Классическая яблочная шарлотка
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 яйца (белки и желтки отдельно)
⚜️130 г сахара/подсластитель по вкусу
⚜️115 г муки
⚜️1 ч. л. ванильной эссенции
⚜️3-4 кисло-сладких яблока
🍳Приготовление
Белки взбиваем с половиной сахара/подсластителем до мягких пиков.
Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром/подсластителем добела.
Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха.
Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки.
Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита)
#десерт #шарлотка #яблоки #пирог #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 яйца (белки и желтки отдельно)
⚜️130 г сахара/подсластитель по вкусу
⚜️115 г муки
⚜️1 ч. л. ванильной эссенции
⚜️3-4 кисло-сладких яблока
🍳Приготовление
Белки взбиваем с половиной сахара/подсластителем до мягких пиков.
Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром/подсластителем добела.
Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха.
Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки.
Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита)
#десерт #шарлотка #яблоки #пирог #приготовление20мин
Классическая яблочная шарлотка
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 яйца (белки и желтки отдельно)
⚜️130 г сахара/подсластитель по вкусу
⚜️115 г муки
⚜️1 ч. л. ванильной эссенции
⚜️3-4 кисло-сладких яблока
🍳Приготовление
Белки взбиваем с половиной сахара/подсластителем до мягких пиков.
Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром/подсластителем добела.
Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха.
Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки.
Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита)
#десерт #шарлотка #яблоки #пирог #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 яйца (белки и желтки отдельно)
⚜️130 г сахара/подсластитель по вкусу
⚜️115 г муки
⚜️1 ч. л. ванильной эссенции
⚜️3-4 кисло-сладких яблока
🍳Приготовление
Белки взбиваем с половиной сахара/подсластителем до мягких пиков.
Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром/подсластителем добела.
Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха.
Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки.
Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита)
#десерт #шарлотка #яблоки #пирог #приготовление20мин