ژله بستنی ویترینی ارسال شده توسط raha
👇👇👇
https://goo.gl/IHD4GP
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_ویترینی
#ژله
#ژله_بستنی
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇
https://goo.gl/IHD4GP
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_ویترینی
#ژله
#ژله_بستنی
🆔 @manashpazam_com
ژله بستنی ارسال شده توسط somy در سرآشپز پاپیون 🍧🍨
👇👇👇👇
https://goo.gl/yPgvo7
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی
#خوشمزه
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇👇
https://goo.gl/yPgvo7
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی
#خوشمزه
🆔 @manashpazam_com
ژله بستنی ارسال شده توسط مبین در سرآشپز پاپیون🍮
👇👇👇👇
https://goo.gl/v7yU7b
#سرآشپز_پاپیون
#ژله
#ژله_بستنی
#من_آشپزم
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇👇
https://goo.gl/v7yU7b
#سرآشپز_پاپیون
#ژله
#ژله_بستنی
#من_آشپزم
🆔 @manashpazam_com
ژله بستنی ارسال شده توسط sange_sabour در سرآشپز پاپیون🌈
👇👇👇
https://goo.gl/Y7c8FZ
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی
#ژله_رنگارنگ
#دسر
#پان_اسپانیا
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇
https://goo.gl/Y7c8FZ
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی
#ژله_رنگارنگ
#دسر
#پان_اسپانیا
🆔 @manashpazam_com
ژله بستنی ویترینی ارسال شده توسط خانومی در سرآشپز پاپیون😍
👇👇👇
https://goo.gl/EQ04V5
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی_ویترینی
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇
https://goo.gl/EQ04V5
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی_ویترینی
🆔 @manashpazam_com
دستور تهیه ژله بستنی ویترینی در سرآشپز پاپیون🍨
👇👇👇
https://goo.gl/6iRDHy
#من_آشپزم
#سرآشپز_پاپیون
#ژله_بستنی_ویترینی
#تزیین_ژله
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇
https://goo.gl/6iRDHy
#من_آشپزم
#سرآشپز_پاپیون
#ژله_بستنی_ویترینی
#تزیین_ژله
🆔 @manashpazam_com
دستور تهیه ژله بستنی ویترینی در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/6iRDHy
مواد لازم برای8⃣نفر
👈پودر ژله (توت فرنگی) ۲ بسته
👈بستنی (توت فرنگی) 1.5 لیوان
👈توت فرنگی به مقدار لازم
👈شکر به مقدار لازم
👈گلاب ۱ قاشق غذا خوری
👈پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
1⃣ ابتدا حدود 2سوم لیوان آب جوش را با پودر ژلاتین و گلاب و مقدار مناسبی شکر(در حدی که شیرینی آن مناسب باشد)مخلوط کرده و داخل مایکروویو کاملا حل میکنیم(میتوانید به روش بن ماری هم این کار را انجام دهید).
2⃣ قالب خود را چرب کرده و 15دقیقه داخل فریزر قرار میدهیم. کف قالب مقدار خیلی کمی از محلول را ریخته و آن را به مدت 5تا 7دقیقه به فریزر منتقل میکنیم تا ژله "نیم بند شود."
3⃣ظرف را از فریزر خارج کرده و ظرف بزرگتری(مثل قابلمه)را انتخاب کرده و داخل آن حوله قرار میدهیم. حال ظرف ژله را به صورت مورب روی حوله قرار میدهیم و توت فرنگی ها را کمی داخل آن فشار میدهیم طوری که مقدار کمی از توت فرنگی ها داخل ژله قرار گیرد.
4⃣حال روی ژله را تا حد دلخواه از محلول پر میکنیم در حدی که بعد از بسته شدن توت فرنگی ها کاملا فیکس شوند.
5⃣ هر بسته ژله توت فرنگی را با 3چهارم لیوان آب جوش مخلوط کرده و داخل مایکروویو قرار میدهیم تا کاملا ذرات ژله حل شوند(میتوانید روی بخار کتری هم این کار را انجام دهید).حال بستنی را داخل اتاق قرار میدهیم تا کاملا روان شود .
6⃣کمی صبر میکنیم تا ژله از دما بیفتد اما نبندد. وقتی ژله حسابی خنک شد آن را با بستنی مخلوط میکنیم .ژله بستنی را روی محلول بسته شده ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم تا کاملا ببندد. سپس ژله را با دقت و حوصله داخل ظرف برمیگردانیم.
⚠️سایر نکات⚠️
❗️این ژله را با هر نوع میوه دلخواه میتوان تهیه کرد. تهیه این ژله با پرتقال و ژله پرتقالی بسیار شکیل است.
❗️در صورت تمایل به جای ژله بستنی ژله معمولی استفاده کنید اما سعی کنید رنگ آن بسیار تیره باشد(ژله شاتوت و بلوبری مناسبند)
❗️در صورت تمایل بعد از ژله بستنی از چند رنگ دیگر ژله هم زیر ژله استفاده کنید تا دسر زیباتری داشته باشید.
❗️اگر ژله به راحتی روی ظرف برنگشت از سشوار استفاده کنید یا ظرف را چند ثانیه داخل اب گرم قرار دهید.
❗️به جای محلول اولیه میتوانید از نصف بسته ژله آلوئه ورا نیز استفاده کنید
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی_ویترینی
#تزیین_ژله
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇
https://goo.gl/6iRDHy
مواد لازم برای8⃣نفر
👈پودر ژله (توت فرنگی) ۲ بسته
👈بستنی (توت فرنگی) 1.5 لیوان
👈توت فرنگی به مقدار لازم
👈شکر به مقدار لازم
👈گلاب ۱ قاشق غذا خوری
👈پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
1⃣ ابتدا حدود 2سوم لیوان آب جوش را با پودر ژلاتین و گلاب و مقدار مناسبی شکر(در حدی که شیرینی آن مناسب باشد)مخلوط کرده و داخل مایکروویو کاملا حل میکنیم(میتوانید به روش بن ماری هم این کار را انجام دهید).
2⃣ قالب خود را چرب کرده و 15دقیقه داخل فریزر قرار میدهیم. کف قالب مقدار خیلی کمی از محلول را ریخته و آن را به مدت 5تا 7دقیقه به فریزر منتقل میکنیم تا ژله "نیم بند شود."
3⃣ظرف را از فریزر خارج کرده و ظرف بزرگتری(مثل قابلمه)را انتخاب کرده و داخل آن حوله قرار میدهیم. حال ظرف ژله را به صورت مورب روی حوله قرار میدهیم و توت فرنگی ها را کمی داخل آن فشار میدهیم طوری که مقدار کمی از توت فرنگی ها داخل ژله قرار گیرد.
4⃣حال روی ژله را تا حد دلخواه از محلول پر میکنیم در حدی که بعد از بسته شدن توت فرنگی ها کاملا فیکس شوند.
5⃣ هر بسته ژله توت فرنگی را با 3چهارم لیوان آب جوش مخلوط کرده و داخل مایکروویو قرار میدهیم تا کاملا ذرات ژله حل شوند(میتوانید روی بخار کتری هم این کار را انجام دهید).حال بستنی را داخل اتاق قرار میدهیم تا کاملا روان شود .
6⃣کمی صبر میکنیم تا ژله از دما بیفتد اما نبندد. وقتی ژله حسابی خنک شد آن را با بستنی مخلوط میکنیم .ژله بستنی را روی محلول بسته شده ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم تا کاملا ببندد. سپس ژله را با دقت و حوصله داخل ظرف برمیگردانیم.
⚠️سایر نکات⚠️
❗️این ژله را با هر نوع میوه دلخواه میتوان تهیه کرد. تهیه این ژله با پرتقال و ژله پرتقالی بسیار شکیل است.
❗️در صورت تمایل به جای ژله بستنی ژله معمولی استفاده کنید اما سعی کنید رنگ آن بسیار تیره باشد(ژله شاتوت و بلوبری مناسبند)
❗️در صورت تمایل بعد از ژله بستنی از چند رنگ دیگر ژله هم زیر ژله استفاده کنید تا دسر زیباتری داشته باشید.
❗️اگر ژله به راحتی روی ظرف برنگشت از سشوار استفاده کنید یا ظرف را چند ثانیه داخل اب گرم قرار دهید.
❗️به جای محلول اولیه میتوانید از نصف بسته ژله آلوئه ورا نیز استفاده کنید
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی_ویترینی
#تزیین_ژله
🆔 @manashpazam_com
ژله بستنی ویترینی ارسال شده توسط Najva.71 در سرآشپز پاپیون 😍
👇👇👇
https://goo.gl/6vBTwF
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی_ویترینی
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇
https://goo.gl/6vBTwF
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی_ویترینی
🆔 @manashpazam_com
ژله بستنی های قلبی رنگی ارسال شده توسط marjan هنرمند در اپلیکیشن سرآشپز پاپیون😍
👇👇👇
https://goo.gl/RZWudO
#ژله_بستنی
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇
https://goo.gl/RZWudO
#ژله_بستنی
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
🆔 @manashpazam_com
ژله بستنی ارسال شده توسط صاحبه در سرآشپز پاپیون😍
👇👇👇
https://goo.gl/VTW9nJ
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی
🆔 @manashpazam_com
👇👇👇
https://goo.gl/VTW9nJ
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله_بستنی
🆔 @manashpazam_com