#ГАСТРОНОМИЯ_АРМЕНИИ

Тжвжик – это блюдо с интересно звучащим названием и с изысканным вкусом 🔥

Он очень любим в Армении и даже, в армянском кинематографе, есть фильм с таким названием!

🍅 Основным ингредиентом данного блюда является говяжья печень, но некоторым нравится готовить также из сердечек или желудочков. К мясу добавляется большое количество лука и томатов.

Чтобы придать блюду особую изюминку, в него кладут кислую сливу, с помощью чего блюдо получается более пикантным.

#Тжвжик
#САР_Сочи
#АрмянскиеБлюда
#МолодёжноеОбъединениеСАР