#РыбНовинка Обратили внимание, что в некоторых сервисах доставки появились риеты из морских водорослей от "Русского моря" с припиской "новинка". На сайте производителя в ассортименте мы не нашли таких товаров, так что делаем вывод, что они и правда только-только появились в продаже. Морские водоросли с различными добавками уже выпускают "Балтийский берег" и "Меридиан", так что "Русское море" и тут решило с ними поконкурировать.
P.S. Уважаемые рыбоперерабатывающие компании, если в вашей линейке появляются новые продукты, вы можете смело присылать новость об этом к нам, в редакцию "Рыбхоза", по этому адресу @Rybhoz_otvet
P.S. Уважаемые рыбоперерабатывающие компании, если в вашей линейке появляются новые продукты, вы можете смело присылать новость об этом к нам, в редакцию "Рыбхоза", по этому адресу @Rybhoz_otvet
#РыбНовинка ТМ "Вкусные Консервы" недавно тоже представила новинку, которая, на наш взгляд, пока что самая инновационная в отрасли за 2024-й. Речь про take away-набор "Тунец Криспи", состоящий из бумажного стаканчика, банки тунца, пакетика с хрустящими специями и вилки.
Работает всё практически по принципу Доширака: тунца из банки перекладываешь в стаканчик, добавляешь специи, перемешиваешь и ешь. Только при этом такой перекус еще и полезный, плюс для него не требуется кипяток.
Мы не припомним, чтобы на рыбном рынке были аналогичные take away продукты, так что "Вкусные консервы" получают медаль за первенство.
Информацию о новинках в вашей линейке рыбной продукции вы можете присылать на @Rybhoz_otvet
Работает всё практически по принципу Доширака: тунца из банки перекладываешь в стаканчик, добавляешь специи, перемешиваешь и ешь. Только при этом такой перекус еще и полезный, плюс для него не требуется кипяток.
Мы не припомним, чтобы на рыбном рынке были аналогичные take away продукты, так что "Вкусные консервы" получают медаль за первенство.
Информацию о новинках в вашей линейке рыбной продукции вы можете присылать на @Rybhoz_otvet
"Яндекс" сунул свой нос теперь еще и в рыбные консервы – на "Маркете" не так давно появилась новая СТМ "Мой Маркет". Из рыбных продуктов в ассортименте пока что скумбрия, шпроты и сайра, изготовленные "БАРСом", а также печень трески производства "Боско Морепродукт".
Учитывая, что консервы очень часто заказывают на маркетплейсах, ход для "Яндекс Маркета" вполне логичный. СТМки для таких гигантов – штука крайне прибыльная, не нуждающаяся в лишних затратах на маркетинг. Именно СТМ торговых сетей, по данным NTech, занимают топы продаж рыбной консервации (и не только).
#РыбНовинка
Учитывая, что консервы очень часто заказывают на маркетплейсах, ход для "Яндекс Маркета" вполне логичный. СТМки для таких гигантов – штука крайне прибыльная, не нуждающаяся в лишних затратах на маркетинг. Именно СТМ торговых сетей, по данным NTech, занимают топы продаж рыбной консервации (и не только).
#РыбНовинка
#РыбНовинка Мы регулярно просматриваем каталоги рыбных ТМ на предмет новинок. Только сегодня мы заметили целый ряд обновлений в ассортименте "Санта Бремор". Из интересного – в популярной линейке роллов появился ролл с тунцом и творожным сыром.
Из новинок также заметили филе-кусочки сельди с морковью по-корейски. Плюс также появились кусочки кальмара в масле с зеленью и морской коктейль в соусе сальса.
Ну а три новых вида паст (с лососем, тунцом и крабом в соусе) Санта Бремор выпускает с начала года, но лишний раз о них напомнить не помешает – считаем их крайне удачными продуктами, популярными у молодежи в том числе.
P.S. Уважаемые рыбоперерабатывающие компании, если в вашей линейке появляются новые продукты, вы можете смело присылать новость об этом в редакцию "Рыбхоза" по этому адресу @Rybhoz_Editor
Из новинок также заметили филе-кусочки сельди с морковью по-корейски. Плюс также появились кусочки кальмара в масле с зеленью и морской коктейль в соусе сальса.
Ну а три новых вида паст (с лососем, тунцом и крабом в соусе) Санта Бремор выпускает с начала года, но лишний раз о них напомнить не помешает – считаем их крайне удачными продуктами, популярными у молодежи в том числе.
P.S. Уважаемые рыбоперерабатывающие компании, если в вашей линейке появляются новые продукты, вы можете смело присылать новость об этом в редакцию "Рыбхоза" по этому адресу @Rybhoz_Editor
#РыбНовинка Просматривали каталоги продуктовых ритейлеров на предмет новинок и только сейчас обнаружили в "Глобусе" и "Метро" новую линейку риетов от "Балтийского берега" со вкусами "Белая рыба с томатами и травами", "Красная рыба с соусом песто" и "Красная рыба с кокосовым молоком", "Скумбрия с перцем на гриле".
Стильно, модно, молодёжно. И свежо. Технологи "Балтийского берега", на наш взгляд собрали все самые трендовые вкусы в новых риетах. Теперь очень хотим их попробовать.
P.S. Уважаемые рыбоперерабатывающие компании, если в вашей линейке появляются новые продукты, вы можете смело присылать новость об этом в редакцию "Рыбхоза" по этому адресу @Rybhoz_Editor
Стильно, модно, молодёжно. И свежо. Технологи "Балтийского берега", на наш взгляд собрали все самые трендовые вкусы в новых риетах. Теперь очень хотим их попробовать.
P.S. Уважаемые рыбоперерабатывающие компании, если в вашей линейке появляются новые продукты, вы можете смело присылать новость об этом в редакцию "Рыбхоза" по этому адресу @Rybhoz_Editor
#РыбНовинка "Меридиан" в начале этого года пополнил свою и без того не маленькую ассортиментную линейку несколькими новинками. Во-первых, кальмаром и мидиями в соусе карри. И кальмаром в сливочно-чесночном соусе.
Во-вторых, у меридановской же ТМ Milegrin появились два новых ведёрка – коктейль из морепродуктов с оливками и оливковым маслом и мидии с пряностями карри в масле.
Мы в "Рыбхозе" очень любим Индию, поэтому такие эксперименты с карри и пряностями нам очень по душе. Ждём теперь других новинок.
Во-вторых, у меридановской же ТМ Milegrin появились два новых ведёрка – коктейль из морепродуктов с оливками и оливковым маслом и мидии с пряностями карри в масле.
Мы в "Рыбхозе" очень любим Индию, поэтому такие эксперименты с карри и пряностями нам очень по душе. Ждём теперь других новинок.
Не совсем, конечно, правда, что в России мало кто выпускает продукцию из морских водорослей. Предложений продукции действительно не очень много, но они есть. И некоторые торговые марки даже выводят на рынок небанальные новинки.
Например, у "Русского моря" в линейке недавно появилась морская капуста с крабовым мясом (имитацией), другая – с сыром. У ТМ в ассортименте также уже есть морская капуста по-корейски с морковью, с кальмаром или, например, с грибами. Не то чтобы это все какая-то инновация, но в любом случае интереснее, чем просто пустая капуста.
#РыбНовинка
Например, у "Русского моря" в линейке недавно появилась морская капуста с крабовым мясом (имитацией), другая – с сыром. У ТМ в ассортименте также уже есть морская капуста по-корейски с морковью, с кальмаром или, например, с грибами. Не то чтобы это все какая-то инновация, но в любом случае интереснее, чем просто пустая капуста.
#РыбНовинка
Компания "Русский краб" представила на VII Международном рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий новые позиции в рамках своей линейки полуфабрикатов: гёдза и равиоли (в сливках и со шпинатом) с крабом, а также крабовые шарики (с сыром и соусом чили).
Технологи компании учли популярность азиатской и итальянской кухонь в России и на выходе получили интересный и современный продукт. Ждем появления на полках магазинов.
#РыбНовинка
Технологи компании учли популярность азиатской и итальянской кухонь в России и на выходе получили интересный и современный продукт. Ждем появления на полках магазинов.
#РыбНовинка
Проходили мимо стенда "Русского икорного дома" на Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий и заметили интересные новинки у них в холодильнике: икорное масло и филе семги. Если первое нас не так сильно удивило, то второе вызвало логичный вопрос, а не решила ли компания заняться и другими видами рыбы, кроме осетра? Своих планов она пока не раскрывает, так что интрига сохраняется.
#РыбНовинка
#РыбНовинка
В перерывах между видеоинтервью на Международном рыбопромышленном форуме ходим по выставке и смотрим на рыбные новинки. У "Лунского моря" увидели две новые линейки. Первая Namazka premium – рыбные риеты с разными дополнениями (каперсы, томаты с чесноком, вяленые томаты, болгарский перец, оливки). Вторая линейка – морские коктейли "Паназия" (в соусе терияки, том ям, самдян карри).
#РыбНовинка
#РыбНовинка
На стенде Калининградской области на выставке рыбной индустрии среди новинок увидели пресервы из филе калининградского же угря. На выбор есть угорь классический, в соусе унаги/сладкий чили и, самое интересное, в желе. Последнее – чисто британская история, так что интересно было бы посмотреть, как она поведет себя на российском рынке. Хотя не исключаем, что это только выставочный образец и до потребителя он не дойдет.
#РыбНовинка
#РыбНовинка
В холодильниках на стенде "Норебо" на Международной выставке рыбной индустрии заметили один очень интересный продукт – бакаляо под брендом Borealis. Это португальское блюдо, представляющее собой высушенную и засоленную треску. Такую рыбу после разморозки можно спокойно есть, но из нее также готовят кучу всего – от салатов до горячего.
Бакаляо "по-мурмански" от Borealis – это филе трески, выдержанное в рассоле из воды и специально привезенной морской соли из Туниса. Филе обладает мягким вкусом и, в отличие от классического бакаляо, не требует вымачивания перед приготовлением.
Пока что "Норебо" в розницу бакаляо не выводит и выпускает лишь тестовые партии. Но мы очень ждем появления столь необычного продукта на полках магазинов. Блюдо хоть и португальское, но ничего непонятного в нем российскому потребителю мы не видим (соль да рыба), так что он с высокой вероятностью будет пользоваться спросом.
#РыбНовинка
Бакаляо "по-мурмански" от Borealis – это филе трески, выдержанное в рассоле из воды и специально привезенной морской соли из Туниса. Филе обладает мягким вкусом и, в отличие от классического бакаляо, не требует вымачивания перед приготовлением.
Пока что "Норебо" в розницу бакаляо не выводит и выпускает лишь тестовые партии. Но мы очень ждем появления столь необычного продукта на полках магазинов. Блюдо хоть и португальское, но ничего непонятного в нем российскому потребителю мы не видим (соль да рыба), так что он с высокой вероятностью будет пользоваться спросом.
#РыбНовинка
ТМ "Шеф, краба!" добавила в свою линейку замороженных супов Лагман с морепродуктами. Неконвенциональный, но интересный подход. В целом продукт можно было бы протестировать в традиционно "мясных" регионах типа Татарстана или Башкортостана – через знакомое для себя блюдо местные жители могли бы открыть для себя морепродукты.
#РыбНовинка
#РыбНовинка