Вкусные и сытные оладушки с куриным филе и сыром 🥞

Ингредиенты:
- 2 яйца
- Сметана 15% - 200 г
- Мука - 70 г
- Твердый сыр - 85 г
- Отварное куриное филе - 80 г
- Соль - по вкусу

Готовим:
- Яйца со сметаной соединить и взбить.
- Добавить муку и соль и хорошо перемешать.
- Добавить нарезанное на кубики куриное филе и тертый сыр, перемешать.
- Жарить на разогретой сковороде под крышкой с двух сторон.

#завтрак #оладья /povaryeshka.by

Хрустящие конверты🥯

Ингредиенты📘

🔹Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
🔹Сливочное масло - 20 гр.
🔹Творожный сыр - 100 гр.
🔹Сливки - 33-35% - 100 мл
🔹Сахарная пудра - 2 ст.л.
🔹Шоколад - 40 гр.
🔹Черешня

Способ приготовления👩🏻🍳

— Тесто раскатываем и режем на 4 квадрата. Затем смазываем маслом, складываем по диагонали и отправляем запекаться на 20-25 минут при 180 градусах.
— Сливки с пудрой взбиваем до мягких пик. Добавляем сыр и снова взбиваем до однородности.
— Шоколад нарезаем, а из черешни достаем косточки. Собираем конвертик и начиняем кремом с шоколадом и ягодами.

#перекус #завтрак /povaryeshka.by

Рулетики с яйцом и сыром🫔

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 3 шт
🧀 Сыр - 100 г
😍 Сметана или майонез
🧂 Соль, перец по вкусу
🫓 Тонкий армянский лаваш
🌻 Растительное масло для жарки

Приготовление:
Сначала варите яйца и мелко их нарежьте. Добавьте к яйцам тертый сыр, немного сметаны или майонеза для сочности, посолите и поперчите. Хорошо все перемешайте до однородной массы. Лаваш разрежьте на квадратные кусочки. Разложите на каждый кусочек немного начинки и заверните их так, чтобы получились небольшие рулетики. Обжаривайте рулетики с каждой стороны на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки на медленном огне.

#завтрак #рулетик /povaryeshka.by

Горячие бутерброды.

Ингредиенты:
🍞 хлеб тостовый
🥒 корнишоны
🍖 ветчина
🧀 сыр
🥬 кинза
🧅 лук
🥫 кетчуп + майонез

Приготовление:
Ветчину режем, сыр трём - соединяем с корнишонами, луком, кинзой и кетчупом с майонезом.
Раскладываем на хлеб (советую ещё добавить тонкие кусочки сливочного масла сначала), посыпаем второй частью сыра и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 10 - готовность проверяйте.

#завтрак #бутерброды /povaryeshka.by