Огурчики по-корейски

Ингредиенты:

Огурцы 2кг.
Морковь 500г.
Сахар 100г.
Соль 50г.
Масло подсолнечное 100мл.
Уксус 9% 100мл.
1 пакет приправы для корейской моркови
Чеснок 3 зубчика

Приготовление:

Огурцы нарезать кружочками, морковь натереть. Все перемешать и оставить на 3 часа. Затем в банки по 0.5 и стерилизовать 10 минут с момента закипания воды. Крышки закатать, перевернуть, укутать и оставить на сутки-двое до полного остывания.

#закуска #перекус / povaryeshka.by

🥙Ленивый хачапури🥙
🥙Быстро, вкусно и недорого🥙

Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое 500 г (2 листа)
Сыр сулугуни 300-400г
Яйцо куриное 2шт.
Кстати, сулугуни можно смешать с моцареллой 50 на 50

Приготовление:
Готовится все очень легко и быстро, для приготовления нам понадобится противень и пергамент. Берём 2 листа слоёного дрожжевого теста, делаем надрезы по краям с 4 сторон, 2 стороны из которых нужно не до конца дорезать, чтобы можно было сформировать лодочку так, чтобы края не оторвались (делаем как на видео). Далее натираем сыр Сулугуни и укладываем в лодочку с горкой, не жалейте сыра (кстати, сулугуни можно смешать с моцареллой 50 на 50.), тесто все равно поднимется. Затем добавляем яичный белок и отправляем запекаться в разогретую духовку на 10-12 мин на 180 градусов, за две минуты перед подачей добавляем желток, но не доводим его до полного запекания, желток должен остаться жидким.

#закуска #хачапури /povaryeshka.by

🍥Закусочный рулет🍥

Ингредиенты📃:

Основа:
•6 яиц
•щепотка соли
•150 гр сметаны
•25 гр муки
•75 гр сыра
•1 средняя марковь

Начинка:
•200 гр. твороженого сыра
•1 ст.л. майонеза
•2-3 зуб. чеснока
•зелень

Приготовление: 
В миску вбиваем яйцо, взбиваем. Добавляем соль, сметану,муку и сыр. Морковь натираем на терке и добавляем в миску, тщательно перемешиваем. Выкладываем  на протвень распределяя равномерно и отправляем в духовку на 15 мин. при t 180° .

Делаем начинку: Творожный сыр, майонез, измельчённый  чеснок и зелень смешиваем в однородную массу.
На остывшую готовую основу выкладываем равномерно начинку, скручиваем рулет. Отправляем в холодильник для застывания.
🍥Наш рулет готов !
Приятного аппетита!🍽
#закуска #рулет povaryeshka.by

🍟Картофельные корзинки🍟

Ингредиенты:
3 шт картофель
1шт помидор
Сыр
1 шт Лук
1шт куриное филе
1шт болгарский перец
Специи по вкусу

Приготовление:
В очищенном картофеле вырезать середину и обжариваем со всех сторон. Лук, перец, шампиньоны и филе измельчаем, обжариваем. В картофель добавляем нашу начинку, всё посыпаем сыром и добавляем колечко помидора. Отправляем в духовку на 20 мин при t 180°.

Больше рецептов вы найдете на нашем сайте povaryeshka.by

#рецепт #корзинки #закуска #ужин #хозяюшка #готовимдома #начинка #курица #домашняяеда #вкуснобыстро /povaryeshka.by

☺Запеченные шампиньоны☺

Ингредиенты:
Шампиньоны 400 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сушенный лук 0.5 ч.л
Сушёный чеснок 0.5 ч.л

Приготовление🥣
Шампиньоны шампиньоны очистить удалить ножку, нарезать мелким кубиком, добавить соль, черный перец, сушеный лук, сушеный чеснок и обжарить на сливочном масле. Смешать с пармезаном и петрушкой грибы с мамой сливочным маслом, положить начинку и выпекать 35 минут.

#закуска #рецепты /povaryeshka.by

🍊Мандаринки 🍊

Ингредиенты📃
Морковь 5 шт
Ветчина 100 гр
2 яйца отварных
Сыр 100 гр
Сметана 2 ст.л.

Приготовление смотрите в видео

#мандаринки #закуска /povaryeshka.by

🥰Закусочный рулет🥰

Ингредиенты📃
Колбаса салями
Плавленый сырок
Свежий укроп
Маринованые огурцы

Приготовление🥣
На пищевую пленку или пакет кладем тонко нарезанную салями сверху выкладываем нарезанный плавленый сырок, накрываем пакетом и раскатываем скалкой так, чтобы сыр равномерно распределился по колбасе. Добавляем укроп, маринованный огурчик плотно скручиваем рулет, заматываем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов. Охлаждённую рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного вам всем аппетита!

#закуска #рецепты /povaryeshka.by