سرآشپز پاپیون
1.24K subscribers
528 photos
3 videos
1 file
180 links
کانال رسمی سرآشپز پاپیون

وبسایت:
SarashpazPapion.com

ایمیل:
SarashpazPapion@gmail.com

دریافت نسخه اندروید پاپیون:
https://goo.gl/HZFSWy

اینستاگرام:
https://instagram.com/sarashpazpapion
Download Telegram
دستور پخت کاپ کیک فنجانی بدون فر در سرآشپز پاپیون🍰☕️
👇👇👇
https://goo.gl/FWj0Pk

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#کاپ_کیک_فنجانی
#کاپ_کیک

🆔 @manashpazam_com
کاپ کیک دبل شکلات ارسال شده توسط Dr__banoo در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/WgtH0Q

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_دبل_شکلات
🆔 @manashpazam_com
دستور تهیه کاپ کیک شکلاتی آلمانی در سرآشپز پاپیون😍😋
👇👇👇
https://goo.gl/pGQ8sV
#کاپ_کیک
#مافین_و_کاپ
#سرآشپز_پاپیون

🆔 @sarashpazpapion_com
کاپ کیک شکلاتی آلمانی در سرآشپز پاپیون🍫😋
👇👇👇
https://goo.gl/pGQ8sV

مواد لازم برای۱۲ نفر👴👱👩👶
🔹بستنی شکلاتی - گردویی ۱ عدد
🔹جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
🔹نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
🔹آرد کامل ۱ پیمانه
🔹شکلات شیرین ۴۵۰ گرم
🔹آب ۱/۴ پیمانه
🔹کره آب‌ شده ۱/۲ پیمانه
🔹شکر ۱/۲ پیمانه
🔹تخم مرغ ۲ عدد
🔹وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
🔹شیر ترش ۱/۲ پیمانه
🔹بستنی کاراملی به مقدار لازم
🔹نارگیل رنده شده ۲/۳ پیمانه

طرز تهیه🤔😋👇
1⃣ قالب‌های مافین را چرب کنید و کنار بگذارید. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه کوچک، آرد، جوش‌شیرین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید و آنها را کنار بگذارید.
2⃣ در یک قابلمه کوچک، شکلات🍫 و آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم حدود 10 دقیقه هم بزنید تا شکلات🍫 آب شود.
3⃣در یک کاسه بزرگ، کره را با هم‌زن برقی هم بزنید تا کمی نرم و سفید شود. 30 ثانیه کافی است. تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کنید. با سرعت زیاد یک دقیقه هم بزنید.
4⃣مخلوط شکلات🍫 را اضافه کنید و بعد، به تدریج آرد را اضافه کنید و هم بزنید. سرعت هم‌زن را کم کنید و بقیه مراحل را با قاشق چوبی هم بزنید.
5⃣ سپس مواد را داخل قالب‌های مافین بریزید و دوسوم آنها را پر کنید.
6⃣ قالب‌ها را به مدت 25 دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس از فر خارج کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند.
7⃣پیش از سرو، روی آنها روکش بستنی شکلات🍫- گردویی قرار دهید. روی آن نارگیل رنده شده بریزید و در آخر، روکش بستنی کاراملی را اضافه کنید.
8⃣برای تهیه روکش بستنی شکلات🍫-گردویی، نیم‌لیتر بستنی شکلاتی🍫 و ¾ پیمانه گردوی خرد شده نیاز دارید. آنها را با یکدیگر مخلوط کنید و به مدت 4 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند

سایر نکات🤔🤔🤔👇
این #کاپ_‌کیک بسیار هوس‌برانگیز است و آدم با دیدن آن می‌خواهد همه‌اش را یکجا بخورد. یک دسر بسیار شیک که با چای حسابی می‌چسبد.

🆔 @sarashpazpapion_com