🥔 Жареное филе семги с запеченным картофелем и спаржей

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 40 минут
- Общее время: 50 минут
- Оборудование: сковорода, противень, кастрюля
- Количество порций: 2
- Сложность: средняя

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 615 ккал
- Белки: 34 г
- Углеводы: 41 г
- Жиры: 35 г

🥘 Ингредиенты:
- 2 куска филе семги по 120 г
- 400 г картошки
- 120 г спаржи
- 40 г сливок
- 2 лука-шалота
- 50 г ростков гороха
- 80 г зеленого горошка
- 1/2 кубика овощного бульона
- 100 г миндальных лепестков
- 20 г сливочного масла
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Лосось с рисом и авокадо на сковороде
- Запеченный лосось в горчичном соусе
- Жареное филе семги с грибами
- Фаршированные болгарские перцы с семгой в духовке

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#семга #второе #на_сковородке #в_духовке #ужин

🥓 4 лучших рецепта шашлыка из рыбы

⭐️ В продолжение нашей подборки лучших рецептов для гриля/мангала представляем вашему вниманию ещё несколько вариантов блюд из рыбы для майских праздников!

1️⃣ Шашлык из сёмги
Варианты:
- на шпажках с овощами
- по-кавказски
- в гранатовом маринаде
- с лаймом и перцем чили
- с лимоном и розмарином
Все варианты рецептов тут

2️⃣ Шашлык из скумбрии
Варианты:
- с соевым соусом
- с лимоном и оливковым маслом
- целиком на шампурах
- в медовом маринаде
- с горчицей
Все варианты рецептов тут

3️⃣ Шашлык из карпа
Варианты:
- фаршированный лимоном и яблоками
- в лимонно-горчичном маринаде
- в пивном маринаде
- со сметаной и луком
- в томатном маринаде
Все варианты рецептов тут

4️⃣ Шашлык из сазана
Варианты:
- с белым вином
- с соевым соусом
- в кефире
- с апельсином и лимоном
Все варианты рецептов тут

😇 Пишите в комментариях пожелания о других подборках рецептов!

#семга #скумбрия #карп #сазан #подборка_рецептов

⭐️ Топ 4 праздничных салатов из рыбы и морепродуктов

1️⃣ Салат «Флагман» с малосольной сёмгой
- Калорий на 100 г: 195
- Белков: 13 г
- Углеводов: 2 г
- Жиров: 15 г
Ссылка на пошаговый рецепт

2️⃣ Салат «Норвежский» с консервированной горбушей
- Калорий на 100 г: 190
- Белков: 8 г
- Углеводов: 17 г
- Жиров: 10 г
Ссылка на пошаговый рецепт

3️⃣ Салат «Красное море» со слабосолёной сёмгой
- Калорий на 100 г: 217
- Белков: 14 г
- Углеводов: 2 г
- Жиров: 17 г
Ссылка на пошаговый рецепт

4️⃣ Салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
- Калорий на 100 г: 179
- Белков: 8 г
- Углеводов: 3 г
- Жиров: 15 г
Ссылка на пошаговый рецепт

😇 Пишите в комментариях пожелания о других подборках рецептов!

#семга #горбуша #креветки #кальмары #салат #подборка_рецептов

🥗 Салат с сёмгой, авокадо, апельсинами и зеленью

🍽 Параметры готовки:
- Время готовки: 20 минут
- Оборудование: сковорода, кастрюля
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 656 ккал
- Белки: 35 г
- Углеводы: 39 г
- Жиры: 40 г

🥘 Ингредиенты:
- 2 филе семги по 100 г
- 70 г киноа
- 1 авокадо
- 2 апельсина
- 2 пера зеленого лука
- 50 г рукколы
- 80 г зеленого горошка в стручках
- 2 веточки кинзы
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 2 ст. л. пасты мисо
- 1 ч. л. кунжута
- 1,5 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Простой летний салат с семгой и овощами
- Салат с копченым лососем и зеленью
- 7 вариантов вкусных салатов с лососем
- Диетический салат с морской капустой

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#семга #салат #на_сковородке #обед #ужин

⭐️ Топ 4 вкусных и сытных бутербродов с рыбой

1️⃣ Бутерброд с солёной красной рыбой и авокадо
- Калорий на бутерброд: 232
- Белков: 17 г
- Углеводов: 23 г
- Жиров: 8 г
Ссылка на пошаговый рецепт

2️⃣ Сэндвич с консервированным тунцом
- Калорий на бутерброд: 182
- Белков: 12 г
- Углеводов: 15 г
- Жиров: 9 г
Ссылка на пошаговый рецепт

3️⃣ Бутерброд с лососем и творожным сыром
- Калорий на бутерброд: 165
- Белков: 9 г
- Углеводов: 10 г
- Жиров: 10 г
Ссылка на пошаговый рецепт

4️⃣ Бутерброд с сайрой и твёрдым сыром
- Калорий на бутерброд: 540
- Белков: 30 г
- Углеводов: 32 г
- Жиров: 32 г
Ссылка на пошаговый рецепт

😇 Пишите в комментариях пожелания о других подборках рецептов!

#семга #лосось #тунец #сайра #закуска #подборка_рецептов

🥒 Жареная сёмга с рисом, шпинатом и огуречным салатом

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 10 минут
- Общее время: 20 минут
- Оборудование: сковорода, кастрюля
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 545 ккал
- Белки: 33 г
- Углеводы: 47 г
- Жиры: 25 г

🥘 Ингредиенты:
- 200 г филе сёмги
- 300 г отварного бурого риса
- 80 г шпината
- 1/2 огурца
- 2 веточки мяты
- 80 г натурального йогурта
- 1/2 ст. л. чесночной пасты
- 1 ст. л. приправы карри
- 1 ч. л. кунжута
- 1,5 ст. л. оливкового масла
- соль по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Паста с лососем и шпинатом
- Рыбные котлеты из лосося
- Семга на гриле с сальсой из авокадо
- Запеченная семга со спаржей

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#семга #второе #на_сковородке #обед #ужин

🍲 Запечённая сёмга с картошкой и свекольным салатом

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 25 минут
- Общее время: 35 минут
- Оборудование: кастрюля, противень
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 588 ккал
- Белки: 34 г
- Углеводы: 59 г
- Жиры: 24 г

🥘 Ингредиенты:
- 2 филе семги по 100 г
- 400 г картошки
- 250 г вареной свеклы
- 1 зубчик чеснока
- 1 головка зеленого лука
- 4 веточки мяты
- 150 г греческого йогурта
- 1 ч. л. черного кунжута
- 1 ст. л. приправы карри
- 1 ст. л. оливкового масла
- растительное масло
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Рыбные котлетки из семги
- Паста с лососем в сливочном соусе
- Запеченная семга в соусе терияки
- Филе семги в духовке с медом и горчицей

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#семга #второе #в_духовке #ужин

🥮 Пирог с сёмгой и картошкой в британском стиле

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 45 минут
- Общее время: 55 минут
- Оборудование: сковорода, формы для запекания, кастрюля
- Количество порций: 2
- Сложность: средняя

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 651 ккал
- Белки: 35 г
- Углеводы: 49 г
- Жиры: 35 г

🥘 Ингредиенты:
- 2 филе семги по 100 г
- 4 картофелины
- 1 лимон
- 80 г стручковой фасоли
- 80 г горошка в стручках
- 2 пера зеленого лука
- 40 г твердого сыра
- 60 мл молока
- 40 мл сливок
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. л. рисового вина
- 1/2 кубика овощного бульона
- 1 щепотка шафрана
- 1 ст. л. муки
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеканка с креветками в духовке
- Запеканка с консервированным тунцом и макаронами
- 8 вариантов пирогов с рыбными консервами
- Слоеный пирог с рыбой

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#семга #второе #в_духовке #ужин

🥗 Салат Цезарь с сёмгой

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: противень, блендер
- Количество порций: 6
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 477 ккал
- Белки: 23 г
- Углеводы: 4 г
- Жиры: 41 г

🥘 Ингредиенты:
Для рыбы:
- 300 г филе семги
- 40 г сливочного масла
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- 3 веточки тимьяна
- 2 щепотки соли
- 1 щепотка перца
Для салата:
- 3 кочана салата романо
- 150 г помидорок черри
- 1 огурец
- 100 г сыра
- 40 г семечек подсолнечника
Для заправки:
- 2 яичных желтка
- 3 анчоуса
- 1 зубчик чеснока
- 30 г сыра
- 1/2 ч. л. мёда
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 110 мл оливкового масла
- 50 мл сока лимона

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Салат Цезарь с креветками
- Греческий салат с креветками
- Салат с креветками и ананасом
- Салат с семгой и авокадо

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#семга #салат #в_духовке #обед #ужин

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА
⠀
🐟Ингредиенты:
✔️Куриные яйца
✔️Греческий йогурт
✔️Сладкая горчица
✔️Слабосоленая сёмга
✔️Красная икра

🧑🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣Отварить яйца вкрутую, разрезать пополам и извлечь желток.
2️⃣Желток размять с йогуртом и сладкой горчицей.
3️⃣Полученную массу выложить в сердцевину белка.
4️⃣Добавить сверху немного икры и слабосоленой семги.

#закуски #икра #семга

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЁМГОЙ

Потрясающий ролл, свежий, вкусный, подойдёт и в качестве закуски на праздничный стол, и на обед.

🐟 Ингредиенты:
✔️лаваш
✔️творожный сыр – 250-300 г
✔️семга - около 250 г
✔️яйца варёные - 4 шт.
✔️зеленый лук

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Лук и яйца мелко нарезать, рыбу нарезать тонкими ломтиками.
2️⃣ 1/3 часть лаваша намазать сыром и посыпать зелёным луком.
На следующую треть выложить нарезанную рыбу, а на оставшуюся часть выложить нарезанные яйца.
3️⃣ Лаваш свернуть в плотный рулетик и нарезать на порции.

#семга #закуски #обед #красная_рыба

СПРИНГ-РОЛЛЫ С СЕМГОЙ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"

🐠Ингредиенты:
✔️рисовая бумага
✔️семга (лосось)
✔️сыр "Филадельфия"
✔️салат
✔️икра летучей рыбы

🧑🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Берем один лист рисовой бумаги и хорошо размачиваем в воде (любым способом – в кастрюльке, под краном)
2️⃣ После того как она станет мягкой, кладем на нее начинку – лист салата, семгу, тобико, сыр «Филадельфия»
3️⃣ Загибаем края и начинаем аккуратно заворачивать.

#семга #вторые_блюда #ужин #обед #закуски

ЗАПЕЧЁННЫЕ СТЕЙКИ ИЗ СЁМГИ
⠀
🐠Ингредиенты:
✔️Стейк семги - 1 кг
✔️Имбирь - небольшой кусок
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Соевый соус - 4-5 ст.л.
✔️Мед - 2 ст.л.
✔️Оливковое масло - 2 ст.л
✔️Соль, смесь перцев - по вкусу
⠀
🧑🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣Посолить и поперчить стейки с двух сторон.
2️⃣Имбирь и чеснок порезать кольцами. Добавить соевый соус, мед, оливковое масло. Все перемешать.
3️⃣Стейки обмакнуть со всех сторон в маринад, завернуть в фольгу и убрать на 20-30 минут в холодильник.
4️⃣Разогреть духовку до 200 градусов и запекать стейки в форме для запекания примерно 15 минут.
Приятного аппетита!

#семга #в_духовке #вторые_блюда #ужин #обед

ЗАКУСКА С СЁМГОЙ К НОВОМУ ГОДУ

🐟 Ингредиенты:
✔️Бездрожжевое слоёное тесто - 2 листа
✔️Семга слабосоленая - 200 г
✔️Огурец - 2 шт.
✔️Творожный сыр - 200 г
✔️Укроп - 50 г

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Режем небольшими ломтиками сёмгу, свежий огурец. Измельчаем укроп.
2️⃣ Нарезанные ингредиенты смешиваем с творожным сыром. Если уже получили новогоднюю премию на работе, то можете добавить красной икры 😊
3️⃣ При помощи стакана из раскатанного теста вырезаем кружочки. Выпекаем их 20 минут при температуре 200 С (лучше с конвекцией).
4️⃣ Дожидаемся полного остывания выпечки и только тогда разрезаем и наполняем начинкой!

#новогоднее_меню #закуски #в_духовке #семга #выпечка

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА С РЫБОЙ
⠀
Для блинов:
✔️Яйцо - 2 шт.
✔️Вода - 50 мл
✔️Соль
✔️Мука
⠀
Начинка:
✔️Творожный сыр - 30 г
✔️Красная рыба - 35 г
✔️Огурец - 40 г
✔️Красная икра - 20 г

👩🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Смешиваем все для блинов и выпекаем на антипригарной сковороде блинчики. Обязательно под крышкой и на среднем огне.
2️⃣ Далее намазываем блинчики творожным сыром, кладём тонко порезанный огурчик, рыбку. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на кусочки и украшаем красной икрой!

#закуски #семга #икра #новогоднее_меню #на_сковороде

СУП ИЗ СЁМГИ И БРОККОЛИ

🐠Ингредиенты:
✔️Картофель - 2 шт.
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Лук - 1 шт.
✔️Семга - 400 г
✔️Растительное масло - 30 г
✔️Брокколи - 100 г
✔️Сливки - 150 мл
✔️Сметана - 2 ст.л.
✔️Зелень петрушки и укропа - 10 г (по желанию)
✔️Рыбный бульон или вода - 1 л
✔️Соль по вкусу

👩🏻‍🍳Приготовление:
Процесс приготовления смотрите на видео.
Суп, приготовленный по этому рецепту, получается сытным, наваристым и очень вкусным. В Норвегии суп с семгой принято считать зимним супом, поэтому и консистенция у него намного гуще, чем у супов, к которым привыкли мы.

#первые_блюда #супы #семга #в_кастрюле

ИДЕАЛЬНЫЙ СУП ИЗ СЁМГИ

🐟Ингредиенты:
✔️набор для супа (хребет, хвост, голова сёмги)
✔️лук - 1шт.
✔️чеснок - 2 зубчика
✔️морковь - 1 шт.
✔️картофель - 5 шт.
✔️вода - 3 л
✔️сливки - 200 мл
✔️помидор - 2 шт.
✔️укроп - 1 пучок
✔️соль - 2 ч.л
✔️перец черный - 1ч.л.
✔️сушенный укроп - 1 ст.л.

👩🏻‍🍳Приготовление:
Подробный процесс приготовления супа смотрите в видео.

#первые_блюда #семга #супы #обед #в_кастрюле

ФИНСКИЙ СУМ С СЁМГОЙ

🐟Ингредиенты:
✔️Оливковое масло для жарки
✔️Лук порей - 2 ст.л. с горкой
✔️Чеснок - 1 зубчик
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Семга - 350 г
✔️Картофель - 2 шт.
✔️Овощной бульон - 1 л
✔️Соль - 1 ч.л.
✔️Черный перец по вкусу
✔️Зелень - 1 пучок
✔️Сливки - 250 мл

👨🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣Процесс приготовления полностью продемонстрирован на видео.
2️⃣Вместо оливкового масла можно подсолнечное, вместо лука порей можно репчатый лук.

#первые_блюда #супы #семга #в_кастрюле

КАРТОФЕЛЬ С СЕМГОЙ

🐟Ингредиенты:
✔️картофель отварной-870 г (6-7шт.)
✔️семга-600 г
✔️сметана 10%-150 г
✔️соль, черный перец по вкусу

👨🏼‍🍳Приготовление:
1️⃣ Картофель нужно предварительно отварить в мундире до состояния альденте (чуть-чуть не доваренное)
2️⃣ Рыбу можно брать любую, здесь ребрышки семги.

Приятного аппетита!

#вторые_блюда #семга #ужин #обед #в_духовке

ГРАТЕН С СЕМГОЙ

🐟Ингредиенты:
✔️Картофель
✔️Сёмга/Форель (филе)
✔️Сливки
✔️Сыр
✔️Лук
✔️Специи (Прованские травы)
✔️Соль/Перец

👨🏼‍🍳Приготовление:
1️⃣Так как картофель готовится дольше рыбы, нужно довести его до полуготовности. Для этого отправляем картофель с луком в духовку на 20-25 минут(180).
2️⃣Далее уже сверху выкладываем рыбку и сыр. Снова в духовку на 15 минут (180).
3️⃣Подаем с зеленью или помидорками.

#семга #вторые_блюда #в_духовке #обед #ужин

КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С СЁМГОЙ

Ингредиенты:
✔️Молодые кабачки - 300 г
✔️Мука - 80 г (можно использовать цельнозерновую, пшеничную или рисовую)
✔️Яйцо - 1 шт.
✔️Сметана 10% - 2 ст.л.
✔️Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
✔️Щепотка соли
✔️Для начинки: творожный сыр, слабосоленая рыбка, зелень по вкусу

👨🏼‍🍳Приготовление:
1️⃣Молодой кабачок нужно натереть на крупной тёрке.
2️⃣Затем в ёмкость переложить
натёртый кабачок, добавить яйцо, сметану, разрыхлитель, щепотку соли и муку. Тесто получается густое, по необходимости можно добавить ещё немного муки.
3️⃣Испечь вафли. Если у вас нет вафельницы, то можно приготовить оладушки на сковороде.
4️⃣Намазать вафли творожным сыром, выложить сверху свежий огурец, слабосоленую рыбку и зелень.

#завтрак #перекус #семга #на_сковороде