📌غذاهاي محلي استان بوشهر
نام غذا: #آلو_دو_پیازه

🔰مواد لازم:

✔️ پیاز متوسط: دو عدد

✔️ سیر: ده حبه

✔️ سیب ترشی متوسط: چهار عدد

✔️ روغن زرد محلی: پنج قاشق غذاخوری

✔️ رب میوه نسترن: یک قاشق غذاخوری

✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم

✔️ آب سالم: به مقدار لازم

🔰 روش طبخ:

🍳 ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن زرد تفت می دهیم.

🍳 سیرها را کوبیده و به آن اضافه می کنیم. سیب ترشی را پخته، پوست گرفته و له می کنیم و همراه با رب نسترن، زردچوبه، ادویه و نمک به پیاز اضافه نموده و می گذاریم تا کاملاً بپزد. اين غذا با نان مصرف مي شود.

🔰 نظر متخصصين تغذيه:

🟨 اين غذا حاوي ٥٠٧ كالري انرژي، ١٤ گرم پروتئين، ١/١ ميلي گرم روي، ٧/١ ميلي گرم ويتامين A، ٢/٧ ميلي گرم آهن، ١٥٢/٧ ميلي گرم كلسيم و ٤٩/٥ ميلي گرم اسيد فوليك مي باشد.

✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آلو_دو_پیازه #آهن #کلسیم