Пирог-сметанник с курицей и грибами
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Курица приготовленная, филе 500 г
⚜️Сыр 300 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Грибы приготовленные - обжаренные или можно консервированные- 2 горсти
⚜️Сметана 500 г
⚜️Мука 1 стакан
⚜️Разрыхлитель 2 ч.л.
⚜️Зелень 1 пучок
⚜️Кунжут 1 горсть
⚜️Соль, молотый перец
🍳Приготовление
Для теста слегка взбить яйца, смешать со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и добавьте обжаренные грибы. Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Затем вытащите пирог и проткните его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут).
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита)
#пирог #вторые_блюда #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Курица приготовленная, филе 500 г
⚜️Сыр 300 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Грибы приготовленные - обжаренные или можно консервированные- 2 горсти
⚜️Сметана 500 г
⚜️Мука 1 стакан
⚜️Разрыхлитель 2 ч.л.
⚜️Зелень 1 пучок
⚜️Кунжут 1 горсть
⚜️Соль, молотый перец
🍳Приготовление
Для теста слегка взбить яйца, смешать со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и добавьте обжаренные грибы. Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Затем вытащите пирог и проткните его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут).
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита)
#пирог #вторые_блюда #приготовление20мин
Классическая яблочная шарлотка
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 яйца (белки и желтки отдельно)
⚜️130 г сахара/подсластитель по вкусу
⚜️115 г муки
⚜️1 ч. л. ванильной эссенции
⚜️3-4 кисло-сладких яблока
🍳Приготовление
Белки взбиваем с половиной сахара/подсластителем до мягких пиков.
Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром/подсластителем добела.
Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха.
Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки.
Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита)
#десерт #шарлотка #яблоки #пирог #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️3 яйца (белки и желтки отдельно)
⚜️130 г сахара/подсластитель по вкусу
⚜️115 г муки
⚜️1 ч. л. ванильной эссенции
⚜️3-4 кисло-сладких яблока
🍳Приготовление
Белки взбиваем с половиной сахара/подсластителем до мягких пиков.
Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром/подсластителем добела.
Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха.
Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки.
Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем.
Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного аппетита)
#десерт #шарлотка #яблоки #пирог #приготовление20мин
Заливной куриный пирог
🕘Приготовление 20 минут + выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️2 яйца
⚜️Соль по вкусу
⚜️230-250 мл молока
⚜️75 гр рисовой муки
⚜️75 гр ц/з пшеничной муки
Для начинки:
⚜️400 гр готового куриного филе
⚜️Зелень по вкусу (шпинат)
⚜️50 гр твёрдого сыра
⚜️150 гр помидоров
⚜️1 луковица
🍳Приготовление
Яйцо взбить. Добавить к ним муку, соль и молоко. Тщательно перемешать. Грудку нарезать квадратиками. Помидоры и лук – кубиками (если черри, то пополам). Сыр натереть на крупной терке. Перемешать начинку. В форму для выпечки вылить часть теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать при 180-200С 35-45 минут. Готово!
Приятного аппетита)
#пирог #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут + выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️2 яйца
⚜️Соль по вкусу
⚜️230-250 мл молока
⚜️75 гр рисовой муки
⚜️75 гр ц/з пшеничной муки
Для начинки:
⚜️400 гр готового куриного филе
⚜️Зелень по вкусу (шпинат)
⚜️50 гр твёрдого сыра
⚜️150 гр помидоров
⚜️1 луковица
🍳Приготовление
Яйцо взбить. Добавить к ним муку, соль и молоко. Тщательно перемешать. Грудку нарезать квадратиками. Помидоры и лук – кубиками (если черри, то пополам). Сыр натереть на крупной терке. Перемешать начинку. В форму для выпечки вылить часть теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать при 180-200С 35-45 минут. Готово!
Приятного аппетита)
#пирог #приготовление20мин
Снежный сметанник
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
Для коржа:
⚜️200 гр сметаны 15%
⚜️4 белка
⚜️120 гр рисовой ц/з муки (пшеничная)
⚜️10 гр мака
⚜️подсластитель 10 гр или сахар/пудра 50 гр
⚜️разрыхлитель 1 ч/л без горки
⚜️вода 50 гр
Для крема:
⚜️200гр мягкого творога
⚜️50 гр сметаны
⚜️50 гр творожный сливочного сыра
⚜️подсластитель 8 гр или сахарн. пудра 40 гр
⚜️миндальные лепестки 15гр
🍳Приготовление
Готовим корж: в любом порядке смешиваем венчиком все ингредиенты кроме белков. Белки отдельно взбиваем в крутые пики и аккуратно , размешивая лопаткой или венчиком- вводим в общую массу. Выпекаем одним коржом в разогретой духовке до 180° 40 мин. (но ориентируемся по мощности своей духовки!, И если форма больше, то готов будет быстрее , проверяйте спичкой или зубочисткой).
Готовим крем: Все ингредиенты смешиваем венчиком до однородности.
Испеченный корж оборачиваем пищевой плёнкой .оставляем до полного остывания.
Собираем торт: делим корж, (получается высокий) - на три.
Смазываем кремом и сверху посыпаем миндальными лепестками.
Убираем в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита)
#десерт #сметанник #пирог #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут
🍳Ингредиенты
Для коржа:
⚜️200 гр сметаны 15%
⚜️4 белка
⚜️120 гр рисовой ц/з муки (пшеничная)
⚜️10 гр мака
⚜️подсластитель 10 гр или сахар/пудра 50 гр
⚜️разрыхлитель 1 ч/л без горки
⚜️вода 50 гр
Для крема:
⚜️200гр мягкого творога
⚜️50 гр сметаны
⚜️50 гр творожный сливочного сыра
⚜️подсластитель 8 гр или сахарн. пудра 40 гр
⚜️миндальные лепестки 15гр
🍳Приготовление
Готовим корж: в любом порядке смешиваем венчиком все ингредиенты кроме белков. Белки отдельно взбиваем в крутые пики и аккуратно , размешивая лопаткой или венчиком- вводим в общую массу. Выпекаем одним коржом в разогретой духовке до 180° 40 мин. (но ориентируемся по мощности своей духовки!, И если форма больше, то готов будет быстрее , проверяйте спичкой или зубочисткой).
Готовим крем: Все ингредиенты смешиваем венчиком до однородности.
Испеченный корж оборачиваем пищевой плёнкой .оставляем до полного остывания.
Собираем торт: делим корж, (получается высокий) - на три.
Смазываем кремом и сверху посыпаем миндальными лепестками.
Убираем в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита)
#десерт #сметанник #пирог #приготовление15мин
Пирог-сметанник с курицей и грибами
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Курица приготовленная, филе 500 г
⚜️Сыр 300 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Грибы приготовленные - обжаренные или можно консервированные- 2 горсти
⚜️Сметана 500 г
⚜️Мука 1 стакан
⚜️Разрыхлитель 2 ч.л.
⚜️Зелень 1 пучок
⚜️Кунжут 1 горсть
⚜️Соль, молотый перец
🍳Приготовление
Для теста слегка взбить яйца, смешать со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и добавьте обжаренные грибы. Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Затем вытащите пирог и проткните его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут).
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита)
#пирог #вторые_блюда #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Курица приготовленная, филе 500 г
⚜️Сыр 300 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Грибы приготовленные - обжаренные или можно консервированные- 2 горсти
⚜️Сметана 500 г
⚜️Мука 1 стакан
⚜️Разрыхлитель 2 ч.л.
⚜️Зелень 1 пучок
⚜️Кунжут 1 горсть
⚜️Соль, молотый перец
🍳Приготовление
Для теста слегка взбить яйца, смешать со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и добавьте обжаренные грибы. Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Затем вытащите пирог и проткните его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут).
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита)
#пирог #вторые_блюда #приготовление20мин
Ароматный пирог с ягодами и сметанной заливкой
🕘Приготовление 20 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Масло сливочное 80 г.
⚜️Сахар 50 г. или подсластитель
⚜️Соль щепотка
⚜️Разрыхлитель 1/2 ч.л.
⚜️Мука 150 г.
⚜️Сметана 1 ч.л.
⚜️Яйцо 1 шт.
Для начинки:
⚜️Сметана 200 г.
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Сахар 4 ст.л. или подсластитель
⚜️Ванильный сахар 1 ч.л.
⚜️Крахмал 1 ст.л.
⚜️Черная смородина 1/3 ст. или любая другая ягода
🍳Приготовление
Муку с сахаром высыпьте в ёмкость, добавьте масло и разотрите его руками до получения песочной крошки.
Добавьте в тесто разрыхлитель, сметану и яйцо. Замесите тесто.
Тесто распределите по дну разъемной формы, формируя бортики высоток около 5-7 см. Поставьте форму с тестом в морозилку на 20 минут.
Сметану соедините с сахаром, яйцом, ванильным сахаром и крахмалом. Перемешайте.
Полученную сметанную заливку вылейте на основу, сверху разложите ягоду (замороженную можно не размораживать).
Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут. Серединка пирога будет чуть-чуть подрагивать – это не страшно.
Готовый пирог со смородиной остудите, порежьте на кусочки и зовите семью пить чай.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Масло сливочное 80 г.
⚜️Сахар 50 г. или подсластитель
⚜️Соль щепотка
⚜️Разрыхлитель 1/2 ч.л.
⚜️Мука 150 г.
⚜️Сметана 1 ч.л.
⚜️Яйцо 1 шт.
Для начинки:
⚜️Сметана 200 г.
⚜️Яйцо 1 шт.
⚜️Сахар 4 ст.л. или подсластитель
⚜️Ванильный сахар 1 ч.л.
⚜️Крахмал 1 ст.л.
⚜️Черная смородина 1/3 ст. или любая другая ягода
🍳Приготовление
Муку с сахаром высыпьте в ёмкость, добавьте масло и разотрите его руками до получения песочной крошки.
Добавьте в тесто разрыхлитель, сметану и яйцо. Замесите тесто.
Тесто распределите по дну разъемной формы, формируя бортики высоток около 5-7 см. Поставьте форму с тестом в морозилку на 20 минут.
Сметану соедините с сахаром, яйцом, ванильным сахаром и крахмалом. Перемешайте.
Полученную сметанную заливку вылейте на основу, сверху разложите ягоду (замороженную можно не размораживать).
Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут. Серединка пирога будет чуть-чуть подрагивать – это не страшно.
Готовый пирог со смородиной остудите, порежьте на кусочки и зовите семью пить чай.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #приготовление20мин
Пирог с томатами и сыром Фета
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Слоеное тесто 1 лист (200 г)
Томаты 200 г
Фета 200 г
Яйца 3 шт.
Орегано 1 большая щепотка
Рубленая петрушка 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
🍳Приготовление
Томаты нарезать на небольшие кусочки.
Припустить на сковороде 5 минут до мягкости. Дать немного остыть.
Смешать томаты с яйцами, добавить орегано, петрушку, перец и соль по вкусу.
Слоеное тесто разморозить (если необходимо) и раскатать в одном направлении. Уложить в форму, наколоть вилкой.
Выложить начинку на тесто. Фету нарезать кусочками и равномерно распределить поверх начинки.
Выпекать 25–30 минут до золотистой корочки. Дать немного остыть, посыпать рубленой петрушкой и подавать.
Приятного аппетита)
#пирог #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Слоеное тесто 1 лист (200 г)
Томаты 200 г
Фета 200 г
Яйца 3 шт.
Орегано 1 большая щепотка
Рубленая петрушка 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
🍳Приготовление
Томаты нарезать на небольшие кусочки.
Припустить на сковороде 5 минут до мягкости. Дать немного остыть.
Смешать томаты с яйцами, добавить орегано, петрушку, перец и соль по вкусу.
Слоеное тесто разморозить (если необходимо) и раскатать в одном направлении. Уложить в форму, наколоть вилкой.
Выложить начинку на тесто. Фету нарезать кусочками и равномерно распределить поверх начинки.
Выпекать 25–30 минут до золотистой корочки. Дать немного остыть, посыпать рубленой петрушкой и подавать.
Приятного аппетита)
#пирог #обед #вторые_блюда #приготовление15мин
Яблочный штрудель🍎
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
⚜️2-3 больших яблока (желательно кислых)
⚜️1/2 ч л корицы
⚜️2 ст л сахара
⚜️2 ст л муки
⚜️Полстакана рубленных орехов
⚜️3 ст л коричневого сахара
⚜️2 ст л обычного сахара
⚜️2 ст л панировочных сухарей
⚜️1 яйцо + 1 ч л воды, взбить, для смазки
🍳Приготовление
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #штрудель #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
⚜️2-3 больших яблока (желательно кислых)
⚜️1/2 ч л корицы
⚜️2 ст л сахара
⚜️2 ст л муки
⚜️Полстакана рубленных орехов
⚜️3 ст л коричневого сахара
⚜️2 ст л обычного сахара
⚜️2 ст л панировочных сухарей
⚜️1 яйцо + 1 ч л воды, взбить, для смазки
🍳Приготовление
Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #штрудель #приготовление20мин
Чизкейк в духовке за 20 минут
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Печенье сдобное 250 г
⚜️Масло сливочное 125 г
⚜️Мягкий творог или риккота 500 г
⚜️Сливки 250 мл
⚜️Сахар 125 г /подсластитель по вкусу
⚜️Яйцо куриное 3 шт.
⚜️Мука 3 ст. л.
⚜️Соль щепотка
🍳Приготовление
Измельчить печенье в крошку, а затем добавить в него предварительно растопленное в сотейнике сливочное масло. Все тщательно перемешать.
Выложить полученную массу в форму, тщательно формируя дно и края. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке десять минут.
В это время отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в белую массу, а потом добавить в нее мягкий творог, сливки и муку. Все еще раз взбить.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно добавить их в приготовленную ранее массу и перемешать.
Выложить творожную начинку на основу из печенья и выпекать при температуре 160С 50–60 минут.
Подавать чизкейк охлажденным, так что лучше готовить его накануне вечером.
Приятного аппетита)
#десерт #чикейк #пирог #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Печенье сдобное 250 г
⚜️Масло сливочное 125 г
⚜️Мягкий творог или риккота 500 г
⚜️Сливки 250 мл
⚜️Сахар 125 г /подсластитель по вкусу
⚜️Яйцо куриное 3 шт.
⚜️Мука 3 ст. л.
⚜️Соль щепотка
🍳Приготовление
Измельчить печенье в крошку, а затем добавить в него предварительно растопленное в сотейнике сливочное масло. Все тщательно перемешать.
Выложить полученную массу в форму, тщательно формируя дно и края. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке десять минут.
В это время отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в белую массу, а потом добавить в нее мягкий творог, сливки и муку. Все еще раз взбить.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно добавить их в приготовленную ранее массу и перемешать.
Выложить творожную начинку на основу из печенья и выпекать при температуре 160С 50–60 минут.
Подавать чизкейк охлажденным, так что лучше готовить его накануне вечером.
Приятного аппетита)
#десерт #чикейк #пирог #приготовление20мин
Пирог-сметанник с курицей и грибами
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Курица приготовленная, филе 500 г
⚜️Сыр 300 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Грибы приготовленные - обжаренные или можно консервированные- 2 горсти
⚜️Сметана 500 г
⚜️Мука 1 стакан
⚜️Разрыхлитель 2 ч.л.
⚜️Зелень 1 пучок
⚜️Кунжут 1 горсть
⚜️Соль, молотый перец
🍳Приготовление
Для теста слегка взбить яйца, смешать со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и добавьте обжаренные грибы. Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Затем вытащите пирог и проткните его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут).
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита)
#пирог #вторые_блюда #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Курица приготовленная, филе 500 г
⚜️Сыр 300 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Грибы приготовленные - обжаренные или можно консервированные- 2 горсти
⚜️Сметана 500 г
⚜️Мука 1 стакан
⚜️Разрыхлитель 2 ч.л.
⚜️Зелень 1 пучок
⚜️Кунжут 1 горсть
⚜️Соль, молотый перец
🍳Приготовление
Для теста слегка взбить яйца, смешать со сметаной. Посолить и поперчить. Добавить муку и замесить тесто. Должно получиться довольно жидкое тесто. Оставьте тесто на 30 минут.
За это время некрупно порежьте курицу, зелень и добавьте обжаренные грибы. Перешайте. Натрите в отдельную миску сыр.
Половину теста выложите в форму, на него выложите начинку и залейте второй половиной тесто.
Посыпьте пирог тертым сыром.
Поставьте в духовку (180 градусов) на 20 минут.
Затем вытащите пирог и проткните его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставьте в духовку до готовности (примерно на 20 минут).
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита)
#пирог #вторые_блюда #приготовление20мин
Тыквенный пирог - лучший осенний десерт
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Тыква 300 г (мякоть)
⚜️Яблоко 1 шт
⚜️Мука рисовая 200 г
⚜️Изюм 100 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Цедра одного лимона
⚜️Йогурт греческий 100 г
⚜️Сахар 140 г или сах.зам по вкусу
⚜️Разрыхлитель 1/2 ч.л
⚜️Соль щепотка
Крем (можно без него):
⚜️Творожный сыр 100 г
⚜️Подсластитель
⚜️Молоко 1-2 ст.л
⚜️Можно добавить тыквенные семечки
🍳Приготовление
Тыкву и яблоко натереть на крупной тёрке.
Взбить в течение 2-3 минут яйца с сахарам/сах.замом и солью.
Добавить к яичной смеси йогурт. Тщательно перемешать.
Далее добавляем в нашу смесь тыкву, яблоко, изюм цедру, муку и разрыхлитель.
Выкладываем смесь в форму для запекания.
Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку.
Выпекаем 30-40 минут (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки).
Готовим крем. Смешиваем творожный сыр, молоко и подсластитель.
Смазываем сверху пирог кремом и отправляем на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #тыква #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Тыква 300 г (мякоть)
⚜️Яблоко 1 шт
⚜️Мука рисовая 200 г
⚜️Изюм 100 г
⚜️Яйцо 3 шт
⚜️Цедра одного лимона
⚜️Йогурт греческий 100 г
⚜️Сахар 140 г или сах.зам по вкусу
⚜️Разрыхлитель 1/2 ч.л
⚜️Соль щепотка
Крем (можно без него):
⚜️Творожный сыр 100 г
⚜️Подсластитель
⚜️Молоко 1-2 ст.л
⚜️Можно добавить тыквенные семечки
🍳Приготовление
Тыкву и яблоко натереть на крупной тёрке.
Взбить в течение 2-3 минут яйца с сахарам/сах.замом и солью.
Добавить к яичной смеси йогурт. Тщательно перемешать.
Далее добавляем в нашу смесь тыкву, яблоко, изюм цедру, муку и разрыхлитель.
Выкладываем смесь в форму для запекания.
Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку.
Выпекаем 30-40 минут (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки).
Готовим крем. Смешиваем творожный сыр, молоко и подсластитель.
Смазываем сверху пирог кремом и отправляем на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #тыква #приготовление15мин
Чизкейк в духовке за 20 минут
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Печенье сдобное 250 г
⚜️Масло сливочное 125 г
⚜️Мягкий творог или риккота 500 г
⚜️Сливки 250 мл
⚜️Сахар 125 г /подсластитель по вкусу
⚜️Яйцо куриное 3 шт.
⚜️Мука 3 ст. л.
⚜️Соль щепотка
🍳Приготовление
Измельчить печенье в крошку, а затем добавить в него предварительно растопленное в сотейнике сливочное масло. Все тщательно перемешать.
Выложить полученную массу в форму, тщательно формируя дно и края. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке десять минут.
В это время отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в белую массу, а потом добавить в нее мягкий творог, сливки и муку. Все еще раз взбить.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно добавить их в приготовленную ранее массу и перемешать.
Выложить творожную начинку на основу из печенья и выпекать при температуре 160С 50–60 минут.
Подавать чизкейк охлажденным, так что лучше готовить его накануне вечером.
Приятного аппетита)
#десерт #чикейк #пирог #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Печенье сдобное 250 г
⚜️Масло сливочное 125 г
⚜️Мягкий творог или риккота 500 г
⚜️Сливки 250 мл
⚜️Сахар 125 г /подсластитель по вкусу
⚜️Яйцо куриное 3 шт.
⚜️Мука 3 ст. л.
⚜️Соль щепотка
🍳Приготовление
Измельчить печенье в крошку, а затем добавить в него предварительно растопленное в сотейнике сливочное масло. Все тщательно перемешать.
Выложить полученную массу в форму, тщательно формируя дно и края. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке десять минут.
В это время отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в белую массу, а потом добавить в нее мягкий творог, сливки и муку. Все еще раз взбить.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно добавить их в приготовленную ранее массу и перемешать.
Выложить творожную начинку на основу из печенья и выпекать при температуре 160С 50–60 минут.
Подавать чизкейк охлажденным, так что лучше готовить его накануне вечером.
Приятного аппетита)
#десерт #чикейк #пирог #приготовление20мин
Пирог улитка с вишней🍒
🕘Приготовление 30 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
🍒Тесто:
⚜️200 г. сливочного масла мягкого/кокосового
⚜️Щепотка соли
⚜️3 стакана муки
⚜️1 стакан кефира
⚜️1ч.л. разрыхлителя
⚜️Ваниль или ванильный сахар
🍒Начинка:
⚜️Вишня без косточек около 500 г.
⚜️1/2 стакана сахара/подсластитель
🍳Приготовление
Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита)
#пирог #десерт #вишня #приготовление30мин
🕘Приготовление 30 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
🍒Тесто:
⚜️200 г. сливочного масла мягкого/кокосового
⚜️Щепотка соли
⚜️3 стакана муки
⚜️1 стакан кефира
⚜️1ч.л. разрыхлителя
⚜️Ваниль или ванильный сахар
🍒Начинка:
⚜️Вишня без косточек около 500 г.
⚜️1/2 стакана сахара/подсластитель
🍳Приготовление
Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита)
#пирог #десерт #вишня #приготовление30мин
Простейший шоколадный пирог "Тающие ломтики" 🍰
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
Можно выпекать в виде маффинов.
🍳Ингредиенты
Форма 20на 20 см
⚜️Молоко 220 г
⚜️Сахар 140 г /подсласитель
⚜️Какао порошок 40 г
⚜️Ванильный сахар 10 г
⚜️Яйца 2 штуки (100-110 г без скорлупы)
⚜️Мука 140 г
⚜️Растительное масло 80 г
⚜️Разрыхлитель 6 г (1,5 чайной ложки)
⚜️Соль 1 г (1/4 чайной ложки)
🍳Приготовление
Какао-порошок, сахар и ванильный сахар размешать до однородности. Залить горячим молоком 90-95С и перемешать до растворения сахара.
Просеянную муку соединить с растительным маслом, разрыхлителем и солью, добавить половину какао-молочной смеси, два яйца комнатной температуры и взбить миксером в течение 1 минуты.
Вылить тесто в выстеленную бумагой форму.
Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 20-25 минут.
Полностью остудить в форме и подать, нарезав на квадратные куски.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #шоколадныйпирог #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
Можно выпекать в виде маффинов.
🍳Ингредиенты
Форма 20на 20 см
⚜️Молоко 220 г
⚜️Сахар 140 г /подсласитель
⚜️Какао порошок 40 г
⚜️Ванильный сахар 10 г
⚜️Яйца 2 штуки (100-110 г без скорлупы)
⚜️Мука 140 г
⚜️Растительное масло 80 г
⚜️Разрыхлитель 6 г (1,5 чайной ложки)
⚜️Соль 1 г (1/4 чайной ложки)
🍳Приготовление
Какао-порошок, сахар и ванильный сахар размешать до однородности. Залить горячим молоком 90-95С и перемешать до растворения сахара.
Просеянную муку соединить с растительным маслом, разрыхлителем и солью, добавить половину какао-молочной смеси, два яйца комнатной температуры и взбить миксером в течение 1 минуты.
Вылить тесто в выстеленную бумагой форму.
Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 20-25 минут.
Полностью остудить в форме и подать, нарезав на квадратные куски.
Приятного аппетита)
#десерт #пирог #шоколадныйпирог #приготовление5мин
Банановый брауни
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для Силиконовой формы 20 см:
⚜️2 спелых банана (300гр.)
⚜️3 яйца
⚜️70 гр. рисовой муки
⚜️40 гр. какао
⚜️1 ч.л. разрыхлителя
⚜️100 мл молока 2,5%
⚜️подсластитель по вкусу
⚜️10гр. горького шоколада
🍳Приготовление
1 банан, яйца, муку, какао, разрыхлитель, молоко, сахзам в блендер, смешать до состояния жидкого теста. Второй банан разрезать произвольно, выложить на дно формы, вылить сверху тесто и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Шоколад растопить и полить сверху остывшего брауни! Можно есть сразу, а можно охладить)
Приятного аппетита)
#пирог #брауни #десерт #приготовление15мин
🕘Приготовление 15 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
Для Силиконовой формы 20 см:
⚜️2 спелых банана (300гр.)
⚜️3 яйца
⚜️70 гр. рисовой муки
⚜️40 гр. какао
⚜️1 ч.л. разрыхлителя
⚜️100 мл молока 2,5%
⚜️подсластитель по вкусу
⚜️10гр. горького шоколада
🍳Приготовление
1 банан, яйца, муку, какао, разрыхлитель, молоко, сахзам в блендер, смешать до состояния жидкого теста. Второй банан разрезать произвольно, выложить на дно формы, вылить сверху тесто и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Шоколад растопить и полить сверху остывшего брауни! Можно есть сразу, а можно охладить)
Приятного аппетита)
#пирог #брауни #десерт #приготовление15мин
Чизкейк в духовке за 20 минут
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Печенье сдобное 250 г
⚜️Масло сливочное 125 г
⚜️Мягкий творог или риккота 500 г
⚜️Сливки 250 мл
⚜️Сахар 125 г /подсластитель по вкусу
⚜️Яйцо куриное 3 шт.
⚜️Мука 3 ст. л.
⚜️Соль щепотка
🍳Приготовление
Измельчить печенье в крошку, а затем добавить в него предварительно растопленное в сотейнике сливочное масло. Все тщательно перемешать.
Выложить полученную массу в форму, тщательно формируя дно и края. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке десять минут.
В это время отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в белую массу, а потом добавить в нее мягкий творог, сливки и муку. Все еще раз взбить.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно добавить их в приготовленную ранее массу и перемешать.
Выложить творожную начинку на основу из печенья и выпекать при температуре 160С 50–60 минут.
Подавать чизкейк охлажденным, так что лучше готовить его накануне вечером.
Приятного аппетита)
#десерт #чикейк #пирог #приготовление20мин
🕘Приготовление 20 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Печенье сдобное 250 г
⚜️Масло сливочное 125 г
⚜️Мягкий творог или риккота 500 г
⚜️Сливки 250 мл
⚜️Сахар 125 г /подсластитель по вкусу
⚜️Яйцо куриное 3 шт.
⚜️Мука 3 ст. л.
⚜️Соль щепотка
🍳Приготовление
Измельчить печенье в крошку, а затем добавить в него предварительно растопленное в сотейнике сливочное масло. Все тщательно перемешать.
Выложить полученную массу в форму, тщательно формируя дно и края. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке десять минут.
В это время отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в белую массу, а потом добавить в нее мягкий творог, сливки и муку. Все еще раз взбить.
В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно добавить их в приготовленную ранее массу и перемешать.
Выложить творожную начинку на основу из печенья и выпекать при температуре 160С 50–60 минут.
Подавать чизкейк охлажденным, так что лучше готовить его накануне вечером.
Приятного аппетита)
#десерт #чикейк #пирог #приготовление20мин