دستور تهیه ژله سبزه عید ارسال شده توسط feri در سرآشپز پاپیون
👇👇👇👇
https://goo.gl/uXkMfp

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_سبزه_عید
#ژله_تزریقی

🆔 @manashpazam_com

ژله سبزه عید در سرآشپز پاپیون

دستور تهیه ژله سبزه عید ارسال شده توسط feri در سرآشپز پاپیون
👇👇👇👇
https://goo.gl/uXkMfp

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_سبزه_عید
#ژله_تزریقی


مواد لازم برای👈۴👉 نفر
👈ژله آلوئه ورا ۱ بسته
👈خامه‏ صبحانه ۵ قاشق غذا خوری
👈رنگ خوراکی سبز به مقدار لازم
👈آب جوش ۱ لیوان
👈آب سرد ۳/۴ لیوان

طرز تهیه
1⃣ ابتدا یک بسته ژله آلوورا رو داخل یک لیوان آب جوش ریخته و روی بخار کتری قرار دهید خوب هم بزنید تا همه دونه های ژله کاملا در آب حل شود.
2⃣ سپس ۳/۴ لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید
3⃣ ژله رو داخل ظرف شیشه ای یا یکبار مصرف شفاف که از پشت مشخص باشه ریخته در یخچال قرار دهید تا کاملا ببنده
4⃣ خامه صبحانه رو با چند قطره رنگ خوراکی سبز مخلوط کنید تا به رنگ دلخواه برسید
5⃣خامه رو داخل سرنگ بکشید سپس سرنگ رو کمی فشار داده تا هوای اضافی داخل سرنگ خارج بشه و موقع تزریق به مشکلی بر نخورید
6⃣سرنگ رو داخل ژله کاملا بسته شده فرو کنید و موقع خارج کردن سر سرنگ رو آروم فشار داده تا خامه داخل ژله تزریق بشه این کار رو در تمام سطح ژله تکرار کنید تا همه جای ژله پر بشه
7⃣از پشت ظرف نگاه کنید اگر جایی خالی مونده تزریق کنید تا پر بشه حالا هم میتوانید همینطور ژله رو برگردونید
8⃣هم میتوانید به سلیقه خود یک بسته ژله (سفید یا سبز یا قرمز) رو با یک لیوان آب جوش مخلوط و حل کرده و بهش دو قاشق خامه اضافه کنید و یک لایه روی ژله بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببنده بعد ژله رو از ظرف خارج کنید و ربان ببندید.

سایر نکات
⚠️اگر از ظرف شیشه ای استفاده کردید قبل از ریختن ژله ظرف رو خیس کنید بعد ژله رو ریخته و آماده کنید در انتها ژله رو از یخچال بیرون آورده و اجازه دهید ظرف از دما بیفته بعد داخل آب ولرم قراردهید تا ژله از ظرف جدا بشه

⚠️اگه مستقیما ظرف رو از یخچال در آورده و در آب گرم قرار دهید ظرف میشکنه.


🆔 @manashpazam_com

ژله تزریقی در جام ارسال شده توسط aylar در سرآشپز پاپیون😍😋
👇👇👇
https://goo.gl/QYDY7a

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله
#ژله_تزریقی

🆔 @manashpazam_com