🍓Блинчики🥞

Ингредиенты:
🥚Яйца 2 шт
🥄Сахар 2 ст.л
🥛Молоко жирное 500 мл
🫙Мука 250 г
🧂Соль 1/2 ч.л
🥄Растительное масло 3 ст.л

🍓Клубника 300 г
🥄Сахар 1 ст.л
🍶Крахмал 1 ст.л

ДЛЯ КРЕМА:
🤍Творожный сыр 200 г
🥄Сахарная пудра 3 ст.л

Приготовление:

1. Тесто: Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, муку и соль. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
2. Выпекание: Испеките тонкие блинчики на разогретой сковороде.
3. Начинка: Клубнику нарежьте, смешайте с сахаром и крахмалом.
4. Крем: Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой.
5. Сборка: На каждый блинчик выложите крем и клубнику, сверните рулетиком.

Приятного аппетита!

#блины #завтрак /povaryeshka.by

Рулетики с яйцом и луком в лаваше🫔

🗒 Ингредиенты:
‣ лаваш – 1 шт
‣ отварные яйца – 8 шт
‣ зелёный лук – 20 г
‣ сыр – 100 г
‣ сметана – 2 ст.л
‣ майонез – 2 ст.л

Приготовление:

1. Начинка: Яйца и сыр натрите на тёрке, добавьте мелко нарезанный зелёный лук, сметану и майонез. Перемешайте.
2. Формирование: Распределите начинку по лавашу, сверните его в рулет.
3. Обжарка: Обжарьте рулет на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

#завтрак #рулетики /povaryeshka.by

Яйца в круглой булочке🥚

Ингредиенты:
• Круглые булочки
• Моцарелла
• Помидор
• Шпинат или базилик
• Яйца
• Соль
• Перец
• Петрушка для подачи

Приготовление:
1. Подготовка: Срезать верхушки булочек, вынуть мякиш.
2. Начинка: В каждую булочку положить ломтик моцареллы, помидора, шпината (базилика). Разбить яйцо, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить.
3. Запекание: Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до готовности яиц.
4. Подача: Посыпать петрушкой.

#булочки #завтрак /povaryeshka.by

Запеканка с маком и вишней.🥮

Ингредиенты:
🧈 творог 650 гр
🥛 сметана 1,5 ст л
🥚 яйца 2 шт
🍚 сахар 4 ст л
🍚 рисовая мука 45 гр
🍒 вишня 120 гр
🧂 мак 1 ст л

Приготовление:
Мак залить горячей водой и оставить набухать на 20 мин.
Слить воду и просушить.
Творог пробить блендером для гладкой консистенции.
Добавить к нему яйца, сметану, сахар.
Тщательно перемешать и всыпать муку.
Затем мак и вишню.
Выкладываем творожную массу в форму и выпекаем 55 мин при 170 гр.
Даем остыть, нарезаем и подаем со сметаной и любимым соусом ( у меня брусничный).

#запеканка #завтрак /povaryeshka.by

🍕Запеченные гренки с чесноком и сыром

Ингредиенты:
🌿 Зелень — по вкусу
🧀 Сыр — 50 г
🧄 Чеснок — 2-3 зубчика
🧈 Сливочное масло — 50 г
🧂 Соль, специи (смесь перцев) — по вкусу
🍞 Хлеб — 100 г

Приготовление:
В небольшой миске соедините мелко нарезанную зелень, измельченный сыр, измельченный чеснок, сливочное масло, соль и специи до образования однородной смеси. Нарежьте хлеб на ломтики. Равномерно распределите подготовленную начинку на каждом ломтике хлеба. Запекайте в предварительно разогретой до 220°С духовке 10-15 минут — время зависит от толщины и плотности хлеба.

#гренки #завтрак /povaryeshka.by

🥞Оладьи из кабачков и картофеля

Ингредиенты:
🥒 Кабачки – 2 шт.
🥔 Картофель – 4 шт.
🧀 Сыр – 100 г.
🥚 Яйца – 3 шт.
🌾 Мука – 4 ст.л.
🧄 Чеснок, специи, соль, зелень – по вкусу

Для соуса:
😍 Сметана
🌿 Укроп
🧄 Чеснок

Приготовление:
Натрите кабачки и картофель на крупной терке, хорошо отожмите лишнюю влагу. Затем добавьте яйца, муку, измельченный чеснок, специи, соль и мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешайте. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

#завтрак #оладья /povaryeshka.by

😍Жареные сырные палочки с клюквенным соусом

Ингредиенты:
🧀 Сыр моцарелла
🥚 Яйцо
🌾 Мука
🍞 Панировочные сухари
🌻 Растительное масло для жарки

Для клюквенного соуса:
🍒 Замороженная клюква: 100 г
🍬 Сахар: 2-3 ст.л.
🌿 Веточки тимьяна для аромата

Приготовление:
Нарежьте сыр моцарелла на палочки. Обваляйте каждую палочку сначала в муке, затем окуните в яйцо, и обваляйте в панировочных сухарях. Переложите на доску и отправьте в морозильник на 30-40 минут, чтобы сыр не тек при жарке. Для соуса в сотейнике смешайте клюкву, сахар и тимьян. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая и раздавливая клюкву, пока соус не загустеет. Веточки тимьяна уберите. Разогрейте много растительного масла и жарьте сырные палочки до золотистости примерно 2 минуты. Готовые палочки выложите на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Подавайте сырные палочки с клюквенным соусом после небольшого охлаждения.

#завтрак #сырныепалочки /povaryeshka.by

Драники из кабачков с творожным сыром и рыбой

Ингредиенты:
🥒 Кабачок среднего размера
🌽 Кукуруза - 1/2 банки
🥚 Яйца - 2 шт
🌾 Мука - 1 ст.л.
🧂 Соль, перец по вкусу
🧀 Творожный сыр
🐟 Слабосоленая рыба

Приготовление:
Для начала натрите кабачок на мелкой терке и хорошо отожмите. Добавьте консервированную кукурузу, соль, перец, 2 яйца и ложку муки. Хорошо перемешайте и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Драники готовы! Выложите сверху творожный сыр, добавьте рыбу, посыпьте зеленью и подавайте к столу.

#драники #завтрак /povaryeshka.by

ЗАВТРАК-ЗАГЛЯДЕНИЕ!🍒

Ингредиенты:
🧈 Творог 1 упаковка
🥚 Яйцо 1 шт
🍚 Сахар 2-3 ч л
🍚 Мука 60 гр
🥛 Сметана
🍓 Ягоды

Приготовление:
Всё для теста смешать.
Формируем из теста колобки и стаканом делаем углубления. Чтобы было проще, дно стакана нужно смазать растительным маслом.
В углубления кладем сметану, любые ягоды. У меня вишня из заморозки.
Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.

#завтрак #выпечка /povaryeshka.by

Сырники с кабачком. 👍



Ингредиенты:

🧈 Творог - 250 г

🥒 Кабачок - 150 г

🥚 Яйцо куриное - 1 шт.

🧂 Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

🍚 Мука пшеничная - 4 ст.л.

🥬 Зелень (укроп, петрушка) - 3 веточки

🍶 Растительное масло для жарки - 50 мл



Приготовление:

Смешиваем ингредиенты как показано в видео. Обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла.



#завтрак #кабачки /povaryeshka.by

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ🔥🔥🔥

Ингредиенты:
🥒 кабачок 300г.
🥚 яйца 3 шт.
🥛 мука 100г.
🥛 молоко 200 мл.
🧂 соль по вкусу
🧄 сушеный чеснок и специи по вкусу
🥬 зелень по желанию.

Соус
🍚сметана
🧄чеснок
🥦укроп
🧂соль

🥣Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и обжариваем блинчики.

#завтрак #блины /povaryeshka.by

🌮 Идея для завтрака.

Ингредиенты:
🫓 Лепешки
🍖 Ветчина
🧀 Сыр
🥬 Зелень
🥫 Майонез
🍅 Помидор
🫑 Болгарский перец
🥫 Соус для пиццы (либо майонез смешать с кетчупом, либо взять томатную пасту)

Приготовление:
Сыр и ветчину трем на терке, перемешиваем с зеленью и майонезом.
Берем лепешку и половинку смазываем соусом, выкладываем начинку.
Накрываем другой половинкой.
Посыпаем сыром, выкладываем помидор и перец.
Ставим в духовку при 180 гр мин 7-10.

#завтрак #перекус /povaryeshka.by