ПП рационы. БЖУ.
3.26K subscribers
196 photos
298 links
По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет.
Download Telegram
🧩 Химический состав фруктов
*СКРЫТЫЕ САХАРА ☑️

🔬САХАР во фруктах (фруктоза, глюкоза, сахароза) и ягодах называется ФРУКТОЗА (одна химическая формула с глюкозой). Из 2-х этих моносахаридов образуется САХАРОЗА (сахар), но попадая в наш организм снова распадается на глюкозу и фруктозу ☝️

🍎 Фруктоза почти полностью поглощается клетками печени, превращаясь в свободные жирные кислоты
❗️Фруктоза перерабатывается в жир быстрее, чем глюкоза и в больших количествах способна повышать уровень триглицеридов (жиров) в организме

Организм не может хранить фруктозу так же, как глюкозу. Поэтому судьба ее решается в печени несколькими путями. Один путь превратить ее в глюкозу и использовать в качестве источника энергии. Другой путь превратить ее в жир (с фруктозой это происходит проще, чем с глюкозой) 👆

Да, безусловно, концентрация сахара во фруктах и ягодах ниже, чем в готовых продуктах с добавлением скрытого сахара 🤓

Глюкоза в отличии от фруктозы сразу поступает в кровь, и дальше она может быть использована для энергии, если энергия нужна срочно.
Если энергия не требуется быстро, то глюкоза отложится про запас в виде мышечного гликогена

‼️Если энергия не тратится, то депо гликогена окажется переполненным, и тогда лишняя глюкоза будет превращаться в печени в жир

🍎 Фрукты - не сплошная глюкоза: они состоят из воды, клетчатки, витаминов и микроэлементов
❗️Кроме того, во фруктах имеется небольшое количество сахарных спиртов

Умеренное потребление фруктов не навредит нашему организму, а принесёт только пользу 😉
#рацион #пп_меню #похудение #диета
МАКАРОНЫ НА ПП ⁉️

Часто подавляющее большинство ставит большой и жирный крест на употреблении макаронных изделий, а уж за ужином так тем более. Какое там похудение может быть 🤦🏽‍♀️

Давайте разбирать так ли страшен «черт», как его малюют?

Макароны являются неотъемлемой частью рациона большинства людей. И лично я не вижу ничего запретного, главное правильно подойти к выбору данного продукта

В любом ресторане я первым делом ищу пасту в меню 🤩 ну, а потом и десерты 🤣🤣 но вернемся к макаронной теме...

РЕКОМЕНДУЮ:
Обращать внимание на марку (выбираем макароны из ТСП)
Готовить правильно (отварите на 1-2 минуты меньше заявленного времени на упаковке ❗️Правильно сваренные макароны не получится просто проглотить, их необходимо хорошо пережевывать)
Употреблять допустимую порцию (вес сухого продукта не больше 60 г)
Выбирать правильную заправку/соус:
☑️ овощная заправка (тушеные томаты, лук, морковь, кабачок). Овощи содержат много клетчатки, поэтому углеводы будут усваиваться гораздо быстрее
☑️ вместо жирных соусов готовить соус из зелени, чеснока, сметаны и нежирных сливок
Добавить белок (морепродукты, птица). Паста с морепродуктами разнообразит Ваш рацион и сделает диету полезной и насыщенной
Добавить не жирные сорта сыров (риккота, несоленая брынза). Они имеют низкую калорийность, но при этом содержат много белка и кальция
#рацион #пп_меню #похудение #диета
НА ПП И НЕ ХУДЕЮ...

«Я ничего не ем, но не могу похудеть», «сижу на пп, но не худею» и куча других интерпретаций почему и отчего люди не худеют 😔

Все ли так, как нам кажется? Правда ли мы ничего лишнего не едим, но весы без конца нас не радуют результатами 🤦🏽‍♀️

Хоть спящей мне задай вопрос «почему я не худею», я смело отвечу «ДЕФИЦИТА НЕТ» 🤣🤣 без шуток, но это правда. Нет дефицита, нет результата

Да, возможно есть еще ряд причин: гормональный сбой (др заболевания), отсутствие физ активности или завышается физ активность (иногда мы чуть ли не олимпийские чемпионы и еле 10К шагов нахаживаем). Кстати, возраст тормозит снижение веса на ~5%, но не ставит крест на процессе 😉

Перейдем от теории к практике 🧐⬇️

На макете банальный пример тех, кто на ПП и не худеет: десерт из пп варианта и 300 ккал на порцию. Рядом НЕ ПП вариант и тоже 300 ккал на порцию 🤷‍♀️ чудеса просто. По логике худеющего неважно что есть, главное ПП вариант и тогда точно похудеешь 🙈

К сожалению, так это не работает. Даже на курином филе с гречкой можно выйти в профицит и останется руками разводить почему нет снижения веса 🤦🏽‍♀️

💭Вывод: энергетическая ценность продуктов может колоссально отличаться от нашего представления о их калорийности. Составить сбалансированный рацион с дефицитом ккал и снижать вес или только жить в иллюзиях, и не снижать вес - решаете только Вы ☝️

‼️Не лишним будет проанализировать и записать ВСЕ, что Вы ВЫПИЛИ и СЪЕЛИ за день 👍🏻 много интересного узнаете 🙈
#рацион #пп_меню #похудение #диета
УГЛЕВОДЫ ВЕЧЕРОМ - ЖИР УТРОМ

Это не новое открытие ученых, это миф, который живет в головах многих из нас 🤷‍♀️

Сегодня информация не взорвет Ваш разум... и все же повторюсь, употребление углеводов после 18 вечера не вызывает увеличение веса ‼️

Все гораздо проще. Реальность такова, что употребление углеводов, в любое время суток, не приводит к увеличению веса 😉

Это потому, что углеводы сами по себе не вызывают увеличение веса А вот профицит калорий в рационе приводит к увеличению веса

Это может показаться глупым, но наша еда не меняет калорийность волшебным образом только днем или поздно вечером. Как было в картофеле 100 ккал, так даже после 18 ч в картофеле остается 100 ккал 😉👌

Чаще всего «наговаривают» на углеводы вечером те, кто днем себя сильно ограничивают в питании, что конечно приводит к перееданию вечером 😫 вот такой замкнутый углеводный круговорот 🙈

Я всегда за научно-доказанные факты К ним и перейдём ▶️

Что говорит наука?
▪️Исследование, проведенное в Еврейском университете в Иерусалиме, изучило вопрос вечерних углеводов.
Участники были разделены на две группы, сроком в 6 мес: в этих группах участники придерживались одинаковой нормы, с учётом дефицита калорий с одинаковым количеством белков, углеводов и жиров.
Одна группа ела углеводы в течение дня, вторая группа 80% углеводов ела на ужин

❗️Результаты эксперимента: большая потеря веса, окружности живота и уменьшение жировой массы тела, большая сытость и меньшее чувство голода было зафиксировано именно во второй группе ☝️

Придерживайтесь суточной нормы калорий (если на этапе похудения, то с учётом дефицита), отдайте предпочтение сложным (медленным) углеводам и все будет хорошо. Проверено лично 🙂
#рацион #пп_меню #похудение #диета
УГЛЕВОДЫ ВЕЧЕРОМ - ЖИР УТРОМ

Это не новое открытие ученых, это миф, который живет в головах многих из нас 🤷‍♀️

Сегодня информация не взорвет Ваш разум... и все же повторюсь, употребление углеводов после 18 вечера не вызывает увеличение веса ‼️

Все гораздо проще. Реальность такова, что употребление углеводов, в любое время суток, не приводит к увеличению веса 😉

Это потому, что углеводы сами по себе не вызывают увеличение веса А вот профицит калорий в рационе приводит к увеличению веса

Это может показаться глупым, но наша еда не меняет калорийность волшебным образом только днем или поздно вечером. Как было в картофеле 100 ккал, так даже после 18 ч в картофеле остается 100 ккал 😉👌

Чаще всего «наговаривают» на углеводы вечером те, кто днем себя сильно ограничивают в питании, что конечно приводит к перееданию вечером 😫 вот такой замкнутый углеводный круговорот 🙈

Я всегда за научно-доказанные факты К ним и перейдём ▶️

Что говорит наука?
▪️Исследование, проведенное в Еврейском университете в Иерусалиме, изучило вопрос вечерних углеводов.
Участники были разделены на две группы, сроком в 6 мес: в этих группах участники придерживались одинаковой нормы, с учётом дефицита калорий с одинаковым количеством белков, углеводов и жиров.
Одна группа ела углеводы в течение дня, вторая группа 80% углеводов ела на ужин

❗️Результаты эксперимента: большая потеря веса, окружности живота и уменьшение жировой массы тела, большая сытость и меньшее чувство голода было зафиксировано именно во второй группе ☝️

Придерживайтесь суточной нормы калорий (если на этапе похудения, то с учётом дефицита), отдайте предпочтение сложным (медленным) углеводам и все будет хорошо. Проверено лично 🙂
#рацион #пп_меню #похудение #диета
ОХ УЖ ЭТИ КАЛОРИИ ☑️

Не было повести печальнее на свете, чем жизнь на пп от калории до калории 🤦🏽‍♀️

Запомните единственную правду: НАЧНИТЕ ЖИТЬ, А НЕ СУЩЕСТВОВАТЬ, ЕШЬТЕ ВСЕ!

А как же тогда снижать вес? Вкусно и разнообразно. Не нужно изводить себя за съеденную булочку и хвалить себя за съеденный салат с овощами. Если Вы посчитали, что на пп нет места для булочек, то это путь в никуда 🙁

Принцип 80/20 никто не отменял. Не нужно смотреть на булочку (может быть любая другая вкусняшка) и гнобить себя, что на пп это нельзя! Можно 😉

⁉️Как же узнать сколько можно съесть «запрещенки» именно Вам? Запоминайте: рассчитайте свою суточную норму с учетом цели (например, 1400 ккал), затем из получившейся суммы вычтите 20% (1400 * 20% = 280 ккал). Вот и получите разрешенные калории на «запрещенку» 🙂👍🏻

Еда не имеет никакой моральной ценности. Съели Вы булочку или овощи - это не плохо и не хорошо, это всего лишь еда 😉 Не корите себя за еду, не стыдитесь своих пищевых пристрастий. Об одном не забывайте - знайте меру кто-то говорит, что это не пп и так нельзя? Махните рукой. Вы и Ваше моральное здоровье должны быть выше всех этих моралистов 👌

Главное поймите верно, я не призываю есть булочки днями и ночами. Главное знать меру и вписать эту булочку в свою норму (принцип 80/20 должен быть в приоритете)

Всем вкусного настроя на пп ✌🏻
#рацион #пп_меню #похудение #диета
ПП МЕНЮ НА 3 ДНЯ

⃣ Супчик с фрикадельками 🍲
Ингредиенты:
1. Фарш из индейки - 300г
2. Картофель - 3 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Лапша
5. Соль, специи
6. Зелень

⃣ Брокколи 🥦
Тушёные без масла, с добавлением кипятка

⃣ Свекольный салат
Без заправки.

⃣ Макароны из твёрдых сортов пшеницы.

⃣ Гречка
Употребляю на завтрак и в виде гарнира

⃣ Картофельное пюре
Ингредиенты:
1. Картофель - 5 шт
2. Соль, специи
3. Сливочное масло - 20г
4. Молоко - 50мл

⃣ К чаю ☕️
- сушки
- сухарики
- немного сахарного печенья
#рацион #пп_меню #похудение #диета
ПП ЕДА ⁉️

Это ПП, а вот это НЕ ПП 😱 и такие ограничения ставит себе практически каждый второй 😔 не надо так...

Огурец и сельдерей не выигрывают в диетической гонке. Диета - это не повседневная норма! Диета - это лечебное питание/протокол по рекомендации лечащего врача!

Снижение веса - это коррекция пищевого поведения, но не обязательный отказ от конфетки или фрукта после 12-14 ч 🤦🏽‍♀️

Ваше питание, даже при снижении веса, должно быть для Вас привычным. Конечно из крайности в крайность не стоит впадать. Необходимо подходить ко всему с умом ☝️
⠀⠀
Конечно, если Ваш рацион состоит только из фаст фуда, то это просто никуда не годится дело не в калорийности, а в сбалансированности (пользе) рациона 😉
#рацион #пп_меню #похудение #диета
СОБИРАЕМ РАЦИОН

Что и когда есть ⁉️ Частый и достаточно важный вопрос для многих 😉

Сохраняйте, записывайте и применяйте на практике 👍🏻

ЗАВТРАК 🍳
В идеале первый прием пищи должен содержать белки, жиры и сложные углеводы. Пример: овсяноблин с сыром/арахисовой пастой (яйцо, которое идет в тесто, - белок, овсянка - сложный углевод, а сыр/арахисовая паста - жиры) 💯

ОБЕД 🍛
В идеале обед должен быть максимально сбалансированным - белки, жиры, сложные углеводы. Пример: рис с птицей и овощной салат (крупа - углеводы, мясо/птица/рыба - белок, овощной салат с оливковым маслом - жиры с клетчаткой) 💯

УЖИН 🥗
В идеале ужин должен быть уже легче завтрака и обеда - белок и клетчатка. При снижении веса крупу я бы рекомендовала исключить, так же как и жирные сорта мяса/рыбы. Пример: рыба с овощами (рыба - белок, овощи - клетчатка) 💯

ПЕРЕКУС 🍫
Мы говорим же об идеальном рационе 😉🙈 тогда это не конфетки на перекус, а белок и жиры. Пример, творог 5%/сыр/орешки + фрукт/сухофрукт 💯
#рацион #пп_меню #похудение #диета
ТЫ НА ДИЕТЕ, ТОГДА ЕШЬ ТОЛЬКО ПП ⁉️

Поверили? Ага, ну как же 🤣 я и запреты давно уже не пара. И Вам рекомендую отказаться именно от ЗАПРЕТОВ

▫️Молоко/молочная продукция «В молочке много жира и мне тренер сказал исключить, от молочки не худеют»
▫️Картофель «В овоще много крахмала, и вообще нельзя его и точка»
▫️Макароны «От них жиром обрастаешь»
▫️Мука «Вот нельзя и все тут, чего обсуждать»
▫️Сладкое «Даже смотреть нельзя в сторону сахара»
▫️Виноград, бананы «Много сахара, а его нельзя же»

Честно, мне даже читать это надоело. Это как же люди сами себя загоняют в темный угол 😳 Зачем

Это нельзя, то нельзя 😤😤 и это мне постоянно пишут люди с РПП (расстройство пищевого поведения). А откуда у людей РПП? Да все от постоянных «нельзя», дальше идет срыв и прибавка в весе. А потом грешат на картофель/макароны/молоко и тд. И ладно прибавка в весе, а о здоровье кто будет думать? 🤦🏽‍♀️

ПРЕКРАТИТЕ СТАВИТЬ БЛОКИ И ЗАПРЕТЫ, начните питаться сбалансированно и разнообразно. Знайте меру и мера скажет Вам спасибо 😉 и подарит отвесы 🤣/
#рацион #пп_меню #похудение #диета
Много полезных табличек-шпаргалок для составления рациона🔥
#рацион