Сырные лепёшки 🧀

Ингредиенты📜
Мука- 250гр( лучше мука типа 00)
Разрыхлитель-1ч/л
Соль -0,5 ч/л
Йогурт-120гр
Молоко -120мл.
Зелёный лук
Сыр-150гр (у меня сулугуни)
Яйцо (для смазывания)

Приготовление🥣
Соединяем все ингредиенты, формируем лепешку толщиной 1 см, разрезаем на треугольники. Выкладываем на противень и отправляем выпекаться при 180° около 25минут или до золотистой корочки.

#завтрак #лепушки /povaryeshka.by

🧇Лепешки без замеса и раскатки теста.🧇

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 2 шт
💧 Вода - 300 мл тепл
🥛 Молоко - 300 мл тепл
🥄 Дрожжи быстродействующие - 7 гр
🍚 Сахар - 1 ст л
🧂 Соль - 1 ч л
🍖 Колбаса
🫑 Перец сладкий
🧀 Сыр
🥬 Зелень
🍄 И любые другие начинки: грибы, маслины и пр.
🍶 Масло растительное - для жарки

Приготовление:
Два яйца, теплую воду, молоко, дрожжи, сахар, соль и муку смешиваем венчиком до однородности. Оставляем на 30 минут, подняться.
Начинка может быть любой, у меня перец, колбаса, сыр и зелень.
Соединяем подошедшее тесто с начинкой и обжариваем лепешки на растительном масле под крышкой до золотистости (и готовности) с обеих сторон.

#лепушки #перекус /povaryeshka.by