Русская кухня
12.7K subscribers
89 photos
16 videos
4.41K links
Множество вкусных рецептов русской кухни! Если Вы любите блюда русской кухни и вообще любите вкусно покушать - присоединяйтесь!

По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет.
Download Telegram
Всего 4 продукта .Мой «Ходовой» салат, который побил все рекорды по скорости приготовления.

Крабовый салат с пикантными нотками, которые добавляет ему корейская морковь. Быстрое приготовление и оригинальный вкус, такой салатик можно сделать даже на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

морковь корейская, 150 г;
крабовые палочки, 200 г;
яйца, 2 шт;
плавленые сырки, 2 шт;
майонез, 2 ст.л.
Процесс приготовления

Крабовые палочки размораживаем и режем кусочками.

Сырок плавленый трем на крупной терке.

Яйца отвариваем, остужаем и режем кубиком.

Смешиваем все продукты и заправляем майонезом.

Можно салат отправить в холодильник остудиться или сразу подавать на стол.

Салат можно использовать в качестве начинки для тарталеток, получится оригинальная и вкусная закуска. Подходит салат и как начинка для закусочного рулета из лаваша. В этом случае. В ней не помешает свежий огурец и тогда по вкусу у вас получатся почти суши. Рулет оборачиваем пленкой и отправляем в в холодильник на несколько часов, затем режем порционными ломтиками и красиво выкладываем на блюдо.

Некоторые по вкусу еще добавляют чеснок, если в моркови по-корейски его мало.
#салаты
Новый салат из свеклы на каждый день. На праздник съедают за 5 минут!

Римские пиры имели традицию ставить на стол блюдо из трав и овощей. Их заправляли медом с солью, а также уксусом. Это и были одни из первых салатов. На протяжении всего времени они являлись символом сытой жизни. Постепенно рецепты из ресторанов упрощались, чтобы стать частью домашнего меню.

Сегодня можно найти практически любой рецепт, купить необходимые ингредиенты и приготовить вкусное блюдо без особых усилий. Этим мы сегодня и займемся. Приготовим вкусный салат по интересному рецепту.

Ингредиенты:
1 свекла;
1 банка зеленого консервированного гороха;
1 зубчик чеснока;
Небольшой пучок лука;
Петрушка;
2 столовые ложки лимонного сока;
2 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки рафинированного масла;
1 столовая ложка горчицы в зернах.

Приготовление: Берем одну крупную вареную свеклу, чистим. Подготавливаем ее для салата с помощью одного из двух вариантов: натираем на крупной терке или режем мелким кубиком. Соединяем свеклу с одной баночкой зеленого консервированного горошка. Зубчик чеснока помещаем под пресс и отправляем к другим ингредиентам.

Несколько перьев зеленого лука мелко нарезаем с помощью ножа. Подготовленный лук отправляем в салат. Нам потребуется еще немного зелени, для этого используем петрушку. Также с помощью ножа ее измельчим и отправим в миску.

Для приготовления заправки салата мы будем использовать полезные и вкусные ингредиенты. Возьмем лимон, помнем его немного перед процессом отжима сока. Добьемся количества в две столовые ложки.

Нелишними будут две столовые ложки нерафинированного ароматного растительного масла. В нашем случае используется масло грецкого ореха.

Заключительными ингредиентами добавим одну столовую ложку французской горчицы в зернах и две столовые ложки соевого соуса.

Перемешиваем ингредиенты с помощью ложки.

Салат получается ярким, вкусным и очень простым в приготовлении.
#блюда_из_овощей #салаты
Беру баночку горошка и 3 яйца. Рецепт гениального салата: делается быстро, получается вкусно

Ингредиенты для салата из горошка:

консервированный горошек — 180 г;
морковь — шт.;
яйца — 3 шт.;
чеснок — зубчик;
укроп — пучок;
зеленый лук — 1 шт.;
соль — ½ ч. л.;
уксус 9% — ст. л.;
горчица — ч. л.;
масло растительное — 200 мл.
Приготовление салата из горошка:

Из банки с горошком сливаем 70 мл воды. Остальную жидкость утилизируем, выкладываем горошек в салатник.

Натираем очищенную морковь на мелкой терке. Варим яйца вкрутую, очищаем и нарезаем маленьким кубиком. Выкладываем яйца и морковь в салатник к горошку.

Пропускаем через пресс чеснок в салат, шинкуем укроп и зеленый лук, добавляем туда же. По вкусу высыпаем в салат черный молотый перец.

В глубокую миску выливаем жидкость из-под горошка и уксус, высыпаем соль. Добавляем в смесь горчицу и взбиваем погружным блендером 40 секунд.

Вливаем в смесь растительное масло, взбиваем пару минут. Добавляем в салат соус и тщательно перемешиваем.

Получается полезный салат с горошком и домашним майонезом.
Это отличный рецепт для закусочного салата.
#салаты
Универсальный салат, который понравится даже детям. Просто и очень вкусно

Ингредиенты для салата:

филе курицы — 3 шт.;
яйца — 3 шт.;
огурец — 2 шт.;
консервированная кукуруза — 340 г;
зеленый лук — 4 пера;
майонез — 4 ст.л.;
соль — ½ ч.л.
Приготовление салата:

Отвариваем в подсоленной воде филе курицы, варим вкрутую яйца. Выливаем воду из-под консервированной кукурузы. Очищаем от кожуры огурцы, нарезаем маленькой соломкой.

Шинкуем мелко зеленый лук. Слегка остужаем филе и яйца, нарезаем маленьким кубиком.

В салатник выкладываем огурцы, мясо, яйца, зеленый лук и кукурузу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Солим салат по вкусу и добавляем черный молотый перец.
Этот салат универсальный, так как подходит как на праздник, так и на обычный ужин.
По желанию, продукты в салат можно добавлять по своему усмотрению.
#салаты
Салат “Гриня”
Сегодня приготовим вкусный и простой салат “Гриня”. Салат ну очень простой, ингредиенты все доступные, а вкусно так. Ммм….Вот правда очень вкусно! Давайте приготовим.

Ингредиенты:
колбаса;
яйца;
зеленый лук;
огурцы;
майонез;
Все продукты интуитивно))).
Салат “Гриня”.
Колбасу вареную или копченую нарежьте соломкой. Можно брать вареную или копченую.
Яйца также нарежьте.
Огурец натрите на крупной терке, а зеленый лук мелко нарежьте.
Первый слой колбасы покройте майонезом.
Затем яйца, немного подсолите и также сеточка из майонеза.
Дальше зеленый лук и огурцы. Смажьте майонезом.
#салаты
Быстрые маринованные помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Помидоры- 1/2кг
-Уксус 9%- 1стл
-Масло раст- 1стл
-Горчица- 1чл
-Чеснок- 3 зубч
-Зелень
-Перец чёрный- по вкусу
-Соль- по вкусу

???? ПРИГОТОВЛЕНИЕ ????

-Ингредиенты для маринада смешать, зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс
-Помидоры нарезать кольцами, смешать с заправкой
-Убрать в холодильник на 30мин
#салаты #закуска #помидоры
Салат с черемшой.

Не знаю как у вас ,мои дорогие, но у меня настал тот самый сезон.. сезон черемши 🙂
В принципе, дёшево и сердито, но ооочень вкусно)
Черемша - 3 пучка
Яйца - 6 штук средних
Майонез 🙂
Соль, перец по вкусу
И как говорится “Вкушайте не обляпайтесь"😄
#салаты
Такой вкусный, что на столе не остаётся. Салат «Здоровье» за 15 минут: можно готовить хоть каждый день

Ингредиенты для салата:

Вареная морковь — 1 шт.;
Соленые огурцы — 4 шт.;
Вареные яйца — 4 шт.;
Фасоль консервированная — 180 г;
Укроп — пучок;
Чеснок — 2 зубчика;
Сметана — 3 ст.л.
Приготовление салата:

Очищаем вареную морковь и нарезаем вместе с солеными огурцами на маленькие кубики. Вареные яйца очищаем и также режем небольшими кусочками.

Выкладываем в салатник морковь, огурцы и яйца. Кладем в салат вареную фасоль. Шинкуем мелко укроп, добавляем в салат.

Натираем на маленькой терке зубчики чеснока, кладем в салат. Заправляем блюдо сметаной, тщательно перемешиваем.

Данный салат не требуется лишний раз солить, так как в блюде есть соленые огурцы.
Сметану в рецепте можно заменить домашним майонезом или греческим йогуртом.
#салаты
Невероятнaя зaĸусĸa из пoмидopoв с лукoм

Прoдукты:

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 сpедние
Лук рeпчатый - 1 головка

Для маринада:
4 ложĸи раститeльного мaслa
2 ст.л. лимoннoгo cока
1 ч.ложка сушенoгo базилика
1 ч.ложкa меда
3 зубчиĸа чеснoка
на кончикe ножa — сoль.
Красный мoлoтый пеpец(я взяла 1 маленький зaсушенный стрyчoк)

Пригoтoвление:

Пoмидoры нарeзать кружoчками, лyк - пoлукoльцами

Пригoтoвить маpинад — чeснок мeлĸо изpубить(не выдавливать), вcе ингрeдиeнты перемешaть хорошенько.

Для того, чтобы зaмaриновaть эту закyскy, надо взять либо банку, либo удoбную емкость, y мeня — спeциальныe контейнеры для этого.
Помидоры и лук улoжить слоями

Зaлить мaринaдом.
Может покaзaться, чтo маринада малo, но это не так. Пoмидopы дадyт сок.
Ещe момeнт.
Мeд - обязaтельно! Замeнять сахаpом нe стоит. Не тот арoмат пoлyчится.

Закрыть плотно. Пoставить в холодильник на два дня.
#закуски #блюда_из_овощей #салаты
Огуречный сaлaт

Ингредиенты:
соyс:
1,5 cтоловые ложĸи мacлa из виногрaдныx ĸoстoчеĸ
1 столовая лoжка лимонной цeдры
3 стoлoвые ложки лимонного сoка
гоpсть свeжeй мяты нарeзанной
½ чайнoй ложĸи соли или по вĸусу
cалат:
2-3 огyрцa
3 cтeбля зeлeный лук нaрезaнный
2 стoлoвые ложки кeдpовых орехов поджарeнных
1 aвокaдо oчищенный и нарeзанный ĸубиĸами
3 яйцa свaренныx вкрyтyю
Пригoтoвление:
Bзбить все ингредиенты для cоуca, отрeгyлировать вкyс.
Нарезать oгурцы, aвокaдо и яйцa, переложить в салатниĸ и запpавить соусом.
Добaвить мяту, луĸ и opешки и подать.
#салаты