​​ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ🍅🍤

🕘Приготовление 20 минут

⚖️КБЖУ на одну штучку: 12/1.3/0.6/0.35

🍳Ингредиенты(на 20 штук)

⚜️20 штук помидорок черри
⚜️1 яйцо
⚜️300 грамм креветок
⚜️1 столовая ложка творожного сыра (20 грамм)
⚜️соль по вкусу

🍳Приготовление

Помидорки помыть, срезать верхушку и с помощью острого ножа извлечь мякоть.
Яйцо отварить, натереть на мелкой терке.
Креветки закинуть в кипящую воду и варить 2-3 минуты, после чего остудить и почистить(можно просто залить кипятком и дать постоять 5 минут)
Для начинки смешать тертое яйцо, 50 грамм мелко нарезанных креветок и творожный сыр, посолить по вкусу.
Начинить помидорки, сверху украсить оставшимися креветками и свежей зеленью.

Приятного аппетита)

Средняя (по РФ) стоимость данной закуски (примерные расчеты):

20 штук помидорок черри =110 руб
1 яйцо=5 руб
300 грамм креветок =150 руб
1 столовая ложка творожного сыра (20 грамм) =12р
Итого: 277 руб

#закуски #обед #ужин #приготовление20мин

​​БАКЛАЖАНЫ ГРИЛЬ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ «БАЖЕ» 🍆

🕘Общее время приготовление 30 минут

⚖️КБЖУ на все блюдо : 534/13/46/28

🍳Ингредиенты

⚜️баклажан 2шт
⚜️соль, перец, специи
🔻Соус:
⚜️орехи грецкие 60г
⚜️лук 1/4шт
⚜️чеснок 1 зубчик
⚜️любимые специи по вкусу
⚜️уксус винный 1чл (или любой другой)
⚜️соль по вкусу
🔻Для подачи:
⚜️гранат (можно без)
⚜️кинза (можно петрушку)

🍳Приготовление

Готовим соус. Орехи измельчить в кофемолке или блендере.
Чеснок очистить и растолочь с щепоткой соли.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
В маленькой кастрюльке вскипятить 150мл воды, добавить орехи, перемешать, варить 3 мин.
Добавить специи варить ещё 3 мин.
Добавить обжаренный лук, толченый чеснок, уксус, перемешать. Досолить по вкусу и снять с огня.
Охладить (можно сделать заранее и хранить в холодильнике несколько дней).
Баклажаны нарезать кружочками, вымочить в соленой воде 20мин.
Хорошенько обсушить бумажным полотенцем.
Жарить на раскалённой сковороде гриль, посыпав солью, перцем, специями.
При подаче посыпать зёрнами граната и листиками кинзы.
Вкусный и полезный салат готов!

Приятного аппетита)
⠀
#закуски #обед #ужин #салат #приготовление30мин

Удобный поиск рецептов по хештегам:
#завтрак 🍳
#обед 🍖
#ужин 🥗
#десерт 🍧
#перекус 🌮
#салат 🥙
#суп 🍲
#закуски 🍢
#вторые_блюда 🥘
По времени приготовления:
#приготовление5мин
#приготовление10мин
#приготовление20мин
#приготовление25мин
#приготовление30мин

Введи хештег и нужный ингредиент, например #котлета #курица и найдешь блюдо с нужным тебе ингредиентом)

По поводу участия в марафонах писать мне в личные сообщения , расскажу о программе и условиях участия @ksu_belova
Отзывы и результаты участников марафона "Я самая стройная" @ya_samaya_stroinaya
Отзывы и результаты участников марафона "Сладко без сахара" @sladko_bez_saxara

​​Пицца на творожном тесте

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

Основа:
⚜️1 Яйцо
⚜️180 гр творога 5 %
⚜️100 гр муки (например, 50 гр рисовая ц/з, 50 гр пшеничная ц/з)
⚜️Соль щепотка
⚜️Разрыхлитель 0,5 ч л
Начинка:
⚜️запечённая грудка 100 гр
⚜️болгарский перец 50 гр
⚜️Помидор 50 гр
⚜️Сыр моцарелла 50 гр
⚜️Лук синий или любой другой 20 гр
⚜️Сыр твёрдый (голландский) 30 гр
Для Соуса:
⚜️3 ч.л перетертых томатов в собственном соку
⚜️3 ч.л йогурта
⚜️приправы для пиццы и соль по вкусу

🍳Приготовление

Готовим Основу: все перемешиваем , лепим шарик . И на силиконовой коврике или пергаменте , мокрыми руками формируем основу. Накалываем дырочки вилкой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 10 мин.
Основа схватилась: Выкладываем начинку и запекаем на 200 градусах 20-25 мин.

Приятного аппетита)

#обед #пицца #завтрак #закуски #приготовление10мин