🍰Пирог с яблоками🍰

📝Ингредиенты:

Форма диаметр 26 на 30см.
Яйца крупные 5шт.
Соль щепотка
Сахар 250гр.
Сметана 250гр.
Разрыхлитель 2чл.
Мука 350гр.
Яблоки крупные 5шт.

🔥Приготовление:

Отправить в глубокую чашу яйца, соль, сахар, взбить в белую пышную массу. Добавить сметану, разрыхлитель и муку. Быстро перемешать миксером на маленькой скорости.

Яблоки порезать. Форму застелить пергаментом. Уложить яблоки можно в 3-4 слоя. Посыпать их сахаром 5-6 ч.л.

Выложить тесто. Отправить в разогретую духовку температура 180 градусов. Минут на 35-40.

Готовность проверить деревянной шпажкой.

#пирог #пирогсяблоками / povaryeshka.by

🍰Морковный пирог🍰

Ингредиенты📜
300г моркови
4 яйца
150 г сахара
150 г масла
250 г грецких орехов
1 щ соли
1 ч.л. разрыхлителя
Корица

Приготовление 🥣
Морковь натереть на крупной терке. Яйца, сахар и соль смешиваем и добавляем к моркови. Сливочное масло растопить и добавить. Добавляем грецкие измельчённые орехи, муку, разрыхлитель и корицу, всё хорошо перемешать. Выпекать 40 мин при t 190°.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#пирог #готовимдома #домашняяеда /povaryeshka.by

♥️Очень вкусный пирог
♥️Проверенный рецепт
♥️Рецепт в видео

#пирог /povaryeshka.by

🍰Вкусняшка на пробу🍰
👁️Смотрите рецепт в видео👁️

#торт #пирог /povaryeshka.by

🍊Апельсиновый пирог 🍊
⠀
Ингредиенты:
🥄Апельсины 2 шт
🥄Мука 250 гр
🥄Яйца 3 шт
🥄Сахар 6 ст л
🥄Ванильный сахар 8 гр
🥄Масло подсолн 50 мл
🥄Разрыхлитель 10 гр
⠀
Приготовление:
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром (можно заменить на ванилин).
Добавляем цедру, сок от одного апельсина и подсолнечное масло.
⠀
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
Всыпаем муку в яичную смесь и замешиваем тесто.Оно получится довольно густое.
⠀
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем сахаром.
Выкладываем поверх сахара нарезанный апельсин и заливаем тестом.
⠀
Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
⠀
Обязательно приготовьте 👍🏻
Приятного аппетита 😋
#пирог

🥮Мандариновый пирог 🍊

Ингредиенты📜
📌700 грамм мандарин или 10 штучек
📌3 столовые ложки сахара(для начинки)
📌1 столовая ложка муки(для начинки)
📌300 грамм муки
📌1 чайная ложка разрыхлителя
📌 5 столовых ложек сахара
📌1 пакетик ванильного сахара
📌90 грамм сливочного масла

Приготовление🥣
1. Мандарины очистить от шкурки, максимально очистить от белых паутинок на дольках и разрезать как показываю на видео и разделить на дольки
2. Присыпать мандарины сахаром и мукой, тщательно перемешать и дать постоять
3. Тем временем высыпаем в миску муку, разрыхлитель и холодное масло, порезанное на кубики, переминаться руками в крошку
4. Добавляем к смеси сахар и яйцо и перемешать
5. 3/4 получившегося теста кладем в форму, застеленную пергаментом и приминаем
6. Далее кладем мандариновую начинку и сверху посыпаем оставшуюся крошку
7. Ставим на 35-40 минут в духовку до аппетитной корочки

#пирог #мандарины /povaryeshka.by

🍰Пирог с яблоками🍰

📝Ингредиенты:
Форма диаметр 26 на 30см.
Яйца крупные 5шт.
Соль щепотка
Сахар 250гр.
Сметана 250гр.
Разрыхлитель 2чл.
Мука 350гр.
Яблоки крупные 5шт.

🔥Приготовление:
Отправить в глубокую чашу яйца, соль, сахар, взбить в белую пышную массу. Добавить сметану, разрыхлитель и муку. Быстро перемешать миксером на маленькой скорости.

Яблоки порезать. Форму застелить пергаментом. Уложить яблоки можно в 3-4 слоя. Посыпать их сахаром 5-6 ч.л.

Выложить тесто. Отправить в разогретую духовку температура 180 градусов. Минут на 35-40.

Готовность проверить деревянной шпажкой.

#пирог #пирогсяблоками / povaryeshka.by

🍓 Пирог с творогом

Ингредиенты:
• Яйца - 4шт
• Сахар - 200гр
• Масло растительное - 60мл
• Молоко - 100мл
• Мука - 260гр
• Разрыхлитель - 1ч.л

Для начинки:
• Творог - 600гр
• Яйца - 2шт
• Сахар - 70-100гр
• Ванильный cахар

Приготовление🥣

Для теста:
1. В большой миске взбейте 4 яйца с 200 г сахара до густой пены.
2. Добавьте 60 мл растительного масла и 100 мл молока, продолжая взбивать.
3. Постепенно введите 260 г муки, перемешанной с 1 ч.л разрыхлителя. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
4. Разогрейте духовку до 180°C.

Для начинки:
1. В отдельной миске смешайте творог, 2 яйца, 70-100 г сахара (в зависимости от предпочтений сладости) и ванильный сахар.

Сборка и запекание:
1. Выложите половину теста в форму для выпечки, предварительно смазав форму маслом и посыпав мукой.
2. Равномерно распределите творожную начинку.
3. Накройте начинку оставшимся тестом.
4. Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут или до золотистой корочки.

#пирог #рецепт /povaryeshka.by

Песочный пирог
⠀
Ингредиенты:
🎈2 яйца
🎈100 гр сахара
🎈100 гр сливочного масла растопленное
🎈10 гр разрыхлителя
🎈500 гр муки
Приготовление:
1. В миске смешайте яйца и сахар.
2. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
3. Всыпьте разрыхлитель и муку.
4. Вымешайте тесто до получения однородной консистенции.
5. Раскатайте тестo, оставьте немного теста для украшения пирога и уложите в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
6.Смажте корж начинкой (на ваш вкус)
7.С оставшегося теста нарежьте полоски и выложите сеткой на пирог.
8.Запекать в разогретой духовке при 170 градусов 30 минут.

#пирог #рецепт /povarteshka.by

🍯Пирог с тыквой🍯
🍯Тыква может быть и замороженной🍯

#пирог #тыква

🥮Пирог Янтарный🥮
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 150 г
- Мука - 300 г
- Мёд - 130 г
- Кефир - 250 мл
- Сода - 1 чайная ложка
- Разрыхлитель - 1/3 чайной ложки
- Ванильный сахар - 10 г
- Растительное масло - 1 столовая ложка
- Соль - щепотка
- Ягоды на ваш около 200 г

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до образования пышной массы.
2. Добавьте мед, кефир, ванильный сахар, растительное масло и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
3. В миске смешайте муку с разрыхлителем и содой. Постепенно введите сухие ингредиенты в мокрые, тщательно перемешивая.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите половину теста в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.
6. Равномерно распределите ягоды по тесту.
7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым и пройдет проверку на готовность деревянной шпажкой или ножом.
9. Остудите пирог перед подачей.

#пирог #выпечка /povaryeshka.by

🥮Морковно-овсяный пирог 🥮

на 100 гр. 205 ккал / 7г белка

Нам понадобится:
100 гр. овсяных хлопьев
30 гр. рисовой муки
1 средняя морковь
2 средних банана
100 мл. молока
1 ч.л. разрыхлителя
корица
30 гр. миндаля (можно заменить на грецкий орех)
2 ст.л. мёда или сахарозаменителя

Для подачи/начинки:
150 гр. греческого йогурта
50 гр. мягкого творога
сироп без сахара
миндаль

Разогрейте духовку до 180°C.

Разомните банан, натрите морковь на среднюю тёрку и смешайте все ингредиенты: банан, овсяные хлопья, рисовую муку, морковь, молоко, разрыхлитель, орехи (оставьте немного на украшение) и корицу.
Перемешайте до однородной консистенции.

Выложите смесь в форму и отправьте в духовку примерно на 35–40 минут или пока тесто не станет золотистым и твёрдым.

Выньте из духовки и дайте остыть. Выложите сверху йогуртовую начинку, посыпьте оставшимся миндалём и сиропом без сахара.

#ппвыпечка #пирог /povaryeshka.by

🍏Итальянский деревенский пирог с яблоками🍎

У меня форма 22 см

Яблоко - 2 шт
Сахар - 140 гр
Яичный желток - 2 шт
Сливочное масло - 50 гр
Молоко - 120 мл
Разрыхлитель - 10 гр
Мука - 180 гр

В самом начале отложите от общей массы 30 гр сахара и 25 гр растопленного сливочного масла, это для посыпки пирога

Смешайте желтки с остальным сахаром, добавьте растопленное сливочное масло (25 гр). Следом добавьте молоко и муку с разрыхлителем.

Замесите тесто без комочков.

Я форму ничем не смазывала, т.к.пирог содержит и так много масла (но вы ориентируйтесь на свою форму). Вылейте в форму тесто, выложите, заранее нарезанные, дольки яблока по кругу.

В самом конце полейте пирог растопленным маслом и посыпьте сахаром.

Выпекать 35-40 минут при 150-170 градусах

#пирог #десерт /povaryeshka.by

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ.🥧

Ингредиенты⠀
Тесто:
🥚 Яйца - 2 шт.
🍚 Сахар - 100 гр.
🥄 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧈 Сливочное масло - 120 гр.
🍚 Мука ~ 400 гр.
Заливка:
🥚 Яйца - 3 шт.
🥛 Сметана 20% - 200 гр.
🍚 Сахар - 100 гр.
🍚 Мука - 2 ст.л.
⠀
Приготовление:
Для теста к яйцам добавляем сахар, взбиваем, далее добавляем сливочное масло комнатной температуры, размягченное, продолжаем взбивать, потом разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Для заливки все ингредиенты смешиваем и готово!
Тесто раскалываем не слишком толсто и равномерно распределяем по форме, излишки убираем, высыпаем ягоды, у меня сегодня замороженная вишня, заливаем заливкой и выпекаем при 180 градусов 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

#пирог #десерт /povaryeshka.by

Пирог с абрикосами на манной основе🥮
Ингредиенты:
🍑 Абрикосы - 5 шт.
🍚 Манная крупа - 200 г
🥚 Яйца - 2 шт.
🍬 Сахар - 150 г
🌾 Мука - 100 г
🍰 Разрыхлитель - 2 ч.л.
🥛 Кефир 3,2% - 200 мл
🧈 Сливочное масло - 50 г

Приготовление:
Наливаем кефир в манную крупу и оставляем на время, чтобы крупа набухла. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и немного соли до образования пены. Эту смесь соединяем с манной крупой. После этого добавляем муку с разрыхлителем и растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем. Тесто выливаем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Сверху аккуратно выкладываем разрезанные пополам абрикосы. Запекаем в предварительно разогретой до 170°C духовке примерно 50 минут. Готовность можно проверить по поднявшемуся центру пирога.

#пирог #выпечка /povaryeshka.by

Заливной пирог.🥮

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе - 200 грамм
🥚 Яйца - 2шт
🍚 Рисовая мука - 80 грамм
🥛 Молоко - 150 мл
🥬 Шпинат - 30 грамм
🥄 Разрыхлитель - 1ч.ложка
🧀 Любой сыр - 50 грамм
🍅 Помидорки - 150 грамм
🧂 Кукурузный крахмал - 10 грамм

Приготовление:
Яйцо соединяем с молоком, добавляем муку и разрыхлитель, добавляем все ингредиенты.
Смазываем противень, выливаем нашу смесь.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
После даём остыть и подаем.

#пирог #ужин /povaryeshka.by

Французский пирог с яблоками

Ингредиенты:
🫓 слоеное бездрожжевое тесто(600-900г)
Заварной крем:
🥛 300 мл молока
🍚 90 г сахара
🥄 30 г кукур. крахмала
🥚 3 желтка
🧂 ванилин
Для сиропа:
🍚 70 гр. Сахара
💦 40 гр. Воды

Приготовление:
Смешиваем все в сотейнике, хорошо перемешиваем до однородной консистенции и ставим на плиту.
Варим крем непрерывно помешивая до загустения.
Если крем неоднородный, можно пробить погружным блендером или протереть через сито.
Ждать когда остынет не нужно.
Наносим на слоеное тесто, оставляя по бокам зазоры 1,5-2 см.
Яблоки(3-6 шт) нарезаем тонкими дольками и плотно укладываем веером поверх крема.
Духовку разогреваем до 170С заранее.
Выпекаем на режиме верх/низ 35-40 мин
Смешиваем в сотейнике сахар и воду и варим мин 5.
Смазываем кисточкой горячий пирог сиропом и присыпаем жаренными орешками, в идеале здесь подойдут лепестки миндаля.
Вместо сиропа в этот раз я смешала мёд и корицу и полила пирог тонкой струйкой, тоже очень вкусно.

#пирог #выпечка /povaryeshka.by

🥧 Творожный пирoг

Ингредиенты:

Мука 160гр.
Слив.масло холодное 80гр.
Сахар 2ст.л
Разрыхлитель 1ч.л
Желток 1шт.
Сметана 1ст.л
Для творожного слоя:
Творог 400гр.
Желтки 3шт.
Сахар 3ст.л
Сметана 100гр.
Манная крупа 2,5ст.л
Белковый крем:
Белки 4шт.
Сахарная пудра 3ст.л

🔥Приготовление:

В чашу для измельчения добавляем муку, масло и разрыхлитель, перетираем в крошку. Меняем насадку для замеса теста и добавляем остальные ингредиенты. Распределяем по форме и готовим начинку. Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут. Меняем насадку венчик и готовим белковый крем. Взбиваем белки и сахарную пудру до пышной белой массы. После того как пирог приготовился выкладываем поверх белки и выпекаем еще 5-7 минут до румяной корочки.

#пирог #выпечка /povaryeshka.by

🍓Клубничный пирог.🍓

Ингредиенты:
🥚 3 яйца
🍚 100 гр сахара
🧂 ванилин
🥛 100 мл молока
🍶 100 мл раст масла
🍚 200 гр муки
🧂 10 гр разрыхлителя
🍓 300 гр клубники
Штрейзель (сладкая крошка):
🍚 2 ст.л муки
🍚 2 ст.л сахара
🧈 ~ 3 ст.л слив масла

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить все жидкие ингредиенты, снова взбить. Просеять муку с разрыхлителем, с помощью лопатки перемешать. Нарезать кубиком часть клубники и вмешать в тесто.
Вылить в форму, оставшейся клубникой украсить сверху. Посыпать штрейзелем. Его просто руками растереть в крошку, как показано на видео. Делается элементарно.
Выпекать до сухой зубочистки при 180C°.

#пирог #выпечка /povaryeshka.by

Вишневый пирог с орехами🍒

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 2 шт
🧈 Сливочное масло - 120 г
🌾 Мука - 340-350 г
🍬 Сахар - 100 г
🧂 Соль - щепотка
🍰 Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Начинка:
🍒 Вишня (замороженная) - 700 г
🍬 Сахар - 140 г
😍 Сметана 18-20% - 200 г
🌽 Кукурузный крахмал - 40 г
🌰 Миндаль - 50-100 г

Приготовление:
В миске соедините размягченное сливочное масло с сахаром и перетрите до однородной массы. Добавьте яйца и соль, хорошо перемешайте. В муку добавьте разрыхлитель, просейте в общую смесь и замесите песочное тесто. Распределите тесто в форме диаметром 26 см. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. В это время приготовьте начинку: смешайте сметану с сахаром и кукурузным крахмалом. Разморозьте вишню, слейте сок и добавьте к сметанной смеси. Поставьте на средний огонь и варите до загустения, периодически помешивая. Горячую начинку выложите на тесто и посыпьте рублеными миндальными орехами. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.

#пирог #выпечка /povaryeshka.by