Шоколадне печиво з горіхами
Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 160 г.
Какао-порошок - 30 г.
Масло вершкове - 100 г.
Яйце куряче - 1 шт.
Молоко - 50 г.
Цукор - 120 г.
Розпушувач тіста - 5 г.
Горіхи
Приготування:
1.Розм'якшене масло та цукор збиваємо міксером.
2.У процесі збивання додамо яйце.
3.І вливаємо молоко. Молоко має бути кімнатної температури.
Збиваємо до однорідної маси.
4.Туди ж просіюємо борошно, какао та розпушувач.
5.Перемішуємо лопаткою до однорідного тіста
6.Тісто перекладаємо в кондитерський мішок і висаджуємо заготовки невеликого розміру на деко з пергаментом на відстані один від одного.
7.Палець змочимо водою і трохи придавимо верхівки. Зверху викладаємо подрібнені горіхи. У нас це кеш'ю. Вибирайте будь-які горіхи на свій смак.
Відправляємо до розігрітої духовки випікатися на 10 хвилин, температура 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 160 г.
Какао-порошок - 30 г.
Масло вершкове - 100 г.
Яйце куряче - 1 шт.
Молоко - 50 г.
Цукор - 120 г.
Розпушувач тіста - 5 г.
Горіхи
Приготування:
1.Розм'якшене масло та цукор збиваємо міксером.
2.У процесі збивання додамо яйце.
3.І вливаємо молоко. Молоко має бути кімнатної температури.
Збиваємо до однорідної маси.
4.Туди ж просіюємо борошно, какао та розпушувач.
5.Перемішуємо лопаткою до однорідного тіста
6.Тісто перекладаємо в кондитерський мішок і висаджуємо заготовки невеликого розміру на деко з пергаментом на відстані один від одного.
7.Палець змочимо водою і трохи придавимо верхівки. Зверху викладаємо подрібнені горіхи. У нас це кеш'ю. Вибирайте будь-які горіхи на свій смак.
Відправляємо до розігрітої духовки випікатися на 10 хвилин, температура 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Кокосове печиво до чаю
Інгредієнти:
Яєчні білки - 2 шт.
Кокосова стружка - 150 г
Цукор - 100 г
Дрібка солі
Приготування:
1.До охолоджених білків додати дрібку солі і збити міксером в легку піну.
2.До білків додати цукор.
3.Збити в щільну піну.
4.Додати кокосову стружку .
5.Білки з кокосовою стружкою ретельно перемішати ложкою і втрамбувати. Сформувати кульки діаметром 2,5-3 см, почергово затискаючи кокосову масу то в одному, то в другому кулаці.
6.Кокосові кульки викласти на деко, застелене папером для випічки. Запікати в заздалегідь розігрітій до 170 °С духовці приблизно 25 хв.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
Яєчні білки - 2 шт.
Кокосова стружка - 150 г
Цукор - 100 г
Дрібка солі
Приготування:
1.До охолоджених білків додати дрібку солі і збити міксером в легку піну.
2.До білків додати цукор.
3.Збити в щільну піну.
4.Додати кокосову стружку .
5.Білки з кокосовою стружкою ретельно перемішати ложкою і втрамбувати. Сформувати кульки діаметром 2,5-3 см, почергово затискаючи кокосову масу то в одному, то в другому кулаці.
6.Кокосові кульки викласти на деко, застелене папером для випічки. Запікати в заздалегідь розігрітій до 170 °С духовці приблизно 25 хв.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Вівсяне печиво з шоколадом та журавлиною
Інгредієнти:
Пластівці вівсяні - 120 г
Масло вершкове - 130 г
Яйце куряче - 1 шт
Цукор - 190 г
Ванільний цукор - 10 г
Борошно пшеничне - 160 г
Розпушувач тіста - 1 ч. л.
Кориця - 1/2 ч. л.
Сіль - 1/4 ч. л.
Шоколад темний - 60 г
Журавлина сушена - 50 г
Приготування:
1.У глибокій мисці ретельно змішайте м'яке масло, цукор, ванільний цукор, яйце, сіль і корицю.
2.До маси, що вийшла, всипте вівсяні пластівці.
3.І борошно.
4.Ножем наріжте шоколад і додайте його разом із сушеними журавлинами до інших інгредієнтів.
5.Все це перемішайте.
6.Руками відокремлюйте по шматочку тіста і скочуйте кульки. Викладайте на пергамент на відстані один від одного, при запіканні кульки перетворяться на коржики.
Випікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
Пластівці вівсяні - 120 г
Масло вершкове - 130 г
Яйце куряче - 1 шт
Цукор - 190 г
Ванільний цукор - 10 г
Борошно пшеничне - 160 г
Розпушувач тіста - 1 ч. л.
Кориця - 1/2 ч. л.
Сіль - 1/4 ч. л.
Шоколад темний - 60 г
Журавлина сушена - 50 г
Приготування:
1.У глибокій мисці ретельно змішайте м'яке масло, цукор, ванільний цукор, яйце, сіль і корицю.
2.До маси, що вийшла, всипте вівсяні пластівці.
3.І борошно.
4.Ножем наріжте шоколад і додайте його разом із сушеними журавлинами до інших інгредієнтів.
5.Все це перемішайте.
6.Руками відокремлюйте по шматочку тіста і скочуйте кульки. Викладайте на пергамент на відстані один від одного, при запіканні кульки перетворяться на коржики.
Випікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Медово-мигдалеве печиво з кунжутом
Інгредієнти:
▪️Кунжут - 1/2 склянки
▪️Насіння соняшника - 1/2 склянки
▪️Мед - 3/4 склянки
▪️Мигдалева або арахісова олія - 3/4 склянки
▪️Мигдалеве борошно - 3/4 склянки
▪️Тертий кокос
Приготування:
1.Розігрійте духовку до 180 градусів, підсмажте в ній кунжут і насіння соняшника протягом кількох хвилин на застеленому пергаментом деку, час від часу помішуючи і стежачи за тим, щоб вони не підгоріли.
2.Коли насіння злегка підрум'яниця , дістаньте його з духовки та відкладіть убік.
3.У невеликій каструлі на середньому вогні змішайте мед і мигдалеву олію та добре перемішайте, поки отримана суміш не стане теплою.
4.У великій мисці змішайте мигдалеве борошно й кокос із підсмаженим насінням, додайте суміш меду та мигдалевої олії. Перемішайте.
5.Ложкою візьміть із суміші кульки тіста розміром зі столову ложку та викладіть їх на застелене пергаментом деко для випікання. Злегка приплюсніть кожну кульку тильним боком ложки.
6.Випікайте 7-9 хвилин, стежачи, щоб краї не підгоріли, оскільки мед швидко готується. Вийміть печиво з духовки на решітку і подавайте теплим або кімнатної температури.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Кунжут - 1/2 склянки
▪️Насіння соняшника - 1/2 склянки
▪️Мед - 3/4 склянки
▪️Мигдалева або арахісова олія - 3/4 склянки
▪️Мигдалеве борошно - 3/4 склянки
▪️Тертий кокос
Приготування:
1.Розігрійте духовку до 180 градусів, підсмажте в ній кунжут і насіння соняшника протягом кількох хвилин на застеленому пергаментом деку, час від часу помішуючи і стежачи за тим, щоб вони не підгоріли.
2.Коли насіння злегка підрум'яниця , дістаньте його з духовки та відкладіть убік.
3.У невеликій каструлі на середньому вогні змішайте мед і мигдалеву олію та добре перемішайте, поки отримана суміш не стане теплою.
4.У великій мисці змішайте мигдалеве борошно й кокос із підсмаженим насінням, додайте суміш меду та мигдалевої олії. Перемішайте.
5.Ложкою візьміть із суміші кульки тіста розміром зі столову ложку та викладіть їх на застелене пергаментом деко для випікання. Злегка приплюсніть кожну кульку тильним боком ложки.
6.Випікайте 7-9 хвилин, стежачи, щоб краї не підгоріли, оскільки мед швидко готується. Вийміть печиво з духовки на решітку і подавайте теплим або кімнатної температури.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Пісочне кільце з арахісом
Інгредієнти:
▪️Вершкове масло – 200 г.
▪️Розпушувач – 1/4 ч. л.
▪️Сіль – 1/4 ч. л.
▪️Борошно – 375 г.
▪️Арахіс – 100 г.
▪️Яєчний білок для змазування кілець.
Приготування:
1.Всі інгредієнти для тіста крім борошна і горіхів викласти в миску і збити міксером. Додати просіяне борошно і швидко замісити тісто. Прибрати в холодильник на 20 хвилин. Стіл присипати борошном і розкачати тісто до товщини 1 см.
2.Вирізати кола з тіста великою круглою формою, а потім в центрі зробити отвір маленькою формою. Колечка перекласти на деко і поставити в морозилку на 20 хвилин. Арахіс порубати і посмажити на сухій сковороді. Білок яйця збити виделкою.
3.Кожне колечко змастити білком і посипати арахісом. Випікати в духовці 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Вершкове масло – 200 г.
▪️Розпушувач – 1/4 ч. л.
▪️Сіль – 1/4 ч. л.
▪️Борошно – 375 г.
▪️Арахіс – 100 г.
▪️Яєчний білок для змазування кілець.
Приготування:
1.Всі інгредієнти для тіста крім борошна і горіхів викласти в миску і збити міксером. Додати просіяне борошно і швидко замісити тісто. Прибрати в холодильник на 20 хвилин. Стіл присипати борошном і розкачати тісто до товщини 1 см.
2.Вирізати кола з тіста великою круглою формою, а потім в центрі зробити отвір маленькою формою. Колечка перекласти на деко і поставити в морозилку на 20 хвилин. Арахіс порубати і посмажити на сухій сковороді. Білок яйця збити виделкою.
3.Кожне колечко змастити білком і посипати арахісом. Випікати в духовці 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Печиво "Бантики
Інгредієнти:
▪️Води - 60 мл.
▪️Олії - 70 мл.
▪️Цукру - 50 г.
▪️Борошна - 200 г.
▪️Розпушувача - 1 ч.л.
▪️Варення до смаку.
Приготування:
1.У воду насипте цукор, влийте олію та все перемішайте.
2.Всипте борошно з розпушувачем і вимішайте тісто. Покладіть його в холодильник на 10 хвилин.
3.Розкачайте тісто в тонкий пласт і поріжте його на невеликі квадратики. В середину кожного покладіть трохи варення, після чого зліпіть 2 протилежні кути.
4.Випікайте у духовці розігрітій до 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Води - 60 мл.
▪️Олії - 70 мл.
▪️Цукру - 50 г.
▪️Борошна - 200 г.
▪️Розпушувача - 1 ч.л.
▪️Варення до смаку.
Приготування:
1.У воду насипте цукор, влийте олію та все перемішайте.
2.Всипте борошно з розпушувачем і вимішайте тісто. Покладіть його в холодильник на 10 хвилин.
3.Розкачайте тісто в тонкий пласт і поріжте його на невеликі квадратики. В середину кожного покладіть трохи варення, після чого зліпіть 2 протилежні кути.
4.Випікайте у духовці розігрітій до 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Печиво на День Закоханих
Інгредієнти:
▪️Маргарин – 200 грамів;
▪️Борошно – 2 склянки;
▪️Цукор – 1/2 склянки;
▪️Сода – 1 чайна ложка;
▪️Цукрова пудра – 150 грамів;
▪️Ванільний цукор;
▪️Сіль – 1/2 чайної ложки;
▪️Масло – щоб змастити деко.
Приготування:
1.Маргарин нарізаємо на шматочки та злегка розминаємо ложкою.
2.До маргарину додаємо борошно, цукор та сіль.
3.Потім додаємо гашену соду та дрібку ванільного цукру.
4.Замішуємо тісто та ставимо його на 15 хвилин у холодильник.
5.Розкатуємо тісто та вирізаємо сердечка за допомогою формочки.
6.Застеляємо деко пергаментним папером, змащуємо маслом та викладаємо печиво.
7.Запікаємо у духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин. Якщо воно підрум'яниться раніше – можна діставати.
8.Після цього за бажанням можна посипати печиво цукровою пудрою.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Маргарин – 200 грамів;
▪️Борошно – 2 склянки;
▪️Цукор – 1/2 склянки;
▪️Сода – 1 чайна ложка;
▪️Цукрова пудра – 150 грамів;
▪️Ванільний цукор;
▪️Сіль – 1/2 чайної ложки;
▪️Масло – щоб змастити деко.
Приготування:
1.Маргарин нарізаємо на шматочки та злегка розминаємо ложкою.
2.До маргарину додаємо борошно, цукор та сіль.
3.Потім додаємо гашену соду та дрібку ванільного цукру.
4.Замішуємо тісто та ставимо його на 15 хвилин у холодильник.
5.Розкатуємо тісто та вирізаємо сердечка за допомогою формочки.
6.Застеляємо деко пергаментним папером, змащуємо маслом та викладаємо печиво.
7.Запікаємо у духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин. Якщо воно підрум'яниться раніше – можна діставати.
8.Після цього за бажанням можна посипати печиво цукровою пудрою.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Печиво з кокосовою начинкою
Інгредієнти:
▪️Борошна - 220 гр.
▪️Цукру - 1 ст.л.
▪️Ванільного цукру - 8 г.
▪️Розпушувача - 1/2 ч. л.
▪️Солі - щіпка
▪️Холодного вершкового масла - 100 г.
▪️Жовток - 1 шт.
▪️Сметани - 100 гр.
Начинка:
▪️Сиру - 200 г.
▪️Кокосової стружки - 30-40 гр.
▪️Цукрової пудри - 60 г.
▪️Яєчний білок - 1
▪️Пшеничного борошна - 1 ст.л.
▪️Кукурудзяного крохмалю - 1 ст. л.
Приготування:
1.Готуємо тісто. Для тіста в чаші блендера з’єднуємо борошно, цукор, ванільний цукор, сіль, розпушувач і холодне вершкове масло.
2.Усе подрібнюємо. Якщо немає блендера просто перетріть руками до дрібної крихти.
3.Пересипаємо крихту в іншу миску, додаємо жовток і сметану. Швидко замішуємо тісто.
4.Прибираємо його поки що в холодильник.
5.Для начинки всі інгредієнти з’єднуємо і перемішуємо виделкою. Перекладаємо начинку в кондитерський мішок.
6.Далі тісто розділяємо на дві частини. Розкачуємо його в пласт товщиною 2-3 мм і вирізаємо круглі заготовки.
7.Кожен кружечок складаємо трубочкою і злегка придавлюємо кінцівки тіста.
8.Заповнюємо печиво начинкою.
9.Випікаємо пісочне печиво в розігрітій духовці за 180 градусів близько 20-25 хвилин до золотистого кольору.
10.Готове печиво охолоджуємо і присипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Борошна - 220 гр.
▪️Цукру - 1 ст.л.
▪️Ванільного цукру - 8 г.
▪️Розпушувача - 1/2 ч. л.
▪️Солі - щіпка
▪️Холодного вершкового масла - 100 г.
▪️Жовток - 1 шт.
▪️Сметани - 100 гр.
Начинка:
▪️Сиру - 200 г.
▪️Кокосової стружки - 30-40 гр.
▪️Цукрової пудри - 60 г.
▪️Яєчний білок - 1
▪️Пшеничного борошна - 1 ст.л.
▪️Кукурудзяного крохмалю - 1 ст. л.
Приготування:
1.Готуємо тісто. Для тіста в чаші блендера з’єднуємо борошно, цукор, ванільний цукор, сіль, розпушувач і холодне вершкове масло.
2.Усе подрібнюємо. Якщо немає блендера просто перетріть руками до дрібної крихти.
3.Пересипаємо крихту в іншу миску, додаємо жовток і сметану. Швидко замішуємо тісто.
4.Прибираємо його поки що в холодильник.
5.Для начинки всі інгредієнти з’єднуємо і перемішуємо виделкою. Перекладаємо начинку в кондитерський мішок.
6.Далі тісто розділяємо на дві частини. Розкачуємо його в пласт товщиною 2-3 мм і вирізаємо круглі заготовки.
7.Кожен кружечок складаємо трубочкою і злегка придавлюємо кінцівки тіста.
8.Заповнюємо печиво начинкою.
9.Випікаємо пісочне печиво в розігрітій духовці за 180 градусів близько 20-25 хвилин до золотистого кольору.
10.Готове печиво охолоджуємо і присипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Смачне пісочне печиво
Інгредієнти:
▪️Борошна - півкіло.
▪️Розпушувача - 1 ч.л.
▪️Ванільного цукру - 1 ч.л.
▪️Цукру - півсклянки
▪️Вершкового масла - півсклянки
▪️Йогурту - 100 г.
▪️Яйця - 2 шт.
▪️Солі - щіпка
Приготування:
1.Для того щоб правильно приготувати домашнє пісочне печиво, збийте вінчиком яйця в глибокій ємності. Всипте дрібку солі, ванільний і звичайний цукор. Влийте розтоплене вершкове масло і йогурт.
2.Змішайте в окремій тарілці борошно і розпушувач, додайте частинами і замішайте еластичне тісто на просте пісочне печиво. Розігрійте духовку до 180 градусів і розкатайте пласт тіста.
3.Виріжте склянок кружечки з тіста, викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте в духовці 20-25 хвилин. Вуаля - смачне пісочне печиво з простих інгредієнтів готове!
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Борошна - півкіло.
▪️Розпушувача - 1 ч.л.
▪️Ванільного цукру - 1 ч.л.
▪️Цукру - півсклянки
▪️Вершкового масла - півсклянки
▪️Йогурту - 100 г.
▪️Яйця - 2 шт.
▪️Солі - щіпка
Приготування:
1.Для того щоб правильно приготувати домашнє пісочне печиво, збийте вінчиком яйця в глибокій ємності. Всипте дрібку солі, ванільний і звичайний цукор. Влийте розтоплене вершкове масло і йогурт.
2.Змішайте в окремій тарілці борошно і розпушувач, додайте частинами і замішайте еластичне тісто на просте пісочне печиво. Розігрійте духовку до 180 градусів і розкатайте пласт тіста.
3.Виріжте склянок кружечки з тіста, викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте в духовці 20-25 хвилин. Вуаля - смачне пісочне печиво з простих інгредієнтів готове!
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Кавове вівсяне печиво
Інгредієнти:
▪️Борошно - 170 г.
▪️Пластівці вівсяні - 85 г.
▪️Сода харчова - 3 г.
▪️Сіль - 3 г.
▪️Кориця - 1 г.
▪️Масло вершкове 73% - 170 г.
▪️Цукор тростинний коричневий - 50 г.
▪️Цукрова пудра - 60 г.
▪️Яйця - 1 шт.
▪️Ванільний екстракт - 6 мл.
▪️Розчинна кава - 12 г.
▪️Мелені горіхи - 75 г.
Приготування:
1.Змішайте борошно, вівсяні пластівці, соду, сіль і корицю у мисці.
2.В іншій мисці змішайте розтоплене вершкове масло, цукор і цукрову пудру. Додайте яйце та ванільний екстракт. Потім насипте розчинну каву і перемішайте суміш борошна та цукру.
3.Покладіть у суміш подрібнені горіхи і сформуйте печиво. Випікайте за температури 180°C приблизно 10 хвилин.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Борошно - 170 г.
▪️Пластівці вівсяні - 85 г.
▪️Сода харчова - 3 г.
▪️Сіль - 3 г.
▪️Кориця - 1 г.
▪️Масло вершкове 73% - 170 г.
▪️Цукор тростинний коричневий - 50 г.
▪️Цукрова пудра - 60 г.
▪️Яйця - 1 шт.
▪️Ванільний екстракт - 6 мл.
▪️Розчинна кава - 12 г.
▪️Мелені горіхи - 75 г.
Приготування:
1.Змішайте борошно, вівсяні пластівці, соду, сіль і корицю у мисці.
2.В іншій мисці змішайте розтоплене вершкове масло, цукор і цукрову пудру. Додайте яйце та ванільний екстракт. Потім насипте розчинну каву і перемішайте суміш борошна та цукру.
3.Покладіть у суміш подрібнені горіхи і сформуйте печиво. Випікайте за температури 180°C приблизно 10 хвилин.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Пісочне печиво
Інгредієнти:
▪️Борошно - 220 гр.
▪️Розпушувач - 1 ч.л.
▪️Сіль - дрібка
▪️Ваніль
▪️Яйця - 2 шт.
▪️Цукор - 80 гр + на посипку, скільки піде
▪️Олія без смаку і запаху - 90 гр.
▪️Какао (за бажанням) - 1 ч.л.
Приготування:
1.Яйця збиваємо з цукром і сіллю до пишності. Вливаємо олію, мішаємо.
2.Потім додаємо просіяне борошно, розпушувач, ваніль і перемішуємо до однорідності. За бажанням тісто можна розділити навпіл і в одну частину додати какао - тоді пісочне печиво вийде двоколірним.
3.З отриманого тіста ліпимо ласощі довільної форми - це можуть бути плоскі кружечки, смужки, пелюстки або серця. 4.Верхню частину занурюємо в цукор і поміщаємо на пергамент. Випікати 10-15 хвилин за 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Борошно - 220 гр.
▪️Розпушувач - 1 ч.л.
▪️Сіль - дрібка
▪️Ваніль
▪️Яйця - 2 шт.
▪️Цукор - 80 гр + на посипку, скільки піде
▪️Олія без смаку і запаху - 90 гр.
▪️Какао (за бажанням) - 1 ч.л.
Приготування:
1.Яйця збиваємо з цукром і сіллю до пишності. Вливаємо олію, мішаємо.
2.Потім додаємо просіяне борошно, розпушувач, ваніль і перемішуємо до однорідності. За бажанням тісто можна розділити навпіл і в одну частину додати какао - тоді пісочне печиво вийде двоколірним.
3.З отриманого тіста ліпимо ласощі довільної форми - це можуть бути плоскі кружечки, смужки, пелюстки або серця. 4.Верхню частину занурюємо в цукор і поміщаємо на пергамент. Випікати 10-15 хвилин за 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Шоколадне печиво з горіхами
Інгредієнти:
▪️Борошно пшеничне - 160 г.
▪️Какао-порошок - 30 г.
▪️Масло вершкове - 100 г.
▪️Яйце куряче - 1 шт.
▪️Молоко - 50 г.
▪️Цукор - 120 г.
▪️Розпушувач тіста - 5 г.
▪️Горіхи
Приготування:
1.Розм'якшене масло та цукор збиваємо міксером.
2.У процесі збивання додамо яйце.
3.І вливаємо молоко. Молоко має бути кімнатної температури.
Збиваємо до однорідної маси.
4.Туди ж просіюємо борошно, какао та розпушувач.
5.Перемішуємо лопаткою до однорідного тіста
6.Тісто перекладаємо в кондитерський мішок і висаджуємо заготовки невеликого розміру на деко з пергаментом на відстані один від одного.
7.Палець змочимо водою і трохи придавимо верхівки. Зверху викладаємо подрібнені горіхи. У нас це кеш'ю. Вибирайте будь-які горіхи на свій смак.
Відправляємо до розігрітої духовки випікатися на 10 хвилин, температура 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Борошно пшеничне - 160 г.
▪️Какао-порошок - 30 г.
▪️Масло вершкове - 100 г.
▪️Яйце куряче - 1 шт.
▪️Молоко - 50 г.
▪️Цукор - 120 г.
▪️Розпушувач тіста - 5 г.
▪️Горіхи
Приготування:
1.Розм'якшене масло та цукор збиваємо міксером.
2.У процесі збивання додамо яйце.
3.І вливаємо молоко. Молоко має бути кімнатної температури.
Збиваємо до однорідної маси.
4.Туди ж просіюємо борошно, какао та розпушувач.
5.Перемішуємо лопаткою до однорідного тіста
6.Тісто перекладаємо в кондитерський мішок і висаджуємо заготовки невеликого розміру на деко з пергаментом на відстані один від одного.
7.Палець змочимо водою і трохи придавимо верхівки. Зверху викладаємо подрібнені горіхи. У нас це кеш'ю. Вибирайте будь-які горіхи на свій смак.
Відправляємо до розігрітої духовки випікатися на 10 хвилин, температура 180 градусів.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Кокосове печиво до чаю
Інгредієнти:
▪️Яєчні білки - 2 шт.
▪️Кокосова стружка - 150 г
▪️Цукор - 100 г
▪️Дрібка солі
Приготування:
1.До охолоджених білків додати дрібку солі і збити міксером в легку піну.
2.До білків додати цукор.
3.Збити в щільну піну.
4.Додати кокосову стружку .
5.Білки з кокосовою стружкою ретельно перемішати ложкою і втрамбувати. Сформувати кульки діаметром 2,5-3 см, почергово затискаючи кокосову масу то в одному, то в другому кулаці.
6.Кокосові кульки викласти на деко, застелене папером для випічки. Запікати в заздалегідь розігрітій до 170 °С духовці приблизно 25 хв.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти
Інгредієнти:
▪️Яєчні білки - 2 шт.
▪️Кокосова стружка - 150 г
▪️Цукор - 100 г
▪️Дрібка солі
Приготування:
1.До охолоджених білків додати дрібку солі і збити міксером в легку піну.
2.До білків додати цукор.
3.Збити в щільну піну.
4.Додати кокосову стружку .
5.Білки з кокосовою стружкою ретельно перемішати ложкою і втрамбувати. Сформувати кульки діаметром 2,5-3 см, почергово затискаючи кокосову масу то в одному, то в другому кулаці.
6.Кокосові кульки викласти на деко, застелене папером для випічки. Запікати в заздалегідь розігрітій до 170 °С духовці приблизно 25 хв.
Смачного!
#печиво
Кулінарні рецепти