🍛 Рыбные палочки из минтая с хрустящим картофелем и горошком

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: сковорода, противень, кастрюля
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 346 ккал
- Белки: 23 г
- Углеводы: 59 г
- Жиры: 2 г

🥘 Ингредиенты:
- 200 г филе минтая
- 4 картофелины
- 100 г горошка в стручках
- 2 веточки мяты
- 30 мл кетчупа
- 4 ст. л. кукурузной муки
- 4 щепотки куркумы
- 30 г сливочного масла
- растительное масло
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Рыбные палочки в панировке в духовке
- Тако с треской и кукурузой
- Домашние тосты с креветками
- Тартар из слабосоленой семги

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#минтай #второе #закуска #на_сковородке #обед #ужин

🍛 Запеченный минтай с лимонно-картофельным пюре, помидорами черри и песто

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: кастрюля, ступка/блендер, противень
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 354 ккал
- Белки: 28 г
- Углеводы: 38 г
- Жиры: 10 г

🥘 Ингредиенты:
- 200 г филе минтая
- 400 г картофеля
- 250 г помидорок черри
- 1 лимон
- 1 зубчик чеснока
- 40 г твердого сыра
- 4 веточки базилика
- 4 веточки петрушки
- 20 г сливочного масла
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеченный судак с картофельным пюре
- Семга с картошкой в духовке
- Жареный морской окунь с отварной картошкой
- Запеченная треска в панировке с чечевицей

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#минтай #второе #в_духовке #обед #ужин

🍛 Запечённый минтай с рагу из белой фасоли

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 20 минут
- Общее время: 30 минут
- Оборудование: противень, сковорода
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 412 ккал
- Белки: 30 г
- Углеводы: 46 г
- Жиры: 12 г

🥘 Ингредиенты:
- 2 филе минтая по 100 г
- 400 г консервированной белой фасоли
- 250 г помидорок черри
- 1 репчатый лук
- 1 зубчик чеснока
- 30 г панировочных сухарей
- 50 г соуса Песто
- 4 веточки базилика
- 1 кубик овощного бульона
- оливковое масло для жарки
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- 2 вкусных рецепта запеченного минтая
- Белая рыба с рисом и стручковой фасолью
- Запеченная треска с картофелем и шпинатом
- Рыбный пирог с пангасиусом

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#минтай #второе #в_духовке #ужин

🍲 Тушёный минтай в остром соусе с гречкой

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: кастрюля, сковорода
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 403 ккал
- Белки: 32 г
- Углеводы: 53 г
- Жиры: 7 г

🥘 Ингредиенты:
- 200 г филе минтая
- 150 г гречки
- 2 помидора
- 1 лук-шалот
- 1 зубчик чеснока
- 1 перец чили
- 4 веточки кинзы
- 1/2 ст. л. томатной пасты
- 1/2 ст. л. тамариндовой пасты
- 1/2 кубика овощного бульона
- 4 щепотки пажитника
- 4 щепотки куркумы
- 1 ч. л. паприки
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеченный минтай с картофельным пюре
- Рыбные палочки из филе минтая
- Запеченный судак с картошкой
- Тушеный судак с луком и макаронами

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#минтай #второе #на_сковородке #ужин

🍚 Запечённый минтай с овощным ризотто

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: сковорода, противень
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 433 ккал
- Белки: 25 г
- Углеводы: 72 г
- Жиры: 5 г

🥘 Ингредиенты:
- 2 филе минтая по 100 г
- 150 г риса
- 1 зубчик чеснока
- 120 г помидорок черри
- 1 красный лук
- 1 кубик овощного бульона
- 15 г каперсов
- 30 г оливок
- 4 веточки базилика
- 20 г сливочного масла
- 1 щепотка сахара
- оливковое масло
- соль и перец по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- 2 рецепта запеченного минтая с картофелем
- Треска с овощами и сыром в духовке
- Запеченный минтай с белой фасолью
- Запеченная треска в кунжуте

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#минтай #второе #в_духовке #обед #ужин

🍙 Запечённый минтай в соевом соусе с рисом и стручковой фасолью

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 30 минут
- Общее время: 40 минут
- Оборудование: сковорода, кастрюля, противень
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 487 ккал
- Белки: 28 г
- Углеводы: 69 г
- Жиры: 11 г

🥘 Ингредиенты:
- 200 г филе минтая
- 150 г риса для суши
- 120 г шпината
- 80 г стручковой фасоли
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. кунжута
- 1/2 ч. л. приправы Шичими Тогараши
- 1,5 ч. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. рисового вина
- 1 ст. л. мирина
- 1 ст. л. пасты мисо
- 1 ст. л. сахара
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Тушеный минтай с гречкой
- Запеченный минтай с картофельным пюре
- Рыбные палочки из минтая в панировке
- Жареная треска с запеченными овощами

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#минтай #второе #в_духовке #обед #ужин

🥬 Запечённый минтай с капустой и рисом

🍽 Параметры готовки:
- Время приготовления ингредиентов: 10 минут
- Время готовки: 25 минут
- Общее время: 35 минут
- Оборудование: кастрюля, противень
- Количество порций: 2
- Сложность: легкая

✅ КЖБУ на порцию:
- Калории: 554 ккал
- Белки: 27 г
- Углеводы: 71 г
- Жиры: 18 г

🥘 Ингредиенты:
- 200 г филе минтая
- 150 г риса басмати
- 200 г капусты пак-чой
- 1 лайм
- 15 г имбиря
- 2 веточки мяты
- 2 веточки кинзы
- 2 ч. л. кунжута
- 20 г лука фри
- 15 г джема из перца чили
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- соль по вкусу

👉 Пошаговый рецепт с фото читайте здесь!

‼️ Похожие рецепты:
- Запеченный минтай с рисом и овощами
- Пангасиус с помидорами в духовке
- Запеченный лосось с картофельным пюре
- Рыбный пирог с пангасиусом

😇 Ждем ваших отзывов и комментариев!

#минтай #второе #в_духовке #обед #ужин

МИНТАЙ С ЛУЧКОМ И ПЮРЕ
⠀
Ингредиенты:
✔️Минтай (можно филе)
✔️Лук - 2 шт.
✔️Растительное масло
✔️Сливочное масло

Приготовление:⠀
1️⃣ Ставим вариться картошечку на пюре, а пока нарезаем лук перышками.
2️⃣ Разогреваем сковороду и обжариваем лучок до мягкости на среднем огне. Мешаем, чтобы он не подгорал.
3️⃣ Важный момент - снимаем лук с огня и перекладываем в отдельную ёмкость, а на той же сковороде обжариваем размороженный минтай с двух сторон. Можно добавить немножко сливочного масла.⠀
4️⃣ К картофелю добавляем горячее молоко, соль и сливочное масло. Делаем пюре и подаем.
⠀
#рыба #вторые_блюда #на_сковороде #минтай

НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ

Уважаемые подписчики!

Для удобства использования нашего канала мы создали простую и понятную навигацию по хештегам, благодаря которой вы можете найти определённое блюдо, например, исходя из вида используемой рыбы или способа приготовления.

На нашем канале представлены следующие рубрики.

✅ По способу приготовления:

#в_духовке #в_кастрюле #на_сковороде #в_мультиварке #в_микроволновке #на_гриле

✅ По виду используемой рыбы или морепродуктов:

#белая_рыба #красная_рыба #лосось #форель #минтай #хек #тунец #стерлядь #толстолоб #пангасиус #скумбрия #горбуша #креветки #мидии #кальмары #икра

✅ По группам блюда разделены на:

#первые_блюда #вторые_блюда #салаты #закуски #выпечка
#завтрак #обед #ужин #перекус

✅ Также у нас представлены вспомогательные рубрики с полезной информацией по приготовлению, оформлению и подаче рыбных блюд:

#оригинальная_подача #выбираем_напитки #секреты_приготовления
#рыбный_этикет #интересные_факты

По мере появления новых рубрик наш рубрикатор будет дополняться.

БУРГЕР "ФИЛЕ О ФИШ"

🍴Ингредиенты:

✔️Булочка для бургера
✔️Филе белой рыбы (минтай,хек и т.д.)
✔️Сыр пластинками
✔️Майонез
✔️Маринованные огурцы
✔️Укроп
✔️Горчица
✔️Для обжаривания рыбы немного муки, яйцо и панировочные сухарики

👩🏻‍🍳Приготовление:
1️⃣ Приготовить соус. Для этого мелко нарезать огурцы и смешать с майонезом, укропом, горчицей.

2️⃣ Каждый кусочек рыбы сначала обмакнуть в муке, затем в яйце и панировочных сухарях, обжарить на сковороде.

3️⃣ На каждый кусочек рыбы выложить сверху сыр.

4️⃣ Булочку подогреть в микроволновке, разрезать пополам и собрать бургер «Филе о фиш» в следующем порядке: булочка>соус>рыбная котлета(сыром вниз)>соус>булочка.

Приятного аппетита!

#белая_рыба #перекус #на_сковороде #минтай

5️⃣ ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О МИНТАЕ

1️⃣ Минтай — рыба семейства тресковых, лидер по объемам мировой добычи в семействе и самая распространенная рыба северной части Тихого океана.

2️⃣ Минтай относится к диетическим продуктам: на 100 г рыбы - 89 ккал, 20 г белка, 1 г жиров, 0 углеводов. Содержащиеся в нём белок и йод – важнейшие материалы для строительства клеток.
⠀
3️⃣ Макдоналдс активно использует минтай для «Филе-о-Фиш». В Китае минтай готовят в апельсиновом соусе, а в ресторанных заведениях Германии великолепно запекают эту рыбку в горшочке с тыквой и в сметане. А вот итальянские модные повара в качестве изыска готовят спагетти с икрой минтая.

4️⃣ Употребление мяса минтая способствует питанию мозга, улучшает зрение, регулирует уровень сахара в крови

5️⃣ Курильщикам врачи рекомендуют чаще употреблять минтай, поскольку он снижает вероятность получить рак лëгких.

#минтай #интересные_факты