🔔 ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ГАЛЕТА С РИКОТТОЙ И ОВОЩАМИ
Вкусная и полезная галета. Особых усилий она не требует: тесто и начинка готовятся на раз-два. Галета отлично подходит для завтрака или легкого перекуса.
КБЖУ на 100 грамм: 173.5/5.6/8.7/17.9
Тесто:
✔️Мука цельнозерновая – 180 г
✔️Мука пшеничная – 150 г
✔️Разрыхлитель – 1 ч. л.
✔️Соль – 0.5 ч. л.
✔️Оливковое масло – 70 мл
✔️Вода – 160 мл
Начинка:
✔️Цукини – 280 г
✔️Рикотта – 250 г
✔️Помидоры черри – 150 г
✔️Яйцо куриное – 1 шт.
✔️Соль – по вкусу
💥Приготовление:
1. Соединить муку, разрыхлитель и соль.
2. Добавить оливковое масло, горячую воду и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
3. Раскатать тесто в круг.
4. Цукини нарезать кружочками и выложить на тесто.
5. Рикотту соединить с яйцом, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
6. Выложить творожную массу на галету.
7. Сверху разложить помидоры.
8. Край галеты загнуть и с помощью кисточки смазать оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
#завтрак
#обед
#перекус
Приятного аппетита!
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
Вкусная и полезная галета. Особых усилий она не требует: тесто и начинка готовятся на раз-два. Галета отлично подходит для завтрака или легкого перекуса.
КБЖУ на 100 грамм: 173.5/5.6/8.7/17.9
Тесто:
✔️Мука цельнозерновая – 180 г
✔️Мука пшеничная – 150 г
✔️Разрыхлитель – 1 ч. л.
✔️Соль – 0.5 ч. л.
✔️Оливковое масло – 70 мл
✔️Вода – 160 мл
Начинка:
✔️Цукини – 280 г
✔️Рикотта – 250 г
✔️Помидоры черри – 150 г
✔️Яйцо куриное – 1 шт.
✔️Соль – по вкусу
💥Приготовление:
1. Соединить муку, разрыхлитель и соль.
2. Добавить оливковое масло, горячую воду и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
3. Раскатать тесто в круг.
4. Цукини нарезать кружочками и выложить на тесто.
5. Рикотту соединить с яйцом, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
6. Выложить творожную массу на галету.
7. Сверху разложить помидоры.
8. Край галеты загнуть и с помощью кисточки смазать оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
#завтрак
#обед
#перекус
Приятного аппетита!
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
ТАЙСКИЙ САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ 🍜🦐
Отличное сочетание лапши, нежных морепродуктов и свежих овощей.
КБЖУ на 100 грамм: 163.7/7.8/7.5/15.3
Ингредиенты:
▪️Фунчоза - 100 г
▪️Растительное масло - 2 ст. л.
▪️Очищенные креветки - 150 г
▪️Арахис - 70 г
▪️Стебли сельдерея - 2 шт.
▪️Болгарский перец - 1 шт.
▪️Зелень - по вкусу
▪️Чеснок - 2 зубчика
▪️Рыбный соус - 2,5 ст. л.
▪️Лаймовый сок - 2,5 ст. л.
▪️Сахарозаменитель - 3 ч. л.
📖Приготовление:
1. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 10 минут. Затем слейте жидкость и промойте лапшу холодной водой.
2․ В сковороде на слабом огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте креветок примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
3․ Нагревайте арахис на сухой сковороде до румяности несколько минут. Затем порубите.
4․ Нарежьте сельдерей, болгарский перец и зелень. Смешайте, добавьте фунчозу, креветок и арахис.
5․ Пропустите чеснок через пресс. Соедините его с рыбным соусом, лаймовым соком и сахарозаменителем. Заправьте салат.
Приятного аппетита!
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
ТАЙСКИЙ САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ 🍜🦐
Отличное сочетание лапши, нежных морепродуктов и свежих овощей.
КБЖУ на 100 грамм: 163.7/7.8/7.5/15.3
Ингредиенты:
▪️Фунчоза - 100 г
▪️Растительное масло - 2 ст. л.
▪️Очищенные креветки - 150 г
▪️Арахис - 70 г
▪️Стебли сельдерея - 2 шт.
▪️Болгарский перец - 1 шт.
▪️Зелень - по вкусу
▪️Чеснок - 2 зубчика
▪️Рыбный соус - 2,5 ст. л.
▪️Лаймовый сок - 2,5 ст. л.
▪️Сахарозаменитель - 3 ч. л.
📖Приготовление:
1. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 10 минут. Затем слейте жидкость и промойте лапшу холодной водой.
2․ В сковороде на слабом огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте креветок примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности.
3․ Нагревайте арахис на сухой сковороде до румяности несколько минут. Затем порубите.
4․ Нарежьте сельдерей, болгарский перец и зелень. Смешайте, добавьте фунчозу, креветок и арахис.
5․ Пропустите чеснок через пресс. Соедините его с рыбным соусом, лаймовым соком и сахарозаменителем. Заправьте салат.
Приятного аппетита!
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
📌Подборка обедов на любой вкус 😊
❤️А, что вы любите есть на обед?
✅Голени куриные на гриле 100 г, пюре картофельное с молоком без масла 150 г, салат из свежей капусты, огурца и укропа 60 г, маслины 6 шт.
448Ккал, Б-29,5, Ж-24,0, У-27,6
✅Сосиски из куриной грудки 120 г, гречка 70 г, салат (капуста свежая, огурец,,морковь) 50 г, соя
476Ккал, Б-31,5, Ж-27,6, У-27,7
✅Тилапия тушеная с морковью, луком, томатной пастой 150 г, булгур 80 г, желтый перец 40 г и маслины 6 шт
249Ккал, Б-19,1, Ж-6,7, У-28,7
✅Ёжики из говяжьего фарша с томатным соусом 110 г, булгур 80 г, салат 120 г
379Ккал, Б-15,3, Ж-18,2, У-42,5
✅Уха по-фински с 10%сливками 250 г, бутерброд с сыром 20 г + 15 г сыр.
358Ккал, Б-24,7, Ж-16,5, У-28,0
🔸Вес блюд указан в готовом виде.
📍Рецепты ПП блюд вы можете найти в канале рецептов.
#обед
❤️А, что вы любите есть на обед?
✅Голени куриные на гриле 100 г, пюре картофельное с молоком без масла 150 г, салат из свежей капусты, огурца и укропа 60 г, маслины 6 шт.
448Ккал, Б-29,5, Ж-24,0, У-27,6
✅Сосиски из куриной грудки 120 г, гречка 70 г, салат (капуста свежая, огурец,,морковь) 50 г, соя
476Ккал, Б-31,5, Ж-27,6, У-27,7
✅Тилапия тушеная с морковью, луком, томатной пастой 150 г, булгур 80 г, желтый перец 40 г и маслины 6 шт
249Ккал, Б-19,1, Ж-6,7, У-28,7
✅Ёжики из говяжьего фарша с томатным соусом 110 г, булгур 80 г, салат 120 г
379Ккал, Б-15,3, Ж-18,2, У-42,5
✅Уха по-фински с 10%сливками 250 г, бутерброд с сыром 20 г + 15 г сыр.
358Ккал, Б-24,7, Ж-16,5, У-28,0
🔸Вес блюд указан в готовом виде.
📍Рецепты ПП блюд вы можете найти в канале рецептов.
#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ 🍝
КБЖУ на 100 грамм: 139/7.7/4.4/15.2
Ингредиенты:
✔️ паста
✔️ креветки - 250 г
✔️ сыр творожный - 2 ст. л.
✔️ чеснок - 2 зубчика
✔️ острый перец - по желанию
✔️ соль, черный перец - по вкусу
✔️ свежий базилик для подачи
✔️ пармезан для подачи
Приготовление:
1️⃣ На оливковом масле обжариваем
мелко порубленный чеснок и перец ~1
минуту.
2️⃣ Добавляем очищенные креветки и
обжариваем ~ 3 минуты.
3️⃣ Убираем креветки со сковороды.
Вливаем в сковороду воду, в которой
варится паста ~ 2 половника.
4️⃣ Добавляем творожный сыр и хорошо
перемешиваем до однородности
Добавляем соль, перец.
5️⃣ Выкладываем в соус пасту и готовим
еще ~3 минуты.
6️⃣ На тарелку выкладываем пасту в соусе
креветки, посыпаем базиликом и
пармезаном.
Автор рецепта - daisyrti
Приятного аппетита!❤️
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
КБЖУ на 100 грамм: 139/7.7/4.4/15.2
Ингредиенты:
Приготовление:
мелко порубленный чеснок и перец ~1
минуту.
обжариваем ~ 3 минуты.
Вливаем в сковороду воду, в которой
варится паста ~ 2 половника.
перемешиваем до однородности
Добавляем соль, перец.
еще ~3 минуты.
креветки, посыпаем базиликом и
пармезаном.
Автор рецепта - daisyrti
Приятного аппетита!
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПАСТА ФЕТА С ЧЕРРИ И ШПИНАТОМ 🍝
Идеальный рецепт макарон!
КБЖУ на 100 грамм: 207.5/5.6/8.5/26.4
Ингредиенты:
🔴 Сыр фетакса без рассола - 150 г
🔴 Черри - 250 г
🔴 Оливковое масло - 2 ст. л.
🔴 Соль морская
🔴 Паста - 250 г
🔴 Шпинат - 40 г
✔️ Приготовление:
1. В аэрогриль или жаропрочную посуду отправить сыр фета, томаты черри, оливковое масло, соль и запекаем 15 минут при 190 градусах.
2. Затем добавить отварную пасту, шпинат и немного воды из под пасты - перемешать.
3. При подаче приправить черным перцем
Автор рецепта - chef_dmitriy
Приятного аппетита!❤️
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
Идеальный рецепт макарон!
КБЖУ на 100 грамм: 207.5/5.6/8.5/26.4
Ингредиенты:
1. В аэрогриль или жаропрочную посуду отправить сыр фета, томаты черри, оливковое масло, соль и запекаем 15 минут при 190 градусах.
2. Затем добавить отварную пасту, шпинат и немного воды из под пасты - перемешать.
3. При подаче приправить черным перцем
Автор рецепта - chef_dmitriy
Приятного аппетита!
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
КРОШКА- КАРТОШКА
ЗА 10 МИНУТ!!!❤️
Вкусно ващееее🔥🔥🔥🔥.
⠀
Выход 1 порция / 2 штуки/ 340г.
⠀
КБЖУ на 100г: 98/3,6/2,6/15,1.
⠀
Ингредиенты:
- 270г картофеля (2 средние)
- 40г плавленого сыра
- 40г ветчины
- веточка укропа
- соль – по вкусу.
⠀
Приготовление:
1. Очень хорошо промыть картофель, чистить в данном рецепте не нужно. Обсушить салфетками.
2. Положить картофель в пакет, подвернув края пакета под картофель. Не завязывать!
3. Положить пакет с картофелем в микроволновую печь на 7 минут на максимальную мощность.
4. Мелко нарезать ветчину и укроп.
5. Готовый картофель разрезать на 2 части, аккуратно ложкой вынуть середину, оставляя от края 0,5 см.
6. Вынутый картофель размять вилкой, добавить ветчину, сыр, соль, укроп, перемешать.
7. Выложить начинку в картофель и наслаждаться обедом.
Приятного аппетита!!!!!😘
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
ЗА 10 МИНУТ!!!❤️
Вкусно ващееее🔥🔥🔥🔥.
⠀
Выход 1 порция / 2 штуки/ 340г.
⠀
КБЖУ на 100г: 98/3,6/2,6/15,1.
⠀
Ингредиенты:
- 270г картофеля (2 средние)
- 40г плавленого сыра
- 40г ветчины
- веточка укропа
- соль – по вкусу.
⠀
Приготовление:
1. Очень хорошо промыть картофель, чистить в данном рецепте не нужно. Обсушить салфетками.
2. Положить картофель в пакет, подвернув края пакета под картофель. Не завязывать!
3. Положить пакет с картофелем в микроволновую печь на 7 минут на максимальную мощность.
4. Мелко нарезать ветчину и укроп.
5. Готовый картофель разрезать на 2 части, аккуратно ложкой вынуть середину, оставляя от края 0,5 см.
6. Вынутый картофель размять вилкой, добавить ветчину, сыр, соль, укроп, перемешать.
7. Выложить начинку в картофель и наслаждаться обедом.
Приятного аппетита!!!!!😘
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
✅Сегодня у нас подборка разнообразных первых блюд для ПП обедов 😍
✅А вы часто едите такие блюда на обед, какое любимое?😊
1. Суп с фрикадельками;
2. Зелёный суп(борщ) с щавелем;
3. Суп с чечевицей и овощами;
4. Борщ со сметаной;
5. Рыбный суп с пшеном;
6. Куриный суп с макаронами;
7. Рыбный суп с овощами и креветками;
8. Гороховый суп с овощами;
9. Куриный суп с ноутом и овощами, с добавлением макарон.
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
✅А вы часто едите такие блюда на обед, какое любимое?😊
1. Суп с фрикадельками;
2. Зелёный суп(борщ) с щавелем;
3. Суп с чечевицей и овощами;
4. Борщ со сметаной;
5. Рыбный суп с пшеном;
6. Куриный суп с макаронами;
7. Рыбный суп с овощами и креветками;
8. Гороховый суп с овощами;
9. Куриный суп с ноутом и овощами, с добавлением макарон.
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
ЖУЛЬЕН В МЕШОЧКАХ 🥞
⠀
✅ КБЖУ на 1 блинчик: 295/20/16/18
Ингредиенты для блинчиков (диаметр 24 см):
▫️Рисовая мука - 50 гр.
▫️Кукурузный крахмал - 50 гр.
▫️Молоко - 300 мл.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Подсластитель - по вкусу (у меня 3 гр. фитпарад)
▫️Кокосовое масло - 2 ст.л.
▫️Щепотка соли
⠀
Ингредиенты для начинки:
▫️Куриная грудка - 450 гр.
▫️ Шампиньоны - 200 гр.
▫️ Лук - 2 шт.
▫️Сметана - 350 гр.
⠀
Готовим:
▫️Ингредиенты для блинчиков смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком
▫️Выпекаем на хорошо разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны
Делаем начинку:
▫️Куриную грудку отвариваем до готовности
▫️Шампиньоны, грудку, лук режем на небольшие квадратики
▫️Лук с шампиньонами обжариваем около 2-3 минут, далее добавляем грудку и готовим ещё минут 5-7
▫️Добавляем сметану и тушим минуты 2
▫️Начинку выкладываем на блинчик и заворачиваем в мешочек, связывая луком (или сыром чечил)
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
⠀
✅ КБЖУ на 1 блинчик: 295/20/16/18
Ингредиенты для блинчиков (диаметр 24 см):
▫️Рисовая мука - 50 гр.
▫️Кукурузный крахмал - 50 гр.
▫️Молоко - 300 мл.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Подсластитель - по вкусу (у меня 3 гр. фитпарад)
▫️Кокосовое масло - 2 ст.л.
▫️Щепотка соли
⠀
Ингредиенты для начинки:
▫️Куриная грудка - 450 гр.
▫️ Шампиньоны - 200 гр.
▫️ Лук - 2 шт.
▫️Сметана - 350 гр.
⠀
Готовим:
▫️Ингредиенты для блинчиков смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком
▫️Выпекаем на хорошо разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны
Делаем начинку:
▫️Куриную грудку отвариваем до готовности
▫️Шампиньоны, грудку, лук режем на небольшие квадратики
▫️Лук с шампиньонами обжариваем около 2-3 минут, далее добавляем грудку и готовим ещё минут 5-7
▫️Добавляем сметану и тушим минуты 2
▫️Начинку выкладываем на блинчик и заворачиваем в мешочек, связывая луком (или сыром чечил)
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
Паста "Болоньезе"
⠀
Рецепт рассчитан на 1 порцию. КБЖУ на порцию:
⠀
✅362,13/39,63 / 5,51 / 36,06
⠀
Ингредиенты:
▫️Макароны - 40 г (в сухом виде)
▫️Куриная грудка - 120 г (делаем куриный фарш)
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Половина луковицы
▫️Зелень - 10 г
▫️Сыр твердый до 20% жирности - 20 г
⠀
▫️Фарш с луком обжариваем на сухой сковородке до тех пор, пока мясо не станет белым.
▫️Помидор помещаем в кипяток, через 5-7 минут можно снимать шкурку. Потом отправляем в блендер и готовим пюре.
▫️Добавляем томаты к мясу, тушим под крышкой минут 7, солим, перчим, приправляем.
▫️В это время отвариваем макароны. Можно подавать так или еще раз немного перемолоть мясо с подливкой блендером, чтобы получилось что-то вроде соуса "Болоньезе".
▫️Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью.
⠀
Приятного аппетита!
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
⠀
Рецепт рассчитан на 1 порцию. КБЖУ на порцию:
⠀
✅362,13/39,63 / 5,51 / 36,06
⠀
Ингредиенты:
▫️Макароны - 40 г (в сухом виде)
▫️Куриная грудка - 120 г (делаем куриный фарш)
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Половина луковицы
▫️Зелень - 10 г
▫️Сыр твердый до 20% жирности - 20 г
⠀
▫️Фарш с луком обжариваем на сухой сковородке до тех пор, пока мясо не станет белым.
▫️Помидор помещаем в кипяток, через 5-7 минут можно снимать шкурку. Потом отправляем в блендер и готовим пюре.
▫️Добавляем томаты к мясу, тушим под крышкой минут 7, солим, перчим, приправляем.
▫️В это время отвариваем макароны. Можно подавать так или еще раз немного перемолоть мясо с подливкой блендером, чтобы получилось что-то вроде соуса "Болоньезе".
▫️Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью.
⠀
Приятного аппетита!
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
ПП ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ!
⠀
КБЖУ на 100гр: 120 ккал
14.5/3/5.3
⠀
Ингредиенты:
Куриный фарш- 700 г
Бурый рис сухом виде - 70 г
Яйцо куриное
Томаты в соку-400 г
Лук -1/2 шт
Морковь-1/2 шт
Клетчатка -1 ст.л
Соль, перец, специи покусу
Зеленый лук для украшения
Приготовление:
Рис несколько раз промываем в прохладной воде, отвариваем до готовности. В куриный фарш вмешиваем яйцо, клетчатку и остывший готовый рис. Добавляем специи по вкусу. Теперь приготовим соус. Мелко шинкуем лук, морковь измельчаем на среднем терке. Лук обжариваем на небольшом количестве масла буквально пару минут, добавляем морковку и также вливаем немного воды. Тушим овощи еще 3 минуты.
Измельчаем томаты (если есть шкурка, убираем ее). Добавляем к морковке и луку. Также добавляем специи по вкусу. Руками формируем из фарша тефтельки, выкладываем в форму. Сверху поливаем соусом. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 35 минут. По готовности посыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита 😋
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|
⠀
КБЖУ на 100гр: 120 ккал
14.5/3/5.3
⠀
Ингредиенты:
Куриный фарш- 700 г
Бурый рис сухом виде - 70 г
Яйцо куриное
Томаты в соку-400 г
Лук -1/2 шт
Морковь-1/2 шт
Клетчатка -1 ст.л
Соль, перец, специи покусу
Зеленый лук для украшения
Приготовление:
Рис несколько раз промываем в прохладной воде, отвариваем до готовности. В куриный фарш вмешиваем яйцо, клетчатку и остывший готовый рис. Добавляем специи по вкусу. Теперь приготовим соус. Мелко шинкуем лук, морковь измельчаем на среднем терке. Лук обжариваем на небольшом количестве масла буквально пару минут, добавляем морковку и также вливаем немного воды. Тушим овощи еще 3 минуты.
Измельчаем томаты (если есть шкурка, убираем ее). Добавляем к морковке и луку. Также добавляем специи по вкусу. Руками формируем из фарша тефтельки, выкладываем в форму. Сверху поливаем соусом. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 35 минут. По готовности посыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита 😋
#обед
ПП РЕЦЕПТЫ 161
|СОВЕТЫ| ПП РЕЦЕПТЫ С КБЖУ|