@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
3.96K subscribers
15 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​Домашний ПП майонез без добавок и Е на основе йогурта без яиц
Время приготовления 5 минут

🔴Ингредиенты

✔️Йогурт густой ( как вариант1,5% Danone термостат, он в удобной баночке, в которой удобно хранить готовый соус) 250мл
✔️Перец чёрный мельница 5 круток
✔️Чеснок мельница 5 круток (или 1 зубчик)
✔️Соль 0,5 чл
✔️Куркума 0,5 чл
✔️Горчица неострая 0,5 чл
✔️Олив масло нерафинированное 2 стл
🔴Приготовление

Все ингредиенты смешиваем,соль регулируем по вкусу

Приятного аппетита 😌 и вкусных блюд) #соус #майонез #ппмайонез
​​2 рецепта за 30 минут: Котлетки из фарша и низкокалорийный ПП соус

Время приготовления на 2 блюда - 30 минут

🔴Ингредиенты для котлет

🍖фарш (любой) -0,8 кг
🥚1 яйцо
🥖отруби -7 ст. л
🥛молоко - 5 ст. л
🍴соль, перец – по вкусу
🍈чеснок-по вкусу

🔴Приготовление

Замачиваем отруби в молоке. Добавляем к отрубям яйцо, взбиваем. Затем солим, перчим, добавляем чеснок и вмешиваем в фарш. Формируем котлетки и на горячую сковороду, масляную сковороду или без. Тушим с каждой стороны под крышкой по 7-10 минут


🔴Ингредиенты для ПП соуса

🍶сметана 100 г
🧀сыр 30 г
🌿зелень
🍈чеснок -1 зубчик
🍈соль, перец - по вкусу

🔴Приготовление

Сыр и чеснок трём на терке, зелень рубим очень мелко. Все смешиваем, даём настоятся 10-15 минут и подаём к столу.

Приятного аппетита😋
#обед #ппобед #за15минут #приготовление30мин #второе #котлеты #соус
​​ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР-отличная замена покупному

🕘Время приготовления 2 минуты

⚖️КБЖУ на все: 180/19/9/4
⚖️КБЖУ на 100 гр: 90/9,5/4,5/2

🍳Ингредиенты

⚜️100 гр творога
⚜️3 ст л сметаны (60 гр) 15% жирности
⚜️пару веточек зелени (укроп, петрушка)
⚜️1-2 зубчика чеснока
⚜️соль, перец, любимые специи

🍳Приготовление
Все ингредиенты блендерим и отличная закуска готова)

Средняя (по РФ) стоимость данного соуса (примерные расчеты):
100 гр творога =25 р
60 гр сметаны =10 р
пару веточек зелени (укроп, петрушка) 3 руб
1-2 зубчика чеснока= 2 руб
соль, перец, любимые специи 1 руб
Итого 41руб ( в магазине от 80 р)
Приятного аппетита)

#соус #творожный_сыр #приготовление2мин #закуска
​​СМЕТАННЫЙ МАЙОНЕЗ С ЖЕЛТКАМИ домашнего приготовления без добавок

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️сметана 15% 250г
⚜️горчица 2чл
⚜️желтки вареные 3шт
⚜️соль 0,5чл
⚜️сок лимона 1чл
⚜️перец чёрный мельница 5 круток

🍳Приготовление

В зависимости от нужного количества майонеза регулируем ингредиенты. Смешиваем блендером до однородности, желательно блендером. Соль регулируем по своему вкусу. #соус #домашниймайонез #майонез
​​Карамельный соус

🕘Приготовление 5 минут

В его составе нет запрещенных продуктов, а добавлять его можно в каши, смузи и полезные десерты.

🍳Ингредиенты

⚜️кокосовое масло 1/4 чашки
⚜️подсластитель или Кленовый сироп 1/4 чашки
⚜️миндальное масло 2 ст. л.
⚜️морская соль по вкусу
⚜️ванильный экстракт по вкусу
⚜️корица по вкусу

🍳Приготовление

Растопите кокосовое масло и кленовый сироп на водяной бане в течение 1 минуты.
Взбейте получившуюся смесь с миндальным маслом в течение 30 секунд с помощью блендера.
Добавьте морскую соль, ванильный экстракт и корицу.
Готово.

Приятного аппетита)

#десерт #карамель #соус #приготовление5мин
​​Домашний карамельный соус

🕘Приготовление 20 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Кефир 180 мл.
Сахар 360 г.
Сливочное масло 120 г.
Мёд 1 ст.л.
Сода 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.

🍳Приготовление

В достаточно глубокой кастрюле соедините все ингредиенты.
Далее ставим кастюлю на большой огонь и, помешивая, доводим до кипения. Масса начинает пениться и бурлить. И тут важно хорошенько помешивать нашу будущую карамель и убавить огонь.
Помешивая, варим карамель до готовности и нужного цвета, примерно около 15 минут.
Готовую домашнюю карамель разлейте по баночкам (выходит около 600 мл готовой карамели), уберите в холодильник. В холодильнике карамель станет более густой и тягучей.

Приятного аппетита)

#десерт #соус #карамель #приготовление20мин
​​Гуакамоле - отличный вариант для бутербродов

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Авокадо 1 шт
⚜️Помидор 1 шт (или 3-4 помидорки черри)
⚜️Лук (красный крымский или репчатый) 1/2-1/3 шт
⚜️Лимон (или лайм) 0,5 шт
⚜️Чеснок 1 зубчик
⚜️Соль
⚜️Свежемолотый перец

🍳Приготовление

Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.
Мелко порезанные лук, чеснок и помидоры добавить к авокадо.
Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.

Приятного аппетита)

#соус #паштет #авокадо #приготовление5мин
​​ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР-отличная замена покупному

🕘Время приготовления 2 минуты

⚖️КБЖУ на все: 180/19/9/4
⚖️КБЖУ на 100 гр: 90/9,5/4,5/2

🍳Ингредиенты

⚜️100 гр творога
⚜️3 ст л сметаны (60 гр) 15% жирности
⚜️пару веточек зелени (укроп, петрушка)
⚜️1-2 зубчика чеснока
⚜️соль, перец, любимые специи

🍳Приготовление
Все ингредиенты блендерим и отличная закуска готова)

Средняя (по РФ) стоимость данного соуса (примерные расчеты):
100 гр творога =25 р
60 гр сметаны =10 р
пару веточек зелени (укроп, петрушка) 3 руб
1-2 зубчика чеснока= 2 руб
соль, перец, любимые специи 1 руб
Итого 41руб ( в магазине от 80 р)
Приятного аппетита)

#соус #творожный_сыр #приготовление2мин #закуска
​​Гуакамоле - отличный вариант для бутербродов

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Авокадо 1 шт
⚜️Помидор 1 шт (или 3-4 помидорки черри)
⚜️Лук (красный крымский или репчатый) 1/2-1/3 шт
⚜️Лимон (или лайм) 0,5 шт
⚜️Чеснок 1 зубчик
⚜️Соль
⚜️Свежемолотый перец

🍳Приготовление

Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.
Мелко порезанные лук, чеснок и помидоры добавить к авокадо.
Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.

Приятного аппетита)

#соус #паштет #авокадо #приготовление5мин
​​Гуакамоле - отличный вариант для бутербродов

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Авокадо 1 шт
⚜️Помидор 1 шт (или 3-4 помидорки черри)
⚜️Лук (красный крымский или репчатый) 1/2-1/3 шт
⚜️Лимон (или лайм) 0,5 шт
⚜️Чеснок 1 зубчик
⚜️Соль
⚜️Свежемолотый перец

🍳Приготовление

Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.
Мелко порезанные лук, чеснок и помидоры добавить к авокадо.
Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.

Приятного аппетита)

#соус #паштет #авокадо #приготовление5мин