@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
3.98K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​Кабачковые чипсы

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️кабачки (или цуккини)
по желанию:
⚜️растительное масло
⚜️соль

🍳Приготовление

Кабачки вымыть, почистить шкурку. Если это молодые кабачки с вашего собственного огорода, шкурку снимать не надо. Очищенные кабачки нарезать тонкими кружочками.
Противень застелить бумагой для выпекания, смазать растительным маслом. Выложить на противень кружочки кабачков, смазать растительным маслом, чуть посолить, посыпать сушеной паприкой (лепестками) и подсушивать их в разогретой до 160С духовке до необходимой степени сухости (мне понравились мягкими). В процессе "подвяливания" может возникнуть необходимость несколько раз их аккуратно перевернуть. Готовые кабачковые чипсы выложить на тарелку и можно есть.

Приятного аппетита)

#чипсы #кабачки #перекус #обед #вторые_блюда #приготовление10мин
​​Чипсы в микроволновке 🍟

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Картофель (средний) 2-3 шт
⚜️Специи (по желанию)
⚜️Соль (по желанию)

🍳Приготовление

Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина".
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Приятного аппетита)

#чипсы #картофель #закуска #приготовление10мин
​​ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу

🍳Приготовление

Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.

Приятного аппетита)

#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
​​Банановые чипсы 🍌

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️2 банана
⚜️1 ст.ложка оливкового масла или лимон

🍳Приготовление

Бананы очищаем от шкурки и очень тонко нарезаем. Нарезанные бананы укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем кисточкой бананы оливковым маслом или сбрызгиваем лимонным соком
Готовят бананы в духовке при температуре 50-70 градусов ~ 1 час-3 часа с приоткрытой дверцей.
Время разное, потому что духовки разные, заглядывайте, смотрите по своей духовке. Идеально готовить на режиме: конвекция.
В микроволновке на пергаменте 6 минут при мощности 600 Ватт. Если они недостаточно зажарились, добавить ещё пару минут. ⠀

Приятного аппетита)

#бананы #чипсы #десерт #приготовление5мин
​​Чипсы за 20 минут

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️лаваш армянский тонкий 2 шт
⚜️сметана 200 г
⚜️яйцо 1 шт
⚜️специи (хмели-сунели, смесь перцев)
⚜️сыр 100г (уйдет меньше)
⚜️чеснок 1 зуб
⚜️соль

🍳Приготовление

Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.

Приятного аппетита)

#чипсы #закуска #приготовление10мин
​​ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу

🍳Приготовление

Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.

Приятного аппетита)

#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
​​ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу

🍳Приготовление

Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.

Приятного аппетита)

#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
​​Чипсы за 20 минут

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️лаваш армянский тонкий 2 шт
⚜️сметана 200 г
⚜️яйцо 1 шт
⚜️специи (хмели-сунели, смесь перцев)
⚜️сыр 100г (уйдет меньше)
⚜️чеснок 1 зуб
⚜️соль

🍳Приготовление

Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.

Приятного аппетита)

#чипсы #закуска #приготовление10мин