☕️ Интересный вариант кофе со сгущенкой 😋
Ингредиенты:
• вода - 200 мл;
• кофе молотый - 1 ч. л.;
• корица молотая - 1 ч. л.;
• миндаль или фундук - 1-2 шт.;
• сгущенное молоко - 1,5-2 ч. л.;
• какао-порошок - 0,5 ч. л.;
• мускатный орех - 1 щепотка.
Рецепт:
1. Подготовьте ингредиенты. Можно сразу натереть на терке орехи, чтобы к моменту подачи кофе они были готовы.
2. Смешайте хорошо, до гладкости, какао со сгущенным молоком.
3. Смешайте молотый кофе, корицу и мускатный орех.
4. Ополосните джезву кипятком, влейте горячую воду, всыпьте кофейную смесь с корицей и мускатным орехом, нагрейте до кипения, но не кипятите.
5. Влейте половину кофе в стакан или чашку.
6. Выложите смесь со сгущенным молоком, размешайте.
9. Влейте остальной кофе, посыпьте сверху тертым орехом и подавайте горячим этот великолепный согревающий напиток.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• вода - 200 мл;
• кофе молотый - 1 ч. л.;
• корица молотая - 1 ч. л.;
• миндаль или фундук - 1-2 шт.;
• сгущенное молоко - 1,5-2 ч. л.;
• какао-порошок - 0,5 ч. л.;
• мускатный орех - 1 щепотка.
Рецепт:
1. Подготовьте ингредиенты. Можно сразу натереть на терке орехи, чтобы к моменту подачи кофе они были готовы.
2. Смешайте хорошо, до гладкости, какао со сгущенным молоком.
3. Смешайте молотый кофе, корицу и мускатный орех.
4. Ополосните джезву кипятком, влейте горячую воду, всыпьте кофейную смесь с корицей и мускатным орехом, нагрейте до кипения, но не кипятите.
5. Влейте половину кофе в стакан или чашку.
6. Выложите смесь со сгущенным молоком, размешайте.
9. Влейте остальной кофе, посыпьте сверху тертым орехом и подавайте горячим этот великолепный согревающий напиток.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с корицей и бадьяном
Ингредиенты:
• кофе натуральный молотый – 1 ч.л.;
• бадьян – 1/4 звездочки;
• корица – 1/4 ч.л.;
• вода – 200 мл;
• сахар тростниковый — 1-2 кусочка.
Рецепт:
1. Сахар растворяем в воде. В медную турку кладем ложку молотого кофе. Вливаем сладкую воду. Ставим турку на маленький огонь.
2. Специи (бадьян, корицу) смалываем в порошок кофемолкой.
3. Когда вода начнет кипеть, добавляем ароматные специи в турку.
4. Как только «шапочка» начнет подниматься, сразу выключаем огонь.
5. Процеживаем кофе через специальное ситечко, и наслаждаемся неповторимым вкусом в горячем виде.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• кофе натуральный молотый – 1 ч.л.;
• бадьян – 1/4 звездочки;
• корица – 1/4 ч.л.;
• вода – 200 мл;
• сахар тростниковый — 1-2 кусочка.
Рецепт:
1. Сахар растворяем в воде. В медную турку кладем ложку молотого кофе. Вливаем сладкую воду. Ставим турку на маленький огонь.
2. Специи (бадьян, корицу) смалываем в порошок кофемолкой.
3. Когда вода начнет кипеть, добавляем ароматные специи в турку.
4. Как только «шапочка» начнет подниматься, сразу выключаем огонь.
5. Процеживаем кофе через специальное ситечко, и наслаждаемся неповторимым вкусом в горячем виде.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️Кофе с можжевеловыми ягодами
Ингредиенты:
• ягоды можжевельника - 2 шт.;
• гвоздика - 1 шт.;
• морская соль;
• мускатный орех - на кончике ножа;
• кофе и сахар - по вкусу (для турки).
Рецепт:
1. Ягоды можжевельника и одну гвоздичку слегка растолочь в ступке.
2. В джезву насыпать молотый кофе и сахар (если вы пьете кофе с сахаром), добавить растолченные можжевельник и гвоздику, щепотку соли и чуть-чуть натертого мускатного ореха.
3. Поставить джезву на не сильный огонь и немного прогреть.
4. Затем залить холодной водой и довести до кипения, но не в коем случае не кипятить. Как только пенка начнет подниматься, снять с огня.
5. Наслаждаться необычным вкусом!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• ягоды можжевельника - 2 шт.;
• гвоздика - 1 шт.;
• морская соль;
• мускатный орех - на кончике ножа;
• кофе и сахар - по вкусу (для турки).
Рецепт:
1. Ягоды можжевельника и одну гвоздичку слегка растолочь в ступке.
2. В джезву насыпать молотый кофе и сахар (если вы пьете кофе с сахаром), добавить растолченные можжевельник и гвоздику, щепотку соли и чуть-чуть натертого мускатного ореха.
3. Поставить джезву на не сильный огонь и немного прогреть.
4. Затем залить холодной водой и довести до кипения, но не в коем случае не кипятить. Как только пенка начнет подниматься, снять с огня.
5. Наслаждаться необычным вкусом!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с розмарином
Все знают, что кофе неплохо сочетается с пряностями, но кофе с розмарином стало настоящим открытием. Получается слегка терпкий, ароматный напиток.
Ингредиенты:
• вода — 150 мл;
• кофе молотый — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• розмарин — 2 г;
• гвоздика — 2 шт.
Рецепт:
1. Гвоздику разомните в ступке.
2. В турку переложите молотый кофе, веточку розмарина и гвоздику. На медленном огне доведите до кипения. Проварите 2 мин, затем снимите с плиты.
3. Дайте напитку настояться пару мин, затем процедите и перелейте в кружку. Добавьте сахар по вкусу.
4. Кофе с розмарином готов!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Все знают, что кофе неплохо сочетается с пряностями, но кофе с розмарином стало настоящим открытием. Получается слегка терпкий, ароматный напиток.
Ингредиенты:
• вода — 150 мл;
• кофе молотый — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• розмарин — 2 г;
• гвоздика — 2 шт.
Рецепт:
1. Гвоздику разомните в ступке.
2. В турку переложите молотый кофе, веточку розмарина и гвоздику. На медленном огне доведите до кипения. Проварите 2 мин, затем снимите с плиты.
3. Дайте напитку настояться пару мин, затем процедите и перелейте в кружку. Добавьте сахар по вкусу.
4. Кофе с розмарином готов!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе масала
Ингредиенты:
• 1 ч. л. свежемолотого кофе;
• 50 мл сливок 10-15% жирности;
• 100 мл молока;
• 1/2 ч. л. специй (имбирь, корица, кардамон, мускатный орех);
• 1 палочка корицы для подачи;
• сахар по желанию.
Рецепт:
1. Смешаем молоко со сливками в турке. Нагреваем до 85-90 °C, но не кипятим.
2. Добавляем кофе, сахар (по желанию) и специи. Провариваем минуты две на слабом огне, но не доводим до кипения!
3. Снимаем кофе с огня и даём настояться минутку.
4. Процеживаем масалу через кухонное ситечко или кофейный фильтр, наливаем в чашку и наслаждаемся!
P.S. По желанию можно добавить молочную пенку, взбив молоко погружным блендером.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• 1 ч. л. свежемолотого кофе;
• 50 мл сливок 10-15% жирности;
• 100 мл молока;
• 1/2 ч. л. специй (имбирь, корица, кардамон, мускатный орех);
• 1 палочка корицы для подачи;
• сахар по желанию.
Рецепт:
1. Смешаем молоко со сливками в турке. Нагреваем до 85-90 °C, но не кипятим.
2. Добавляем кофе, сахар (по желанию) и специи. Провариваем минуты две на слабом огне, но не доводим до кипения!
3. Снимаем кофе с огня и даём настояться минутку.
4. Процеживаем масалу через кухонное ситечко или кофейный фильтр, наливаем в чашку и наслаждаемся!
P.S. По желанию можно добавить молочную пенку, взбив молоко погружным блендером.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с финиковым молоком
Ингредиенты:
• кофе - 2 ст. л.;
• финики - 20 шт.;
• молоко - 0,5 л.;
• ванилин - 1 гр.;
• соль - на кончике ножа.
Рецепт:
1. Финики промойте в холодной воде, просушите бумажной салфеткой и удалите косточку. Чем мягче финики, тем более насыщенный вкус будет у напитка.
2. Выложите очищенные финики в кастрюльку, добавьте ванилин и соль. Влейте молоко и поставьте на огонь. В процессе варки напиток приобретает приятный, нежно - бежевый оттенок.
3. После закипания напитка, убавьте огонь до минимума и варите еще десять минут.
4. После дайте напитку остынуть до комнатной температуры и уберите в холодильник для настаивания, как минимум на пять часов.
5. Готовый напиток процедить через марлю.
6. Приготовить кофе в турке как обычно.
7. Добавить хушаф (финиковое молоко) в кофе. Получается очень вкусный и необычный напиток.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• кофе - 2 ст. л.;
• финики - 20 шт.;
• молоко - 0,5 л.;
• ванилин - 1 гр.;
• соль - на кончике ножа.
Рецепт:
1. Финики промойте в холодной воде, просушите бумажной салфеткой и удалите косточку. Чем мягче финики, тем более насыщенный вкус будет у напитка.
2. Выложите очищенные финики в кастрюльку, добавьте ванилин и соль. Влейте молоко и поставьте на огонь. В процессе варки напиток приобретает приятный, нежно - бежевый оттенок.
3. После закипания напитка, убавьте огонь до минимума и варите еще десять минут.
4. После дайте напитку остынуть до комнатной температуры и уберите в холодильник для настаивания, как минимум на пять часов.
5. Готовый напиток процедить через марлю.
6. Приготовить кофе в турке как обычно.
7. Добавить хушаф (финиковое молоко) в кофе. Получается очень вкусный и необычный напиток.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Шоколадный кофе с кокосовым молоком.
Ингредиенты:
• свежесваренный кофе - 1 стакан;
• кокосовое молоко - 1 ст. л.;
• сливочное масло - 1 кусок;
• темный шоколад - 10 г;
• крупная морская соль - щепотка.
Рецепт:
1. Сварить кофе привычным способом.
2. Выложить на дно чашки по кусочку масла и шоколада.
3. Добавить несколько крупинок соли.
4. Добавить кокосовое молоко и залить горячим кофе. Хорошо перемешать.
5. Подавать немедленно!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• свежесваренный кофе - 1 стакан;
• кокосовое молоко - 1 ст. л.;
• сливочное масло - 1 кусок;
• темный шоколад - 10 г;
• крупная морская соль - щепотка.
Рецепт:
1. Сварить кофе привычным способом.
2. Выложить на дно чашки по кусочку масла и шоколада.
3. Добавить несколько крупинок соли.
4. Добавить кокосовое молоко и залить горячим кофе. Хорошо перемешать.
5. Подавать немедленно!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с кориандром
Ингредиенты:
• 1-2 ч. л. свежемолотых кофейных зерен;
• 2 ч. л. какао-порошка;
• 4 ч. л. сгущенного молока;
• ½ ч. л. молотого кориандра;
• 250 мл воды;
• сливки;
• сахар.
Рецепт:
1. Кофейный порошок и молотую пряность засыпать в турку. Залить прохладной водой.
2. Греть на небольшом огне до появления пены. Сразу же снять с плиты, чтобы не допустить кипения.
3. Накрыть крышкой или блюдцем, настаивать 2-3 минуты, процедить или просто осторожно перелить в другую емкость, оставив осадок на дне джезвы.
4. Соединить порошок какао со сгущенкой, перемешать до однородности. Ароматную сливочную массу положить в горячий кофе, размешать.
5. Разлить по чашкам, добавить сахар и сливки по вкусу.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• 1-2 ч. л. свежемолотых кофейных зерен;
• 2 ч. л. какао-порошка;
• 4 ч. л. сгущенного молока;
• ½ ч. л. молотого кориандра;
• 250 мл воды;
• сливки;
• сахар.
Рецепт:
1. Кофейный порошок и молотую пряность засыпать в турку. Залить прохладной водой.
2. Греть на небольшом огне до появления пены. Сразу же снять с плиты, чтобы не допустить кипения.
3. Накрыть крышкой или блюдцем, настаивать 2-3 минуты, процедить или просто осторожно перелить в другую емкость, оставив осадок на дне джезвы.
4. Соединить порошок какао со сгущенкой, перемешать до однородности. Ароматную сливочную массу положить в горячий кофе, размешать.
5. Разлить по чашкам, добавить сахар и сливки по вкусу.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Ореховый капучино.
В отличие от классической версии, он получается гуще, нежнее и более сливочный. А легкий ореховый вкус добавляет напитку оригинальности.
Ингредиенты:
• вода - 80 мл (60 мл для кофе и 20 мл для миндальной пасты);
• молоко - 150 мл;
• кофе молотый - 6-8 г;
• миндальная паста - 1 ст. л.;
• сахар - 1-3 ч. л.;
• корица - 1 щепотка.
Рецепт:
1. Сварите крепкий эспрессо любым удобным способом.
2. Миндальную пасту разведите с водой до однородной кремовой консистенции.
3. Молоко подогрейте, но не кипятите. Взбейте в пенку с помощью френч-пресса или капучинатора.
4. Налейте в кружку эспрессо, добавьте миндальную пасту и сахар, размешайте.
5. Влейте в кружку молоко. Посыпьте сверху корицей.
6. Ореховой капучино готов!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
В отличие от классической версии, он получается гуще, нежнее и более сливочный. А легкий ореховый вкус добавляет напитку оригинальности.
Ингредиенты:
• вода - 80 мл (60 мл для кофе и 20 мл для миндальной пасты);
• молоко - 150 мл;
• кофе молотый - 6-8 г;
• миндальная паста - 1 ст. л.;
• сахар - 1-3 ч. л.;
• корица - 1 щепотка.
Рецепт:
1. Сварите крепкий эспрессо любым удобным способом.
2. Миндальную пасту разведите с водой до однородной кремовой консистенции.
3. Молоко подогрейте, но не кипятите. Взбейте в пенку с помощью френч-пресса или капучинатора.
4. Налейте в кружку эспрессо, добавьте миндальную пасту и сахар, размешайте.
5. Влейте в кружку молоко. Посыпьте сверху корицей.
6. Ореховой капучино готов!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе-глясе с желтками 🍦
Ингредиенты:
• кофе молотый - 1,5 ст. л.;
• сахар - 1 ст. л.;
• вода - 1 стакан;
• пломбир - 100 г;
• желтки яичные - 2 шт.
Рецепт:
1. Приготовить кофе в джезве (турке) привычным способом.
2. Снять джезву с огня и дать настояться кофе около 30 минут и процедить.
3. Желтки свежих сырых яиц соединить с сахаром. Смесь хорошо растереть.
4. Залить желтки тёплым кофе и перемешать. Поставить посуду с кофе и желтками на водяную баню и при постоянном помешивании довести до лёгкого загустения.
5. Перелить смесь в высокие бокалы, заполнив их до половины, и охладить.
6. В холодный кофе положить мороженое пломбир до верха бокалов. Холодный кофейный напиток гляссе готов!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• кофе молотый - 1,5 ст. л.;
• сахар - 1 ст. л.;
• вода - 1 стакан;
• пломбир - 100 г;
• желтки яичные - 2 шт.
Рецепт:
1. Приготовить кофе в джезве (турке) привычным способом.
2. Снять джезву с огня и дать настояться кофе около 30 минут и процедить.
3. Желтки свежих сырых яиц соединить с сахаром. Смесь хорошо растереть.
4. Залить желтки тёплым кофе и перемешать. Поставить посуду с кофе и желтками на водяную баню и при постоянном помешивании довести до лёгкого загустения.
5. Перелить смесь в высокие бокалы, заполнив их до половины, и охладить.
6. В холодный кофе положить мороженое пломбир до верха бокалов. Холодный кофейный напиток гляссе готов!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с грейпфрутом
Прилив бодрости и свежести от цитрусовых поможет вам выполнять даже самую нудную работу, сохраняя хорошее настроение до самого вечера.
Ингредиенты:
• крепкий кофе (сваренный заранее и остуженный) – 60 мл;
• 1 грейпфрут;
• сливки – 20 мл;
• сахар – столько, сколько любите;
• взбитые сливки и кокосовая стружка для украшения.
Рецепт:
1. 20 мл сливок разогреваем в микроволновке до 70-80°C и взбиваем с сахаром не меньше минуты. Если взбивать их недолго, то густой и крепкой пены не получится.
2. Одновременно в стакан выжимаем сок одного грейпфрута.
3. Соединяем обе массы и хорошо перемешиваем, чтобы в сливках не ощущалось отдельных вкраплений грейпфрутового сока. Цвет смеси должен быть нежно-персиковым.
4. Выливаем сливки с грейпфрутом в высокий бокал, а следом аккуратно – лучше по ножу – добавляем охлажденный кофе. Если вы все сделаете правильно, получите слоеный напиток.
5. Сразу подаем!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Прилив бодрости и свежести от цитрусовых поможет вам выполнять даже самую нудную работу, сохраняя хорошее настроение до самого вечера.
Ингредиенты:
• крепкий кофе (сваренный заранее и остуженный) – 60 мл;
• 1 грейпфрут;
• сливки – 20 мл;
• сахар – столько, сколько любите;
• взбитые сливки и кокосовая стружка для украшения.
Рецепт:
1. 20 мл сливок разогреваем в микроволновке до 70-80°C и взбиваем с сахаром не меньше минуты. Если взбивать их недолго, то густой и крепкой пены не получится.
2. Одновременно в стакан выжимаем сок одного грейпфрута.
3. Соединяем обе массы и хорошо перемешиваем, чтобы в сливках не ощущалось отдельных вкраплений грейпфрутового сока. Цвет смеси должен быть нежно-персиковым.
4. Выливаем сливки с грейпфрутом в высокий бокал, а следом аккуратно – лучше по ножу – добавляем охлажденный кофе. Если вы все сделаете правильно, получите слоеный напиток.
5. Сразу подаем!
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Forwarded from SАPPHIRE_NEW'S (P.S.)
Сделать кофе с ноткой горчинки, острым послевкусием и пряным ароматом восточных специй, несложно. Кардамон наделяет напиток терпким и устойчивым запахом.
Ингредиенты:
• 240 мл чистой воды;
• 2 ч. л. молотого кофе;
• 2 ч. л. сахарного песка;
• 2/3 ч. л. кардамона;
• 1,5 ч. л. измельченной корицы;
• 6 шт. зонтиков гвоздики.
Рецепт:
1. Ставим джезву на слабенький огонь и прогреваем ее в течение 30 секунд.
2. Всыпаем в нее сахар, кофе, кардамон, гвоздику и перемешиваем. Заливаем водой.
3. Ждем пока кофе немного поднимется. Отставьте его, что бы пенка осела и снова подогрейте. После дайте кофе насытиться ароматом и вкусом пряности около трех минут.
4. Разлить по чашкам, посыпать сверху молотой корицей.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☕️ Кофе в турке на вишнёвом соке
Это удивительное и довольно необычное сочетание ингредиентов не только вкусно, но и полезно.
Ингредиенты:
• очищенная вода – 2 ст.;
• вишнёвый фреш или концентрат – 150 мл;
• свежемолотый кофе – 2,5 ст. л.;
• сахар – 3,5 ст. л.
Рецепт:
1. Заварите крепкий кофе, используйте любой привычный способ заваривания. Главное, чтобы основа получилась крепкой. Если варите в турке, добивайтесь крепости, доводя напиток несколько раз до кипения.
2. Заварку процедите, смешайте с фрешем. Если используете концентрат и он слишком насыщен, разбавьте его водой.
3. Добавьте сахар.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Это удивительное и довольно необычное сочетание ингредиентов не только вкусно, но и полезно.
Ингредиенты:
• очищенная вода – 2 ст.;
• вишнёвый фреш или концентрат – 150 мл;
• свежемолотый кофе – 2,5 ст. л.;
• сахар – 3,5 ст. л.
Рецепт:
1. Заварите крепкий кофе, используйте любой привычный способ заваривания. Главное, чтобы основа получилась крепкой. Если варите в турке, добивайтесь крепости, доводя напиток несколько раз до кипения.
2. Заварку процедите, смешайте с фрешем. Если используете концентрат и он слишком насыщен, разбавьте его водой.
3. Добавьте сахар.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Коктейль с лавандой
Необычный рецепт с приятным послевкусием.
Ингредиенты:
• 50 мл свежесваренного кофе;
• щепотка сушеных цветов лаванды
• 120 мл сливок (10% жирности);
• молочный шоколад (по желанию);
• ванильный сахар.
Рецепт:
1. Измельчаем с помощью кофемолки сахар и цветки лаванды.
2. Немного подогреваем сливки — они не должны свернуться.
3. В коктейльном стакане смешиваем кофе со сливками, сахаром и лавандой.
4. Подавать можно с трубочкой и плиткой молочного шоколада.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Необычный рецепт с приятным послевкусием.
Ингредиенты:
• 50 мл свежесваренного кофе;
• щепотка сушеных цветов лаванды
• 120 мл сливок (10% жирности);
• молочный шоколад (по желанию);
• ванильный сахар.
Рецепт:
1. Измельчаем с помощью кофемолки сахар и цветки лаванды.
2. Немного подогреваем сливки — они не должны свернуться.
3. В коктейльном стакане смешиваем кофе со сливками, сахаром и лавандой.
4. Подавать можно с трубочкой и плиткой молочного шоколада.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с облепихой
Напиток получается с характерной ягодкой кислинкой. Яркий, насыщенный и необычный.
Ингредиенты:
• Черный молотый кофе - 1-2 ч.л.;
• Вода - 150 мл;
• Облепиха - 50 г;
• Сахар 1-2 ст.л.;
• Молоко - 50 мл.
Рецепт:
1. Облепиху промойте и переберите. Измельчите блендером в пюре, затем протрите через сито от косточек.
2. Проварите облепиховое пюре с сахаром 5 минут на среднем огне.
3. Заварите кофе любым удобным для вас способом.
4. Чашку заполните на 1/4 облепиховым пюре. Затем влейте кофе.
5. Молоко немного взбейте и добавьте в чашку.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Напиток получается с характерной ягодкой кислинкой. Яркий, насыщенный и необычный.
Ингредиенты:
• Черный молотый кофе - 1-2 ч.л.;
• Вода - 150 мл;
• Облепиха - 50 г;
• Сахар 1-2 ст.л.;
• Молоко - 50 мл.
Рецепт:
1. Облепиху промойте и переберите. Измельчите блендером в пюре, затем протрите через сито от косточек.
2. Проварите облепиховое пюре с сахаром 5 минут на среднем огне.
3. Заварите кофе любым удобным для вас способом.
4. Чашку заполните на 1/4 облепиховым пюре. Затем влейте кофе.
5. Молоко немного взбейте и добавьте в чашку.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Мятный фраппе
Освежающий, насыщенный и очень вкусный – он точно заслуживает внимания.
Ингредиенты:
• кофе (эспрессо) – 100 мл;
• молоко – 400 мл;
• мята – 2 веточки;
• лед – 1 горсть;
• сахар– 2-3 ч.л.
Рецепт:
1. Оборвите листики с мяты.
2. Отправьте все ингредиенты в чашу блендера.
3. Тщательно взбейте фраппе, разлейте по стаканам и по желанию добавьте еще лед.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Освежающий, насыщенный и очень вкусный – он точно заслуживает внимания.
Ингредиенты:
• кофе (эспрессо) – 100 мл;
• молоко – 400 мл;
• мята – 2 веточки;
• лед – 1 горсть;
• сахар– 2-3 ч.л.
Рецепт:
1. Оборвите листики с мяты.
2. Отправьте все ингредиенты в чашу блендера.
3. Тщательно взбейте фраппе, разлейте по стаканам и по желанию добавьте еще лед.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Мускатный кофе
В классическом варианте свежемолотый кофе нужно сварить в турке с добавлением сахара и мускатного порошка.
Ингредиенты:
• сахар – по вкусу (желательно коричневый);
• яичный желток – 1 шт.;
• сливки 10% – 100 мл;
• свежеприготовленный кофе – 200 мл;
• мускатный орех – по вкусу.
Рецепт:
1. Желток взбить с сахаром.
2. Сливки подогреть, но до кипения не доводить, в процессе добавить взбитую смесь. Все перемешать.
3. Перелить подогретое содержимое в готовый кофе. Сверху посыпать мускатом.
P.S. Молоть цельный орех необходимо так же, как и кофейные зерна, перед непосредственным использованием.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
В классическом варианте свежемолотый кофе нужно сварить в турке с добавлением сахара и мускатного порошка.
Ингредиенты:
• сахар – по вкусу (желательно коричневый);
• яичный желток – 1 шт.;
• сливки 10% – 100 мл;
• свежеприготовленный кофе – 200 мл;
• мускатный орех – по вкусу.
Рецепт:
1. Желток взбить с сахаром.
2. Сливки подогреть, но до кипения не доводить, в процессе добавить взбитую смесь. Все перемешать.
3. Перелить подогретое содержимое в готовый кофе. Сверху посыпать мускатом.
P.S. Молоть цельный орех необходимо так же, как и кофейные зерна, перед непосредственным использованием.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с анисом
Звездчатый анис обладает чуть сладковатым пряным вкусом, и он еще ярче проявляется при добавлении в кофе молока.
Ингредиенты:
• молотый кофе - ч. л.,
• палочка корицы - 1/2 ч. или 1/4 ложечки молотой;
• бадьяновый лепесток или на кончике ножа молотого;
• молоко или сливки по вкусу.
Рецепт:
1. Всыпьте все сухие ингредиенты в турку или френч-пресс.
2. Приготовьте, как обычно.
3. Добавьте молоко в чашку
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Звездчатый анис обладает чуть сладковатым пряным вкусом, и он еще ярче проявляется при добавлении в кофе молока.
Ингредиенты:
• молотый кофе - ч. л.,
• палочка корицы - 1/2 ч. или 1/4 ложечки молотой;
• бадьяновый лепесток или на кончике ножа молотого;
• молоко или сливки по вкусу.
Рецепт:
1. Всыпьте все сухие ингредиенты в турку или френч-пресс.
2. Приготовьте, как обычно.
3. Добавьте молоко в чашку
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с красным перцем
Ингредиенты:
• молотый кофе – 3 ч. л.;
• вода – 150 мл;
• молотый красный жгучий перец – на кончике ножа или 1 стручок свежего красного перца-чили;
• сахар (желательно тростниковый) – 0,5-1 ч. л.;
• сливочное масло – 1 ч. л. без горки.
Рецепт:
1. В прогретую турку добавить кофе и влить воду. Варить до поднятия пены, после чего снять с плиты, всыпать сахар и красный молотый перец.
2. Снова поставить кофе на огонь, нагревать до появления пенки, затем дать настояться 1-2 минуты. Разлить в чашки. По желанию добавить сливочное масло для смягчения вкуса или сильнее подсластить сахаром.
Для приготовления кофе с красным стручковым перцем напиток заваривают в турке, затем добавляют небольшой стручок красного перца, накрывают турку блюдцем и настаивают 1-3 минуты (чем дольше, тем острее вкус). Также можно нарезать перец кусочками, сложить в чашки и залить горячим кофе.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
Ингредиенты:
• молотый кофе – 3 ч. л.;
• вода – 150 мл;
• молотый красный жгучий перец – на кончике ножа или 1 стручок свежего красного перца-чили;
• сахар (желательно тростниковый) – 0,5-1 ч. л.;
• сливочное масло – 1 ч. л. без горки.
Рецепт:
1. В прогретую турку добавить кофе и влить воду. Варить до поднятия пены, после чего снять с плиты, всыпать сахар и красный молотый перец.
2. Снова поставить кофе на огонь, нагревать до появления пенки, затем дать настояться 1-2 минуты. Разлить в чашки. По желанию добавить сливочное масло для смягчения вкуса или сильнее подсластить сахаром.
Для приготовления кофе с красным стручковым перцем напиток заваривают в турке, затем добавляют небольшой стручок красного перца, накрывают турку блюдцем и настаивают 1-3 минуты (чем дольше, тем острее вкус). Также можно нарезать перец кусочками, сложить в чашки и залить горячим кофе.
#мойкофейныйаромат
https://t.me/sapphire_news
☕️ Кофе с гранатовым соком
Оно имеет не только приятный вкус, но и множество полезных свойств для организма
Ингредиенты:
• 1 стакан свежесваренного кофе;
• 1/4 стакана гранатового сока;
• 1 чайная ложка сахара (по желанию).
Рецепт:
1. Сварите кофе.
2. Добавьте гранатовый сок в кофе.
3. Подогрейте напиток, если нужно.
4. Добавьте сахар, если хотите сделать напиток сладким.
#мойкофейныйаромат
✈️http://t.me/sapphire_news
Оно имеет не только приятный вкус, но и множество полезных свойств для организма
Ингредиенты:
• 1 стакан свежесваренного кофе;
• 1/4 стакана гранатового сока;
• 1 чайная ложка сахара (по желанию).
Рецепт:
1. Сварите кофе.
2. Добавьте гранатовый сок в кофе.
3. Подогрейте напиток, если нужно.
4. Добавьте сахар, если хотите сделать напиток сладким.
#мойкофейныйаромат
✈️http://t.me/sapphire_news