Вишневый пирог🍒

Ингредиенты (диаметр 26 см):

• Мука - 250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 220 г
• Ледяная вода - 2 ст.л.

Начинка:

• Вишня - 400 г
• Сахар - 150 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Выпекать 35-40 минут при 180 градусах

#завтрак #десерт

Творожные вафли🧇

Ингредиенты:

• Мягкий творог - 120г
• Яйцо
• Мука 2ст.л
• Сахар - 1ст.л
• Разрыхлитель - щепотка
• Кокосовая стружка (по желанию)

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты до однородности.
Выкладываем в форму или вафельницу. Если выпекаете в форме: при 180С 20-25мин. Я подала с мёдом и карамелизованными яблоками.

#завтрак #перекус

ТВРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:

• Творог - 200гр;
• Сметана - 2ст.л;
• Яйца - 2шт;
• Растоп.слив.масло - 30гр;
• Мука - 160гр;
• Сахар -100 гр;
• Разрыхлитель - 1ч.л;

Способ приготовления:

1. В миске смешиваем творог, яйца, сметану.
2. Добавляем 20гр растоп.слив.масла, сахар, муку и разрыхлитель, перемешиваем все ингредиенты до однородной мягкой массы.
3. Смазываем формочки
4. Распределяем творожное тесто по формочкам.
5. Отправляем в разогретую духовку до 180г. примерно на 30мин., выпекаем до золотистого цвета.

#завтрак #перекус

Сочный, вкусный завтрак за 10 минут

Ингредиенты:

• лаваш или лепёшка тортилья
• куриные яйца
• твёрдый сыр
• мясные копчености ( можно заменить на с/с сёмгу, грибы и тд на ваш вкус)
• соль и специи

Способ приготовления:

В разогретую сковороду вливаем заранее перемешанные яйца и кладём в них лаваш, вырезанный по форме сковороды (здесь тортилья).

Затем накрываем сковороду крышкой, ждём, когда яйца поджарятся и схватятся, резким, но аккуратным движением необходимо перевернуть содержимое сковороды и выложить начинку. У вас она может быть какой угодно.

Как выложили начинку, сворачиваем наше блюдо пополам и поджариваем до румяных корочек с обеих сторон и полного расплавления сыра внутри.

#завтрак