دستور پخت کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی) در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/hVGYjC
#رژیمی
#سرآشپز_پاپیون
#بدون_روغن
#کدو_سبز
🆔 @sarashpazpapion_com
👇👇👇
https://goo.gl/hVGYjC
#رژیمی
#سرآشپز_پاپیون
#بدون_روغن
#کدو_سبز
🆔 @sarashpazpapion_com
دستور پخت کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی) در سرآشپز پاپیون
👇👇👇
https://goo.gl/hVGYjC
#رژیمی
#سرآشپز_پاپیون
#بدون_روغن
#کدو_سبز
مواد لازم برای2⃣نفر
🔹تخم مرغ ۱ عدد
🔹آرد ۱/۲ لیوان
🔹پیاز ۱ عدد
🔹کدو سبز ۴ عدد
🔹ماست چکیده برای سرو به مقدار لازم
🔹نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
1⃣ ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده كنید و اب اضافه آن را بگیرید.كدو سبز را نیز شسته و با چاقو كمی رویش را بتراشید تا خارهای آن كنده شود و بعد سر و دم آن را با چاقو بگیرید و با رنده درشت رنده كنید و آب آن را نیز بگیرید.
2⃣آرد را با مقداری نمك مخلوط كرده و 2بار الك كنید تا سبك شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و كدو اضافه كرده و خوب مخلوط كنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه كرده و كاملا مخلوط كنید تا یكدست شوند.
3⃣ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه كتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا بپزد
4⃣ پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چكیده و نمك ریخته و سرو كنید.
سایر نکات
در صورت تمایل مقداری پیازچه هم به كتلت اضافه كنید.
🆔 @sarashpazpapion_com
👇👇👇
https://goo.gl/hVGYjC
#رژیمی
#سرآشپز_پاپیون
#بدون_روغن
#کدو_سبز
مواد لازم برای2⃣نفر
🔹تخم مرغ ۱ عدد
🔹آرد ۱/۲ لیوان
🔹پیاز ۱ عدد
🔹کدو سبز ۴ عدد
🔹ماست چکیده برای سرو به مقدار لازم
🔹نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
1⃣ ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده كنید و اب اضافه آن را بگیرید.كدو سبز را نیز شسته و با چاقو كمی رویش را بتراشید تا خارهای آن كنده شود و بعد سر و دم آن را با چاقو بگیرید و با رنده درشت رنده كنید و آب آن را نیز بگیرید.
2⃣آرد را با مقداری نمك مخلوط كرده و 2بار الك كنید تا سبك شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و كدو اضافه كرده و خوب مخلوط كنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه كرده و كاملا مخلوط كنید تا یكدست شوند.
3⃣ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه كتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا بپزد
4⃣ پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چكیده و نمك ریخته و سرو كنید.
سایر نکات
در صورت تمایل مقداری پیازچه هم به كتلت اضافه كنید.
🆔 @sarashpazpapion_com