This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яблочный Штрудель 🍏🫓
Ингредиенты:
• 500 гр Слоеное, дрожжевое тесто
• 4 яблока
• 50-100 гр грецких орехов
• 2-3 ст л сахара
• 2 ст л корицы
• 1 яйцо
Способ приготовления:
Слоеное тесто заранее размораживаем. Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем. Добавляем грецкие орехи, сахар и корицу, перемешиваем.
Раскатываем Слоеное тесто. Выкладываем начинку и закрываем, смазываем края яйцом. Делаем надрезы и даем постоять 15 минут.
Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 С духовку, до румяного цвета.
#десерт
Ингредиенты:
• 500 гр Слоеное, дрожжевое тесто
• 4 яблока
• 50-100 гр грецких орехов
• 2-3 ст л сахара
• 2 ст л корицы
• 1 яйцо
Способ приготовления:
Слоеное тесто заранее размораживаем. Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем. Добавляем грецкие орехи, сахар и корицу, перемешиваем.
Раскатываем Слоеное тесто. Выкладываем начинку и закрываем, смазываем края яйцом. Делаем надрезы и даем постоять 15 минут.
Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 С духовку, до румяного цвета.
#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нежный десерт со вкусом мороженого🍦
Ингредиенты:
• печенье - 300 г
• сливки 33-35 % - 500 г
• сгущёное молоко - 200 г
• ягоды (малина) - 500-700 г
• кофе
• вода (кипяток) - 200 мл
• сахар - 3 ч.л.
⠀
Способ приготовления:
1. Заварить крепкий кофе. Добавить сахар. Кофе остудить
2. Взбить холодные сливки до увеличения в объёме в 2-3 раза до мягких пиков. Добавить сгущёнку и ещё немного взбить
3. На дно формочек выложить печенье, предварительно его обмакнув в кофе. Далее выложить крем, ягоды, крем, печенье с кофе, закончить кремом
4. Убрать в холодильник на 2 часа, для стабилизации
5. Сверху украсить какао порошком, рубленными фисташками, ягодами, мятой
⠀
Выход: 4 формы по 200 мл, 4 стаканов по 250 мл
#десерт
Ингредиенты:
• печенье - 300 г
• сливки 33-35 % - 500 г
• сгущёное молоко - 200 г
• ягоды (малина) - 500-700 г
• кофе
• вода (кипяток) - 200 мл
• сахар - 3 ч.л.
⠀
Способ приготовления:
1. Заварить крепкий кофе. Добавить сахар. Кофе остудить
2. Взбить холодные сливки до увеличения в объёме в 2-3 раза до мягких пиков. Добавить сгущёнку и ещё немного взбить
3. На дно формочек выложить печенье, предварительно его обмакнув в кофе. Далее выложить крем, ягоды, крем, печенье с кофе, закончить кремом
4. Убрать в холодильник на 2 часа, для стабилизации
5. Сверху украсить какао порошком, рубленными фисташками, ягодами, мятой
⠀
Выход: 4 формы по 200 мл, 4 стаканов по 250 мл
#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Банановый десерт
Ингредиенты:
• сметана 18% - 360г
• сахар - 2 ст. л.
• растворимый кофе - 1 ч. л.
• вода - 150 мл
• бананы - 4 шт
• пряники - 5 шт
⠀
Способ приготовления:
1. Заварить кофе кипятком и оставить его остывать
2. В сметану добавить сахар. Перемешать до растворения сахара. Крем готов
3. Пряники нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см
4. Бананы очистить и нарезать диагонально, как показано в видео рецепте
5. Собрать десерт в стакан. На дно выкладываем кусочки пряника, предварительно обмакнув его в кофе. Сверху крем. Дольки банана расположить горизонтально и установить вертикально прижимая к стенкам стакана.
Далее пряник, крем, бананы и все слои повторяем. Заканчиваем слоем крема
6. Сверху десерт можно украсить пожеланию. У меня шоколадные завитки.
#десерт
Ингредиенты:
• сметана 18% - 360г
• сахар - 2 ст. л.
• растворимый кофе - 1 ч. л.
• вода - 150 мл
• бананы - 4 шт
• пряники - 5 шт
⠀
Способ приготовления:
1. Заварить кофе кипятком и оставить его остывать
2. В сметану добавить сахар. Перемешать до растворения сахара. Крем готов
3. Пряники нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см
4. Бананы очистить и нарезать диагонально, как показано в видео рецепте
5. Собрать десерт в стакан. На дно выкладываем кусочки пряника, предварительно обмакнув его в кофе. Сверху крем. Дольки банана расположить горизонтально и установить вертикально прижимая к стенкам стакана.
Далее пряник, крем, бананы и все слои повторяем. Заканчиваем слоем крема
6. Сверху десерт можно украсить пожеланию. У меня шоколадные завитки.
#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БЛИННЫЙ ТОРТИК 🥞
Ингредиенты:
Для блинов:
• Кефир( тёплый❗️) - 350 мл.
• Кипяток - 400 мл.
• Мука - 250 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Раст. масло - 3 ст. л.
Для крема:
• Творожный сыр - 400 гр.
• Сливки 33-35% - 250 мл.
• Сахарная пудра - 150 гр.
• Любые ягоды, фрукты по желанию
#десерт
Ингредиенты:
Для блинов:
• Кефир( тёплый❗️) - 350 мл.
• Кипяток - 400 мл.
• Мука - 250 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Сода - 0,5 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Раст. масло - 3 ст. л.
Для крема:
• Творожный сыр - 400 гр.
• Сливки 33-35% - 250 мл.
• Сахарная пудра - 150 гр.
• Любые ягоды, фрукты по желанию
#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍰
Ингредиенты:
• Творожный сыр 350 гр
• Сливки 20% 80 мл
• Белый шоколад 200 гр
• Сахарная пудра 60 гр
• Печенье 200 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Малина
Способ приготовления:
1. Из печенья сделать крошку, добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
2. В разъемную форму или кольцо перекладываем печенье, и делаем основу.
3. Белый шоколад растопить и остудить до комнатной температуры.
Творожный сыр, сахарную пудру, растопленный шоколад, сливки взбить до однородности.
4. Часть чизкейка перекладываем к основе, слой малины, и сверху вторая часть чизкейка, и на ночь в холодильник.
#завтрак #десерт
Ингредиенты:
• Творожный сыр 350 гр
• Сливки 20% 80 мл
• Белый шоколад 200 гр
• Сахарная пудра 60 гр
• Печенье 200 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Малина
Способ приготовления:
1. Из печенья сделать крошку, добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
2. В разъемную форму или кольцо перекладываем печенье, и делаем основу.
3. Белый шоколад растопить и остудить до комнатной температуры.
Творожный сыр, сахарную пудру, растопленный шоколад, сливки взбить до однородности.
4. Часть чизкейка перекладываем к основе, слой малины, и сверху вторая часть чизкейка, и на ночь в холодильник.
#завтрак #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадно-кофейное суфле
Ингредиенты:
• мягкий творог 5% 180 гр(по консистенции как сметана, не рассыпчатый!)
• молоко 1% 200 мл
• желатин 15 гр, быстрорастворимый
• кофе растворимый 1 ч.л
• какао 1 ч.л
• подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
1.В молоко добавить желатин и кофе, подогреть на медленном огне до полного растворения желатина, не кипятить!
2.Смешать мягкий творог,подсластитель, какао и добавить молоко с желатином, взбить миксером или блендером, разлить по формам.
3.Убрать в холодильник минимум часа на 2 до полного застывания.
#десерт
Ингредиенты:
• мягкий творог 5% 180 гр(по консистенции как сметана, не рассыпчатый!)
• молоко 1% 200 мл
• желатин 15 гр, быстрорастворимый
• кофе растворимый 1 ч.л
• какао 1 ч.л
• подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
1.В молоко добавить желатин и кофе, подогреть на медленном огне до полного растворения желатина, не кипятить!
2.Смешать мягкий творог,подсластитель, какао и добавить молоко с желатином, взбить миксером или блендером, разлить по формам.
3.Убрать в холодильник минимум часа на 2 до полного застывания.
#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кофейный рулет ☕
Ингредиенты:
Для бисквита:
• Сливочное масло 250 г
• Сахар 250 г
• Яйца 5 шт
• Готовое кофе 3 ст.л
• Какао 60 г
• Молоко 300 мл
• Соль 1/4 ч.л
• Разрыхлитель 4 ч.л
• Мука 350 г
Для крема:
• Сливки 400 г
• Творожный сыр 100 г
• Сгущёнка 200 г
#десерт
Ингредиенты:
Для бисквита:
• Сливочное масло 250 г
• Сахар 250 г
• Яйца 5 шт
• Готовое кофе 3 ст.л
• Какао 60 г
• Молоко 300 мл
• Соль 1/4 ч.л
• Разрыхлитель 4 ч.л
• Мука 350 г
Для крема:
• Сливки 400 г
• Творожный сыр 100 г
• Сгущёнка 200 г
#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Десерт за 20 минут 🍫
Ингредиенты:
Для бисквита:
• 2 шт. яиц
• 50 гр. сахара
• 90 гр. муки
• 3 гр. разрыхлителя,
• щепотка соли.
Для крема:
• 400 гр. творожного сыра
• 150 гр. сахарной пудры
• 300 гр. сливок 35%.
Украсила ягодами:
• 200 гр. ягод клубники и банана
Можно использовать любые ягоды и фрукты.
• Шоколад для заливки 👌🏻
400 гр +150 мл сливок
#завтрак #десерт
Ингредиенты:
Для бисквита:
• 2 шт. яиц
• 50 гр. сахара
• 90 гр. муки
• 3 гр. разрыхлителя,
• щепотка соли.
Для крема:
• 400 гр. творожного сыра
• 150 гр. сахарной пудры
• 300 гр. сливок 35%.
Украсила ягодами:
• 200 гр. ягод клубники и банана
Можно использовать любые ягоды и фрукты.
• Шоколад для заливки 👌🏻
400 гр +150 мл сливок
#завтрак #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM