ингредиенты:
✔️ скумбрия – 3 шт.
✔️ сметана – 2 ст.л.
✔️ лимон – 0,5 шт.
✔️ паприка, соль и хмели-сунели – по 1 ч.л.
🫙Для соуса:
✔️ солёные или маринованные огурцы – 2 шт.
✔️ чеснок – 2 зубчика
✔️ лук – 1 шт.
✔️ сметана – 3 ст.л.
✔️ сладкая горчица – 1 ч.л.
✔️ лимон – 0,5 шт.
✔️ зелень – 1 пучок
👩🏻🍳Приготовление:
Подробный процесс приготовления шашлыка из скумбрии смотрите на видео.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы 🐟
#обед #ужин #гриль #скумбрия #рецепты #правильное_питание #зож #пп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ В СОУСЕ С БЕЛЫМ ВИНОМ
🐟 Ингредиенты:
✔️Лосось -300 г
✔️Шпинат -200 г
🍹 Соус:
✔️Белое вино - 200 г
✔️Тимьян - 5 г
✔️Сливки 33% - 150 г
👨🏻🍳Приготовление:
Весь процесс приготовления весьма прост и детально показан на видео.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #лосось #вторые_блюда #обед #ужин #на_сковороде
✔️Лосось -300 г
✔️Шпинат -200 г
✔️Белое вино - 200 г
✔️Тимьян - 5 г
✔️Сливки 33% - 150 г
👨🏻🍳Приготовление:
Весь процесс приготовления весьма прост и детально показан на видео.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#рецепты #лосось #вторые_блюда #обед #ужин #на_сковороде
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СКУМБРИЯ НА УГЛЯХ
🗒 Ингредиенты:
✔️скумбрия – 5 шт.
✔️майонез – 100 г
✔️горчица – 2 ч.л.
✔️соевый соус – 3 ст.л.
✔️копчёная паприка – 2 ч.л.
✔️лимон – 1 шт.
👩🍳Приготовление:
Процесс приготовления смотрите на видео.
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
#рецепты #скумбрия #вторые_блюда #ужин #на_гриле #обед #правильное_питание
🗒 Ингредиенты:
✔️скумбрия – 5 шт.
✔️майонез – 100 г
✔️горчица – 2 ч.л.
✔️соевый соус – 3 ст.л.
✔️копчёная паприка – 2 ч.л.
✔️лимон – 1 шт.
👩🍳Приготовление:
Процесс приготовления смотрите на видео.
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
#рецепты #скумбрия #вторые_блюда #ужин #на_гриле #обед #правильное_питание
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
УЖИН с ТУНЦОМ ЗА 10 МИНУТ
🐟Ингредиенты:
✔️Авокадо
✔️Творожный сыр
✔️Томаты
✔️Лук зеленый
✔️Тунец консервированный
✔️Сыр пармезан
✔️Макароны аль денте
✔️Соль
👩🏻🍳Приготовление:
Процесс приготовления подробно показан на видео. В нем нет ничего сложного.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы🥝
#тунец #рецепты #ужин #вторые_блюда #меню #правильное_питание
🐟Ингредиенты:
✔️Авокадо
✔️Творожный сыр
✔️Томаты
✔️Лук зеленый
✔️Тунец консервированный
✔️Сыр пармезан
✔️Макароны аль денте
✔️Соль
👩🏻🍳Приготовление:
Процесс приготовления подробно показан на видео. В нем нет ничего сложного.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#тунец #рецепты #ужин #вторые_блюда #меню #правильное_питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
🍱 Ингредиенты:
✔️Мидии замороженные - 350 г
✔️Лук шалот - 2 шт.
✔️Чеснок - 2-3 зуб.
✔️Вино белое сухое - 70 мл
✔️Сливки 33% - 100 мл
✔️Соль с перцем по вкусу
✔️Помидор - 2 шт.
✔️Петрушка - 1 ст.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Мидии размораживаем залив холодной водой. Очищаем от водорослевой ножки.
2️⃣ На сливочном с растительным масле обжариваем мелко нарезанный лук шалот и чеснок, в течении 30 сек.
3️⃣ Засыпаем мидии, и, как только они прогреются, заливаем вино, выпариваем на большом огне в течении 2 минут, добавляем соль и перец по вкусу.
4️⃣ Огонь делаем средний и заливаем сливки, готовим до загустения и выключаем плиту.
5️⃣ Добавляем помидор с петрушкой и перемешиваем.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы🐠
#мидии #на_сковороде #закуски #ужин #вторые_блюда #морепродукты #рецепты #правильное_питание
✔️Мидии замороженные - 350 г
✔️Лук шалот - 2 шт.
✔️Чеснок - 2-3 зуб.
✔️Вино белое сухое - 70 мл
✔️Сливки 33% - 100 мл
✔️Соль с перцем по вкусу
✔️Помидор - 2 шт.
✔️Петрушка - 1 ст.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Мидии размораживаем залив холодной водой. Очищаем от водорослевой ножки.
2️⃣ На сливочном с растительным масле обжариваем мелко нарезанный лук шалот и чеснок, в течении 30 сек.
3️⃣ Засыпаем мидии, и, как только они прогреются, заливаем вино, выпариваем на большом огне в течении 2 минут, добавляем соль и перец по вкусу.
4️⃣ Огонь делаем средний и заливаем сливки, готовим до загустения и выключаем плиту.
5️⃣ Добавляем помидор с петрушкой и перемешиваем.
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
#мидии #на_сковороде #закуски #ужин #вторые_блюда #морепродукты #рецепты #правильное_питание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM