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"#Zaubertrank"

4 Tassen gefiltertes Wasser
1 Tasse Holunderbeeren
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
1 Zoll Stück #Ingwer, geschält
1 Teelöffel #Kurkuma
3 Zimtstangen
3/4 Tasse Honig (roh, ungefiltert)

Wasser, Holunderbeeren, Zitrone, Ingwer, Kurkuma und Zimtstangen in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
45 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist.
Vom Herd nehmen und den Honig einrühren, sobald er vollständig abgekühlt ist.
Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb streichen. Im Kühlschrank bis zu 3-4 Wochen aufbewahren.

Für Erwachsene: 1 Esslöffel (15 mL) pro Tag
Für Kinder über 1 Jahr: 1/2-1 Teelöffel (2,5-5 mL) pro Tag



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