🍏در فصل بهار، از خوردن غذاهای گرم و خشک، حرکت و #ورزش زیاد، #حمام مکرر و خوردن غذاهای گوشتی و #شیرینی زیاد خودداری شود همچنین بهتر است در این فصل به‌جای آب از عرق #کاسنی یا عرق #شاتره استفاده شود.
🍏بهتر است در این فصل از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی, خوراکی‌های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند مانند #آجیل_شور و #گردو پرهیز کرد.
🍏بهتر است در این فصل از نوشیدنیهای خنک مانند شربت #ریواس، شربت #عناب، شربت #نارنج، #لیمو و "به" استفاده کرد.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/280
#سلامت_باشيد
🖊دکتر رضایی‌پور ( متخصص طب سنتی )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🍏بهتر است در این فصل از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی, خوراکی‌های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند مانند #آجیل_شور و #گردو پرهیز کرد.
🍏بهتر است در این فصل از نوشیدنیهای خنک مانند شربت #ریواس، شربت #عناب، شربت #نارنج، #لیمو و "به" استفاده کرد.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/280
#سلامت_باشيد
🖊دکتر رضایی‌پور ( متخصص طب سنتی )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🔰 کودکان و #آلودگی_هوا
😞متاسفانه در #پاییز کم بارشی به سر می بریم و تعداد روزهای ناسالم و آلوده هوا بخصوص در شهرهای صنعتی افزایش یافته است. بنابر این :
⚠️مواظب باشید کودکان در این روزها #پر_خوری نکنند.
⚠️ از غذاهای خشک، چرب و سرخ کردنی و ادویه‌جات گرم وخشک مانند #خردل و #زنجبیل کمتر استفاده کنید
🍲بیشتر از غذاهای آب‌پز، بخارپز، انواع #آش و #سوپ برایشان درست کنید
🥗 دادن سبزیجات تازه مانند #سالاد_کاهو همراه با #هویج رنده شده و #کرفس خرد شده، با #روغن_زیتون و مقدار کمی آب #نارنج طبیعی را به کودکان فراموش نکنید
🌭از موادی مانند #قارچ، #عدس، #بادنجان، #کلم، گوشت گاو، سوسیس و کالباس در غذای بچه‌ها تا حد امکان استفاده نکنید
⚠️ در این روزها غذاهایی مانند #ماکارونی، #لازانیا، #پیتزا، #هلیم، #آش_رشته و #سالاد الویه برای کودکان کمتر بپزید
🌿در صورت پختن این غذاها از #آویشن_شیرازی، #زیره_سبز و #دارچین به عنوان ادویه استفاده کنید.
🖊دکتر منیره سادات مطهری فرد (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
😞متاسفانه در #پاییز کم بارشی به سر می بریم و تعداد روزهای ناسالم و آلوده هوا بخصوص در شهرهای صنعتی افزایش یافته است. بنابر این :
⚠️مواظب باشید کودکان در این روزها #پر_خوری نکنند.
⚠️ از غذاهای خشک، چرب و سرخ کردنی و ادویه‌جات گرم وخشک مانند #خردل و #زنجبیل کمتر استفاده کنید
🍲بیشتر از غذاهای آب‌پز، بخارپز، انواع #آش و #سوپ برایشان درست کنید
🥗 دادن سبزیجات تازه مانند #سالاد_کاهو همراه با #هویج رنده شده و #کرفس خرد شده، با #روغن_زیتون و مقدار کمی آب #نارنج طبیعی را به کودکان فراموش نکنید
🌭از موادی مانند #قارچ، #عدس، #بادنجان، #کلم، گوشت گاو، سوسیس و کالباس در غذای بچه‌ها تا حد امکان استفاده نکنید
⚠️ در این روزها غذاهایی مانند #ماکارونی، #لازانیا، #پیتزا، #هلیم، #آش_رشته و #سالاد الویه برای کودکان کمتر بپزید
🌿در صورت پختن این غذاها از #آویشن_شیرازی، #زیره_سبز و #دارچین به عنوان ادویه استفاده کنید.
🖊دکتر منیره سادات مطهری فرد (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🔰تدابير طب ايراني براي #آلودگي_هوا
👇آنچه که در کاهش تاثیرات هوای آلوده از دستتان بر می آید:
❇️تنها در صورتی که ضرورت دارد از خانه خارج شوید.
❇️با فرزند کوچک خود به خرید و پیاده‌روی نروید.
❇️چند شاخه‌ای از گیاه #بامبو، گلدانی گندمی و #فتوس در خانه و محل کار داشته باشید.
❇️چند پیاله کوچک #سرکه در برخی نقاط خانه قرار دهید. در پاکسازی هوا تا حدودی موثر است.
توجه داشته باشید نباید سرکه را روی شعله بگذارید.
❇️خانه را خیلی گرم نکنید.
❇️سوپ و آش #شلغم میل کنید.
❇️ #گل_نرگس را تهيه كنيد و ببویید.
❇️آب #نارنج میل کنید.
❇️دم نوش #بهار_نارنج میل بفرمایید، البته حواستان باشد فشار خون را کمی بالا می برد.
❇️دم نوش "به" میل کنید.
❇️غذای غلیظ نخورید مانند #هلیم، #کله_پاچه، سرخ کردنی‌ها، کنسروها و سس‌ها...
❇️به هنگام آلودگی هوا، #اسفناج، #کلم و #کاهو میل کنید.کاهو را با #هویج رنده شده و آب نارنج سالاد کرده، میل کنید.به این سالاد، می توانید جوانه #ماش ، #شوید، #جعفری و کمی #ترخون اضافه کنید.
❇️ #لیمو_شیرین و #انار شیرین را فراموش نکنید.
❇️نان سبوس‌دار و نان جو انتخاب مناسبی است.
❇️لبنیات کم‌چرب را به عنوان میان وعده میل کنید.
❇️اگر هنگام بازگشت به خانه، سردرد داشتید در یک لیوان به نسبت مساوی عرق #کاسنی، #شاتره و #اسطوخودوس بریزید و بنوشید.
❇️اگر ترشحات خلطی زیادی پیدا کردید، علاوه بر مشورت با پزشک، دم‌نوش #آویشن بنوشید.
🖊دكتر الهام اختري (متخصص طب ايراني @drakhtari )
#انجمن_علمی_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
👇آنچه که در کاهش تاثیرات هوای آلوده از دستتان بر می آید:
❇️تنها در صورتی که ضرورت دارد از خانه خارج شوید.
❇️با فرزند کوچک خود به خرید و پیاده‌روی نروید.
❇️چند شاخه‌ای از گیاه #بامبو، گلدانی گندمی و #فتوس در خانه و محل کار داشته باشید.
❇️چند پیاله کوچک #سرکه در برخی نقاط خانه قرار دهید. در پاکسازی هوا تا حدودی موثر است.
توجه داشته باشید نباید سرکه را روی شعله بگذارید.
❇️خانه را خیلی گرم نکنید.
❇️سوپ و آش #شلغم میل کنید.
❇️ #گل_نرگس را تهيه كنيد و ببویید.
❇️آب #نارنج میل کنید.
❇️دم نوش #بهار_نارنج میل بفرمایید، البته حواستان باشد فشار خون را کمی بالا می برد.
❇️دم نوش "به" میل کنید.
❇️غذای غلیظ نخورید مانند #هلیم، #کله_پاچه، سرخ کردنی‌ها، کنسروها و سس‌ها...
❇️به هنگام آلودگی هوا، #اسفناج، #کلم و #کاهو میل کنید.کاهو را با #هویج رنده شده و آب نارنج سالاد کرده، میل کنید.به این سالاد، می توانید جوانه #ماش ، #شوید، #جعفری و کمی #ترخون اضافه کنید.
❇️ #لیمو_شیرین و #انار شیرین را فراموش نکنید.
❇️نان سبوس‌دار و نان جو انتخاب مناسبی است.
❇️لبنیات کم‌چرب را به عنوان میان وعده میل کنید.
❇️اگر هنگام بازگشت به خانه، سردرد داشتید در یک لیوان به نسبت مساوی عرق #کاسنی، #شاتره و #اسطوخودوس بریزید و بنوشید.
❇️اگر ترشحات خلطی زیادی پیدا کردید، علاوه بر مشورت با پزشک، دم‌نوش #آویشن بنوشید.
🖊دكتر الهام اختري (متخصص طب ايراني @drakhtari )
#انجمن_علمی_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🔰 #سفره_خانه (کشمش پلو)
✳️ #کشمش سبب رشد و تقویت بدن، #لینت_شکم، #تقویت_استخوان و محافظت از #سرطان می شود.
👩👧👧بعضی کودکان و نوجوانان کشمش را در قالب تنقلات دوست ندارند . شاید استفاده از کشمش در این شکل خوشایندشان باشد.
🍲 مواد لازم :
برنج : 3 پیمانه
کشمش (پلویی) : 1پیمانه
#زعفران (آب کرده) :2 قاشق سوپخوری
مرغ: یک دوم مرغ
#پیاز (سرخ شده) : ۱ چهارم پیمانه
رب #نارنج : 1.5 قاشق سوپخوری
نمک ، فلفل و روغن : به میزان لازم
🥄طرز تهیه:
1️⃣ابتدا مرغ را با نمک، فلفل و ادویه مزه‌دار می کنیم، با مقداری روغن سرخ نموده سپس پیاز داغ و رب نارنج را اضافه کرده ، می گذاریم تا بپزد.
2️⃣برنج را جداگانه دم می‌کنیم.
3️⃣کشمش‌ها را شسته و تفت داده سپس مقداری از برنج دم کرده، کشمش، زعفران و روغن را با هم مخلوط می‌کنیم.
4️⃣در ظرف سرو ابتدا پلوی ساده را کشیده، تکه‌های مرغ را بر روی آن قرار داده سپس مخلوط کشمش و برنج را روی آن ریخته و سرو می‌نماییم.
🖋دکتر ارمغان سادات کیهانمهر (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
✳️ #کشمش سبب رشد و تقویت بدن، #لینت_شکم، #تقویت_استخوان و محافظت از #سرطان می شود.
👩👧👧بعضی کودکان و نوجوانان کشمش را در قالب تنقلات دوست ندارند . شاید استفاده از کشمش در این شکل خوشایندشان باشد.
🍲 مواد لازم :
برنج : 3 پیمانه
کشمش (پلویی) : 1پیمانه
#زعفران (آب کرده) :2 قاشق سوپخوری
مرغ: یک دوم مرغ
#پیاز (سرخ شده) : ۱ چهارم پیمانه
رب #نارنج : 1.5 قاشق سوپخوری
نمک ، فلفل و روغن : به میزان لازم
🥄طرز تهیه:
1️⃣ابتدا مرغ را با نمک، فلفل و ادویه مزه‌دار می کنیم، با مقداری روغن سرخ نموده سپس پیاز داغ و رب نارنج را اضافه کرده ، می گذاریم تا بپزد.
2️⃣برنج را جداگانه دم می‌کنیم.
3️⃣کشمش‌ها را شسته و تفت داده سپس مقداری از برنج دم کرده، کشمش، زعفران و روغن را با هم مخلوط می‌کنیم.
4️⃣در ظرف سرو ابتدا پلوی ساده را کشیده، تکه‌های مرغ را بر روی آن قرار داده سپس مخلوط کشمش و برنج را روی آن ریخته و سرو می‌نماییم.
🖋دکتر ارمغان سادات کیهانمهر (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
🍏در فصل بهار، از خوردن غذاهای گرم و خشک، حرکت و #ورزش زیاد، #حمام مکرر و خوردن غذاهای گوشتی و #شیرینی زیاد خودداری شود همچنین بهتر است در این فصل به‌جای آب از عرق #کاسنی یا عرق #شاتره استفاده شود.
🍏بهتر است در این فصل از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی, خوراکی‌های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند مانند #آجیل_شور و #گردو پرهیز کرد.
🍏بهتر است در این فصل از نوشیدنیهای خنک مانند شربت #ریواس، شربت #عناب، شربت #نارنج، #لیمو و "به" استفاده کرد.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/280
#سلامت_باشيد
🖊دکتر ناصر رضایی‌پور ( متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine 👈
🍏بهتر است در این فصل از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی, خوراکی‌های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند مانند #آجیل_شور و #گردو پرهیز کرد.
🍏بهتر است در این فصل از نوشیدنیهای خنک مانند شربت #ریواس، شربت #عناب، شربت #نارنج، #لیمو و "به" استفاده کرد.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/280
#سلامت_باشيد
🖊دکتر ناصر رضایی‌پور ( متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_ایرانی
👉 @persianmedicine 👈
🔰 #نارنج ؛ پاک کننده سموم بدن
🔸"نارنج" با قوه تریاقیت فراوانی که دارد بهترین پاک کننده سموم بدن شماست. از خرید نارنج غفلت نکنیم. ا
🔹ین پادزهر، ضد سرطان و ضد فشار خون است و کلسترول و قند خون را کاهش می دهد.
🔸نارنج به عنوان یکی از سالم ترین نوشیدنی ها با عطر خوشی که دارد در افزایش ایمنی، کاهش علائم پیری، جلوگیری از سرطان، تقویت عملکرد سلول و متابولیسم، سم زدایی بدن، بهبود گردش خون و فشار خون، کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول به شما کمک خواهد کرد.
🔹بهتر است آب نارنج را با مقداری آب و عسل مخلوط کنید و یک شربت مفرح میل کنید.
🖋 دکتر محبوبه ابریشم کار (متخصص طب سنتي ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
🔸"نارنج" با قوه تریاقیت فراوانی که دارد بهترین پاک کننده سموم بدن شماست. از خرید نارنج غفلت نکنیم. ا
🔹ین پادزهر، ضد سرطان و ضد فشار خون است و کلسترول و قند خون را کاهش می دهد.
🔸نارنج به عنوان یکی از سالم ترین نوشیدنی ها با عطر خوشی که دارد در افزایش ایمنی، کاهش علائم پیری، جلوگیری از سرطان، تقویت عملکرد سلول و متابولیسم، سم زدایی بدن، بهبود گردش خون و فشار خون، کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول به شما کمک خواهد کرد.
🔹بهتر است آب نارنج را با مقداری آب و عسل مخلوط کنید و یک شربت مفرح میل کنید.
🖋 دکتر محبوبه ابریشم کار (متخصص طب سنتي ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
تدابیر تندرستی در فصل #بهار
مزاج: گرم و تر در حد اعتدال
۱. #پاكسازی بهاره بدن در پایان زمستان و آغاز فروردین‌ماه، با خوردن آش‌های ملیّن، #ماءالشعیر_طبی و جلوگیری از بروز #یبوست
۲. پرهیز از نوشیدنیهای گرمی‌بخش و/یا بسیار تری‌بخش مانند شربت‌های بسیار شیرین، شیر و دوغ زیاد و....
۳. کم‌خوردن غذاهای خون‌ساز (مانند شیرینی‌ها و انواع گوشت) و در عوض، خوردن غذاهایی مانند آش‌های ساده کم‌گوشت با چاشنی ترش، #کاهو و #سکنجبین، #سمنو و... که انرژی پایه را تأمین می‌کنند ولی خاصیت غذایی کمتری دارند
۴. خوردن #سوپ_جو، #ماءالشعیر طبیعی و چلوگشنیز با گوشت جوجه‌خروس برای تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمی و نوشیدن عرق #کاسنی و/یا عرق #شاهتره به جای آب
۵. پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی
۶. پرهیز از پرخوری، برهم‌خوری و با‌هم‌خوری
۷. کاهش خوراکی‌های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند، مانند آجیل شور، گردو و دیگر مغزها، و همچنین ادویه تند
۸. نوشیدن نوشیدنیهای خنک مانند شربت #ریواس، شربت #عناب، شربت #نارنج، #لیمو و #به
۹. پرهیز از نوشیدن آب با معده خالی و ناشتا
۱۰. پرهیز از #ورزش شدید و انجام ورزش معتدل
۱۱. پرهیز از جنبش‌های زیاد روانی، چون خشم و اضطراب
۱۲. پرهیز از حمام یا سونای خیلی گرم
🖊دکتر ناصر رضایی‌پور (متخصص طب ايراني)
#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
مزاج: گرم و تر در حد اعتدال
۱. #پاكسازی بهاره بدن در پایان زمستان و آغاز فروردین‌ماه، با خوردن آش‌های ملیّن، #ماءالشعیر_طبی و جلوگیری از بروز #یبوست
۲. پرهیز از نوشیدنیهای گرمی‌بخش و/یا بسیار تری‌بخش مانند شربت‌های بسیار شیرین، شیر و دوغ زیاد و....
۳. کم‌خوردن غذاهای خون‌ساز (مانند شیرینی‌ها و انواع گوشت) و در عوض، خوردن غذاهایی مانند آش‌های ساده کم‌گوشت با چاشنی ترش، #کاهو و #سکنجبین، #سمنو و... که انرژی پایه را تأمین می‌کنند ولی خاصیت غذایی کمتری دارند
۴. خوردن #سوپ_جو، #ماءالشعیر طبیعی و چلوگشنیز با گوشت جوجه‌خروس برای تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمی و نوشیدن عرق #کاسنی و/یا عرق #شاهتره به جای آب
۵. پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی
۶. پرهیز از پرخوری، برهم‌خوری و با‌هم‌خوری
۷. کاهش خوراکی‌های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند، مانند آجیل شور، گردو و دیگر مغزها، و همچنین ادویه تند
۸. نوشیدن نوشیدنیهای خنک مانند شربت #ریواس، شربت #عناب، شربت #نارنج، #لیمو و #به
۹. پرهیز از نوشیدن آب با معده خالی و ناشتا
۱۰. پرهیز از #ورزش شدید و انجام ورزش معتدل
۱۱. پرهیز از جنبش‌های زیاد روانی، چون خشم و اضطراب
۱۲. پرهیز از حمام یا سونای خیلی گرم
🖊دکتر ناصر رضایی‌پور (متخصص طب ايراني)
#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🍏در فصل بهار، از خوردن غذاهای گرم و خشک، حرکت و #ورزش زیاد، #حمام مکرر و خوردن غذاهای گوشتی و #شیرینی زیاد خودداری شود همچنین بهتر است در این فصل به‌جای آب از عرق #کاسنی یا عرق #شاتره استفاده شود.
🍏بهتر است در این فصل از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی, خوراکی‌های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند مانند #آجیل_شور و #گردو پرهیز کرد.
🍏بهتر است در این فصل از نوشیدنیهای خنک مانند شربت #ریواس، شربت #عناب، شربت #نارنج، #لیمو و "به" استفاده کرد.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/280
#سلامت_باشيد
🖊دکتر ناصر رضایی‌پور ( متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🍏بهتر است در این فصل از مصرف غذاهای چرب و سرخ‌کردنی, خوراکی‌های تلخ، تند و تیز، و شور که مزاج گرم دارند مانند #آجیل_شور و #گردو پرهیز کرد.
🍏بهتر است در این فصل از نوشیدنیهای خنک مانند شربت #ریواس، شربت #عناب، شربت #نارنج، #لیمو و "به" استفاده کرد.
⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/280
#سلامت_باشيد
🖊دکتر ناصر رضایی‌پور ( متخصص طب ایرانی )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🔰پلو بهتر است یا چلو
❓فرق چلو با پلو چیست؟
🔸چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود.
🔹پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می کنند.
✅در کتب مختلف طب ایرانی پلو به چلو در اغلب موارد ترجیح داده شده است. #شش_رساله_کهن_پزشکی:
بعد از اينكه برنج مغز پخته شد، می توان #زيره كرمانى يا کمی #زعفران در يك فنجان #گلاب خوب دم کرده، بعد از دم كردن بر روى برنج بریزید. خلال #نارنج،کمی مغز #پسته که با برنج جوشيده و پخته و دم شده باشد، خوب است. اما مغز #بادام و#زرشك خوب نيست.
می‌توان از حبوبات با طبع گرم مثل نخود همراه برنج برای اصلاح آن سود برد.
❇️برنج غذای افراد سالم است و مرکب القوا است یعنی در سرد مزاجان سرد و در گرم مزاجان گرم است.
🖊دکتر سعید سرداری و دکتر نرجس خواصی ( از متخصصان طب سنتی ایران)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
❓فرق چلو با پلو چیست؟
🔸چلو، برنجی است که پس از آبکش کردن آن را به تنهایی دم می گذارند و بعد از دم کشیدن با خورش و انواع گوشت و کباب ها مصرف می شود.
🔹پلو، برنجی است که پس از آبکش با سبزی ها و گوشت و مرغ و انواع حبوبات دم می کنند.
✅در کتب مختلف طب ایرانی پلو به چلو در اغلب موارد ترجیح داده شده است. #شش_رساله_کهن_پزشکی:
بعد از اينكه برنج مغز پخته شد، می توان #زيره كرمانى يا کمی #زعفران در يك فنجان #گلاب خوب دم کرده، بعد از دم كردن بر روى برنج بریزید. خلال #نارنج،کمی مغز #پسته که با برنج جوشيده و پخته و دم شده باشد، خوب است. اما مغز #بادام و#زرشك خوب نيست.
می‌توان از حبوبات با طبع گرم مثل نخود همراه برنج برای اصلاح آن سود برد.
❇️برنج غذای افراد سالم است و مرکب القوا است یعنی در سرد مزاجان سرد و در گرم مزاجان گرم است.
🖊دکتر سعید سرداری و دکتر نرجس خواصی ( از متخصصان طب سنتی ایران)
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir