[ 人物系列:初代白手套,港產餐飲龍頭與黨國鄉情紐帶 ]
美心集團公布,名譽主席伍沾德早前於養和醫院辭世。
大半世紀前,他與兄長伍舜德在中環開設西餐廳,後來發展成極具規模飲食王國,在港澳地區、中國大陸和東南亞共有超過1700間分店。兩位集團創辦人事蹟,見證香港華商如何借英資後台步向世界,同時心繫鄉情統戰紐帶,在改革開放年代陸逐化身白手套,扶助黨國崛起,值得簡單回顧。
全文 bit.ly/3pPsVb9
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大半世紀前,他與兄長伍舜德在中環開設西餐廳,後來發展成極具規模飲食王國,在港澳地區、中國大陸和東南亞共有超過1700間分店。兩位集團創辦人事蹟,見證香港華商如何借英資後台步向世界,同時心繫鄉情統戰紐帶,在改革開放年代陸逐化身白手套,扶助黨國崛起,值得簡單回顧。
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