"زلال" تغذیه سالم ایرانی
328 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
🔴#مواظب_خودت_باش ۸
🐟#تدابیر_خوردن_ماهی

🐡 از خوردن ماهی به همراه ماست یا ترشی خودداری کنید.

🐠خوردن ماهی همراه موادغذایی با طبع سرد، ایجاد نفخ میکند و مسبب بیماری ام اس است.

🐡امام صادق (ع): هر کس که ماهی خورد و بعد از آن عسل یا مربا نخورد تا صبح رگ فالج در بدن او متحرک است. (سستی و فلج و سکته) پس بر شما باد خوردن ماهی که بدن را لاغر و پیه جسم را آب می کند (با عسل و خرما فقط خاصیت نیکو دارد و لا غیر (برای کسانی که می خواهند لاغر شوند.)

🐠 از مصرف همزمان ماهی (یا تن ماهی) با تخم مرغ جدا پرهیز کنید.( امام رضا (علیه السلام) می فرمایند:
اگر ماهی و تخم مرغ با هم در شکم جمع شوند، بیماری نقرس، قولنج، بواسیر و درد دندان بر فرد عارض می شود.)

🐡 سعی کنید ماهی را در فصول سرد نخوردید :
🐬چون ماهی طبعش سرد زمستان طبعش سرد وتر 🌙شب هم طبعش سرد وتر ⬅️این سردی مضره

🚫اگر به اجبار میخواهید ماهـــی بخوردید لااقل شام نخورید .

‼️در مجموع طبق فرموده امام علی علیه السلام :
👈کمتر #ماهی بخورید؛ زیرا بدن را به شدت لاغر،بلغم را افزون و تنفس را سخت می کند.

🌀گوشت ماهی بیشتر جنبه درمانی دارد و بهتر است تنها به مقدار محدود و آن هم در فصل تابستان و همراه مصلحاتش مصرف شود.

🆔 @sabadzolal
🌏🌕تقویم نجومی اسلامی🌕🌍

✴️ چهارشنبه 👈 30 آبان ماه ۱۳۹۷
👈 21 نوامبر ۲۰۱۸ 👈13 ربیع الاول ۱۴۴۰
.فردا تقارن روز نحس ماه و هفته هست و صدقه اول صبح لازمه .

این روز روز مناسبی برای شروع به ساخت و ساز و خرید طلا و جواهرات و امثال ان نیک است

❤️ فرزند حاصل از #مباشرت در این چهارشنبه شب حاکمی از حاکمان شریعت، یا عالمی ازعالمان شریعت گردد.

⚫️ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ، موجب بلای ناگهانیست.

🔴 #خون_دادن یا #حجامت 👈 ( کلا در روزهای چهارشنبه در روایاتی منع شده)

⚪️ چهارشنبه برای #نوره_کشیدن (رفع موهای بدن با نوره) در برخی روایات نهی شده.
👈اما از فواید نوره: نوره کشیدن موجب درمان بیماریهای پوستی میشود.

🔵 چهارشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و تاثیر خوبی بر شخص ندارد.

👕 چهارشنبه برای بریدن، دوختن ، خریدن و پوشیدن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و کار آن نیز آسان افتد و به سبب آن لقمه ی بزرگ یا وسیله و چارپایان بزرگ نصیب شخص شود.

✴️️ وقت #استخاره در روز چهارشنبه: از طلوع آفتاب تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)

❇️#ذکر روز چهارشنبه : یا حیّ یا قیّوم ۱۰۰ مرتبه

✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۵۴۱ مرتبه #یامتعال که موجب عزّت در دین میگردد .

💠 ️روز چهارشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_موسی_کاظم_علیه_السلام و #امام_رضا_علیه_السلام و #امام_جواد_علیه_السلام و #امام_هادی_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
🍃(انجمن فرهنگی تغذیه ای زلال)

🆔@sabadzolal
🍽 #غذای_شما_دوای_شما، دوای شما غذای شما ۴

🍜#آموزش_آش_مخصوص_سرماخوردگی، عفونت های تنفسی و هر نوع آنفولانزا


🍴🍃مقداری مساوی از:
زردک، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش

♨️همه را آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید.

🍀پس از مدتی مقداری گیاه خشک #پرسیاوشان، #زوفا و #بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک دریا و آبلیمو به آن اضافه نمایید.

💯 این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده مخاط سیستم تنفسی و دفع کننده.

‼️جالب است بدانید در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش می کند.

📢 تذکر :
👌 بجای پیاز می توانید از پیازچه به همراه چندحبه سیر نیز استفاده نمایید.
👌 در مواقعی که تب وجود ندارد می توان یک تکه‌ ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
👌 گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها می توانید تهیه نمایید.

😋نوش جان

🆔@sabadzolal
🌹🌹🌹سلام الهی بر نور اولین و آخرین و خورشید فیض عالمین که از شعاع انوار وجودش،خلقت در بسط و کمال است.میلاد پیامبر اعظم(ص) و ولادت اسم حسنای الهی؛ صادق آل محمد(ع) بر محبان آل الله مبارک باد🌹🌹🌹
🆔 @sabadzolal
🌏تقویم نجومی اسلامی🌏
✴️ دوشنبه 👈 5 اذر ۹۷
👈 26 نوامبر ۲۰۱۸ 👈 18 ربیع الاول ۱۴۴۰

🌓 روز را با صدقه اغاز کنید.

این روز ، روز مناسبی برای امور زیر است:
🔘 نوزادی که امروز به دنیا بیاید حالش خوب باشو
🔘 امور کشاورزی و زراعت
🔘 کندن قنات کانال و کلا امور اب رسانی
🔘 کندن چاه

❤️ فرزند حاصل از #مباشرت در این دوشنبه شب (دوشنبه که شب شد) دهانی خوشبو دارد، دل رحیم و جوانمرد است و زبانش از غیبت و بهتان پاک باشد. (وشهادت در راه خدا نصیبش گردد.) انشاالله

⚫️ طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) در این روز از ماه قمری ،موجب غم و اندوه است.

🔴 #خون_دادن یا #حجامت در این روز از ماه قمری، موجب قوت و نیروی بدن میشود.
🔵 دوشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی است و برکات خوبی دارد.

👕 دوشنبه برای بریدن، دوختن ، خریدن و پوشیدن #لباس_نو روز بسیار مناسبی است و آن لباس موجب برکت میشود.

✴️️ وقت #استخاره در روز دوشنبه: از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعداز ساعت ۱۰ تا ساعت ۱۲ ظهر و از ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)

❇️️ ذکر روز دوشنبه : یا قاضی الحاجات ۱۰۰ مرتبه

✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۱۲۹ مرتبه #یا لطیف که موجب یافتن مال کثیر میگردد.

💠 ️روز دوشنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_حسن_علیه_السلام و #امام_حسین_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.

🍃(انجمن فرهنگی تغذیه ای زلال)

🆔@sabadzolal
🌹#سلامت_باشید ۶

💊#استامینوفن_کدیین

✴️کاربرد دارو: مسکن،تب بر

جایگزینهای گیاهی

🆔@sabadzolal
🔰🔰اطلاعیه🔰🔰

♦️قابل توجه آن دسته از دوستانی که در سطوح ۱ تا ۳ دوره های حکیمانه طبی شرکت نموده اند:

در صورت تمایل به دریافت محتوای تکمیلی نام ، نام خانوادگی و شماره موبایل خود را به ادمین کانال ارسال نمایید تا لینک کانال محتوا در اختیار شما قرار گیرد.

🍃با تشکر انجمن زلال

🆔 @zolalmg
🌖تقویم نجومی اسلامی🌔

✴️ پنجشنبه 👈 8آذر ماه ۹۷
👈29 نوامبر ۲۰۱۸ 👈 21 ربیع الاول ۱۴۴۰

این پنجشنبه روز مناسبی برای امور زیر است:
🔘 شروع به ساخت و ساز و بنایی
🔘 جراحی و معالجه بیمار
🔘ختنه ی نوزاد
🔘مسافرت خوب است
🔘 خرید طلا و جواهرات و امثال این موارد نیک است

💑 مباشرت امروز هنگام زوال ظهربعد اذان
مباشرت بسیار برای فرزند دار شدن مناسب و مستحب است. و فرزند حاصل از ان عاقل ساستمدار اقا و بزرگوار خواهد و هیچگونه انحراف و نادرستی در وی نباشد و خداوند سلامتی دین و دنیا به او عطا خواهد کرد ان شا الله


💑 امشب: پس از وقت فضیلت نماز عشاء
مباشرت و مجامعت استحباب ویژه ای دارد و فرزند حاصل از ان از ابدال و یاران امام زمان گردد ان شاالله

💇‍♂ اصلاح سر و صورت :

طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت)

در این روز ماه قمری موجب دولت

یافتن از بزرگان است.

🔴حجامت فصد خون دادن زالو انداختن
#خون_دادن یا #حجامت و فصد در

این روز ، موجب روشنی دل است

میگردد.

😴 تعبیر خواب امشب:
اگر کسی شب 22ماه خواب ببیند

تعبیرش در سوره 22 قران (سوره حج ) در آیه 22 معلوم شود
و ان ایه

کلما ارادوا ان یخرجوا منها.....

و مفهوم و معنای ان این است که خواب ببینده را پیش امدی در راه باشد که خوشایند وی نباشد و موجب ملال خاطرش گردد و هر چه تلاش کند که از ان خلاص شود نتواند از ان ازاد گردد
تقویم همسران صفحه 119

💅 ناخن گرفتن:

🔵 پنجشنبه برای #گرفتن_ناخن، روز خیلی خوبیست و موجب رفع درد چشم، صحت جسم و شفای درد است.

👕 دوخت و دوز و خرید لباس:
پنجشنبه برای بریدن، دوختن، خریدن و پوشیدن #لباس_نو روز خوبیست و باعث میشود ، شخص، عالم و اهل دانش و علم گردد.

✴️️ وقت استخاره :
در روز پنجشنبه از طلوع فجر تا طلوع آفتاب و بعد از ساعت ۱۲ ظهر تا عشاء آخر ( وقت خوابیدن)

❇️️ ذکر روز پنجشنبه نیز: لا اله الا الله الملک الحق المبین

✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۳۰۸ مرتبه #یارزاق موجب رزق فراوان میگردد .

💠 ️روز پنجشنبه طبق روایات متعلق است به #امام_حسن_عسکری_علیه_السلام . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.

📚 منابع مطالب ما:
📔حلیة المتقین
🗓 مجموعه تقویم های نجومی معتبر
📖 مفاتیح الجنان
🗒تقویم جامع رضوی
📗 بحارالانوار و...
http://eitaa.com/joinchat/2978086915C6d37b75630

🍃(انجمن فرهنگی تغذیه ای زلال)

🆔 @sabadzolal
"زلال" تغذیه سالم ایرانی pinned «🔰🔰اطلاعیه🔰🔰 ♦️قابل توجه آن دسته از دوستانی که در سطوح ۱ تا ۳ دوره های حکیمانه طبی شرکت نموده اند: در صورت تمایل به دریافت محتوای تکمیلی نام ، نام خانوادگی و شماره موبایل خود را به ادمین کانال ارسال نمایید تا لینک کانال محتوا در اختیار شما قرار گیرد. 🍃با…»
🔵#پوکی_استخوان:

📝حالتی که در آن تراکم بافت استخوانی به قدری کاهش می یابد که استخوان ها در برابر وارد شدن نیروی اندکی، به راحتی می شکنند.

#پوکی_استخوان، ناشی از نامتعادل بودن میزان کلسیم است و به عنوان یک بیماری سوخت و ساز استخوان، طبقه بندی می شود.

🔸چهاردستگاه بدن، به منظور ثابت نگه داشتن سطح طبیعی کلسیم خون در بدن باهم کار می کنند؛ دستگاه گوارش، ادراری، استخوان بندی و دستگاه غدد داخلی.

🔰زمانی که رژیم غذایی از نظر مقدار کلسیم کمبود داشته باشد، بدن این ماده معدنی ضروری را برای انجام سایر فرآیندهای متابولیک از بافت برای انجام سایر فرآیندهای متابولیک از بافت استخوانی بر می دارد و باعث شکنندگی و نازکی استخوان می شود.

‼️نوشابه های مانند انواع کولا با توجه به محتوای فسفر، شکر کافئین زیاد جزء بدترین مواد غذایی برای کسانی است که نگران پوکی استخوان خود هستند.

🆔 @sabadzolal
🤔 شما انتخاب کنید ‼️

1⃣#قند_شکر_نبات_سفید

#شکری که ما اکنون مصرف می‌کنیم:
🌀ریشه چغندر یا چغندر و نی شکر با آب پخته می شود ◀️ Cao2اکسید کلسیم به آن اضافه و با درجۀ حرارت زیاد( 380 درجه ) می جوشد.◀️ در این حالت آلبومینها- مینرالها و ویتامین ها از بین می روند. ◀️سپس با تغییرات آلکالبین و حرارت زیاد و با اضافه کردن اسیدکربنیک- بی اکسید سولفوریک و کربنات کلسیم ترکیب می شود و برای تصفیه احتیاج به اسیدکربنیک، اسیدسولفوریک و موارد شیمیائی دیگر دارد.‼️ (این هم از شکر سفید و تصفیه شده).

▫️هیچ پروتئینی، حتی هیچ چربی ضروری و ویتامین یا مواد معدنی در #شکر وجود ندارد ضمن اینکهخیلی از آنزیم ها و ویتامین های ضروری را در بدن از بین می برد.

▪️پزشکی به نام Benjamin در بیمارستان Ashvill در ایالت کارولین با تحقیقات زیادی متوجه شد که #شکر ،خون را اسیدی می کند مواد معدنی استخوانها را از بین برده و پوک می کند.

▫️یکی از مضرات #شکر ازدیاد فروکتوز در کبد است. هنگامی‌که فروکتوز در کبد به چربی تبدیل شد، به صورت ذرات کلسترول (LDL) وارد بدن می‌شود. اما تمام چربی به این صورت از کبد خارج نمی‌شود، بلکه مقداری از آن در کبد باقی می‌ماند و این ازدیاد فروکتوز در کبد به بیماری کبد چرب منجر می‌شود.

▪️ برای چندین دهه، افراد چربی‌های اشباع‌شده را قاتل شماره‌ یک قلب می‌دانستند. اما مطالعات جدید نشان می‌دهند که :چربی‌های اشباع‌شده بی‌ضرر هستند و در واقع این #شکر است که به خاطر تأثیرات مضر فروکتوز روی سوخت‌وساز، بدن را به سمت بیماری‌های قلبی هدایت می‌کند.

▫️شکر برای دندان‌ها بسیار مضر است، چون انرژی لازم برای رشدونمو باکتری‌های بد دهان را فراهم می‌کند و محیط را آماده می‌کند تا به راحتی در دهان ما گشت‌وگذار کنند.

▪️قند و #شکر موجود در بین ما، سیستم ایمنی بدن را سرکوب میکند و در نتیجه بدن توان مقابله با بیماریها را از دست میدهد و زمینه ابتلا به انواع بیماریها فراهم میشود.

📚 در مجموع شکر 125 نوع بیماری ایجاد میکند که بسیاری از آن در کتاب (راز بیماریها و رمز سلامتی) به صورت مفصل و علمی آمده است.
⛔️قند و شکرهای موجود در بازار از ریشه چغندر (یا همان چغندر قند) درست میشود و چغندر قند در روایات نهی شده است.
امام رضا علیه السلام فرمودند: از ریشه چغندر بپرهیزید، زیرا سودا را به هیجان می آورد.


2⃣#قند_شکر_نبات_قهوه_ای زلال

🌀شکر قهوه ای عصارۀ نیشکر است که اکثراً در سرزمین های هند، مصر، چین، خوزستان و عمان می روید. شکر سرخ از نی شکرهای سرخ رنگ به عمل می آید بدین شکل که نی آن را گرفته و پوست می کنند،◀️ سپس آن را کوبیده و آب آن را می گیرند.◀️ و بعد آن را طبخ می نمایند تا منعقد شود.

🍃ملین و روان کنندۀ شکم است. و برای حلق و سینه و ریۀ خشک هم مفید است.

🍂به عمق بدن بسیار سریع نفوذ می کند و برای تقویت ارواح و قوای جسمانی و نیز کبد مفید است.

🍃تحلیل برندۀ بادهای روده است و نیز تقویت کنندۀ میل جنسی است.

🍂شکر سرخ خون صالح تولید می کند و موجب استحکام اعصاب و استخوان ها می شود و از پیری زودرس پیش گیری می نماید و از همه مهم تر آنکه خلط سودا را دفع کرده و امراض سوداوی را بهبود می بخشد.

🍃برای گرفتگی صدا اگر آن را با آب گرم و روغن بادام بنوشند مفید خواهد بود.

🍂قولنج و کولیت و ورم و باد روده نیز با شکر سرخ همراه با روغن گاو درمان می گردد .

🆔 @sabadzolal
🍽 #غذای_شما_دوای_شما، دوای شما غذای شما ۵

🍪🍲#آموزش_کاچی

💯اثر درمانی:
خونساز . بسیار مقوی(مخصوصا برای دوران نقاهت و بیماری ). .انرژی زا . مفرح . عضله ساز . تقویت اعضای رئیسه .لازم است مادر بعد از زایمان میل کند تا زخم های درون وی به سرعت ترمیم یابد. این غذا را مادر به مدت ۷ تا ۱۰ روز میل کند تا نتیجه را خود به چشم ببیند. این غذا در حقیقت معجزه می کند

مواد لازم:
🔹آرد جوانه گندم (یا آرد گندم سبوس دار) . ۳ تا ۴ ق غ
🔸عسل .۲ ق غ
🔹 روغن حیوانی گاوی . ۱ قاشق غذاخوری پُر
🔸آب .۵/۱ تا ۲ لیوان
🔹 پودر دارچین . پودر هل . گلاب . ۲ ق غ
🔹زعفران. ۱ گرم
🔸مغزیجات (بادام درختی . گردو . پسته). ۲ ق غ

📒 طرز تهیه :
🔷درتابه مسی آرد و مغزیجات را تفت دهید . به طوری که شعله آرام باشد. بعد از ۲ دقیقه روغن را اضافه کنید .
🔹سپس اجاق را خاموش کنید و به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روغن و آرد را به آرامی هم بزنید تا خنک شود
🔹در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و بعد زعفران را به آب اضافه کنید و صبر کنید تا زعفران رنگ دهد.
🔶بعدازاینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید . و خوب هم بزنید تا کاملاً حل شود.
🔸سپس این شهد را آرام آرام به آرداضافه کنید .
🔷 سپس دارچین و گلاب را اضافه کنید .و به آرامی هم بزنید تا یکنواخت شود.
🔹حال کاچی آماده است...

مزاج : گرم

😋نوش جان

🆔 @sabadzolal
🔸 #مشکل_گشا ۸

‼️چند راه طبیعی جهت درمان تپش #قلب

🆔 @sabadzolal
🔴📣قابل توجه دوستان محترم📣 🔴

به اطلاع آن دسته از عزیزانی که سفارش🐑 گوشت گوسفند🐑 داشتند می رسانیم انشالله چهارشنبه توزیع گوشت انجام می شود لذا برای دریافت، اقدام نمایند .

🍃با تشکر انجمن زلال🍃

🆔 @sabadzolal