📌غذاهاي محلي استان اصفهان
نام غذا: #آش_آلوچه

🔰 مواد لازم:

✔️ نخود، لوبيا و عدس: از هر كدام نصف پيمانه

✔️ پياز متوسط: يك عدد

✔️ برنج نيم كوب: ٥٠ گرم

✔️ آلوچه: ٤٠٠ گرم

✔️ سبزي آش: ٤٠٠ گرم

✔️ پياز متوسط: يك عدد

✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوري

✔️ آبغوره يا كشك: در صورت دلخواه به مقدار لازم

✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم

✔️ آب سالم: به مقدار لازم

🔰 روش طبخ:

🥣 ابتدا پياز خرد شده را با روغن سرخ نموده و زردچوبه و ادويه را افزوده و تفت مي دهيم.

🥣 حبوبات را با مقداري آب نيم پز مي كنيم و سپس برنج نيم كوب و آلوچه را به حبوبات اضافه كرده و مي گذاريم تا بپزد.

🥣 نمك، پياز سرخ شده، آلوچه و سبزي خرد شده را اضافه كرده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد.

🥣 در صورت دلخواه به آش مقداري آبغوره يا كشك اضافه كرده و در ظرف مورد نظر مي ريزيم.

🔰 نظر متخصصين تغذيه:

🟠 آلوچه موجود در اين آش تأثير زيادي در كاهش فشار و چربي خون، حذف رسوبات از خون و تنظيم عملكرد معده و روده داشته و خاصيت ضد پيري سلول و سرطان دارد.

🟠 غني از ويتامين C بوده و در درمان نقرس و تومورها مي تواند سودمند باشد.

✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_آلوچه #نقرس #معده

📌خاصیت #ضدعفونی_کنندگی_انار

❇️ پیامبر اکرم (ص):

💠 انار را با پیه و پرده‌های نازک روی دانه‌ها بخورید، زیرا معده را ضدعفونی می‌کند.

✍️ وسائل الشیعه

❇️ از امام باقر(ع) نقل شده است:

💠 «الفَاکِهَةُ عِشرُونَ وَ مائَةُ لَونٍ سَیِّدُهَا الرُّمَّانُ» میوه صد و بیست نوع است و سیّد میوه‌ها انار است.

✍️ منبع: المحاسن، برقی، ج2


•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#انار #معده #ضد_عفونی

📌#آروغ

🟡 #اصطلاحات_پزشکی در فرهنگ و ادب فارسی

🟡 آروغ نیز گاهی یکی از نشانه های بیماری ها به ویژه بیماری های مربوط به معده است و معمولاً در نتیجه سوءالمزاج پدی می آید.

🟡 در ذخیره خوارزمشاهی آمده است:

🟡 « آروغ بادی است که قوت معده آن را تحلیل کند و بر بالا فرستد و این باد یا از خلط خیزد یا از ضعیفی معده یا از سوء المزاج ساده باشد یا از سوءالمزاج با ماده.

🟡 هرگاه که آروغ بسیار گردد طعام را با خویشتن برآرد و ناگواریده بماند و هرگاه که آروغ هیچ برنیاید و اندر معده بماند بیم باشد که استسقای طبلی تولد کند.1»

✴️ گر خوری کم گرسنه مانی چو زاغ
ور خوری پر گیرد آروغت دماغ2

✴️ همیشه لب مرد بسیار خوار
در آروغ بد باشد از ناگوار3

✍ برگرفته از کتاب اصطلاحات پزشکی در ادب فارسی از دکتر اکرم گلشنی

1-ذخیره/438
2-مثنوی/5/88
3- نظامی/اقبالنامه/1258

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#اصطلاحات_پزشکی #آروغ #معده #سوءالمزاج

🟢 اینولین موجود در سیب‌زمینی ترشی به فروکتوز تبدیل می‌شود و برای همین می‌تواند در افراد حساس باعث نفخ و باد شود.
 
🟢 طبع سیب زمینی ترشی چیست؟
مزاج آن گرم و تر است.

🟢 مصلح سیب زمینی ترشی چیست؟
از مصلحات آن می‌توان دارچین، عسل، سکنجبین، سرکه، خردل و میخک را نام برد.
 
🟢 در هند سیب زمینی ترشی را پخته مي‏خورند، اين روزها در اروپا نيز آن را پخته و كباب كرده ميل مي‏نمايند، زيرا بهترين غذا براي مبتلايان به مرض قند مي‏باشد، و از ابتلا به آن پيشگيري مي‏كند.

✔️ كساني كه در اثر ابتلاء به مرض قند لاغر و ضعيف مي‏شوند، غذايي بهتر از سیب زمینی ترشی براي تقويت ندارند. آنها را چاق مي‏نمايد.

✔️ غرايز جنسي را بيدار مي‏كند.

✔️ جهت سرفه و سختي سينه و حنجره مفيد مي‏باشد.

✔️ زود هضم و معالج زخم معده و روده است.

✔️ تنقيه آب جوشانده‏ي آن، در معالجه كليه و ورم روده اعجاز مي‏نمايد.

✔️ ترشي آن زودتر هضم مي‏شود.

🟢 براي اين كه سیب زمینی ترشی را پخته ميل نماييد اول آن را در آب جوشانده و آب آن را دور بريزيد و بعد آن را با گوشت سرخ كرده و خوراك تهيه نماييد.

✔️ علاوه بر ترشي، شما مي‏توانيد آن رابه صورت شور نيز درست نماييد.

🟢 و براي اين كار بهتر است سیب زمینی ترشی را در آب خيارشور بيندازيد و پس از چند روز آماده خواهد شد. اين فرآورده زياد دوام ندارد و پس از چندي ليز مي‏شود. و بهتر است زودتر آن را مصرف نماييد.

🟢 در ساختمان سیب زمینی ترشی نشاسته، تانن، مواد سفيده‏اي و چربي و يك ماده ضد مرض قند وجود دارد و تا بخواهيد سرشار از مواد معدني و آنزيم‏هاي سودبخش مي‏باشد.

✔️ فشارخون را پائین می آورد.

✔️ بهترین درمان برای زیادی کلسترول و اوره خون می باشد. لذا برای مبتلایان به نارسائی کلیه مفید است.

✔️ سرشار از ویتامینهای« آ، ب» می باشد . و مغذی تر از همجنس خود سیب زمینی است زیرا دارای مواد آلبومینی زیادتری است.

✔️ باعث زیاد شدن شیر مادران شیرده می شود.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#سیب_زمینی_ترشی #کلیه #معده #دیابت

📌#چای_گل_گاو زبان_و_سنبل_الطیب

🟪 طبیعت:گرم(۶+) و خشک(۱+)

🟪 خواص: خواب آور، آرام بخش اعصاب، پایین آورنده #فشار_خون، رفع خشونت نای و سینه، تنگی نفس، #گلو_درد، مقوی دماغ، معده و کبد سرد، افزایش ترشح ادرار، ضد سردردهای عصبی، درد #کلیه، #قولنج، اسپاسم، تشنج، #صرع، سودا، صفرا، وسواس و سنگ #کلیه.

🟪 طرز تهیه: دو قاشق غذاخوری(یک مشت)گل گاو زبان + یک قاشق غذا خوری(یک مشت کوچک)سنبل الطیب + دو لیوان آب جوش + نبات، نیم ساعت دم بکشد تا به رنگ قرمز آلبالویی در آید.

✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#گل_گاو_زبان #سنبل_الطیب #معده #اعصاب #اسپاسم

📌غذاهاي محلي استان اصفهان
نام غذا: #آش_آلوچه

🔰 مواد لازم:

✔️ نخود، لوبيا و عدس: از هر كدام نصف پيمانه

✔️ پياز متوسط: يك عدد

✔️ برنج نيم كوب: ٥٠ گرم

✔️ آلوچه: ٤٠٠ گرم

✔️ سبزي آش: ٤٠٠ گرم

✔️ پياز متوسط: يك عدد

✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوري

✔️ آبغوره يا كشك: در صورت دلخواه به مقدار لازم

✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم

✔️ آب سالم: به مقدار لازم

🔰 روش طبخ:

🥣 ابتدا پياز خرد شده را با روغن سرخ نموده و زردچوبه و ادويه را افزوده و تفت مي دهيم.

🥣 حبوبات را با مقداري آب نيم پز مي كنيم و سپس برنج نيم كوب و آلوچه را به حبوبات اضافه كرده و مي گذاريم تا بپزد.

🥣 نمك، پياز سرخ شده، آلوچه و سبزي خرد شده را اضافه كرده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد.

🥣 در صورت دلخواه به آش مقداري آبغوره يا كشك اضافه كرده و در ظرف مورد نظر مي ريزيم.

🔰 نظر متخصصين تغذيه:

🟠 آلوچه موجود در اين آش تأثير زيادي در كاهش فشار و چربي خون، حذف رسوبات از خون و تنظيم عملكرد معده و روده داشته و خاصيت ضد پيري سلول و سرطان دارد.

🟠 غني از ويتامين C بوده و در درمان نقرس و تومورها مي تواند سودمند باشد.

✍️ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 splus.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آش_آلوچه #نقرس #معده

📌#شیر بعنوان #میان_وعده

🥛 می توان شیر را بعنوان ميان وعده نيز مصرف كرد به شرطی كه 3-2 ساعت با وعده قبل و بعد خود فاصله داشته باشد

🥛 وگرنه باعث فساد شير در معده شده و روند هضم را مختل می کند.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#شیر #معده #اختلال_هضم

شستن صورت اطفال شیرخوار

باید تمام اعضای صورت، بینی، چشم ها و گوش های کودک را پاک کنند و بشویند.

بلغم های غلیظ در بینی جمع می‌شود و سوراخ بینی را مسدود کرده نمی¬گذارند کودک از بینی نفس بکشد و وقتی او را شیر می‌دهند ناچار پستان را رها کرده، گریه می‌کند. پدر و مادر مضطرب می‌شوند و کودک ناچار می‌شود همیشه از حلق نفس بکشد البته راه حلق هم خشک شده موجب ورم حلق و گلو می‌گردد، پس باید با کمال دقت آن بلغم ها را خارج کنند. در گوش نیز اوساخی (چرک هایی) جمع می‌شود که مجرای ظاهری گوش را مسدود می نماید و مانع از شنوایی طفل گشته، کری موقّتی ایجاد می‌کند. البته در حمام، اوساخ و چرک ها شسته شده خارج می‌شوند و کری رفع می‌شود امّا ممکن است مدّتی بماند، ملتفت نشوند و طفل همین که نشنود تکلّم هم نمی‌کند.

منبع: ذریه طیبه

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#شیر #معده

📌#چای میوه نسترن

🔷 طبیعت: معتدل و خشک

🔷 خواص: سرشار از ویتامین ث، مقوی معده، پایین آورنده فشار خون؛ ضد قند خون، درد و ورم کلیه و اسهال.

🔷 طرز تهیه: 15 عدد را در یک قوری + دو لیوان آب سرد، با شعله مستتقیم جوش آید، سپس شعله را کم کنید تا با همان شعله مستقیم یک ساعت باشد تا آب آن به تدریج بخار شود، سپس با شعله غیر مستقیم سه ساعت دم بکشد.

✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#میوه_نسترن #معده #فشارخون

📌#چای_اکلیل_کوهی

🟣 طبیعت: گرم ومعتدل

🟣 خواص: گیاه معجزه گر قوی مقوی اعصاب، ادرارآور، پاککننده ریه ها، #بادشکن، تسکین درد کبد، تنگی نفس، مفید برای بیماریهای عصبی و#تشج، تقویت #معده و بدن، ضد عفونت #کلیه، صفرا، بلغم، دلهره، #اضطراب، آسم، زکام، #سیاه_سرفه، دردهای رماتیسمی استخوان وکمر، سنگ کلیه ومثانه، #کیسه_صفرا، میگرن، بیخوابی، #غلظت_خون.

🟣 طرز تهیه: دو قاشق غذا خوری + دو لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#اکلیل_کوهی #آسم #بی_خوابی #تنگی_نفس