🙃Творожные лепешки на завтрак

Ингредиенты:
🧄 Творог (брикет) - 180 г
🧀 Сыр твердый - 100 г
🥚 Яйцо - 1 шт.
🌾 Мука - 100 г
🧅 Зеленый лук, зелень - по желанию

Приготовление:
Разомните творог в глубокой миске вилкой до однородного состояния. Добавьте туда на крупной терке натертый сыр. Вбейте яйцо, посолите по вкусу и все тщательно перемешайте до получения гладкой массы. После этого введите в смесь муку и замесите тесто. Посыпьте стол немного мукой и выложите тесто, раскатайте его руками в лепешку, размером с вашу сковороду и разделите на несколько частей. Жарьте лепешки на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до появления аппетитной золотистой корочки с обеих сторон. Готовые лепешки подавайте с любимым соусом или сметаной.


#лепешки #завтрак /povaryeshka.by

Вкусные и сытные оладушки с куриным филе и сыром 🥞

Ингредиенты:
- 2 яйца
- Сметана 15% - 200 г
- Мука - 70 г
- Твердый сыр - 85 г
- Отварное куриное филе - 80 г
- Соль - по вкусу

Готовим:
- Яйца со сметаной соединить и взбить.
- Добавить муку и соль и хорошо перемешать.
- Добавить нарезанное на кубики куриное филе и тертый сыр, перемешать.
- Жарить на разогретой сковороде под крышкой с двух сторон.

#завтрак #оладья /povaryeshka.by

Хрустящие конверты🥯

Ингредиенты📘

🔹Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
🔹Сливочное масло - 20 гр.
🔹Творожный сыр - 100 гр.
🔹Сливки - 33-35% - 100 мл
🔹Сахарная пудра - 2 ст.л.
🔹Шоколад - 40 гр.
🔹Черешня

Способ приготовления👩🏻🍳

— Тесто раскатываем и режем на 4 квадрата. Затем смазываем маслом, складываем по диагонали и отправляем запекаться на 20-25 минут при 180 градусах.
— Сливки с пудрой взбиваем до мягких пик. Добавляем сыр и снова взбиваем до однородности.
— Шоколад нарезаем, а из черешни достаем косточки. Собираем конвертик и начиняем кремом с шоколадом и ягодами.

#перекус #завтрак /povaryeshka.by

Рулетики с яйцом и сыром🫔

Ингредиенты:
🥚 Яйца - 3 шт
🧀 Сыр - 100 г
😍 Сметана или майонез
🧂 Соль, перец по вкусу
🫓 Тонкий армянский лаваш
🌻 Растительное масло для жарки

Приготовление:
Сначала варите яйца и мелко их нарежьте. Добавьте к яйцам тертый сыр, немного сметаны или майонеза для сочности, посолите и поперчите. Хорошо все перемешайте до однородной массы. Лаваш разрежьте на квадратные кусочки. Разложите на каждый кусочек немного начинки и заверните их так, чтобы получились небольшие рулетики. Обжаривайте рулетики с каждой стороны на сковороде в растительном масле до появления золотистой корочки на медленном огне.

#завтрак #рулетик /povaryeshka.by

Горячие бутерброды.

Ингредиенты:
🍞 хлеб тостовый
🥒 корнишоны
🍖 ветчина
🧀 сыр
🥬 кинза
🧅 лук
🥫 кетчуп + майонез

Приготовление:
Ветчину режем, сыр трём - соединяем с корнишонами, луком, кинзой и кетчупом с майонезом.
Раскладываем на хлеб (советую ещё добавить тонкие кусочки сливочного масла сначала), посыпаем второй частью сыра и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 10 - готовность проверяйте.

#завтрак #бутерброды /povaryeshka.by

Тоненькие блинчики🥞

Ингредиенты:
🥛 Молоко - 500 мл
🥚 Яйца - 2 шт
🍚 Сахар - 2 ст.л
🧂 Соль - пол ч.л
🥄 Сода - пол. ч.л
🍚 Мука - 250 г
💧 Кипяток - 200 мл
🍶 Масло растительное - 3 ст.л
🧂 Ванилин или ванильный сахар (по желанию)
⠀
Приготовление:
Яйца перемешиваем с сахаром, ванилином, солью и вливаем молоко, перемешиваем.
Частями всыпаем просеянную муку, что бы не было комочков.
Кипяток смешать с содой и влить тонкой струйкой, не переставая помешивать тесто.
Последний этап - вливаем растительное масло, ещё раз перемешиваем, тесто готово.
Даём настояться мин 10-15.
Жарим с двух сторон на раскалённой блиннице (огонь выше среднего)


#завтрак #блины /povaryeshka.by

Банановая запеканка😍

Ингредиенты:
• Бананы - 3 шт.
• Творог (5%) - 300 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Соль - щепотка
• Мука - 3 ст.л.
• Яйца - 3 шт.
• Сметана (15%) - 150 гр.
Приготовление:
1. Бaнaны и твopoг пробиваем блендером.
2. Дoбaвляeм caхap, coль и ещё раз взбиваем.
3. Добавляем муку, яйцa и cмeтaну. Взбивaeм пocлe кaждoгo ингpeдиeнтa.
4. Выливaeм получившуюся массу в жаропрочную фopму и cтaвим в paзoгpeтую дo 160 градусов духoвку нa 1 чac.
5. Даем ocтыть и желательно оставить в холодильнике на пару часов.


#завтрак #десерт /povaryeshka.by

🍓Блинчики🥞

Ингредиенты:
🥚Яйца 2 шт
🥄Сахар 2 ст.л
🥛Молоко жирное 500 мл
🫙Мука 250 г
🧂Соль 1/2 ч.л
🥄Растительное масло 3 ст.л

🍓Клубника 300 г
🥄Сахар 1 ст.л
🍶Крахмал 1 ст.л

ДЛЯ КРЕМА:
🤍Творожный сыр 200 г
🥄Сахарная пудра 3 ст.л

Приготовление:

1. Тесто: Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, муку и соль. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
2. Выпекание: Испеките тонкие блинчики на разогретой сковороде.
3. Начинка: Клубнику нарежьте, смешайте с сахаром и крахмалом.
4. Крем: Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой.
5. Сборка: На каждый блинчик выложите крем и клубнику, сверните рулетиком.

Приятного аппетита!

#блины #завтрак /povaryeshka.by

Рулетики с яйцом и луком в лаваше🫔

🗒 Ингредиенты:
‣ лаваш – 1 шт
‣ отварные яйца – 8 шт
‣ зелёный лук – 20 г
‣ сыр – 100 г
‣ сметана – 2 ст.л
‣ майонез – 2 ст.л

Приготовление:

1. Начинка: Яйца и сыр натрите на тёрке, добавьте мелко нарезанный зелёный лук, сметану и майонез. Перемешайте.
2. Формирование: Распределите начинку по лавашу, сверните его в рулет.
3. Обжарка: Обжарьте рулет на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

#завтрак #рулетики /povaryeshka.by

Яйца в круглой булочке🥚

Ингредиенты:
• Круглые булочки
• Моцарелла
• Помидор
• Шпинат или базилик
• Яйца
• Соль
• Перец
• Петрушка для подачи

Приготовление:
1. Подготовка: Срезать верхушки булочек, вынуть мякиш.
2. Начинка: В каждую булочку положить ломтик моцареллы, помидора, шпината (базилика). Разбить яйцо, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить.
3. Запекание: Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до готовности яиц.
4. Подача: Посыпать петрушкой.

#булочки #завтрак /povaryeshka.by