🌿 Рекомендации от Роспотребнадзора: Питание при железодефицитной анемии 🌿

При дефиците питательных веществ, витаминов и минералов могут развиваться патологические состояния, такие как железодефицитная анемия (ЖДА). Это состояние, при котором недостаток железа в организме приводит к снижению количества эритроцитов.

Чтобы поддержать организм, важно включить в рацион продукты с высоким содержанием железа:
🥦 Овощи: цветная капуста, болгарский перец, брокколи, листовые овощи.
🍖 Продукты животного происхождения: говядина, баранина, оленина, субпродукты, дары моря, молочные продукты.
🍇 Фрукты: гранат, гранатовый сок, курага, инжир, чернослив.
🍳 Улучшает усвоение железа: белок (мясо/рыба/птица), молочная кислота из кисломолочных продуктов, аскорбиновая кислота, витамины группы В.

Одновременно следует ограничить или исключить из рациона продукты и напитки, которые могут мешать усвоению железа:
❌ Крепкий чай, кофе, алкоголь, хурма.

Питание при анемии лучше основать на пище, приготовленной на пару или тушеной. Исключите из рациона жареную пищу, магазинные полуфабрикаты, соусы, острые продукты, специи и сладости с высоким содержанием трансжиров и сахара.

Заботьтесь о своем здоровье правильным питанием! 💪🍎

Роспотребнадзор🫶Югра

#Роспотребнадзор_Югра #ПравильноеПитание #ЖелезодефицитнаяАнемия