Слоённый салатик🥰

Ингредиенты:
▫️Копченый окорок - 2 шт
▫️Консервированная кукуруза - 1 банка
▫️Яйцо - 3 шт
▫️Консервированный ананас - 150 гр
▫️Сыр - 120 гр
▫️Майонез
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте их.
2. Окорок очистите от кожицы, также нарежьте его.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Ананас измельчите.
5. Соберите салат слоями, промазывая каждый слой майонезом.
#салат #рецепты /povaryeshka.by

🥙Очень вкусный и полезный салат

#салат #ппсалат

🥬Квашеная капуста🥬

Ингредиенты:

Капуста белокочанная
Морковь
Соль
Сахар

На 1 кг нашинкованной капусты:
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Капусту разрезаем на 4 части и вырезаем черенок, далее шинкуем её и складываем в миску или кастрюлю, к ней добавляем морковь, нарезанную, как для морковки по- корейски. Измеряем сколько грамм у нас получилось и добавляем соль/сахар, вымешиваем руками, сдавливая и прижимая, чтобы пошел сок.

2. Теперь сверху добавляем вторую порцию, если не влезло с первого раза, затем снова добавляем соль/сахар. Вымешиваем, сжимая и не касаясь первого слоя. Как все сдавили и пошел сок, можно всё перемешать.

3. Сильно прижимаем, чтобы сок покрыл капусту и накрываем тарелкой или крышкой. Сверху ставим груз для того, чтобы капуста была в жидкости и квасилась.

4. Убираем в теплое место на 4-5 дней. ВАЖНО: каждый день протыкать капусту, чтобы выходили газы, затем снова придавливать и накрывать.

#капуста #салат /povaryeshka.by

🥗Рецепт салата с сухариками из самых доступных ингредиентов🥗


🔪 Ингредиенты:

Хлеб 80г
Огурец 150г
Яйцо варёное 3шт
Морковь по-Корейски 150г
Кукуруза консерв. 150г
Соль по вкусу
Сметана 15% 80г (йогурт греч. или майонез)
Зелень по желанию

Готовим:

Варим яйца, хлеб режим на кусочки сушим на сковороде (средний огонь, переодически переворачиваем) или в духовке. Огурчик, яйца измельчаем как хотите (квадратики, полоски и т.д) добавляем все остальные ингредиенты и заправляем (у меня сметана) если майонез то поменьше. Когда делаем салат заранее то сухарики добавить перед подачей и перемешать (чтоб не размокли).

#салат #пп /povaryeshka.by

Салат из курицы с фасолью и морковкой по-корейски🥗

Ингредиенты:
• Красная фасоль 1б.
• Филе курицы 1шт.
• Яйца вареные 5шт.
• Морковь по-корейски 200г.
• Сухарики 1п.
• Зелень по желанию
• Майонез по вкусу

Приготовление:
Все очень просто. Смешиваем все ингредиенты из заправляем салат майонезом. Все хорошо перемешиваем.
Перед подачей добавляем сухари.

#салат #ужин /povaryeshka.by

Восхитительный салат с хрустящими баклажанами🥗

📄 Состав:
• баклажаны – 1 шт
• соль – 0,5 ч.л
• кукурузный крахмал – 1 ст.л
• растительное масло – для жарки
• томаты – 1 шт
• творожный сыр – 4-5 ч.л
• свежая кинза – по вкусу
• бальзамический соус или сладкий чили соус – для украшения

👩🍳 Приготовление:
1. Баклажаны чистим, режем крупно. На 1 баклажан добавим 0,5 ч.л соли, 1 ст.л кукурузного крахмала и все перемешаем.
2. В сковороду наливаем 1,5 см масла, разогреваем и оставляем на среднем.
3. Обжариваем баклажаны со всех сторон до золотистого цвета и выкладываем на бумажное полотенце.
4. Спелые томаты режем кубиками ~ 2 см и смешиваем с баклажанами. Посыпаем свежей кинзой и добавляем творожный сыр.
5. Сверху поливаем соусом бальзамик, но сладкий чили тоже подойдёт.

#салат #сбоклажанами /povaryeshka.by

🥕 Свекольный салат с фетой и грецкими орехами.

Ингредиенты:
🥕 Варёная свекла - 1 шт (крупная)
🍶 Оливковое масло - 1ст.л
🌰 Грецкие орехи - 1ст.л
🧀 Сыр Фета - 2ст.л
🧅 Красный лук - 1/4шт
🧅 Зелёный лук - 1ст.л
🧂 Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Отварную свёклу нарезать кубиками. Добавить, оливковое масло, два вида лука и специи. Хорошо перемешать, выложить на тарелку, добавить сыр фета и чуть обжаренные грецкие орехи.

#салат #свекла /povaryeshka.by

🥗Салат с огурцами, яйцами и зеленью

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 3 шт.
🥒 Огурцы свежие - 3 шт.
🫒 Горошек зеленый консервированный - 1 банка
🌿 Укроп - 50 г
🌿 Петрушка - 50 г
🧅 Зеленый лук - 50 г
🧂 Соль

Заправка:
😍 Сметана 10% жирности - 40 г
🍯 Горчица - 1 ч. ложка
🧂 Соль

Приготовление:
Мелко нарежьте укроп, петрушку и зеленый лук. Огурцы и яйца нарежьте кубиками или ломтиками по вашему вкусу. В большой миске соедините нарезанные огурцы, яйца, зеленый горошек (предварительно слейте лишнюю жидкость) и измельченную зелень. Для заправки смешайте сметану с горчицей и немного соли до однородной консистенции. Залейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.


#салат #ужин /povaryeshka.by

🥗 Простой и вкусный салат с курицей

Ингредиенты:
🥬 Салат айсберг
🍅 Томаты черри
🧀 Твёрдый сыр
🍗 Отваренное куриное филе
😍 Майонез или сметана
🧂 Соль по вкусу

Приготовление:
Разорвите айсберг на кусочки прямо руками и положите в миску. Томаты черри разрежьте на части, твёрдый сыр натрите на крупной терке, а куриное филе нарежьте кубиками. Все ингредиенты перемешайте в миске, добавьте соль и по вкусу майонез или сметану. Салат готов к подаче.


#салат #обед /povaryeshka.by

Салат Дженнифер Энистон🥗

📄 Состав:
• булгур – 100 г
• огурцы – 200 г
• фета – 180 г
• красный лук – 1 шт
• петрушка – 1 пучок
• мята – 1 пучок
• фисташки – 75 г
• нут – 1 банка
• сок лимона или лайма – 3 ст.л
• оливковое масло – 2 ст.л
• соль – 1 ч.л
• чёрный перец – 0,5 ч.л

👩‍🍳 Приготовление:
1. В средней кастрюле приготовьте булгур. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите 10-15 минут, пока вся вода не впитается. Отложите его в сторону, пока нарезаете остальные ингредиенты. Он должен остыть.
2. Нарежьте красный лук, петрушку, мяту, фисташки и огурец и добавьте их в большую миску. Добавьте осушенный и промытый нут, фету и булгур. Аккуратно смешайте все ингредиенты.
3. Сверху полейте свежим соком лайма или лимона, оливковым маслом первого холодного отжима и посолите. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы ароматы объединились. Наслаждайтесь!

#салат #ужин /povaryeshka.by

Простой, но очень вкусный салат 👌🏼

отварное куриное филе
шампиньоны 300 гр
половина репчатого лука
4 отварных яйца
твёрдый сыр тертый
майонез

лук нарежь полукольцами и обжарь на смеси оливкового и сливочного масла на огне ниже среднего 5 минут. добавь резанные грибы и обжаривай ещё 5 минут

яйца натри на крупной тёрке, сыр на мелкой. филе нарежь кубиком. выкладывай салат слоями: курица, майонез, грибы с луком, майонез, яйца, майонез, сыр

повтори слои 2 раза, можно оставить салат пропитаться в холодильнике на часик, а можно кушать сразу!

#салат #обед /povaryeshka.by

САЛАТ С АНАНАСОМ.🥯

Ингредиенты:
🍗 Куриная грудка - 2 шт. (половинки)
🧀 Сыр - 200 гр.
🍍 Ананасы консервированные - 1 банка(480 мл.)
🌽 Кукуруза консервированная: 1 банка (170 г.)
🌰 Орехи грецкие: 200 гр.
🧂 Соль по вкусу
🥛 Майонез

Приготовление:
Отвариваем заранее курицу и остужаем, мелко нарезаем или разбираем на волокна.
Сыр натираем на мелкой терке. С ананасов сливаем жидкость и режем на небольшие кусочки (если они крупные). Грецкие орехи измельчаем.
Теперь выкладываем салат на большом блюде в следующей последовательности: куриная грудка - консервированный ананас - кукуруза-
сыр - измельчённые грецкие орехи. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим.

#салат #обед /povaryeshka.by

🥗 Салат «Табуле».

Ингредиенты:
🍚 булгур - неполный стакан
🍅 помидоры - 3 шт.
🥒 огурцы - 2 шт.
🥬 пучок петрушки
🥬 пучок кинзы
🧅 зеленый лук
Для заправки:
🍋 сок 1/3 части лимона
🍶 оливковое масло - 4 ст.ложки
🧂 перец
🧂 соль

Приготовление:
К стакану булгара добавляем 2 стакана воды, щепотку соли. Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на медленном огне 15 минут (жидкость должна выпариться).
Огурцы и помидоры нарезаем достаточно мелким кубиком. Зелень - тоже мелко.
Соединяем все в салатнике (булгур должен остыть), заправляем салат - и все готово! Лучше дать салату немного постоять, чтобы крупа впитала ароматы овощей.

#салат #перекус /povaryeshka.by

🥗Слоеный салат в стиле суши

Ингредиенты
🐟 Соленая форель — 200 г
🥒 Огурец — 1 шт.
🥑 Авокадо — 1 шт.
🍚 Рис для суши — 0,5 ст.
🧀 Творожный сыр — 250 г
🌿 Кунжут
🌱 Листы нори или сушеная морская капуста с кимчи
🧃 Соевый соус

Приготовление
Сварите рис согласно инструкции на упаковке и перемешайте его с мелко нарезанными листьями морской капусты с кимчи. Очистите и нарежьте авокадо и огурец кубиками. Форель также нарежьте на мелкие кусочки. Для сборки салата используйте стаканы или прозрачные стаканчики для сервировки. Слой за слоем выкладывайте ингредиенты: начните с риса, затем добавьте творожный сыр, слой огурца с рыбой, снова творожный сыр, авокадо, еще слой риса, творожный сыр и закончите рыбой. Посыпьте сверху кунжутом. Перед подачей полейте блюдо соевым соусом.

#суши #салат /povaryeshka.by

Салат с тунцом и яйцом🥗

Ингредиенты:
🥬 Пучок салата
🍅 Помидор среднего размера или несколько помидорок черри
🫒 Оливки или маслины - 200 г
🐟 Натуральный тунец (без масла) - полбанки
🥚 Отварное яйцо - 2 шт

Для заправки:
🌻 Масло - 1 ст.л.
🍯 Зернистая горчица - 1 ч.л.
🍋 Сок одной трети лимона

Приготовление
Разорвите листья салата руками для сохранения их свежести. Добавьте нарезанные помидоры и оливки. Смешайте масло, горчицу и лимонный сок для заправки и хорошо перемешайте. Заправьте салат. На тарелке сначала выложите салат, сверху равномерно распределите тунец и украсьте блюдо четвертинками отварного яйца.

#салат #стунцом /povaryeshka.by

Салат «Капрезе» 🥗👇🏼

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить за 10 минут

Ингредиенты:
3 помидора
Моцарелла
Соус песто
Листья салата (руккола, базилик)
Оливковое масло
Кедровые орешки для украшения

Приготовление:
Зелень промыть, высушить, выложить на тарелку. Сверху положить нарезанные помидоры и моцареллу. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить песто, посыпать кедровыми орешками.

#салат #овощи /povaryeshka.by

Салат с куриной печенью и греческим йогуртом😍

Ингредиенты:
🍦 Греческий йогурт - 2 ст.л.
🧄 Чеснок - 1 зубчик
🌿 Мята - щепотка (можно сушеную)
🍋 Сок лайма - 1 ч.л. (можно лимон)
🧂 Соль
🍗 Печень куриная - 200 г
🧃 Соевый соус - 1 ст.л.
🧀 Пармезан - 30-40 г
🥗 Микс салата
🥒 Огурцы - 2 шт
🍅 Помидоры - 5-7 шт
🧂 Чёрный молотый перец

Приготовление:
Промойте куриную печень и очистите от пленок. Обжаривайте на сильном огне 4-5 минут. В это время приготовьте заправку: смешайте греческий йогурт с измельченным чесноком, мятой, соком лайма и солью. Нарежьте огурцы и помидоры, добавьте микс салата. Выложите жареную печень на салат, полейте соевым соусом, добавьте заправку и посыпьте тертым пармезаном и черным молотым перцем.

#салат #перекус /povaryeshka.by