🍁آیا پاییز فصل #افسردگی است؟

🍂 #پاییز دارای مزاج سرد و خشک بوده و برای افراد با مزاج گرم و تر، مناسب‌تر بوده و برای افراد با مزاج یا سوءمزاج سرد و خشک، مناسب نیست و می‌تواند موجب تشدید علائم و بروز برخی بیماری‌ها به‌ویژه بیماری‌های سرد و خشک شود.

🍂فصل پاییز اغلب در افراد با مزاج سرد و خشک باعث تشدید #خشکی_پوست، #اگزما، خشک شدن مخاط بینی یا دهان، #خونریزی‌های_بینی و یا #آلرژی‌ های تنفسی از جمله عطسه، سرفه و مشکلات تنفسی می‌شود.

❌در فصل پاییز باید مصرف غذاهایی با طبع سرد همچون #حبوبات (با مزاج سرد)، #گوشت_گوساله، #بادمجان، گوشت دودی، #سوسیس و #کالباس و غذاهای خشک مانند #برنج و #کباب بره کمتر و بیشتر غذاهای نیمه جامدی چون سوپ و آش مصرف شود.

🍂افرادی که دچار اگزما و #خارش_پوست شده‌اند ، از #روغن_کنجد برای نرم کردن پوست و #روغن_بادام برای چرب کردن بینی استفاده کنند همچنین بهتر است افراد برای جلوگیری از سرماخوردگی و مرطوب کردن هوا دستگاه #بخور را در محل کار یا منزل قرار دهند.

🍂عطرهایی که دارای طبع گرم هستند مانند #عطر_گل‌_محمدی و #بهار_نارنج تأثیر بسیار خوبی بر روح و روان فرد در این فصل می‌گذارد،بهتر است افراد طی ساعاتی از روز عطر را جلوی بینی گرفته و استشمام کنند و یا مقداری از عطر را هنگام خواب به بالشت خود بزنند.


⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/636

🖊دکتر مامک هاشمی‌حبیب‌آبادی (متخصص طب ايراني)

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران

👉 @persianmedicine 👈

#سفره_خانه (#خورش_خلال_بادام )

✅این غذا بسیار #مقوی است و برای #کودکان در سن رشد و به ویژه کودکان #کم_وزن کاملا مناسب است.

👩‍🍳مواد لازم برای ۴ نفر:

گوشت گوسفند ... ۴۰۰ گرم
خلال بادام ... ۲۰۰ گرم
پیاز ... یک عدد متوسط
لیموعمانی ... ۴ عدد
زرشک ... یک سوم فنجان
رب گوجه فرنگی ... ۲ قاشق غذاخوری
نمک و زعفران ... به میزان لازم
چوب دارچین و هل و گلاب ... مقداری

👈 #گوشت را با #پیاز کمی تفت داده و می گذاریم تا نیم پز شود. سپس #خلال_بادام را اضافه می کنیم. اگر خواستید خلال ها نرم تر باشند می توانید از ابتدا به گوشت اضافه کنید.
👈نیم ساعت قبل از اتمام پخت #رب_گوجه_فرنگی، #لیمو_عمانی، چوب #دارچین و #هل را اضافه می کنیم. پنج دقیقه آخر هم #زرشک و #زعفران و #گلاب را اضافه می کنیم.

✅قبل از سرو غذا چوب دارچین و هل را خارج کنید. نوش جان

🖋دکتر دکتر مریم السادات پاک نژاد (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir

افراط در خوردن #گوشت_گاو می تواند عامل مرگ‌های ناگهانی به سبب #انسداد در مسیرهای عروقی #قلب و #مغز باشد

👉 @persianmedicine 👈

مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم نامناسب است.

👉 @persianmedicine 👈

مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم نامناسب است.

👉 @persianmedicine 👈

⚠️شام را حتما بخورید

🔸اگر شخص با #معده خالی و بدون خوردن شام بخوابد، رسوبات مفید و مواد ضروری بدن که باید در معده باقی بماند از بین می روند.

🔹 البته خوردن #شام سنگین هم توصیه نمی شود ، بهتر است شام خود را سبک‌تر کنند مثلاً #خشکبار در وعده غذایی خود بگذارند یا سبزیجات پخته مصرف کنند و اگر تمایل به مصرف #گوشت دارند گوشتهای زود هضم مصرف شود مانند #گوشت_گوسفند و #مرغ_جوان.

🔸اینکه برخی افراد به جای شام،#سالاد مصرف می کنند مناسب است. اما بستگی به این دارد که در سالاد چه چیزی مصرف شود و فرد چه مزاجی داشته باشد .سالاد اگر شامل #گوجه_فرنگی،#کاهو و #خیار باشد ترکیب سردی دارد و اگر فردی دچار بیماری های ناشی از طبع سرد است نباید این ترکیبات را بخورد.

⬅️لينك كامل مطلب : http://www.itma.ir/post/242

🖊دكتر مریم مقیمی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايراني

👉@persianmedicine👈

⚠️لزوم کاهش مقدار غذا برای پیشگیری از بیماریهای فصل بهار

🍵تدبیر مناسب برای پیشگیری از بیماری در فصل #بهار، کاهش مقدار غذا و استفاده از غذاهایی است که در فرهنگ عمومی به آنها #شوربا یا #اوماج می‌گویند.
🍵این آش‌ها شامل سبزیجاتی مثل #گشنیز، #جعفری، برگ #اسفناج یا برگ #چغندر هستند و ماده اصلی آنها جوی پوست‌کنده یا آرد #گندم است که #نمک، #زردچوبه و #روغن_زیتون یا کره هم می‌توان اضافه کرد.
🍵اضافه کردن #آلو هم باعث اثر بهتر و طعم بهتر می‌شود ولی نباید به آنها #گوشت اضافه کرد, این غذاها را که سبب کم شدن مواد اضافی در بدن می‌شود می‌توان هفته‌ای سه یا چهار بار به‌عنوان یک وعده غذایی مصرف کرد.

⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/316

🖊دکتر محمد انصاری‌پور ( متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

⚠️هشدار! تداخلات غذایی را جدی بگیریم

🔴مصرف مواد غذایی گاهی در کنار هم منع شده است، البته منظور این نیست که اگر کسی یکبار این مواد را با هم مصرف کند قطعاً دچار عارضه خواهد شد، اما مصرف #مداوم آنها مشکل‌ساز خواهد بود.
🔴مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم نامناسب است.
🔴مصرف هم‌زمان #سرکه و #برنج در #روده، #قولنج و #اسپاسم و #انسداد_گوارشی را به همراه دارد.
🔴مصرف #ماهی و #تخم‌_مرغ پخته هم‌زمان سبب بروز فساد #هضم و #اسهال شده و می‌تواند در صورت استمرار، ابتلا به #نقرس را به همراه داشته باشد.

🔴آشامیدن #آب_سرد بعد از غذای گرم و یا شیرینی، دندان‌ها را آسیب می‌رساند و حتی می‌تواند موجب افتادن آن شود، همچنین #شیر و #ترشی را نباید با هم مصرف کرد.
🔴 مصرف هم‌زمان #ماهی و #شیر احتمال ابتلا به #لک و #پیس و قولنج روده را داشته، لذا توصیه می‌شود پرهیزات و تداخلات غذایی جهت پیشگیری از بیماری‌ها درنظر گرفته شود.

⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/342

🖊دکتر ریحانه معینی ( متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

مصرف هم‌زمان #ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف #دوغ با #کباب هم
نامناسب است.

👉 @persianmedicine 👈

🌙#سلامت_در_رمضان (6)

💦توصیه‌هایی برای رفع #تشنگی

1️⃣ برای جلوگیری از احساس تشنگی لازم است از مصرف غذاهای عطش آور یا غلیظ مانند #چای پررنگ، غذاهای شور و تند، غذاهای بسیار چرب، آب داغ، #قهوه، #کاکائو و آب یخ خودداری شود.

2️⃣نباید #بلافاصله بعد از میل کردن سحری خوابید؛ زیرا این خواب باعث #افزایش_عطش و اختلال در #هضم غذا خواهد شد.

3️⃣ از ماندن بیش از حد زیر نور آفتاب، #عصبانیت و #استرس، #حمام کردن با آب خیلی سرد یا خیلی گرم و مصرف بیش از حد #گوشت پرهیز کنید.

4️⃣برخی افراد تصور می‌کنند که هر چه آب بیشتری مصرف کنند در طول روز احساس عطش کمتری خواهند داشت اما واقعیت این است که مصرف آب زیاد کمکی به برطرف شدن عطش نمی‌کند؛ بلکه بهتر است به جای مصرف آب از #شربت_خاکشی و #آبلیمو استفاده شود.

5️⃣مصرف #آبغوره طبیعی و #شربت_عسل نیز می‌تواند به کمتر شدن احساس عطش کمک شایانی کند همچنین #سکنجبین نیز از دیگر نوشیدنی‌هایی است که می‌تواند جلوی تشنگی زودهنگام را بگیرد.


6️⃣خوابیدن قبل از اذان ظهر نیز می‌تواند کمک زیادی به رفع خستگی بدن و تجدید قوای افراد کند که این موضوع نیز از عوامل کاهنده احساس عطش خواهد بود.

🖊دکتر نعمت‌الله مسعودی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

🔰 توصیه های #پسا_رمضان (3)

🔸جوانان با مزاج گرم و خشک ، پس از روزه داری در روزهای گرم توجه بیشتری داشته باشند تا حرارت زیادی آنها کاهش یابد و #رطوبت_پایه بدن حفظ گردد.

❌از ادویه تند،فست فودها،غذاهای حاوی مواد نگه دارنده ،#گوشت_قرمز زیاد و غذاهای خیلی شور یا خشک و فعالیتهای شدید ورزشی پرهیز گردد.

✅در کنار استفاده از عطرهای خنک،مصرف سوپ ها و آش ها ساده و افزودن چاشنی هایی چون آب و رب #انار ،#گشنیز ، #تمر_هندی، #آلو_بخارا و #زرشک به غذاها می تواند به این هدف کمک کند‌.

✅ نوشیدن عرق #بیدمشک و #گلاب ،#شربت_خاکشیر، #شربت_عناب، #زردآلو و آلبالو با فاصله حدود یک ساعت از غذای اصلی و همچنین خوردن #کاهو و #سکنجبین نیز بسیار مناسب است.

🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ایرانی

👉 @persianmedicine 👈

🔰 توصیه های طب ایرانی برای #آلزایمر

❌سالمندان از خوردن غذاهای سودا‌‌ زا مانند #عدس، #بادمجان، #گوشت_گاو، گوشت خشک شده، غذا‌های شور یا نمک سود و غذاهای بلغم‌‌زا مانند #ماهی، #هندوانه و #خیار پرهیز کنند.

❌افرادی که دچار بیماری آلزایمر و فراموشی شده اند برخی از مواد غذایی مانند #مغز_بادام، #فندق، #نارگیل و #گردو، #انجیر_خشک و #مویز_سرخ را در برنامه غذایی خود داشته باشند.

⚠️ مصرف زیاد #پیاز، خوردن #سیب_ترش، زیاد‎روی در مصرف #گشنیز، #باقلا، #قارچ، #لوبیا، #سیر و #کلم در کتب طب سنتی به عنوان عوامل ایجاد #نسیان یاد شده است و پرهیز از آنها را برای بیماران مبتلا به آلزایمر توصیه می شود.

⚠️ زیاده ‎روی در مصرف#آب_سرد از مضرترین چیزها برای ایجاد فراموشی است.

✅برای پیشگیری از فراموشی، #پیاده_‎روی و #ورزش سبک مانند حرکت دادن دست ها و پاها توصیه می شود و از انجام ورزش ‎‌های سنگین و خسته ‎کننده پرهیز کنید.

✅افزایش فعالیت ‎های مغزی با کمک خواندن، #حفظ_کردن و به یادآوردن مطالب، این فعالیت‌ها به منزله #ورزش_مغز در نظر گرفته شده است و از مواردی است که برای جلوگیری از #نسیان مفید است .

⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/429

🖊دکتر هاله تاج الدینی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

❌ #لاک_غلط_گیر (بخش دوازدهم)

غلط رایج 👇

⭕️ توصیه به ترکیب گوشت #گاو و #شتر برای کاهش عوارض یا اصلاح مزاج این گوشتها

❇️گوشتهای با مزاجهای مختلف،هضم متفاوتی دارند. مخلوط نمودن گوشتها جهت مصرف، ازدیدگاه #طب_ایرانی صحیح نیست و با توجه به هضم متفاوت انواع گوشتها درصورت ترکیب ، باعث #فساد_هضم و بروز بیماری های مختلف می گردد.

🔷عده ای گمان می کنند با توجه به طبع سرد و خشک #گوشت_گاو نسبت به گوشت گوسفند ، ترکیب آن با #گوشت_شتر که مزاج گرم و خشکی دارد،باعث کاهش عوارض مصرف آن می شوند درحالیکه این کار باعث فساد هضم گوشت گردیده و منجر به بروز بیماری ازجمله بیماریهای #گوارشی می گردد.

🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی )

#انجمن_علمي_طب_ایرانی

👉 @persianmedicine 👈

✅روش های افزایش کیفیت #شیر_مادر

❇️ بهترین مواد غذایی برای مادر شیرده عبارت است از #گندم، #گوشت بره، بزغاله، #ماهی، #کاهو، #بادام ، #فندق و...، که همان‌گونه که مشاهده می‌شود مواد غذایی لطیف، معتدل، صالح الکیموس و کثیرالغذا در زمره آن وجود دارند.

❇️به‌عکس استفاده از مواد غذایی مثل #خردل و #ادویه‌جات تند، #نعناع، #پیاز و #سیر در زنان شیرده منع شده چرا که به هر نسبت که خون سالم و مناسبی در بدن زن شیرده تولید شود، شیر او نیز سالم‌تر است.


❇️ استفاده از #شیره_انگور در زنانی که از رقیق بودن شیر خود شکایت دارند مفید است؛ مصرف #اسفناج، #کرفس, #کنجد، #چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، گوشت و مغز گوسفند و استفاده از #رازیانه، #تخم_شوید و #سیاهدانه در غذاها برای افزایش شیر و ارتقاء کیفیت آن مؤثر است.

⬅️لينك مطلب کامل :http://itma.ir/post/359

🖊دکتر غلامرضا کرد افشاری ( متخصص طب ايراني )

#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران

👉 @persianmedicine 👈

از #گوشت خشکیده نمک سود، بسیار نهی شده است زیرا انسان را زودتر از موعد #پیر می کند. امروزه #گوشت های_کنسروی یا گوشتهایی که مدت زیادی #فریز می مانند همین حالت را دارند.

👉 @persianmedicine 👈

🔰 توصیه های طب ایرانی برای #آلزایمر

❌سالمندان از خوردن غذاهای سودا‌‌ زا مانند #عدس، #بادمجان، #گوشت_گاو، گوشت خشک شده، غذا‌های شور یا نمک سود و غذاهای بلغم‌‌زا مانند #ماهی، #هندوانه و #خیار پرهیز کنند.

❌افرادی که دچار بیماری آلزایمر و فراموشی شده اند برخی از مواد غذایی مانند #مغز_بادام، #فندق، #نارگیل و #گردو، #انجیر_خشک و #مویز_سرخ را در برنامه غذایی خود داشته باشند.

⚠️ مصرف زیاد #پیاز، خوردن #سیب_ترش، زیاد‎روی در مصرف #گشنیز، #باقلا، #قارچ، #لوبیا، #سیر و #کلم در کتب طب سنتی به عنوان عوامل ایجاد #نسیان یاد شده است و پرهیز از آنها را برای بیماران مبتلا به آلزایمر توصیه می شود.

⚠️ زیاده ‎روی در مصرف#آب_سرد از مضرترین چیزها برای ایجاد فراموشی است.

✅برای پیشگیری از فراموشی، #پیاده_‎روی و #ورزش سبک مانند حرکت دادن دست ها و پاها توصیه می شود و از انجام ورزش ‎‌های سنگین و خسته ‎کننده پرهیز کنید.

✅افزایش فعالیت ‎های مغزی با کمک خواندن، #حفظ_کردن و به یادآوردن مطالب، این فعالیت‌ها به منزله #ورزش_مغز در نظر گرفته شده است و از مواردی است که برای جلوگیری از #نسیان مفید است .

⬅️لينك مطلب کامل : http://itma.ir/post/429

🖊دکتر هاله تاج الدینی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_ايرانی

👉 @persianmedicine 👈

🔰دیابتی ها و مصرف #گوشت_گاو

🍗افراد دیابتی مانند سایر افراد باید #پروتئین مصرف کنند ولی انتخاب گوشت مصرفی برای دیابتی ها باید با دقت بیشتری صورت بگیرد.

❌مصرف گوشت گاو اصلا به دیابتی ها توصیه نمی شود چون گوشت گاو دیر هضم است و ماده ای که بعد از #هضم آن به وجود می آید به سختی مورد استفاده بدن قرار می گیرد. به طور طبیعی روند استفاده سلول ها از مواد غذایی در این بیماری مختل می شود و نباید ماده غذایی مصرف شود که مواد حاصل از هضم آن به سختی مورد استفاده بدن قرار گیرد.

🍖شاید این سوال پیش بیاید که مگر پروتیئن ها با هم فرق دارند؟! در نهایت بعد از هضم تجزیه شده و همه مثل هم می شوند .

👆پاسخ این است اگر چه پایه همه گوشت ها پروتئین است ولی #زمان_تجزیه و مواد حاصل از آنها با هم تفاوت هایی دارد. خود افراد هم تجربه دارند که هضم گوشت گاو با گوشت گوسفندی متفاوت است.

🖊دکتر حمید شمسي باغبانان (متخصص طب ايراني)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران

👉 @persianmedicine 👈

🔰 باید و نبایدهای غذایی در سرماخوردگی

🥣 با اولین علایم #سرماخوردگی، پرخوری را کنار بگذارید!

🥣 تا درمان کامل سرماخوردگی از مصرف غذاهای سنگین، چرب، تند و ترش، #ماست، #بستنی و خوراکی های خیلی #سرد خودداری کنید.

🥣 در صورت داشتن #تب، از مصرف #شیر، #گوشت قرمز و #میوه های آبدار پرهیز کنید.


🥣 بهترین غذا در چند روز ابتدای آبریزش #رقیق، #سوپ #جو است. هر زمان که احساس گرسنگی یا ضعف کردید یک پیاله از این سوپ را بخورید.

🥣 سوپ سرماخوردگی را با مرغ، #جو پرک، #هویج، سبزی تازه #جعفری و #گشنیز تهیه و با #لیمو ترش تازه میل کنید. در این سوپ، رشته، قارچ، ذرت، شیر یا خامه نریزید.

🖋 دکتر فاطمه مرادی (متخصص طب ایرانی)

#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir