ВАРПЭ
4.78K subscribers
1.83K photos
358 videos
167 files
1.68K links
Корпоративный канал крупнейшего в стране объединения рыбаков — Всероссийской ассоциации рыбопромышленников

Только проверенная информация о работе рыбной отрасли. Оперативные новости, регуляторика, аналитика, оценки и важные документы.

pressa@varpe.org
Download Telegram
​​🔬Ученые ВНИРО открыли новый вид морских слизней. Так называют рыб семейства липаровых. У них мягкое студенистое тело, нет никаких внешних признаков скелета. Живут они по всему Мировому океану, в основном на больших и очень больших глубинах. Конкретно этот вид липаридов обнаружили на континентальном склоне Алеутской котловины в северо-западной части Берингова моря на глубине порядка 860 метров. Открытие было сделано в ходе траловой донной съемки с борта научно-исследовательского судна «ТИНРО».
🌊
Специалисты установили, что экземпляр относится к роду карепроктов, однако отличается от всех видов, известных науке к этому моменту. Таким образом, стало ясно - нашли новый вид. Решили назвать в честь великого российского зоолога и ихтиолога Петра Шмидта, который внес колоссальный вклад в изучение промысла с научной точки зрения.
ℹ️
Кстати ни новый вид, ни известные липариды не представляют промыслового интереса.
Справка «РР»: Петр Юльевич Шмидт является основоположником изучения рыбного промысла на Дальнем Востоке. Его капитальный труд «Морские промыслы Сахалина», написанный в 1905 году, посвящен одной из важнейших промысловых рыб дальневосточных морей — тихоокеанской сельди, а также немного лососевым. Петру Шмидту принадлежит также статья о другой важнейшей промысловой рыбе — дальневосточной сардине-иваси. Кроме того, ученый написал несколько статей в книге «Промысловые рыбы СССР».

#новостирыбнойотрасли #наука
Неместные виды рыб и моллюсков могут превратиться из угрозы в ценный ресурс - ФАО

🌊 В Средиземном и Черном морях обнаружено более 1000 неместных (инвазивных) видов - сотни рыб, медуз, креветок и др., сообщает ФАО.

⚠️ Более половины из них образовали постоянные популяции, создав угрозу для морских экосистем и местных рыбацких общин. Причем, в ближайшие годы ожидается дальнейшее увеличение числа неместных видов.

🌊 🌡Средиземное море подвержено процессу «тропикализации» из-за повышения температуры воды, в основном обусловленного изменением климата. Кроме того, многие виды мигрировали по часто используемым морским путям, таким как пролив Гибралтар или Суэцкий канал, зачастую прикрепившись к корпусу судна или в трюме в составе водяного балласта.

🦪 Другие виды, такие как гигантская устрица и тихоокеанский петушок, были введены для целей аквакультуры в 1960-е и 1970-е годы и затем попали в естественные водоемы и колонизировали средиземноморские экосистемы. Они способны вытеснять аборигенные виды и менять окружающую среду и экосистемы, что может иметь экономические последствия для рыболовства и туризма или даже человеческого здоровья.

Генеральная комиссия по рыболовству в Средиземном море (ГКРС) ищет решения, которые позволят использовать такие виды в качестве ценного ресурса. 

🇹🇷 К примеру, на юго-западе Турции (там на инвазивные виды приходится 80% уловов) рыбаки создают новые потребительские и экспортные рынки (морской ерш, морские ежи и морской карась Рэндалла).

🇹🇳 В Тунисе два завезенных вида голубого краба, которые угрожали традиционной ловле рыбы, стали объектом прибыльного промысла.

🇪🇸 То же самое происходит и в Испании, и в других частях Средиземноморья.

🚨 Это подтолкнуло к созданию специальной программы исследований ГКРС для управления этими видами. Для их охраны создаются зоны ограниченного промысла  в Средиземном и Черном морях. Тщательно охраняемые районы оказались наиболее устойчивыми к воздействию неместных видов.

#наука
В Охотском море наблюдается рост объемов молоди минтая

🐟 По сообщениям рыбаков, в 2023 году в составе уловов минтая в Охотском море  наблюдается увеличение объема молоди (рыб непромыслового размера). 

💬 По словам советника президента ВАРПЭ Льва Бочарова, это ожидаемый эффект, связанный с появлением по крайней мере двух урожайных поколений этого объекта в Охотском море.

♻️Он считает, что это окажет положительное влияние на популяцию минтая в Охотском море: не произойдет существенного снижения общего допустимого улова, которое ожидало научное сообщество. 

❗️Но, вместе с тем, изменится структура уловов - заметно возрастет доля нестандартных (малоразмерных) рыб, что уже сейчас фиксируется в уловах в Охотском море. С одной стороны - это создает трудности производителям филе, так как для его выпуска требуется рыба крупного размера. С другой стороны - будет «на руку» производителям сурими из минтая. 

📍Эта ситуация схожа с событиями 2005-2010 гг. Тогда отмечались значительные приловы молоди. «При современном состоянии системы и порядка регулирования промыслов можно надеяться, что приловы молоди будут находиться на приемлемом уровне и подрыва запасов удастся избежать», - отметил Лев Бочаров, подчеркнув, что российские учетные из ТИНРО держат ситуацию на контроле. 

📌 Напомним, в этом году общий допустимый улов минтая во всех промысловых районах Дальневосточного бассейна составляет 2,06 млн тонн.  В Охотском море ОДУ установлен на уровне 897 тыс. тонн. К 16 января российские рыбаки выловили 111,1 тонн минтая, что почти на 33,7% больше, чем за аналогичный период 2022 года.

#наука
#аналитика
Ученые обнаружили новый вид моллюсков

🇹🇼 🔎 Тайваньские исследователи обнаружили новый вид моллюсков, обитающих в реке Тамсуи.

Он получил название Meretrix taiwanica, статья об открытии была опубликована в журнале Molluscan Research. Ранее Япония считалась родиной Meretrix. Meretrix petechialis и Meretrix lusoria были завезены на Тайвань в японский колониальный период.

🔬По данным Совета по сельскому хозяйству, исследователи наткнулись на новый вид, работая вместе с Ассоциацией рыбаков Тамсуи над восстановлением популяций моллюсков в реке.

🧬 Научно-исследовательский институт рыболовства провел секвенирование ДНК. Оно показало, что новый вид отличается Meretrix lusoria на 9,53% и Meretrix petechialis на 7,59%.

🏞️ Meretrix taiwanica, как правило, встречаются в устьях рек вблизи мангровых зарослей с песчаным основанием, в то время как «японские» виды обитают в водах с более высоким уровнем соли, говорится в сообщении института.

📍Моллюсков Meretrix taiwanica можно найти на западном побережье Тайваня и в прибрежных районах южного Китая, добавили в институте.

#вмире
#наука
ICES призвал сократить квоты на вылов балтийской сельди

🔬 Международный совет по исследованию морей (ICES) опубликовал научные рекомендации о сокращении промысла балтийской сельди.

⚠️ ICES отмечает, что запасы сельди, которые агрегируются в южном главном бассейне Балтийского моря, а также более северные запасы в Ботническом заливе, находятся на очень низком уровне, и даже при полном отсутствии промысла запасы, вероятно, не восстановятся в 2025 году.

📉 ICES советует сократить квоты на сельдь примерно на 50% по сравнению с 2023 годом, а также и сохранить нулевой вылов трески в восточной части Балтийского моря.

‼️Тревожные сигналы появились еще 6 лет назад, когда на восточном побережье Швеции возникли проблемы с прибрежным промыслом сельди. Некоторые рыбаки-прибрежники сообщали о «нулевом» улове. В то же время крупные суда, ведущие промысел в открытом море, утверждали, что промысел сельди идет нормально. Однако, опыт показывает, что сначала рыбы исчезает вдоль побережья, а через несколько лет начинают снижаться и уловы в открытом море.

🗣️ «Это просто катастрофа, и мы чувствуем, что чрезвычайные меры должны быть приняты уже сейчас, в 2023 году. Совет соберется в октябре, чтобы установить квоты на вылов рыбы на следующий год, но, учитывая сегодняшние цифры, безответственно не действовать быстро уже сейчас», - рассказал специалист по рыбной политике международной Коалиции «Чистая Балтика» (CCB) Нильс Хёглунд. Он отметил, что у ICES есть возможность инициировать чрезвычайные меры, и CCB считает, что пришло время серьезно рассмотреть этот вариант.

⚠️ Данные ICES показывают, что даже при полном отсутствии промысла все еще существует 10-20% вероятность того, что запасы не смогут вырасти даже выше самого низкого уровня, установленного в научных рекомендациях. Для запасов сельди ниже Аландских островов существует 88% вероятность того, что они не достигнут безопасного уровня даже при отмене промысле.

🗣️ «Учитывая научные данные, постоянные тревожные сообщения прибрежных рыбаков и негативную тенденцию в запасах сельди на севере и юге, становится ясно, что предыдущая программа управления запасами потерпела неудачу», - говорит Сара Сёдерстрём, менеджер по политике Fish Sec.

📍Ситуация несколько лучше в Рижском заливе. Но ICES советует сократить уловы на 17% по сравнению с прошлым годом. Тем не менее, запасы сельди здесь находятся на безопасном уровне.

🇷🇺 Российские рыбаки ежегодно добывают порядка 23 000 - 25 000 тонн балтийской сельди (салаки). Промысел осуществляется в российской зоне 26-го и 32-го подрайонов ИКЕС Балтийского моря (в Куршском и Калининградском заливах).

В конце марта пресс-служба Атлантического филиала ВНИРО сообщила, что запас сельди Центральной Балтики держится на довольно стабильном уровне. Это позволяет вести добычу на уровне 2022 года (тогда было добыто 25 318 тонн балтийской сельди). Однако, тенденция к снижению величины нерестового запаса сохраняется. К 30 мая наши рыбаки добыли 14 400 тонн салаки.

🐟Отметим, что в России этот промысел ориентирован именно на внутренний рынок. Около половины улова салаки идет на производство консервов и пресервов. Путем особого (полугорячего) копчения получают копченую салаку, другая часть улова реализуется в охлажденном или мороженом виде.

#вмире
#наука
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Риторика о «недостаточном вылове рыбы» в США может быть ошибочной - исследование Science

📒Science (один из самых авторитетных научных журналов в мире) опубликовал исследование о влиянии закона Магнусона-Стивенса (MSA) на доходность рыбной отрасли США. Предметом исследования стала гипотеза критиков американского закона о том, что его требования слишком строгие и избыточные, что привело к «недолову, наносящему экономический ущерб рыбацкому сообществу страны».

📊 Исследователи изучили данные за два десятилетия по 170 управляемым рыбным запасам США, на которые приходится 85% коммерческого вылова в стране. Они обнаружили, что причины, по которым одни виды осваиваются меньше, чем другие, разнообразны, а MSA лишь иногда оказывает влияние на ситуацию.

🧮 Основная причина, по которой около половины рыбных запасов США считаются «недовыловленными», — рентабельность промысла: рыбаки не осваивают ресурсы из-за недостаточного спроса на них.

Исследовательская группа обнаружила, что менее облавливаемые запасы были таковыми и за шесть лет до принятия поправок в закон (в 1996 г.), а их доля в доходах отрасли оставалась стабильной с 1990 по 2015 гг.

⚠️ Ряд запасов исследователи охарактеризовали как «потенциально менее используемые и облавливаемые». Большую часть доходов обеспечивают американским рыбакам четыре из них: минтай Восточно-Беринговоморской зоны, гигантский гребешок (атлантический глубоководный гребешок), белая и коричневая креветка восточного побережья США и Мексики. Из них большая часть доходов поступала только от одного вида – минтая, вылов которого не ограничен законом Магнусона-Стивенса. Еще часть «здоровых запасов остается в воде», потому что при их коммерчески успешной добыче в прилов попадают виды водных биоресурсов, запасы которых истощены.

🚫 Низкое освоение других запасов ограничено как рыночными, так и политическими факторами. Например, другими нормативно-правовыми актами, такими как Закон о защите морских млекопитающих или канадско-американское соглашение о добыче палтуса в северной части Тихого океана.

Если говорить об экономике, то промысел креветки в Мексиканском заливе ограничивают демпинговые цены на импортную креветку: американской продукции сложно конкурировать в цене с импортной, поступающей из стран, где «регулирование промысла более слабое».

‼️Исследователи пришли к выводу, что ослабление требований закона вряд ли приведет к увеличению добычи запасов, которые «на первый взгляд недостаточно осваиваются».

📌 Закон Магнусона–Стивенсa по сохранению и управлению рыболовством – это основной законодательный акт, регулирующий рыболовство в США. Он был принят в 1976 г. для создания охранной зоны промысла в пределах исключительной экономзоны США и назван в честь инициаторов его разработки сенаторов Уоррена Магнусона и Теда Стивенса. Среди его целей – поэтапное прекращение иностранного промысла в водах США, предотвращение чрезмерного вылова, восстановление запасов, разработка планов по управлению промыслом и др.

#вмире
#наука
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ученые объяснили устойчивость гренландских китов к раку

🐋 Киты живут до 200 лет и редко страдают от рака, несмотря на огромное количество клеток в организме. Эта особенность известна как парадокс Пето: риск развития рака не зависит от числа клеток у животного. Особенно ярко парадокс проявляется на таких гигантах, как гренландские киты (Balaena mysticetus), которые способны набирать вес более 80 тонн.

❗️Одним из секретов их устойчивости к раку оказалась высокая способность исправлять повреждения генома. К этому выводу пришли биологи из Рочестерского университета. У этих животных есть механизмы репарации ДНК — системы, которые непрерывно устраняют случайные повреждения в геноме и снижают риск злокачественного перерождения клеток.

🧬 Ученых интересовала работа механизмов репарации — «ремонта» повреждений и разрывов ДНК. Такие нарушения неизбежно возникают из-за действия разных химических веществ, радиации, ошибок при удвоении хромосом и других процессов. Поэтому системы репарации есть у всех живых организмов — от бактерий до китов.

🔬 Ученые проводили эксперименты над культурой клеток коров, мышей и гренландских китов. Обнаружилось, что репарация в клетках китов происходит вдвое активнее. При восстановлении разрывов в ДНК людей, мышей и коров терялось несколько оснований — звеньев в цепочке нуклеиновой кислоты. У китов же потери часто не происходило вовсе.

Дополнительный анализ показал, что клетки китов производят намного больше белка CIRBP, который непосредственно вовлечен в репарацию ДНК. Ученые перенесли ген этого белка в клетки других животных и обнаружили, что после такой манипуляции они тоже начинают восстанавливать повреждения намного лучше обычного.

❗️Таким образом, одним из секретов устойчивости китов к раку оказался белок CIRBP, обеспечивающий более эффективную репарацию ДНК и защиту от опасных мутаций.

#наука
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Холдингизация добралась до рыбной отрасли
 
📚 Авторы изданной в 2022 году Издательским домом «Дело» монографии «Холдингизация агробизнеса России» Василий Узун, Наталья Шагайда, Екатерина Гатаулина и Екатерина Шишкина глубоко и всесторонне изучили рост доминирующего влияния холдингов в аграрном комплексе России. Многие из их выводов вполне актуальны для рыбной отрасли.

‼️Главный вывод ученых из Центра агропродовольственной политики ИПЭИ РАНХиГС состоит в том, что «аграрная политика государства способствовала созданию эксклюзивных преимуществ для отдельных крупных компаний, концентрации у них огромных площадей земли, ускоренному вытеснению с рынка малого и среднего бизнеса».  

📃 Согласно списку системообразующих предприятий Минсельхоза России, в стране действует 79 агрохолдингов, объединяющих 1189 предприятий, с совокупной выручкой ₽4,3 трлн. Именно эти предприятия также являются и главными получателями бюджетной поддержки.

«Основная часть бюджетных субсидий распределяется между отдельными избранными заявителями. 1,2% хозяйств получили почти 56% субсидий. Доля хозяйств, не получающих субсидии или получающих ничтожно малые суммы, систематически росла, а процент хозяйств, получающих основную сумму субсидий, сокращается».

По мнению авторов «Холдингизации агробизнеса России», «60% всех банковских кредитов получают всего 10,6% сельскохозяйственных организаций. (…) Так как государство субсидирует только кредиты банков, вполне очевидно, что субсидии достаются этой группе хозяйств».

🧮 По расчетам Василия Узуна, Натальи Шагайды, Екатерины Гатаулиной и Екатерины Шишкиной, «земельные ресурсы активно перетекают от самостоятельных сельскохозяйственных организаций в агрохолдинги. (…) Причем наиболее активны в консолидации земель агрохолдинги, контролируемые иностранными компаниями».

🌾Также исследователи отмечают, что «активы сельскохозяйственных организаций активно перераспределяются в пользу агрохолдингов. Причем наиболее активно — в агрохолдинги под контролем иностранных юридических лиц».

🐟 Социально-экономическое перераспределение в рыбной отрасли, активизировавшееся с 2016 года, представляет собой частный случай общей экономической тенденции — доминирование агрохолдингов. По оценке Минсельхоза России, в рыбной отрасли действует 11 рыболовецких холдингов с совокупной выручкой ₽129 млрд и численностью занятых 10 тыс. человек.

@deloizd

#ИздательскийдомДело #наука #исследования #РАНХиГС
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вторая половина 2023 года может стать самым сложным периодом для мировой аквакультуры с момента пика пандемии в 2020 году — Rabobank

⚠️ Наступление Эль-Ниньо и последующая отмена сезона ловли перуанского анчоуса вызвали большую обеспокоенность в секторе аквакультуры. Там ожидают повышения цен на рыбную муку на фоне дефицита сырья, следует из отчета Rabobank.

📉 Как отмечает старший отраслевой аналитик Rabobank Горьян Николик, в этом году поставки рыбной муки сократятся более чем на 500 тыс. тонн, а цена на перуанскую рыбную муку (Перу — крупнейший производитель рыбной муки и рыбьего жира. — Ред.) достигла $2 тыс. за тонну и, вероятно, скоро вырастет. На фоне дефицита рыбьего жира и скачка цен на него до $5,5 тыс. за тонну эта ситуация, вероятно, приведет к разработке кормов из альтернативных компонентов.

💲 Отметим, что на рекордный рост цен на рыбную муку и рыбий жир на фоне высокого спроса и роста стоимости их заменителей (например, соевых бобов) еще в прошлом году указывали аналитики FAO. Уже тогда цены были на уровне $1,8 тыс. за тонну рыбной муки и $3 тыс. за тонну рыбьего жира. 

⚠️ Вместе с тем, по мнению Николика, пока прогнозы влияния Эль-Ниньо на аквакультуры больше похожи на спекуляции. Это явление может в какой-то степени оказать и положительное влияние на сектор.

🇧🇷 «В Бразилии ожидается рекордный урожай сои, а в Китае спрос на нее падает. Это приводит к снижению мировых цен на сою, а значит, общие затраты на некоторые аквакорма могут остаться на прежнем уровне», — отмечает он.

🇪🇨 Вместе с тем Эль-Ниньо увеличивает риск наводнений в Эквадоре, что может полностью изменить глобальные поставки креветки.

🇨🇱 В Чили существует риск дальнейшего цветения водорослей, которое может повлиять на лососевый сектор. Возможно, это не принесет материального ущерба, но работу осложнит, резюмировал аналитик.

🌊 🌡 Эль-Ниньо — колебание температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, оказывающее заметное влияние на климат. Потери мировой экономики вследствие Эль-Ниньо к 2029 году составят $3,5 трлн, около $300 млрд из которых будет приходиться на Южную Америку, писала Financial Times. Издание отмечало, что Южная Америка особенно подвержена экстремальным погодным условиям, которые могут принести циклы Эль-Ниньо.

🇷🇺 Как мы сообщали ранее, его влияние на промысел заметили и российские рыбаки, добывающие сардину иваси. По информации «Тралфлота» (входит в ГК «Сигма Марин Технолоджи»), Эль-Ниньо делает поведение рыбы непредсказуемым, что усложняет процесс добычи. 

#вмире
#наука
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Эксперименты с продлением молодости рыб могут помочь человеку

🔬Доктор Итамар Харель и его коллеги из Института наук о жизни Зильбермана Еврейского университета работают над восстановлением метаболизма у позвоночных, чтобы они могли оставаться более здоровыми по мере старения. Исследование опубликовано в Developmental Cell в июне.

🐟 Эксперименты проводятся над рыбой киллифиш. Особи этого вида обитают в Мозамбике и Зимбабве и живут не более шести месяцев.

Как рассказал Итамар Харель The Times of Israel, он проводит эксперименты на киллфиш именно потому, что это позвоночное с чрезвычайно короткой продолжительностью жизни. Проблема прежних подобных исследований заключалась в том, что они проводились на позвоночных с более долгим жизненным циклом. Например, над мышами, которые могут жить два-три года.

🧬 Харель сосредоточил исследование на нуклеозидтрифосфате, играющем основную роль в обмене энергии в клетках живых организмов (АТФ, англ. АТР). Это универсальный источник энергии для всех биохимических процессов, протекающих в живых системах.

Манипулируя компонентами процесса производства энергии, команде израильских ученых удалось продлить жизнь особям киллифиш, которые проявили при этом признаки устойчивости к патологиям, связанным со старением. Такие рыбы были устойчивы к диете с высоким содержанием жиров, которая обычно приводит к накоплению липидных капель в печени. Кроме того, у них был низкий уровень глюкозы после голодания, как и у молодых рыб.
Сюрпризом при этом стало то, что это омоложение произошло только у самцов.

🧪Харель надеется, что настройка биосинтеза энергии на клеточном уровне у киллифиш может привести к созданию лекарственной терапии для пожилых людей, направленной на повышение качества их жизни. Как отмечает ученый, пожилые люди часто страдают от заболеваний, связанных со снижением способности организма правильно реагировать на доступность питательных веществ на клеточном уровне.

Например, диабет второго типа часто встречается у пожилых людей, так как им труднее контролировать уровень глюкозы в крови. Когда молодой человек ест, его уровень глюкозы повышается, а затем снижается довольно быстро. Например, после диеты уровень сахара у молодых людей приходит в норму, а у пожилых, как правило, остается высоким.

🎯Ученый подчеркнул, что его цель заключается в том, чтобы дать людям возможность жить с как можно меньшим количеством болезней по мере взросления.

📌 Киллифиш — одно из самых красивых семейств пресноводной фауны — икромечущие карпозубые. Название происходит от голландского слова kill — «небольшой водоем», «канава». Благодаря своей яркой окраске эта рыба завоевала внимание аквариумистов всего мира, они создают целые сообщества любителей киллифиш.

#наука
#вмире
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Производители тунца и торговые сети выступают против глубоководной добычи полезных ископаемых

Международный альянс участников рынка тунца (Global Tuna Alliance, GTA) присоединился к Коалиции по устойчивым морепродуктам (состоит из 45 британских компаний по производству морепродуктов), осудив поспешную разработку морских глубин.

📂 Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature npj Ocean Sustainability, промысел тунца все больше будет пересекаться с глубоководным освоением природных ресурсов, поскольку потепление океанов меняет ареал обитания этой ценной промысловой рыбы.
Основное внимание уделяется зоне Кларион-Клиппертон (CCZ) — району Тихого океана к юго-востоку от Гавайев, в котором предполагается разведка 1,1 млн кв. км.

🔎 В исследовании изучалось изменение биомассы тропического тунца при двух сценариях климатического кризиса: умеренные и высокие выбросы. Прогнозируется, что общая биомасса большеглазого, полосатого и желтоперого тунцов увеличится на 10–11%, 30–31% и на 23% соответственно к середине XXI века. По мнению исследователей, это может привести к усилению конфликта между интересами рыбной и горнорудной отраслей.

🔴 Среди негативных последствий разработки природных ископаемых в места обитания тунца — образование осадочных шлейфов, которые могут перемещаться на большие расстояния и препятствовать питанию рыбы. Кроме того, существует вероятность, что токсичные металлы могут поглощаться рыбой, а шумовое и световое загрязнение вызывает у нее стресс и делает поведение непредсказуемым, вследствие чего изменяются и маршруты миграции.

GTA призывает приостановить глубоководную добычу полезных ископаемых до тех пор, пока не будет «четкого понимания» потенциальных последствий и «строгих научно обоснованных правил». 

Ранее организации, которые занимаются защитой океанов и их обитателей, заявили, что они «глубоко обеспокоены» потенциальным воздействием глубоководной добычи полезных ископаемых на устойчивое рыболовство, учитывая «значительное совпадение» между районами, лицензированными для разведки полезных ископаемых, и средой обитания ценных промысловых видов.

📌 GTA объединяет предприятия общественного питания, розничной торговли,  переработчиков, отдельные торговые марки и дистрибьюторов, «заинтересованных в повышении устойчивости тунцового сектора». На их долю приходится около 32% мирового вылова тунца суммарной конечной стоимостью $42 млрд. Однако в организацию не входят рыбодобывающие компании. 

#вмире
#наука
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Омега-3 может помогать при болезнях легких

📰 🔬Американский журнал респираторной и реанимационной медицины опубликовал исследование, в котором говорится о том, как потребление омега-3 жирных кислот может уменьшить воспаление и замедлить снижение функции легких. Эти проблемы могут возникать как при COVID-19, так и в случае возрастных изменений здоровья.

🗣️ Как отметила пульмонолог из клиники Майо в Аризоне Ана Самора-Мартинес, это «первое исследование, которое показывает важность омега-3 жирных кислот в поддержании здоровья легких». Ранее было известно лишь об их пользе для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
В новом исследовании ученые продемонстрировали связь между противовоспалительными свойствами омега-3 жирных кислот и улучшением здоровья легких двумя способами.

🩸 Они проанализировали данные образцов крови более 15 тыс. американцев, чье самочувствие отслеживалось в среднем в течение семи лет (хотя многие участники отслеживались до 20 лет).

🗣️ Измеряя образцы крови всех участников, исследователи смогли определить связь между потреблением омега-3 и снижением функции легких, связанной с возрастом, говорит Бонни Патчен, диетолог, исследователь из Корнельского университета и один из авторов исследования. 

Чтобы подтвердить выводы, команда также проанализировала генетические данные более чем 500 тыс. европейцев. Изучая определенные генетические маркеры в образцах крови, исследователи «обнаружили, что более высокие уровни омега-3 жирных кислот защищают здоровье легких», отметил Джеймс Кили, директор отдела заболеваний легких Национального института сердца, легких и крови.

🇷🇺 Напомним, в России активно развивается производство омега-3. Например, Тымлатский рыбокомбинат в 2020 году запустил на Камчатке предприятие по производству и капсулированию полезной добавки из дикого лосося. Кроме того, в 2022 году компания «Тихрыбком» совместно с южнокорейской KTI (Korea Trading and Industries Co, Ltd) запустила в Магадане уникальное производство рыбьего жира. Сейчас там производят омега-3 с концентрацией более чем 30%, в планах — запуск линии по выпуску продукции из колымских дикоросов, в тестовом режиме уже запускалась линия по производству rTg с концентрацией более 70%.

#наука
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Изменение климата может нанести ущерб рыболовству на $10 млрд — эксперты

🌡️⚠️ Рекордное потепление океана, смещение течений и продолжающееся развитие прибрежных сообществ способствуют изменению климата, которое может существенно повлиять на мировые поставки, сообщает американский Forbes.

📊 По данным Science Friday, к 2050 году мировое рыболовство может потерять до $10 млрд годового дохода. Сильнее всего пострадают страны, наиболее зависимые от рыболовства, такие как Мальдивы, Исландия и Португалия. 

📈🌊По данным Washington Post, температура океана росла за последний год высокими темпами, опережая значения за 10 лет. При этом средняя глобальная температура в июне была почти на целый градус Цельсия выше среднего зарегистрированного с 1982 по 2011 год показателя. Это нанесло серьезный удар местам обитания наиболее часто потребляемых в мире видов морепродуктов.

📍Залив Мэн, где омары, крабы, камбала и мидии являются основным экспортным товаром, нагревается в три раза быстрее, чем Мировой океан в среднем, начиная с 1980-х годов. В результате популяция диких голубых мидий за это время сократилась на 60%.

🇺🇸 ⚠️ Потепление залива также поставило под угрозу индустрию омаров в штате Мэн: улов у острова Виналхейвен был самым низким в 2021 году за десятилетие, сообщает The Globe. При этом эпицентр популяции омаров с 1970-х годов переместился на 100 миль на север в более прохладные воды в сторону Канады.

В Беринговом море у побережья Аляски в 2022-м исчезло 10 млрд крабов-стригунов, что привело к краху рыбной промышленности штата. Это связано с более теплой океанской водой, считает Эрин Федева из Национального управления океанических и атмосферных исследований. Отсутствие морского льда в регионе могло привести к голоду и более высокому уровню заболеваемости крабов.

🦪 Повышение температуры океана влияет на способность мидий и устриц выращивать свои раковины, а обычные места обитания устриц сокращаются из-за более теплых вод. Жара также делает потребление сырых моллюсков более опасным, чем когда-либо. Из-за нее развиваются возбудители заболеваний, опасные для человека.

🐟 Лосось, по данным Национального института рыболовства, также находится под угрозой: две трети потребляемого в США лосося поступает с ферм, которые столкнулись с массовым вымиранием из-за потепления воды.

Глобальная средняя температура поверхности Мирового океана достигла 20,96 ℃ 30 июля, сообщила климатическая обсерватория Европейского союза, побив рекорд марта 2016 года — 20,95 ℃.  По данным Океанографического института Вудс-Хоул, более высокие концентрации парниковых газов в атмосфере, удерживающие тепло, которое позже поглощается океанами, вызывают повышение температуры. Агентство по охране окружающей среды сообщает, что за последнее столетие океаны стали теплее в среднем на один градус, а более высокие температуры угрожают морской жизни, убивают коралловые рифы и увеличивают вероятность сильных штормов. Ожидается, что к 2050 году в тропических районах потенциальный улов морепродуктов сократится на 40%.

#вмире
#наука
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Изменение климата может снизить уловы трески и сельди и навредить лососевым фермам в Ирландии

🇮🇪 🌡️Изменение климата вызывает усиление потепления морей у побережья Ирландии и может привести к сокращению уловов скумбрии, трески и сельди и даже положить конец лососевым фермам, сообщает издание Irish Examiner.

⚠️ По словам главы океанографических и климатических служб Морского института Ирландии доктора Глена Нолана, текущие исследования показывают вероятные изменения запасов водных биоресурсов в ирландских водах.

Он сказал, что под угрозой могут оказаться лососевые фермы, поскольку рыба испытывает стресс, если температура воды поднимается выше 17 °C. Из-за высокой температуры воды ее поведение становится непредсказуемым и влияет на рост. При этом ученые считают, что такое повышение температуры станет более распространенным явлением в ближайшие годы. Это также создает дополнительную нагрузку на популяцию моллюсков.

📊 Данные последних 50 лет показывают увеличение частоты и продолжительности «морских тепловых волн». В этом году они наблюдались в ирландских водах с середины мая до конца июня. На фоне этого сельдь, треска и скумбрия, вероятно, будут перемещаться дальше на север в более холодные воды, что уже наблюдается в увеличении уловов этих видов у берегов Норвегии и Исландии.

‼️ Чтобы выжить, рыбной промышленности придется развивать новые промыслы, считают эксперты. Например, по мере потепления морей в зонах вылова ирландских рыбаков появляется все больше скоплений анчоуса, хека и других видов сардин.

#вмире
#наука
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ученые выявили взаимосвязь между потреблением рыбы и снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний

🧬 В научном журнале Nutrients опубликовано исследование о взаимосвязи между потреблением рыбы и наличием сердечно-сосудистых заболеваний у людей. Они провели метаанализ наблюдательных исследований в рецензируемых англоязычных научных журналах в период с 1 января 2012-го по 31 марта 2023-го. 

🗂️ Для этого они использовали базы данных PubMed (MEDLINE), CINAHL, Cochrane и Embase. Авторы проанализировали 18 наиболее подходящих исследований, проведенных в Нидерландах, США, Дании, Швеции, Италии, Испании, Германии, Австралии, Японии и Китае. Средний возраст участников составил 56 лет, размер выборки — 36 713 человек, продолжительность наблюдения — 12 лет.

Наиболее часто задокументированными сердечно-сосудистыми заболеваниями были инфаркт миокарда (в среднем 1123 случая), инсульт (в среднем 674 случая) и ишемическая болезнь сердца (в среднем 307 случаев).

🐟 Метарегрессионный анализ показал, что 50 граммов рыбы, потребляемые ежедневно, значительно снижают риск опасных для жизни и неопасных сердечно-сосудистых заболеваний на 9%. Употребление двух-трех порций рыбы по 150 граммов в неделю снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 8%, а употребление полноценной порции рыбы в день может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний не менее чем на 30%.

Высокое потребление жирной рыбы значительно снижает риск смертельных и несмертельных сердечно-сосудистых заболеваний на 12%, вероятно, из-за высокого содержания полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (ПНЖК), таких как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), сделали выводы исследователи. Повышенный риск отмечался при высоком употреблении жареной рыбы, вероятно, из-за использования растительных масел с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, таких как пальмовое масло.

В целом результаты исследования показали, что потребление рыбы может снизить смертельные и несмертельные риски сердечно-сосудистых заболеваний, что соответствует предыдущим исследованиям, следует из статьи News Medical.

#наука
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Праздники подошли к концу, а это значит, что канал ВАРПЭ продолжает работу в прежнем режиме.

📍В ближайшие дни мы расскажем о том, что произошло в рыбной отрасли России и мира за минувшую неделю, и продолжим делиться итогами 2023 года.

🔝 А пока спешим напомнить о наших самых популярных рубриках:

#аналитика — исследования, статистика, анализ работы отрасли, эксклюзивные данные;

#вмире — новости мировой рыбной индустрии;

#видеокомментарий
видеокомментарии президента ВАРПЭ Германа Зверева на самые актуальные темы;

#членыВАРПЭ — эксклюзивные новости, аналитика и репортажи о работе компаний — участников ВАРПЭ;

#общественныйсовет — главные новости о работе Общественного совета при Росрыболовстве;

#наука — новости отраслевой науки;

#второйэтапинвестквот — все о крабовых аукционах, заявочной кампании второго этапа программы инвестиционных квот, нормативно-правовом регулировании программы и др.;

#итоги2023 — результаты работы рыбной отрасли в 2023 году;

#СМИ — подборки самых заметных публикаций в СМИ о работе рыбной отрасли;

#историяотрасли — в формате видеорепортажей советского ТВ рассказываем об истории рыбной отрасли нашей страны;

#советскиймаркетинг — рассказываем об инструментах популяризации рыбы в СССР, которые использовали советские маркетологи;

#маркетинговыеуловки — рассказываем, как в разных странах мира продвигают рыбопродукцию.

🎄 Еще раз поздравляем всех наших подписчиков с прошедшими праздниками и желаем, чтобы 2024 год стал годом новых достижений, реализации поставленных целей и добрых новостей! Всем рыбакам хороших уловов и спокойного моря!