🫓 Слоистые лепешки

Ингредиенты:

400 мл тёплая вода
1 чл сахар
7 г дрожжи
1-2 чл соль
1 ст л растительного масла
+/- 800 г мука
Для смазки:
150 г сл масло
5 ст л майонез
1 шт яйцо для смазки

🔥Приготовление:

В тёплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи, растительное масло, муку и замешиваем тесто. Ставим на расстойку в тёплое место на 1,5 часа.

Смешиваем масло комнатной температуры и майонез.

Тесто делим на 4- 5 частей, каждую лепёшку тонко разминаем рукой, смазываем маслом и майонезом, формируем как на видео, верх смазываем маслом и желтком.

Выпекаем при 180 градусах 20 минут.

#лепешки #тесто #рецептыизтеста /povaryeshka.by