دکتر روازاده صفحه رسمی حکیم | مرجع طب اسلامی ایرانی
30K subscribers
12.3K photos
2.6K videos
44 files
10.7K links
نظام پزشکی 58290
⁉️ پرسش و پاسخ پزشکی:
@tebyar24com

📝ارسال مطالب و ارتباط با ما (گنجینه):
@Ganjine_akhbar_tajrobiyat

اینستاگرام:
https://www.instagram.com/dr.ravazadeh.ir
ایتا:
https://eitaa.com/ravazadeh
سروش:
http://sapp.ir/ravazadeh
ravazadeh.com
Download Telegram
🌺🌼🍂🍂@ravazadeh
🌼🌺
🍂
🍂
#نکته_های شنیدنی: 📌 #آبگوشت_بوقلمون

👌 موارد لازم : گوشت بوقلمون نیم کیلو

🔸 سیب زمینی ترشی دو عدد
🔸 نخود یک پیمانه
🔸 سیر: ۳ حبه
🔸 پیاز یک عدد
🔸 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
🔸 روغن حیوانی ۱ ق خ

⬅️ روش پخت : پیاز را خرد کرده با روغن تفت می‌دهیم، گوشت خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم، و کمی تفت می‌دهیم ادویه و نمک را اضافه می‌کنیم.

↩️ پس، از آن نخود را می‌ریزیم و در قابلمه را می‌بندیم ، شعله را ملایم کرده تا بپزد.

💥 و در آخر سیب زمینی ( ترشی ) و آلو را نیم ساعت قبل از خاموش کردن اضافه می‌کنیم.

😋 آبگوشت بوقلمون ما آماده است.

#نکته_های_شنیدنی
#آشپزخانه_احیای_سلامت
#آبگوشت_بوقلمون

📚 منبع: خوراک های بومی ایران ص ۶۰

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🍃  http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw 
🌺🌼🍂🍂🌼🌺🌺🌼🍂🍂🌼🌺
@ravazadeh

📌 #نکته_های_شنیدنی: #آبگوشت #بوقلمون

👈 موارد لازم :

🔺 گوشت بوقلمون نیم کیلو

🔺 سیب زمینی ترشی دو عدد

🔺 نخود یک پیمانه

🔺 سیر: ۳ حبه

🔺 پیاز یک عدد

🔺 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

🔺 روغن حیوانی ۱ ق خ

⬅️ روش پخت :
پیاز را خرد کرده با روغن تفت میدهیم،
گوشت خرد شده را به آن اضافه میکنیم،
و کمی تفت میدهیم، ادویه و نمک را اضافه میکنیم.

🔸 پس،از آن نخود را میریزیم و در قابلمه را میبندیم ، شعله را ملایم کرده تا بپزد.

🔸 و در آخر سیب زمینی ( ترشی ) و آلو را نیم ساعت قبل از خاموش کردن اضافه میکنیم.

🔸 #آبگوشت_بوقلمون ما آماده است.

📗 منبع: خوراک های بومی ایران ص ۶۰

#آشپزخانه_احیای_سلامت

🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده

http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
☘️🌹🌹☘️🌹🌹☘️
📌 چه‌ دورانی #کباب جای #آبگوشت را گرفت

🔴 از معروف ترین انواع آبگوشت می‌توان به آبگوشت ساده، آبگوشت بزباش، آبگوشت میوه، آبگوشت لیمو، آبگوشت برنج، آبگوشت قوره و آبگوشت بامیه اشاره کرد. این غذاهای سنتی ایرانی است به‌ویژه در استان مرکزی از دیرباز مورد پخت و تناول قرار گرفته و در شهر اراک و اطراف آن با نام دگوله شناخته می‌شده است. اگرچه انواع گوناگونی از این غذا پخته می‌شود اما آبگوشت دو(دوغ)‌دار آن در سنجان اراک شهرت فراوانی دارد.

🔴 این نوع آبگوشت با آبگوشت معمول متفاوت است به‌طوری که کشک سابیده و چغندر از ضروری‌ترین مواد اولیه پخت آن محسوب می‌شود. آبگوشت دودار سنجان غذایی است لذیذ که عمدتاً از گوشت گوسفند و نخود پخته می‌شود. اما آنچه این نوع آبگوشت را لذیذ و منحصر به فرد می‌کند اضافه کردن کشک سابیده‌شده پس از پختن آن است.

🔴 این نوع آبگوشت به‌همراه نعناع داغ و گل زرده سرو می‌شود و نوشیدنی همراه آن نیز شربت زعفران است. چغندر قند و لبو همزمان با این نوع آبگوشت نیز پخته می‌شود و همزمان با سرو نخود کوبیده و با گوشت خورده می‌شود.

↩️ ادامه مطلب:

🌐 yon.ir/saTe9

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ @ravazadeh
📌۱۰ خوراکی “خونساز” از نظر #طب_اسلامی_ایرانی

🔴#قاووت قوتوی” کرمان یا اردبیل که ترکیبی از تخم گشنیز + زنجبیل +میخک + هل باد + شاه‌دانه + گندم + کنجد + عدس و غیره است؛ توصیه می‌شود یک تا دو قاشق غذاخوری از آن را در یک لیوان شیر مخلوط کرده و میل شود‌.

🔴 “دیزی #آبگوشت” با نخود فراوان یاد کرد؛ توصیه می‌شود که این غذا با شعله پایین تهیه و طبخ شود و هر لقمه آن را با جویدن کاملاً در دهان هضم کرد.

🔴 سوپ یا آب‌پزشده گوشت #بلدرچین” است؛ این غذا از آهن زیادی برخوردار است حتی برای کسانی که سنگ یا شن کلیه دارند، مفید است.

🔴 “خوردن ۲۱ عدد #مویز صبح ناشتا” است که در روایات و احادیث نیز به آن اشاره شده و برای کاهش بلغم مغز و افزایش حافظه خوردن آن را فراموش نکنید؛ فوق‌العاده #خونساز بوده و #آهن فراوان دارد.

🔴 خوردن هفت عدد “انجیر خشک” همراه صبحانه و ۹ تا ۱۲ عدد “آلو بخارا” همراه وعده ناهار است.

🔴 خوردن ارده + شیره انگور در یکی از وعده‌های غذایی خاصیت #خونسازی بالایی دارد.

↩️ ادامه مطلب:
🌐 bit.ly/2VsPNgj

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
📌 #آبگوشت گوسفندی #خون_ساز است

✴️ اگر در هفته حداقل ۲ بار مصرف کنید
افرادی که دچار کم خونی شده اند را درمان میکند و خون مفیدی را به بدن می رساند.

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

➡️ t.me/ravazadeh
🔃 مطالب هفته :

برگ زیتون و #دیابت
👉 https://t.me/ravazadeh/14602

#سینوزیت بر اثر بیداری در سحرگاه
👉 https://t.me/ravazadeh/14606

بلغمی مزاج ها و مشکلات گوارشی
👉 https://t.me/ravazadeh/14610

فواید #گرسنگی
👉 https://t.me/ravazadeh/14612

بهترین آرامش
👉 https://t.me/ravazadeh/14613

سبزی بخورید
👉 https://t.me/ravazadeh/14619

#آبگوشت گوسفندی #خون_ساز است
👉 https://t.me/ravazadeh/14622

خواص #آلبالو
👉 https://t.me/ravazadeh/14624

حلوای سیب
👉 https://t.me/ravazadeh/14628

نکاتی درمورد #تشنگی
👉 https://t.me/ravazadeh/14631
📌#دیستروفی

🟡 کودکی که هنگام بلند شدن براي ايستادن مشكل دارد و با مراجعه به پزشک ارتوپد و انجام آزمايش، تشخيص بيماري ديستروفي داده شده و گفته اند که احتمالا به فلج منجر شود، با انجام دستورات زیر تغییرات چشمگیری در کودک ایجاد خواهد شد؛

🟡 سردی ها را از او منع کنید.

🟡 هر روز 2 استکان شربت عسل به او بدهید.

🟡 آبگوشت و #حلیم جزو غذاهای اصلی و همیشگی او باشد.

🟡 گوشت کبک و #گنجشک را با نخود و ادویه جات بپزید به او بخورانید.

🟡 به عنوان صبحانه به او #ارده_شیره بدهید.

🟡 آب داخل #نارگیل و همچنین گرد نارگیل با عسل بسیار کمک کننده است.

🟡 در صورتی که 6 ماه دستورات فوق را هر روز انجام دهید تغییرات چشمگیری در کودک ایجاد خواهد شد.

منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#دیستروفی #آبگوشت #کبک #نخود #شیره #ارده
✔️ ضعف عمومی بدن و لاغری:

🔵 که به دنبال گرسنگی و رژیم غذایی و یا بیماری های مزمن ایجاد می شود.

🔵 درمان این نوع با تقویت عمومی بدن با غذاهایی مثل عسل و خرما وانجیر و نخود و گوشت گوسفند و پیاز و تخم مرغ می باشد.

✔️ ترک طولانی نزدیکی:

🔵 دراین شکل نیز مصرف غذاهای مقوی مثل حلیم و کله پاچه و هم چنین همنشینی بیشتر با همسر و ملاعبه به تدریج شهوت را باز می گرداند.

🔵 شستن آلت با آب نیم گرم و سپس مالیدن شیر گوسفند به آن موثر است.

✔️ تولید ناکافی نفخ و باد:

🔵 این عامل می تواند ناشی از سردی باشد و یا ناشی از حرارت و خشکی باشد در درمان آن بایستی رطوبت را با استحمام مکرر و روغن مالی آلت ایجاد کنید غذاهای نفاخ مثل نخود و باقلا و شیرتازه با دارچین میل کنید.

✔️ آسیب اعصاب آلت تناسلی:

🔵 که می تواند به دلیل سرمای موضعی یا استمنا و .... اتفاق بیافتد در این نوع هم روغن مالی آلت و استفاده از غذاهای فوق کمک کننده است.

🔷 در مجموع مصرف چند غذا را تأکید می کنیم:

🔵 آبگوشت، حلیم، کله پاچه، پیاز سرخ کرده در روغن حیوانی با تخم مرغ رسمی، هر غذایی که نخود دارد، انجیر، خرما، پسته، بادام، فندق، گردو، شیر و عسل

🔵 مسایل روحی و روانی و اضطراب و افسردگی می تواند نقش بسیار مهمی داشته باشد از دم کرده گل گاوزبان و سنبل الطیب هر شب استفاده کنید.

🔵 آرامش فکری و استراحت کافی و رفع خستگی و دوش گرفتن قبل از نزدیکی بسیار کمک کننده است. در ضمن با شکم پر نزدیکی نکنید.

🔵 از ادویه ضد نفخ مثل زیره و نعناع کمتر استفاده کنید.

منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد دوم

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#میل_جنسی #نعوظ #آبگوشت #گل_گاوزبان #سنبل_الطیب
📌غذاهاي محلي استان سيستان و بلوچستان
نام غذا:
#آبگوشت_زابلي (قاتِق)

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔰 مواد لازم:

✔️ گوشت گوسفند يا خروس محلي: ٢٥٠ گرم

✔️ پياز متوسط: يك عدد

✔️ رب ميوه نسترن: يك قاشق غذاخوري

✔️ آچار (ادويه زابلي): يك قاشق غذاخوري

✔️ نمك سالم و زردچوبه: به مقدار لازم

✔️ روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري

✔️ لپه: سه قاشق غذاخوري

✔️ آب سالم: به مقدار لازم

🔰 روش طبخ:

🥣 پياز را خرد كرده و در روغن تفت مي دهيم. سپس گوشت، رب نسترن، آچار، زردچوبه و نمك را افزوده و مخلوط مي كنيم.

🥣 در انتها آب و لپه را اضافه كرده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا خوب پخته و جا بيفتد.

🔰 نظر متخصصين تغذيه:

🔶 اين غذا حدود نيمي از كالري و پروتئين مورد نياز روزانه را تأمين مي كند؛ بنابراين براي كودكان در سنين رشد توصيه مي شود.

🔶 ميوه نسترن به عنوان آنتي اكسيدان عمل مي كند و باعث از بين رفتن راديكال هاي آزاد و سمي در بدن مي گردد و در نتيجه براي تقويت سيستم دفاعي بدن و بهبود سلامت قلب مفيد است.

منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آبگوشت #قاتق
📌غذاهاي محلي استان خراسان رضوي
نام غذا:
#آبگوشت_جگر

↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🔰 مواد لازم:

✔️ جگر سفيد، دل و قلوه: يك دست متوسط

✔️ عدس و نخود: از هر كدام نصف پيمانه

✔️ پياز متوسط: يك عدد

✔️ رب ميوه نسترن: يك تا دو قاشق غذاخوري

✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم

✔️ آلوچه تازه: به مقدار دلخواه

✔️ روغن زرد محلي يا روغن ارده كنجد: ٣قاشق غذاخوري

✔️ آب سالم: به مقدار لازم

🔰 روش طبخ:

🥣 پياز را با روغن سرخ كرده و سپس جگر سفيد، دل و قلوه شسته و خرد شده را اضافه مي كنيم.

🥣 نمك، زردچوبه، ادويه و رب نسترن را افزوده و خوب هم زده و مخلوط مي كنيم.

🥣 عدس، نخود، آلوچه و مقداري آب را اضافه نموده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد.

🔰 نظر متخصصين تغذيه:

🔹 اين غذا ٣٠٪؜ انرژي و ٦٠٪؜ پروتئين روزانه را تأمين مي كند.

🔹 كل نياز يك خانم به آهن، حدود ٤٠٪؜ روي و ٢٥٪؜ كلسيم مورد نياز روزانه را تأمين مي كند.

منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران

•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
       🌐 ravazadeh.com

کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
➡️ t.me/ravazadeh

📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir

✴️ eitaa.com/ravazadeh

🆔 sapp.ir/ravazadeh

#راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت
#جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته
#احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده
#آشپزی #آبگوشت_جگر