🫑 Треска с овощным рагу

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: сковорода, противень
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 413 ккал
- Белки: 31 г
- Углеводы: 43 г
- Жиры: 13 г

🥘 Ингредиенты:
- 2 филе трески по 100 г
- 1 кабачок
- 1 болгарский перец
- 1 красный лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 мини-багета
- 1 пучок базилика
- 1 кубик овощного бульона
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 30 г смеси семян для салатов
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ч. л. орегано
- оливковое масло для жарки
- соль по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеченная треска с картошкой и шпинатом
- Пангасиус в духовке с пюре и помидорами
- Паста с треской в сливочном соусе
- Рыбное карри с треской

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#треска #второе #на_сковородке #обед #ужин

🍜 Запечённая треска с лапшой удон и зеленым горошком

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: противень, кастрюля
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 539 ккал
- Белки: 34 г
- Углеводы: 58 г
- Жиры: 19 г

🥘 Ингредиенты:
- 200 г филе трески
- 150 г лапши удон
- 100 г горошка в стручках
- 1 лайм
- 4 веточки кинзы
- 1 зеленый лук
- 50 г кокосовых сливок
- 1 ст. л. тамариндовой пасты
- 1 ст. л. рыбного соуса
- 8 мл соевого соуса
- 1 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Паста с треской в сливочно-лимонном соусе
- Жареная треска с кукурузой и овощами
- Запеченная треска с картофельным пюре
- Жареная треска с запеченной картошкой

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#треска #второе #в_духовке #обед #ужин

🍅 Тушёное филе трески с овощами в томатном соусе

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: противень, сковорода
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 488 ккал
- Белки: 28 г
- Углеводы: 58 г
- Жиры: 16 г

🥘 Ингредиенты:
- 220 г филе трески
- 125 г помидорок черри
- 30 г томатной пасты
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- 1 зубчик чеснока
- 1 болгарский перец
- 2 чиабатты
- 4 веточки петрушки
- 15 мл винного уксуса
- 30 г майонеза
- 1 кубик овощного бульона
- 1 звездочка бадьяна
- 1 ч. л. куркумы
- 10 г сливочного масла
- 1 щепотка сахара
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеченный судак с картофельным пюре
- Запеченная тилапия с овощами
- Тушеная камбала с лимоном
- Жареный судак в панировке

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#треска #второе #на_сковородке #обед #ужин

🍲 Рыбные котлеты из белой рыбы с манкой

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 15 минут
- Время готовки: 15 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: сковорода, кастрюля
- Количество порций: 4
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 491 ккал
- Белки: 38 г
- Углеводы: 69 г
- Жиры: 7 г

🥘 Ингредиенты:
- 500 г филе белой рыбы
- 500 г картошки
- 220 г манки
- 2 яйца
- 5 зубчиков чеснока
- 100 г зеленого лука
- 60 г петрушки
- 40 г каперсов
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. семян фенхеля
- 1 ч. л. хлопьев перца чили
- 1 ч. л. орегано
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Рыбные котлеты с треской
- Рыбные котлеты из филе минтая
- Рыбные котлеты из кеты
- Рыбные котлеты из семги

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#треска #второе #на_сковородке #обед #ужин

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С КРЕВЕТКАМИ

🦈Ингредиенты:

✔️Креветки с головой - 150-250 г (не мелкие пивные, а побольше)
✔️Треска - 400-500 г
✔️Лук - 1-2 шт.
✔️Панировочные сухари 3-4 ст.л.
✔️Жирные сливки - 2 ст.л.
✔️Яйцо
✔️Пучок зелени
✔️Соль, перец, сухой чеснок

👨‍🍳Приготовление:

1️⃣ Лук мелко режем и жарим до золотистого цвета.
2️⃣ Из трески и отваренных заранее креветок делаем фарш.
3️⃣ Добавляем в фарш специи, сухари, сливки, зелень и формируем котлеты.
4️⃣ Обжариваем с обеих сторон и ставим томиться в духовке на 25 минут при температуре 185 градусов.

#креветки #треска #вторые_блюда #ужин

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ТРЕСКЕ

🐋Есть мнение, что треска существует около 120 миллионов лет и изначально была тепловодной рыбой.

🐋Эта рыба имеет уникальную особенность – она растет на протяжении всей своей жизни.

🐋Версии происхождения названия трески: по одной из них после сушения ее мясо растрескивается; по второй – когда на нерест идут большие косяки рыбы, они издают трескучие звуки.

🐋Треска – универсальная рыба, все части которой идут в дело. Например, печень трески является не только деликатесом, но и ценным сырьем для фармацевтической промышленности. Из нее добывают медицинский рыбий жир и используют затем в косметических целях.

🐋В треске, помимо прочих полезных микроэлементов, содержится медь, которая обладает противовоспалительными свойствами и помогает организму подавить воспалительные процессы.

#интересные_факты #треска

БУТЕРБРОДЫ С МУССОМ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

🐟Ингредиенты:
✔️Авокадо - 1 шт.
✔️Творожный сыр - 80 г
✔️Печень трески - 100 г
✔️Петрушка - 2 веточки
✔️Лимон
✔️Соль, перец по вкусу
✔️Багет/батон

👩🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ В блендер кладем петрушку, авокадо, печень трески, сок лимона, соль, перец по вкусу и творожный сыр, все перемалываем до однородности.
2️⃣ Хлеб нарезаем на кусочки, обжариваем на сухой скороде с двух сторон до золотистого цвета.
3️⃣ На обжаренный хлеб намазываем мусс, сверху украшаем лимоном и можно открывать вино.

#закуски #бутерброды #косервы #треска #перекус #ужин

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Идеальное сочетание ингредиентов!

🐟Ингредиенты:
✔️Печень трески - 250 г
✔️Картофель - 2 шт.
✔️Морковь - 2 шт.
✔️Огурец соленый - 3 шт.
✔️Яйца - 4 шт.
✔️Плавленый сырок-2 шт.
✔️Зелёный лук
✔️Майонез
✔️Соль, перец

👨🏻‍🍳Приготовление:
Салат выкладывать слоями:
1️⃣Картофель посолить, поперчить, смазать майонезом.
2️⃣Печень трески посыпать зелёным луком и смазать майонезом.
3️⃣Морковь посолить и смазать майонезом.
4️⃣Соленые огурцы смазать небольшим количеством майонеза.
5️⃣Плавленые сырки смазать майонезом.
6️⃣Белок посолить и смазать майонезом.
7️⃣Последний слой делаем из желтка.⠀
Дать салату настояться в холодильнике пару часов .

#салаты #консервы #ужин #треска #перекус

ТРЕСКА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ С САЛАТОМ

🐟Ингредиенты:
✔️Треска
✔️Соус терияки
✔️Кунжут
✔️Зелень
✔️Авокадо
✔️Страчателла
✔️Соль
✔️Оливковое масло

👨🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣Треску нужно заправить соусом терияки и кунжутом, отправить в духовку. Запекать при температуре 220 град, на протяжении 10 минут.⁣
2️⃣ Пока треска запекается, приготовьте салат. Много зелени, салатные листья, авокадо, страчателлу, соль и оливковое масло перемешать и можно подавать.
Треска выходит супер сочная и нежная в аппетитной корочке, а страчателла с авокадо подчеркивают её вкус.

#вторые_блюда #в_духовке #треска #ужин #обед

ТРЕСКА ПОД ОВОЩНОЙ ШАПКОЙ

🐟 Ингредиенты:
✔️Филе трески - 500 г
✔️Шампиньоны - 4 шт.
✔️Лук (порей) - 100 г
✔️Кабачки - 150 г
✔️Сливки (20%) - 130-150 г
✔️Сыр - 45 г
✔️Специи

🧑‍🍳 Приготовление:
1⃣ Обжариваем лук, на небольшом количестве масла, вводим грибы и следом кабачки.
2⃣ Затем вводим специи и сливки и доводим до загущения.
3⃣ Выкладываем филе рыбы в форму, сверху специи, затем овощи, в духовку на 10 минут 180 г, посыпаем натертым сыром и ещё на 15 мин в духовку.
4⃣ Подаём к столу с салатом или гарниром.

#треска #вторые_блюда #в_духовке #обед #ужин

ТРЕСКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ

🐟 Ингредиенты:
✔️Треска замороженная
✔️Специи для рыбы
✔️Сметана - 150 г
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Мука - 50 г
✔️Вода - 250 мл
✔️Сыр - 100 г
✔️Зелень

👩‍🍳 Приготовление:
1⃣ Рыбку разморозить, каждый кусочек посыпать специями и солью.
2⃣ В ковше смешать сметану, яйцо, и муку, и подогреть на плите. Добавить воды и довести до кипения.
3⃣ Залить рыбку соусом и запекать в духовке при 180 градусах 40 мин.

#треска #вторые_блюда #обед #ужин #в_духовке

Море.Инфо | Рецепты из рыбы