دستور پخت خرما مجلسی ارسال شده توسط لیلا در سرآشپز پاپیون 😍 (مخصوص افطار)


👇👇👇
https://goo.gl/yjv2h3

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#خرما_مجلسی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان


🆔 @manashpazam_com

دستور پخت خرما مجلسی ارسال شده توسط لیلا در سرآشپز پاپیون 😍 (مخصوص افطار)


👇👇👇
https://goo.gl/yjv2h3

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#خرما_مجلسی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان

مواد لازم برای۳۲ نفر

👈خرما ۵۰۰ گرم
👈پودر نارگیل ۵۰ گرم
👈بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم
👈پودر هل ۲ قاشق چای خوری

⏱زمان تهیه ۳۰دقیقه
⏱زمان پخت ۱۰دقیقه


طرز تهیه :

1️⃣هسته خرما را جدا کرده وله میکنیم و با روغن تفت میدهیم به اندازه ایی که نرم شودو از روی حرارت بر میداریم .
2️⃣ بیسکوییت را پودر کرده و همراه سایر مواد به خرما اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا مواد خوب با هم مخلوط شود
3️⃣ سپس داخل کیسه فریزر میذاریم و به شکل استوانه در میاوریم و خوب فشرده میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل فریزر میذاریم و بعد از آن برش میدهیم.

‼️سایر نکات

▪️میتونید برای تزیینش از پودر نارگیل یا پسته قبل از اینکه فریز بشه استفاده کرد همچنین میتونید به مواد اصلی بنا به سلیقه خودتون گردو هم اضافه کنید.



🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه توپک خرمایی ارسال شده توسط fiona در سرآشپز پاپیون 😍( مخصوص افطاری)


👇👇👇
https://goo.gl/qSrpJY

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#توپک_خرمایی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان


🆔 @manashpazam

دستور تهیه توپک خرمایی ارسال شده توسط fiona در سرآشپز پاپیون 😍( مخصوص افطاری)


👇👇👇
https://goo.gl/qSrpJY

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#توپک_خرمایی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان

مواد لازم برای 8️⃣نفر

👈خرما ۱ بسته
👈بیسکویت پتی بور ۱ بسته
👈کره نرم شده ۲۰ گرم
👈مغز گردو ۱۰ عدد
👈کنجد به مقدار لازم

⏱زمان تهیه ۱۰دقیقه
⏱زمان پخت ۱۰دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣خرماهارو پوست و هسته شو جدا کرده، با پشت قاشق خوب له کرده و داخل ظرف نچسب با کره کاملا تفت میدیم بطوری که یکدست بشه.از روی حرارت برداشته.
2️⃣بیسکوییت ها رو هم آسیاب کرده و بهمراه گردوهای ریز شده به خرماها اضافه میکنیم.
3️⃣خوب باهم ورز میدیم طور که اصلا به دست نچسبه.
4️⃣دستتون رو داخل آب زده و توپک های خرمایی درست کنید و درکنجد بغلتانید.یا میتوانید درپودرپسته ،پودر نارگیل،پودر گردو بغلتانید.

‼️نکات
▪️برای خوش طعم شدن میتوانیم گلاب هم اضافه کنیم.


🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه لیموناد در سرآشپز پاپیون 🍹🍋( مخصوص افطاری)


👇👇👇
https://goo.gl/zcrxYe

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#لیموناد
#نوشیدنی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان


🆔 @manashpazam

دستور تهیه لیموناد در سرآشپز پاپیون 🍹🍋( مخصوص افطاری)


👇👇👇
https://goo.gl/zcrxYe

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#لیموناد
#نوشیدنی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان


مواد لازم برای 4️⃣نفر

👈آب (برای شربت ساده) ۱ پیمانه
👈آب لیمو تازه ۲۳۵ میلی لیتر
👈آب سرد (برای رقیق کردن) ۳-۴ پیمانه
👈شکر ۱ پیمانه

⏱زمان تهیه ۲۰دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣آب را در یک شیر جوش حرارت دهید و شکر را به آن اضافه کنید؛ اجازه دهید با بالا رفتن حرارت آب، شکر حل شود.
2️⃣وقتی شکر در حال حل شدن است، آب ۴ تا ۶ لیمو را بگیرید (آب لیموی گرفته شده باید ۲۳۵ میلی لیتر شود).
3️⃣آب لیموها را به شربت ساده اضافه کنید و شربت را در یک پارچ بریزید.
4️⃣۳ تا ۴ پیمانه آب سرد اضافه کنید. (بسته به اینکه ترجیح می‌دهید لیموناد غلیظ یا رقیق باشید می‌توانید مقدار آب را کم یا زیاد کنید) شربت آماده شده را برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
5️⃣اگر لیموناد به نظرتان کمی شیرین شده است، کمی آب لیمو مستقیم به آن اضافه کنید.



🆔 @manashpazam