🌿 Зелень - настоящий кладезь полезных веществ! 🌿

150 грамм разнообразной зелени способны удовлетворить суточную потребность организма в витаминах, калии, кальции, марганце, селене. Она также является источником антиоксидантов, клетчатки и пребиотиков. Регулярное употребление зелени в пищу стимулирует пищеварение, работу эндокринной системы, полезно для сосудов и снижает риск хронических заболеваний.

🌱 Зелень помогает укрепить дыхательную систему, очистить кровь и обогатить организм важными элементами. Однако, не забывайте следующие правила:
- Покупайте зелень в проверенных магазинах, чтобы гарантировать ее безопасность.
- Требуйте документы, подтверждающие качество продукта.
- Тщательно мойте зелень перед употреблением.
- Обращайте внимание на упаковку, дату изготовления и срок хранения.
- Не употребляйте овощи и зелень с признаками порчи.

🥗 Добавление зелени в рацион - простой и эффективный способ улучшить свое питание. Попробуйте добавить зелень к каждому приему пищи, и вы почувствуете разницу уже через несколько дней. Заботьтесь о своем здоровье и наслаждайтесь полезными свойствами зелени!

Роспотребнадзор🫶Югра

#Роспотребнадзор_Югра #Зелень #ПолезныеВещества #ЗаЗдоровыйОбразЖизни

🌿🌱 Летняя зелень: секреты свежести и вкуса

Зелень — настоящее сокровище на кухне, добавляющее яркости и аромата любому блюду. Узнайте, как выбирать и хранить свежую зелень, чтобы она радовала вас своими качествами дольше!

🌿 Выбор зелени:
- Покупая зелень, обращайте внимание на яркий зеленый цвет и отсутствие пятен.
- Корни у зелени в горшках должны быть светлыми, без потемнений.
- Срезанные стебли должны иметь свежий срез без признаков увядания.

🔍 Особенности разных видов зелени:
- Петрушка: листья должны блестеть, а лук — иметь четкую границу между зелеными и белыми перьями.
- Чем моложе и качественнее зелень, тем интенсивнее ее запах.

📦 Хранение зелени:
- Полиэтиленовая упаковка защищает от грибков, но проверяйте наличие влаги и подгнивших листьев.
- Лучше всего хранить зелень в бумажном полотенце, слегка сбрызнутом водой, в холодильнике.

🧼 Подготовка к употреблению:
- Перед употреблением обработайте зелень в уксусно-солевом растворе, чтобы удалить загрязнения.
- Храните зелень в холодильнике в бумажном полотенце и полиэтиленовом пакете для максимальной свежести.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить свежесть и аромат вашей зелени на долгое время. Наслаждайтесь яркими вкусами лета и заботьтесь о своем здоровье с помощью свежей и качественной зелени! 🌿🌞

Роспотребнадзор🫶Югра

#Роспотребнадзор_Югра #Зелень #Свежесть #Кулинария #Лето

🌿 Правила обработки зелени: здоровье на вашем столе! 🌿

Зелень — это не просто украшение блюда, а настоящая кладезь витаминов и микроэлементов! Она помогает укрепить иммунитет и поддерживает здоровье нервной и сердечно-сосудистой систем. Однако, чтобы извлечь из зелени максимум пользы, важно правильно ее обрабатывать.

Вот простые правила, которые помогут вам подготовить зелень к употреблению:

1. Сортировка: Убедитесь, что в вашей зелени нет плесени или гнили. Удалите корни и поврежденные листья.

2. Очистка: Тщательно промойте зелень под проточной водой, чтобы удалить остатки земли и загрязнения.

3. Замачивание: Поместите зелень на 10-15 минут в 10% раствор соли или 3% раствор уксуса. Это поможет избавиться от возможных возбудителей кишечных инфекций.

4. Повторное ополаскивание: Снова промойте зелень под струей воды в дуршлаге, чтобы удалить остатки соли или уксуса.

🕒 Обрабатывайте зелень непосредственно перед подачей или приготовлением блюд, чтобы сохранить все витамины, особенно витамин C!

Следуя этим простым правилам, вы сделаете свои приемы пищи не только вкусными, но и безопасными! 🥗✨

Роспотребнадзор🫶Югра

#Роспотребнадзор_Югра
#ЗдоровоеПитание #Зелень #ПолезныеСоветы