مژده ای منتظران ماه خداآمده است🌸
ماه شبهای مناجات ودعا آمده است🌸
ماه دلدادگی بنده به معبود رسید 🌸
برسرسفره شاهانه گدا آمده است🌸

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ماه_مبارک_رمضان

🆔 @manashpazam_com

فرنی ارسال شده توسط azarakhsh در سرآشپز پاپیون 😍


👇👇👇
https://goo.gl/dW3x7X

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#فرنی
#تزیین
#افطاری
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com

دستور پخت فرنی در سرآشپز پاپیون 😋😋
🙏🏻مناسب برای افطار در ماه رمضان
👇👇👇
https://goo.gl/4vJO8p

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#فرنی
#تزیین
#افطاری
#ماه_رمضان

مواد لازم برای 6️⃣ نفر

👈آرد برنج الک شده ۳ قاشق سوپ خوری
👈شیر ۲ لیوان
👈گلاب
👈 ۲قاشق سوپ خوری
👈شکر ۵ قاشق سوپ خوری
👈پودر دارچین برای تزیین به مقدار لازم

⏱زمان تهیه۲۰دقیقه
⏱زمان پخت ۳۵دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣برای تهیه فرنی ابتدا آرد برنج را الک کرده و سپس در کمی آب سرد خیس کنید، حال آرد برنج را به همراه شیر و گلاب و شکر روی شعله اجاق گاز قرار دهید و مرتب فرنی را هم بزنید تا مایه به غلظت مورد نظر برسد.

2️⃣سپس آن را از روی شعله بردارید و در ظرف مورد نظر ریخته و با دارچین تزئین کنید.

3️⃣اگر می‌خواهید فرنی را با شیره یا عسل میل کنید، شکر را از پخت فرنی حذف کنید.




🆔 @manashpazam_com

توپك سوخاري سيب زميني پنيري ارسال شده توسطsahra درسرآشپزپاپیون😍

👇👇👇
https://goo.gl/bGynBF
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#توپک_سوخاری
#سیب_زمینی_پنیری
#توپک_سوخاری_سیب_زمینی_پنیری

🆔 @manashpazam_com

دستور پخت خرما مجلسی ارسال شده توسط لیلا در سرآشپز پاپیون 😍 (مخصوص افطار)


👇👇👇
https://goo.gl/yjv2h3

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#خرما_مجلسی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان


🆔 @manashpazam_com

دستور پخت خرما مجلسی ارسال شده توسط لیلا در سرآشپز پاپیون 😍 (مخصوص افطار)


👇👇👇
https://goo.gl/yjv2h3

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#خرما_مجلسی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان

مواد لازم برای۳۲ نفر

👈خرما ۵۰۰ گرم
👈پودر نارگیل ۵۰ گرم
👈بیسکویت پتی بور ۱۰۰ گرم
👈پودر هل ۲ قاشق چای خوری

⏱زمان تهیه ۳۰دقیقه
⏱زمان پخت ۱۰دقیقه


طرز تهیه :

1️⃣هسته خرما را جدا کرده وله میکنیم و با روغن تفت میدهیم به اندازه ایی که نرم شودو از روی حرارت بر میداریم .
2️⃣ بیسکوییت را پودر کرده و همراه سایر مواد به خرما اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا مواد خوب با هم مخلوط شود
3️⃣ سپس داخل کیسه فریزر میذاریم و به شکل استوانه در میاوریم و خوب فشرده میکنیم و به مدت نیم ساعت داخل فریزر میذاریم و بعد از آن برش میدهیم.

‼️سایر نکات

▪️میتونید برای تزیینش از پودر نارگیل یا پسته قبل از اینکه فریز بشه استفاده کرد همچنین میتونید به مواد اصلی بنا به سلیقه خودتون گردو هم اضافه کنید.



🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه توپک خرمایی ارسال شده توسط fiona در سرآشپز پاپیون 😍( مخصوص افطاری)


👇👇👇
https://goo.gl/qSrpJY

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#توپک_خرمایی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان


🆔 @manashpazam

دستور تهیه توپک خرمایی ارسال شده توسط fiona در سرآشپز پاپیون 😍( مخصوص افطاری)


👇👇👇
https://goo.gl/qSrpJY

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#توپک_خرمایی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان

مواد لازم برای 8️⃣نفر

👈خرما ۱ بسته
👈بیسکویت پتی بور ۱ بسته
👈کره نرم شده ۲۰ گرم
👈مغز گردو ۱۰ عدد
👈کنجد به مقدار لازم

⏱زمان تهیه ۱۰دقیقه
⏱زمان پخت ۱۰دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣خرماهارو پوست و هسته شو جدا کرده، با پشت قاشق خوب له کرده و داخل ظرف نچسب با کره کاملا تفت میدیم بطوری که یکدست بشه.از روی حرارت برداشته.
2️⃣بیسکوییت ها رو هم آسیاب کرده و بهمراه گردوهای ریز شده به خرماها اضافه میکنیم.
3️⃣خوب باهم ورز میدیم طور که اصلا به دست نچسبه.
4️⃣دستتون رو داخل آب زده و توپک های خرمایی درست کنید و درکنجد بغلتانید.یا میتوانید درپودرپسته ،پودر نارگیل،پودر گردو بغلتانید.

‼️نکات
▪️برای خوش طعم شدن میتوانیم گلاب هم اضافه کنیم.


🆔 @manashpazam_com

کیک شربتی ارسال شده توسط ملیکا درسرآشپزپاپیون😍
(مخصوص افطار)

👇👇👇

https://goo.gl/x7uG8Z
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#کیک
#کیک_شربتی


🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه لیموناد در سرآشپز پاپیون 🍹🍋( مخصوص افطاری)


👇👇👇
https://goo.gl/zcrxYe

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#لیموناد
#نوشیدنی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان


🆔 @manashpazam

دستور تهیه لیموناد در سرآشپز پاپیون 🍹🍋( مخصوص افطاری)


👇👇👇
https://goo.gl/zcrxYe

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#لیموناد
#نوشیدنی
#مخصوص_افطار
#ماه_رمضان


مواد لازم برای 4️⃣نفر

👈آب (برای شربت ساده) ۱ پیمانه
👈آب لیمو تازه ۲۳۵ میلی لیتر
👈آب سرد (برای رقیق کردن) ۳-۴ پیمانه
👈شکر ۱ پیمانه

⏱زمان تهیه ۲۰دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣آب را در یک شیر جوش حرارت دهید و شکر را به آن اضافه کنید؛ اجازه دهید با بالا رفتن حرارت آب، شکر حل شود.
2️⃣وقتی شکر در حال حل شدن است، آب ۴ تا ۶ لیمو را بگیرید (آب لیموی گرفته شده باید ۲۳۵ میلی لیتر شود).
3️⃣آب لیموها را به شربت ساده اضافه کنید و شربت را در یک پارچ بریزید.
4️⃣۳ تا ۴ پیمانه آب سرد اضافه کنید. (بسته به اینکه ترجیح می‌دهید لیموناد غلیظ یا رقیق باشید می‌توانید مقدار آب را کم یا زیاد کنید) شربت آماده شده را برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
5️⃣اگر لیموناد به نظرتان کمی شیرین شده است، کمی آب لیمو مستقیم به آن اضافه کنید.



🆔 @manashpazam

شله زرد ارسال شده توسط Irana.y درسرآشپزپاپیون😍
(ایده تزیین مخصوص مهمانی های ماه رمضان)

👇👇👇

https://goo.gl/r10CQK
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#شله_زرد
#تزیین_شله_زرد


🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه مسقطی لیمو و گلاب درسر آشپز پاپیون 😋🍋
( ایده مخصوص مهمانی های ماه رمضان)

👇👇👇
https://goo.gl/PtBqra
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#مسقطی
#مسقطی_لیمو_گلاب
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه مسقطی لیمو و گلاب در سرآشپز پاپیون 😋🍋
( ایده مخصوص مهمانی های ماه رمضان)


👇👇👇
https://goo.gl/PtBqra

#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#مسقطی
#لیمو_گلاب
#مسقطی_لیمو_گلاب
#ماه_رمضان


مواد لازم برای6️⃣نفر

👈نشاسته گل ۲۰۰ گرم
👈 خلال بادام و پسته ۱۰۰ گرم
👈 شکر ۴۰۰ گرم
👈آب ۷ پیمانه
👈گلاب ۱/۲ پیمانه
👈 کره ۱۵۰ گرم
👈آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری
👈رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم

⏱زمان تهیه ۱۵دقیقه
⏱زمان پخت ۲۰دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣نشاسته را در ۶ الی ۷ پیمانه آب سرد حل کرده و از صافی رد کنید.
2️⃣سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود.
3️⃣شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط کنید.
4️⃣کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود.
5️⃣مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آب‌لیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط کرده.
6️⃣مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کرده‌ایم، ریخته (می‌توانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را می‌ریزیم و سطح روی آن را صاف می‌کنیم و پس از خنک شدن برش می‌زنیم.



🆔 @manashpazam

خدایا
به حق این ماه مبارک و نورانی
اولین روز ماه مبارک رمضان
تمام مریضها را شفا
تمام قلب هارا جلا
تمام مشکلات را حل
تمام دعاها را مستجاب
وتمام خانه هارا غرق در
شادے و سرور کن
آمین❤

@manashpazam_com

دستور پخت لگیمات درسر آشپز پاپیون 😋
( ایده مخصوص مهمانی های ماه رمضان)

👇👇👇
https://goo.gl/VWH3FH
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#لگیمات
#دسر_جنوبی
#ماه_رمضان

🆔 @manashpazam_com

دستور پخت لگیمات درسر آشپز پاپیون 😋
( ایده مخصوص مهمانی های ماه رمضان)

👇👇👇
https://goo.gl/VWH3FH
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#لگیمات
#دسر_جنوبی
#ماه_رمضان

مواد لازم برای 8️⃣نفر

👈مایه خمیر (مخمر) ۱ قاشق چای خوری
👈نشاسته ۲ قاشق غذا خوری
👈روغن مایع ۱ پیمانه
👈تخم مرغ ۱ عدد
👈شیره خرما ۱ پیمانه
👈آب ۲ پیمانه
👈آرد گندم ۲ پیمانه

⏱زمان تهیه ۲۰دقیقه
⏱زمان پخت ۱۵دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر شود
2️⃣بعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریختخه ودر جای نسبتا گرم به مدت ۲-۳ ساعت نگهداری میکنیم تا به اصطلاح خمیر برسد
3️⃣پس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم میزنیم وهمراه با نشاسته به خمیر اضاف میکنیم تا خمیر نسبتا روانی بدست آید
4️⃣خمیر را در قیف مخصوص (قیف بامیه)ریخته و بصورت گرد گرد در روغن داغ انداخته و میپزیم تا طلائی رنگ شود
5️⃣سپس آنها را با کفگیر برداشته و در شیره خرما که قبلا کمی روی حرارت ملایم گرم کرده ایم می اندازیم تا شیره خرما را جذب کند و بعد در آب کش میریزیم .
6️⃣شیرینی ما آماده است، ضمنا در صورتی که قیف نداشتید میتوانید با قاشق غذا خوری اینکار را انجام دهید.

‼️سایر نکات
▪️این شیرینی چون از شیره خرما درست میشود در واقع یک نوع شیرینی سالم میباشد و بخصوص برای بچه ها مفید پر کالری ،پر انرژی و خونساز و همچنین بسیار خوشمزه و خوش خوراک میباشد.


🆔 @manashpazam_com

تزیین خرما ارسال شده توسط زری... درسرآشپزپاپیون😍
(ایده تزیین مخصوص مهمانی های ماه رمضان)

👇👇👇
https://goo.gl/MgGIZY
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#خرما
#تزیین_خرما
#ماه_رمضان


🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه ژله خاکشیر درسرآشپزپاپیون😍
(ایده تزیین مخصوص مهمانی های ماه رمضان)

👇👇👇
https://goo.gl/g6KH8c
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله
#ژله_خاکشیر
#تزیین_ژله
#ماه_رمضان


🆔 @manashpazam_com

دستور تهیه ژله خاکشیر درسرآشپزپاپیون😍
(ایده تزیین مخصوص مهمانی های ماه رمضان)

👇👇👇
https://goo.gl/g6KH8c
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#ژله
#ژله_خاکشیر
#تزیین_ژله
#ماه_رمضان

مواد لازم برای 8️⃣ نفر

👈ژله آلوئه ورا 1 بسته
👈شربت خاکشیر بدون شکر 1 لیوان
👈آب جوش 1 لیوان

⏱زمان تهیه ۱۵ دقیقه

طرز تهیه :

1️⃣ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و هم میزنیم تا شفاف شود سپس شربت خاكشیر را اضافه میكنیم.
2️⃣در قالب میریزیم و در یخچال میذگذاریم تا بسته شود با این کار خاکشیر ته نشین می شود و ژله حالتی دو لایه و زیبا بخود می گیرد.
3️⃣اگه دوست دارین خاكشیر در همه جای ژله پخش باشه باید بعد از افزودن خاکشیر، ژله را در یخچال بگذارید تا کمی نیم بند شود، بعد با قاشق هم بزنید و در قالب بریزید، نهایتا در یخچال بگذارید تا کاملا بسته شود.
4️⃣چون خود ژله آلوئه ورا شیرینه دیگه لازم نیست شكر اضافه كنیم.
5️⃣میتونین به جای خاكشیر تخم شربتی بریزین.


🆔 @manashpazam_com

محلبی ارسال شده توسط # گندم درسرآشپزپاپیون😍
(ایده مخصوص مهمانی های ماه رمضان)

👇👇👇
https://goo.gl/pYzmnW
#سرآشپز_پاپیون
#من_آشپزم
#محلبی
#ماه_رمضان
#افطاری


🆔 @manashpazam_com