📚 Лексикон бариста: термины кофейной индустрии. Часть четвёртая. Оценочная.
Делитесь терминами кофейного мира, которые не дают вам покоя👇
Делитесь терминами кофейного мира, которые не дают вам покоя👇
🍎 Новое видео на YT канале: Рецепт кофейного напитка "Зимний латте"
В нем Николай поделится рецептом от нашего подписчика - Андрея Федорова из сети кофеен "Максим" (г. Тюмень). Для приготовления этого латте вам понадобится эспрессо, молоко и яблочный соус, приготовленный по особому рецепту.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/2kyenukRZq0
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
В нем Николай поделится рецептом от нашего подписчика - Андрея Федорова из сети кофеен "Максим" (г. Тюмень). Для приготовления этого латте вам понадобится эспрессо, молоко и яблочный соус, приготовленный по особому рецепту.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/2kyenukRZq0
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Николай выходит на связь 📞
Сегодня разберём старые вопросы, чтобы приступить к ответу на новые. Итак...
Сегодня разберём старые вопросы, чтобы приступить к ответу на новые. Итак...
Расписание тренинг-центра и онлайн-школы на МАРТ:
🌤️ Шоколад • Евгений Грихонин • 2-3.03 • 12 000₽
🌤️ Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 4-5.03 • 18 000₽
🌤️ SCA Barista Skills – Intermediate • Николай Стрельников • 11-12/28-29.03 • 26 000₽
🌤️ Бариста-тренер • Николай Стрельников • 26-27.03 • 35 000₽
・・・
👨💻 Базовый курс бариста • Онлайн-формат • Free • 9 900₽
👨💻 Домашний бариста • Онлайн-формат • Free • 3 990₽
・・・
🤝 Тренинги для бизнеса и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
・・・
Ташкент • SCA Barista Skills
1️⃣ Foundation • 18-19.03 • 450$
2️⃣ Intermediate • 21-22.03 • 550$
・・・
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
🌤️ Шоколад • Евгений Грихонин • 2-3.03 • 12 000₽
🌤️ Базовый курс бариста • Николай Стрельников • 4-5.03 • 18 000₽
🌤️ SCA Barista Skills – Intermediate • Николай Стрельников • 11-12/28-29.03 • 26 000₽
🌤️ Бариста-тренер • Николай Стрельников • 26-27.03 • 35 000₽
・・・
👨💻 Базовый курс бариста • Онлайн-формат • Free • 9 900₽
👨💻 Домашний бариста • Онлайн-формат • Free • 3 990₽
・・・
🤝 Тренинги для бизнеса и «Как открыть кофейню» — по индивидуальному расписанию.
・・・
Ташкент • SCA Barista Skills
1️⃣ Foundation • 18-19.03 • 450$
2️⃣ Intermediate • 21-22.03 • 550$
・・・
Записаться можно по смарт-ссылке в названии каждого курса. Ждём вас, чтобы поделиться лучшим, что знаем о кофе сами 📚
Апрель этого года — месяц всех любителей кофе, чая и шоколада 🎉
В Москве пройдёт «Coffee Tea Cacao Russian Expo 2024» — крупнейшая выставка кофейно-чайно-шоколадного мира. В течение трёх дней пройдёт около 150 мероприятий: дегустации, лекции, интерактивы, мастер-классы и, конечно, чемпионаты!
• национальные премии «Обжарщик года» и «Бариста года»
• AeroPress Battle
• Insane Latte Art
• Matcha Latte Battle
• Chocolate Battle
• национальный чемпионат Tea Masters Cup Russia
Coffee Tea Cacao Russian Expo ежегодно собирает более 10000 профессионалов в области импорта, производства, торговли и общественного питания. Восторг для индустриального сегмента и сегмента HoReCa!
🗓️ 17-19 апреля
📍 Москва, Main Stage
Узнать всю информацию о мероприятии — расписание активностей, покупка билетов и прочее в нашей статье
В Москве пройдёт «Coffee Tea Cacao Russian Expo 2024» — крупнейшая выставка кофейно-чайно-шоколадного мира. В течение трёх дней пройдёт около 150 мероприятий: дегустации, лекции, интерактивы, мастер-классы и, конечно, чемпионаты!
• национальные премии «Обжарщик года» и «Бариста года»
• AeroPress Battle
• Insane Latte Art
• Matcha Latte Battle
• Chocolate Battle
• национальный чемпионат Tea Masters Cup Russia
Coffee Tea Cacao Russian Expo ежегодно собирает более 10000 профессионалов в области импорта, производства, торговли и общественного питания. Восторг для индустриального сегмента и сегмента HoReCa!
🗓️ 17-19 апреля
📍 Москва, Main Stage
Узнать всю информацию о мероприятии — расписание активностей, покупка билетов и прочее в нашей статье
☕ Новое видео на YT канале: Обзор профессиональной кофемашины Black Eagle Maverick
В нем Николай расскажет про профессиональную рожковую кофемашину Black Eagle Maverick: ее устройство, интерфейс, новые функции и инновационные технологии.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/7tLHvXhGtcw
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
В нем Николай расскажет про профессиональную рожковую кофемашину Black Eagle Maverick: ее устройство, интерфейс, новые функции и инновационные технологии.
Посмотреть видео можно здесь:
▪️YouTube: https://youtu.be/7tLHvXhGtcw
▪️VK https://www.vk.com/russian_barista
▪️Яндекс.Дзен: https://dzen.ru/russianbarista
❤️🩹 Мы уже знакомили вас с проектом «Анна помогает»
Но не устанем напоминать, что проект реализует курсы профессиональных навыков для выпускников детских домов Петербурга и области. На сегодняшний день выпускники могут посещать курсы бариста, вязания, керамики и фотографии.
У «Анна помогает» есть две кофейни в Питере:
☕️ «СПЭШЛ» на Большой Конюшенной, 4-6-8В
☕️ «ЭР.10» на Репина, 10.
Во второй кофейне (ЭР.10) выпускники детских домов и молодые люди с опытом сиротства проходят оплачиваемую стажировку от 3 до 6 месяцев. Обучением ребятам занимается Маша, которая в октябре прошла курс в нашей школе бариста.
А помогает Марии Стас — старший бариста-наставник, чья улыбка украшает этот текст.
Но не устанем напоминать, что проект реализует курсы профессиональных навыков для выпускников детских домов Петербурга и области. На сегодняшний день выпускники могут посещать курсы бариста, вязания, керамики и фотографии.
У «Анна помогает» есть две кофейни в Питере:
☕️ «СПЭШЛ» на Большой Конюшенной, 4-6-8В
☕️ «ЭР.10» на Репина, 10.
Во второй кофейне (ЭР.10) выпускники детских домов и молодые люди с опытом сиротства проходят оплачиваемую стажировку от 3 до 6 месяцев. Обучением ребятам занимается Маша, которая в октябре прошла курс в нашей школе бариста.
А помогает Марии Стас — старший бариста-наставник, чья улыбка украшает этот текст.
А недавно Стас прошёл обучение в нашем тренинг-центре и совместно с «Анна помогает» мы расскажем вам небольшую историю 👆