Ж/д перевозки рыбы с Дальнего Востока установили рекорд.
По данным РЖД, в прошлом месяце из Приморского края железными дорогами было отправлено 75,4 тыс. тонн рыбной продукции (на контейнеры пришлось 48,3 тыс. тонн). Это на 2,4% выше аналогичного периода 2024-го, а также наилучший мартовский показатель с момента создания РЖД.
Несмотря на положительную динамику марта, доля железных дорог в перевозках рыбы и морепродуктов сокращается – за год на 10%, до 26%. 72% поставок же приходится на автотранспорт. При этом новых мер господдержки ж/д перевозок ждать больше не стоит.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
По данным РЖД, в прошлом месяце из Приморского края железными дорогами было отправлено 75,4 тыс. тонн рыбной продукции (на контейнеры пришлось 48,3 тыс. тонн). Это на 2,4% выше аналогичного периода 2024-го, а также наилучший мартовский показатель с момента создания РЖД.
Несмотря на положительную динамику марта, доля железных дорог в перевозках рыбы и морепродуктов сокращается – за год на 10%, до 26%. 72% поставок же приходится на автотранспорт. При этом новых мер господдержки ж/д перевозок ждать больше не стоит.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ресторатор Мехак Галстян, создатель мега популярной сети мясных ресторанов с фиксированными ценами "The Бык", планирует открыть рыбную версию проекта под названием "Uлов". Концепция, вероятно, будет схожей с "The Бык", с максимально демократичными ценами за блюда.
На месте "Моремании" и "Рыбной мануфактуры №1" мы бы сильно напряглись.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
На месте "Моремании" и "Рыбной мануфактуры №1" мы бы сильно напряглись.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Нас с вами уже 25 000 и даже немножко больше.
Канал за неполные три года работы стал самым читаемым медиаресурсом в рыбной отрасли. Обещаем меняться в лучшую сторону и делать еще больше интересного контента. Спасибо, что остаетесь с нами.
Контакт для сотрудничества @id_nom
и для связи с редакцией @vlarchikov
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Канал за неполные три года работы стал самым читаемым медиаресурсом в рыбной отрасли. Обещаем меняться в лучшую сторону и делать еще больше интересного контента. Спасибо, что остаетесь с нами.
Контакт для сотрудничества @id_nom
и для связи с редакцией @vlarchikov
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Калининградской области пытаются продать рыбоконсервный завод.
Речь про РПК "Корат", входивший в активы банкротящейся ГК "БалтРефСервис". Предприятие выставляют на торги пятый раз – стартовая цена в этот раз снижена до 157,5 млн рублей.
Имущество включает в себя трехэтажное здание завода, холодильные склады класса А (объемом единовременного хранения до 2500 тонн), сухие склады класса A и прочие вспомогательные здания.
Производственные линии позволяют выпускать бланшированную продукцию из филе/тушки тунца и кальмара; консервы натурального вида, с добавлением масла; томатную и овощную группы в жестяных и алюминиевых банках. Выработка рыбных консервов возможна из сырья в замороженном и частично охлажденном виде.
Производственная мощность рыбоконсервного производства при работе в две смены – 48 млн банок/год. Пресервный цех – с объемом переработки до 2 400 тонн/год.
Пятые публичные торги по лоту будут проводиться до 16 мая.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Речь про РПК "Корат", входивший в активы банкротящейся ГК "БалтРефСервис". Предприятие выставляют на торги пятый раз – стартовая цена в этот раз снижена до 157,5 млн рублей.
Имущество включает в себя трехэтажное здание завода, холодильные склады класса А (объемом единовременного хранения до 2500 тонн), сухие склады класса A и прочие вспомогательные здания.
Производственные линии позволяют выпускать бланшированную продукцию из филе/тушки тунца и кальмара; консервы натурального вида, с добавлением масла; томатную и овощную группы в жестяных и алюминиевых банках. Выработка рыбных консервов возможна из сырья в замороженном и частично охлажденном виде.
Производственная мощность рыбоконсервного производства при работе в две смены – 48 млн банок/год. Пресервный цех – с объемом переработки до 2 400 тонн/год.
Пятые публичные торги по лоту будут проводиться до 16 мая.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#РыбНовинка "Азбука Вкуса" перед майскими праздниками традиционно обновила линейку полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов для гриля. В ней появились:
▶️ Окунь морской в маринаде из вяленых томатов, меда и копченой паприки;
▶️ Терпуг со сливочным маслом и лимоном;
▶️ Шашлычки с белоногими креветками и болгарским перцем;
▶️ Шашлычки из тунца с цукини и кабачком;
▶️ Шашлычки из креветок с морским гребешком в лимонном маринаде.
Напомним, что шашлыки из рыбы в прошлому году выбрало 30% россиян (по данным сервиса "Пакет" от X5 Group). Рыба в качестве шашлычной основы тогда даже обогнала говядину с бараниной.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Напомним, что шашлыки из рыбы в прошлому году выбрало 30% россиян (по данным сервиса "Пакет" от X5 Group). Рыба в качестве шашлычной основы тогда даже обогнала говядину с бараниной.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Радужные креветки-богомолы (Odontodactylus scyllarus) – ребята очень боевитые. С помощью своих ногочелюстей, напоминающих боксерские перчатки, они способны наносить мощнейшие удары и разбивать даже твердые раковины моллюсков.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Агрономика
В России может появиться госкорпорация по производству витаминов и аминокислот. С таким предложением выступил Союз комбикормщиков России.
В объединении недовольны медленными темпами импортозамещения в сегменте витаминов и кислот и отмечают низкую рентабельность строительства таких заводов в России, которые окупаются в лучшем случае за 15 лет. К тому же, необходимый объем инвестиций в такие проекты составляет не менее 50 млрд рублей. Поэтому частный бизнес неохотно идет в этот сегмент.
В качестве примера комбикормщики предлагают ориентироваться на опыт Белоруссии, где аминокислоты, витамины и премиксы выпускает Национальная биотехнологическая корпорация, которая 28% продукции сегодня продает в России. По расчетам комбикормщиков, в случае создания госкорпорации, все вопросы по производству основных витаминов и аминокислот удастся закрыть в течение 4-5 лет.
™️ Агрономика
В объединении недовольны медленными темпами импортозамещения в сегменте витаминов и кислот и отмечают низкую рентабельность строительства таких заводов в России, которые окупаются в лучшем случае за 15 лет. К тому же, необходимый объем инвестиций в такие проекты составляет не менее 50 млрд рублей. Поэтому частный бизнес неохотно идет в этот сегмент.
В качестве примера комбикормщики предлагают ориентироваться на опыт Белоруссии, где аминокислоты, витамины и премиксы выпускает Национальная биотехнологическая корпорация, которая 28% продукции сегодня продает в России. По расчетам комбикормщиков, в случае создания госкорпорации, все вопросы по производству основных витаминов и аминокислот удастся закрыть в течение 4-5 лет.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
СЗРК рискует лишиться крабовых квот.
Росрыболовство в марте подало два иска к мурманским компаниям "Альфа трейд" и "Эта-трейд" (обе входят в СЗРК Геннадия Миргородского и Дмитрия Озерского) с целью расторжения договоров на добычу краба в инвестиционных целях. Поводом для иска стало нарушение компаниями условий договора в части строительства судов.
В 2019 году "Альфа трейд" и "Эта-трейд" приобрели по лоту с 20% долей квот добычи краба-стригуна в Баренцевом море. Каждый лот обошелся компаниям в 2,4 млрд рублей и во взятом обязательстве построить по одному краболову на российской верфи в течение пяти лет.
Оба краболова были заказаны в 2020 году у нижегородской верфи "Красное Сормово" (входит в ОСК). Всего СЗРК заказало у завода пять судов (две других компании консорциума, "Фростер" и "Карапакс", параллельно приобрели три лота с аналогичным обязательство по строительству краболовов). Цена каждого судна на тот момент оценивалась в €30-32 млн.
На сегодня СЗРК получил только один краболов, "Вайгач", который, впрочем, достраивать пришлось Выборгскому судостроительному заводу. Второе судно, "Кильдин", планируется сдать осенью этого года, а третье – в 2026 году. Сроки сдачи четвертого и пятого пока неизвестны.
В случае удовлетворения иска Росрыболовства СЗРК потеряет несколько миллиардов рублей инвестиций. Оставшиеся же без хозяев квоты по устоявшейся процедуре будут перераспределены через новые аукционы.
Что касается не сданных в срок краболовов, то "Альфа трейд" и "Эта-трейд" могут попробовать отозвать заказ на строительство судов у ОСК, считает партнер адвокатского бюро "Инмарин" Кирилл Маслов. Но для этого компаниям придется доказать, что достройка судов в условиях потери квот делает исполнение контракта экономически нецелесообразным. В качестве альтернативы эксперт называет передачу права по договорам третьим лицам.
В рамках двух этапов программы инвестиционных квот было заказано 150 рыбопромысловых судов и рыболовов. К началу 2025-го было достроено лишь 37 судов. Так что в перспективе неприятный опыт "Альфа трейд" и "Эта-трейд" рискуют повторить и другие компании. К большому сожалению.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Росрыболовство в марте подало два иска к мурманским компаниям "Альфа трейд" и "Эта-трейд" (обе входят в СЗРК Геннадия Миргородского и Дмитрия Озерского) с целью расторжения договоров на добычу краба в инвестиционных целях. Поводом для иска стало нарушение компаниями условий договора в части строительства судов.
В 2019 году "Альфа трейд" и "Эта-трейд" приобрели по лоту с 20% долей квот добычи краба-стригуна в Баренцевом море. Каждый лот обошелся компаниям в 2,4 млрд рублей и во взятом обязательстве построить по одному краболову на российской верфи в течение пяти лет.
Оба краболова были заказаны в 2020 году у нижегородской верфи "Красное Сормово" (входит в ОСК). Всего СЗРК заказало у завода пять судов (две других компании консорциума, "Фростер" и "Карапакс", параллельно приобрели три лота с аналогичным обязательство по строительству краболовов). Цена каждого судна на тот момент оценивалась в €30-32 млн.
На сегодня СЗРК получил только один краболов, "Вайгач", который, впрочем, достраивать пришлось Выборгскому судостроительному заводу. Второе судно, "Кильдин", планируется сдать осенью этого года, а третье – в 2026 году. Сроки сдачи четвертого и пятого пока неизвестны.
В случае удовлетворения иска Росрыболовства СЗРК потеряет несколько миллиардов рублей инвестиций. Оставшиеся же без хозяев квоты по устоявшейся процедуре будут перераспределены через новые аукционы.
Что касается не сданных в срок краболовов, то "Альфа трейд" и "Эта-трейд" могут попробовать отозвать заказ на строительство судов у ОСК, считает партнер адвокатского бюро "Инмарин" Кирилл Маслов. Но для этого компаниям придется доказать, что достройка судов в условиях потери квот делает исполнение контракта экономически нецелесообразным. В качестве альтернативы эксперт называет передачу права по договорам третьим лицам.
В рамках двух этапов программы инвестиционных квот было заказано 150 рыбопромысловых судов и рыболовов. К началу 2025-го было достроено лишь 37 судов. Так что в перспективе неприятный опыт "Альфа трейд" и "Эта-трейд" рискуют повторить и другие компании. К большому сожалению.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С конца прошлого века побережья США начал заполонять зеленый краб – очень агрессивный инвазивный вид, родом из северо-восточной Атлантики. Одна особь в день может съедать до 40 моллюсков и откладывать более 185 000 яиц в год. В результате местная флора и фауна находится под серьезной угрозой.
Однако винокурня Tamworth Distilling из Нью-Хэмпшира нашла способ борьбы с зеленым крабом – она начала делать из него виски, получивший название Crab Trapper (на русский буквально переводится как "краболов"). Напиток представляет собой бурбон четырехлетней выдержки, дистиллированный с добавлением бульона, приготовленного из зеленых крабов.
Для изготовления партии из 500 бутылок по 200 мл каждая требуется 1000 особей зеленого краба. Помимо бульона в виски добавляются восемь специй, которые обычно используются при варке крабов, – кориандр, семена горчицы и укропа, лавровый лист, паприку, душистый перец, гвоздику и корицу. В результате получается очень насыщенный и неповторимый по вкусу напиток.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
Однако винокурня Tamworth Distilling из Нью-Хэмпшира нашла способ борьбы с зеленым крабом – она начала делать из него виски, получивший название Crab Trapper (на русский буквально переводится как "краболов"). Напиток представляет собой бурбон четырехлетней выдержки, дистиллированный с добавлением бульона, приготовленного из зеленых крабов.
Для изготовления партии из 500 бутылок по 200 мл каждая требуется 1000 особей зеленого краба. Помимо бульона в виски добавляются восемь специй, которые обычно используются при варке крабов, – кориандр, семена горчицы и укропа, лавровый лист, паприку, душистый перец, гвоздику и корицу. В результате получается очень насыщенный и неповторимый по вкусу напиток.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Грузопоток
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Граждан попросили скинуться на смолт.
На Госуслугах Камчатского края заработал сервис "Спасти лосося" в рамках экологического проекта "Жизнь камчатскому лососю!". Его придумали правительство региона и северо-восточный филиал "Главрыбвода".
Цель проекта – восстановить популяцию тихоокеанского лосося: нерки, чавычи и кеты. Гражданам предлагается выбрать на сайте сервиса вид и количество молоди, а затем заплатить за нее. Расценки за одного малька для физлиц следующие (у юрлиц и ИПшников чуть повыше):
🔘 молодь кеты – 13,73 рублей;
🔘 молодь нерки – 49,90 рублей;
🔘 молодь чавычи – 53,59 рублей.
Обработав заявки, камчатские рыбоводные заводы (Малкинский, Паратунский и "Кеткино") начнут выращивать требуемое число мальков. Для участников предполагаются награды (за одну условную единицу принимается 1 шт. молоди чавычи/нерки и 4 шт. молоди кеты):
🔘 при выращивании от 10 до 100 мальков – диплом участника в электронном виде;
🔘 при выращивании от 101 до 300 мальков – оригинал диплома участника от представителей "Главрыбвода" в торжественной обстановке;
🔘 при выращивании от 301 мальков – оригинал диплома участника и приглашение принять участие в выпуске молоди.
При внесении оплаты до 11 мая включительно выпуск молоди будет производиться в этом году, при внесении оплаты с 12 мая – в следующем.
™️ Рыбхоз. Всё о рыбе
На Госуслугах Камчатского края заработал сервис "Спасти лосося" в рамках экологического проекта "Жизнь камчатскому лососю!". Его придумали правительство региона и северо-восточный филиал "Главрыбвода".
Цель проекта – восстановить популяцию тихоокеанского лосося: нерки, чавычи и кеты. Гражданам предлагается выбрать на сайте сервиса вид и количество молоди, а затем заплатить за нее. Расценки за одного малька для физлиц следующие (у юрлиц и ИПшников чуть повыше):
Обработав заявки, камчатские рыбоводные заводы (Малкинский, Паратунский и "Кеткино") начнут выращивать требуемое число мальков. Для участников предполагаются награды (за одну условную единицу принимается 1 шт. молоди чавычи/нерки и 4 шт. молоди кеты):
При внесении оплаты до 11 мая включительно выпуск молоди будет производиться в этом году, при внесении оплаты с 12 мая – в следующем.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM