Киш с рыбкой, горошком и брокколи
🕘Приготовление 25 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для основы (форма 18 см)
⚜️1 яйцо
⚜️100 гр.кукурузной муки
⚜️30гр.овсяных отрубей
⚜️50 мл ряженки 2,5%
⚜️Соль
⚜️Специи
Для начинки:
⚜️филе форели готовое (можно сырое)
⚜️замороженный зеленый горошек
⚜️брокколи (у меня уже приготовленный)
⚜️1 яйцо
⚜️100 мл молока 2,5%
⚜️соль
⚜️черный перец
⚜️Сухой укроп
🍳Приготовление
Ингредиенты для основы: смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Взбить яйцо с молоком и специями! Вынуть основу из духовки,уложить в него кубики форели,горошек, капусту,залить яично-молочный смесью и запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут!
Приятного аппетита)
#киш #пирог #обед #вторые_блюда #приготовление25мин
🕘Приготовление 25 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для основы (форма 18 см)
⚜️1 яйцо
⚜️100 гр.кукурузной муки
⚜️30гр.овсяных отрубей
⚜️50 мл ряженки 2,5%
⚜️Соль
⚜️Специи
Для начинки:
⚜️филе форели готовое (можно сырое)
⚜️замороженный зеленый горошек
⚜️брокколи (у меня уже приготовленный)
⚜️1 яйцо
⚜️100 мл молока 2,5%
⚜️соль
⚜️черный перец
⚜️Сухой укроп
🍳Приготовление
Ингредиенты для основы: смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Взбить яйцо с молоком и специями! Вынуть основу из духовки,уложить в него кубики форели,горошек, капусту,залить яично-молочный смесью и запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут!
Приятного аппетита)
#киш #пирог #обед #вторые_блюда #приготовление25мин
Киш с курицей и грибами
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для корзинки:
⚜️мука 200г
⚜️1 яйцо
⚜️соль
⚜️50г сливочного масла
Для начинки:
⚜️творожный сливочный сыр 140г
⚜️сметана 10-15% (~150г)
⚜️1 яйцо
⚜️лук
⚜️помидор
⚜️шампиньоны
⚜️куриное филе
🍳Приготовление
Корзинка: все смешиваем, распределяем тесто по форме (форму берем среднюю, на большую теста нужно больше). Лепим аккуратную тонкую корзинку, протыкаем вилкой дно по всей форме. Если нужно, муки берите больше.
Жарим мелко нарезанный лук, добавляем мелко нарезанные шампиньоны..потом добавляем мелко нарезанное куриное филе и обжариваем в специях (до корочки не обжариваем).
Смешиваем творожный сыр, сметану, 1 яйцо, взбиваем без комочков.
В корзинку выкладываем начинку, в идеале она должна полностью вместиться до краев, сверху заливаем творожной начинкой, сверху украшаем нарезанными кружочками помидор.
Запекайте в разогретой духовке при температуре 180гр, примерно 45 минут, смотрите по готовности)За 10 минут до готовности сверху можете натереть сыр.
Приятного аппетита)
#пирог #киш #обед #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для корзинки:
⚜️мука 200г
⚜️1 яйцо
⚜️соль
⚜️50г сливочного масла
Для начинки:
⚜️творожный сливочный сыр 140г
⚜️сметана 10-15% (~150г)
⚜️1 яйцо
⚜️лук
⚜️помидор
⚜️шампиньоны
⚜️куриное филе
🍳Приготовление
Корзинка: все смешиваем, распределяем тесто по форме (форму берем среднюю, на большую теста нужно больше). Лепим аккуратную тонкую корзинку, протыкаем вилкой дно по всей форме. Если нужно, муки берите больше.
Жарим мелко нарезанный лук, добавляем мелко нарезанные шампиньоны..потом добавляем мелко нарезанное куриное филе и обжариваем в специях (до корочки не обжариваем).
Смешиваем творожный сыр, сметану, 1 яйцо, взбиваем без комочков.
В корзинку выкладываем начинку, в идеале она должна полностью вместиться до краев, сверху заливаем творожной начинкой, сверху украшаем нарезанными кружочками помидор.
Запекайте в разогретой духовке при температуре 180гр, примерно 45 минут, смотрите по готовности)За 10 минут до готовности сверху можете натереть сыр.
Приятного аппетита)
#пирог #киш #обед #приготовление20мин
