🔰چند نکته درباره #دوغ
1️⃣ دوغ اگر ترش نباشد کیفیت‌های سردی و تری را در بدن افزایش می‌دهد، ولی دوغ ترش، سردی‌زا و خشکی‌آور است.
2️⃣دوغ #رقیق بیشتر رطوبت بخش است و دوغ #غلیظ بیشتر سردی‌آور است.
3️⃣برای اصلاح سردی دوغ، افزودن #کاکوتی و #نعناع و #آویشن سودمند است، ولی کسانی که سوءمزاج‌های سرد و تر معدی دارند بهرحال باید دوغ را تا هنگام بهبود ترک کنند. دو علامت مهم این سوءمزاج‌ها #نفخ و #آبریزش_دهان است.
4️⃣ نوشیدن دوغ معتدل در قوام و مزه (نه بسیار رقیق یا غلیظ، و نه بسیار ترش یا شور) برای #کاهش_خشکی_پوست، #بی‌قراری، #کم‌خوابی، و #عطش سودمند است.
🖊دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_ايرانی
👉 @persianmedicine 👈
1️⃣ دوغ اگر ترش نباشد کیفیت‌های سردی و تری را در بدن افزایش می‌دهد، ولی دوغ ترش، سردی‌زا و خشکی‌آور است.
2️⃣دوغ #رقیق بیشتر رطوبت بخش است و دوغ #غلیظ بیشتر سردی‌آور است.
3️⃣برای اصلاح سردی دوغ، افزودن #کاکوتی و #نعناع و #آویشن سودمند است، ولی کسانی که سوءمزاج‌های سرد و تر معدی دارند بهرحال باید دوغ را تا هنگام بهبود ترک کنند. دو علامت مهم این سوءمزاج‌ها #نفخ و #آبریزش_دهان است.
4️⃣ نوشیدن دوغ معتدل در قوام و مزه (نه بسیار رقیق یا غلیظ، و نه بسیار ترش یا شور) برای #کاهش_خشکی_پوست، #بی‌قراری، #کم‌خوابی، و #عطش سودمند است.
🖊دکتر مجید انوشیروانی (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_ايرانی
👉 @persianmedicine 👈
🔰 باید و نبایدهای غذایی در سرماخوردگی
🥣 با اولین علایم #سرماخوردگی، پرخوری را کنار بگذارید!
🥣 تا درمان کامل سرماخوردگی از مصرف غذاهای سنگین، چرب، تند و ترش، #ماست، #بستنی و خوراکی های خیلی #سرد خودداری کنید.
🥣 در صورت داشتن #تب، از مصرف #شیر، #گوشت قرمز و #میوه های آبدار پرهیز کنید.
🥣 بهترین غذا در چند روز ابتدای آبریزش #رقیق، #سوپ #جو است. هر زمان که احساس گرسنگی یا ضعف کردید یک پیاله از این سوپ را بخورید.
🥣 سوپ سرماخوردگی را با مرغ، #جو پرک، #هویج، سبزی تازه #جعفری و #گشنیز تهیه و با #لیمو ترش تازه میل کنید. در این سوپ، رشته، قارچ، ذرت، شیر یا خامه نریزید.
🖋 دکتر فاطمه مرادی (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir
🥣 با اولین علایم #سرماخوردگی، پرخوری را کنار بگذارید!
🥣 تا درمان کامل سرماخوردگی از مصرف غذاهای سنگین، چرب، تند و ترش، #ماست، #بستنی و خوراکی های خیلی #سرد خودداری کنید.
🥣 در صورت داشتن #تب، از مصرف #شیر، #گوشت قرمز و #میوه های آبدار پرهیز کنید.
🥣 بهترین غذا در چند روز ابتدای آبریزش #رقیق، #سوپ #جو است. هر زمان که احساس گرسنگی یا ضعف کردید یک پیاله از این سوپ را بخورید.
🥣 سوپ سرماخوردگی را با مرغ، #جو پرک، #هویج، سبزی تازه #جعفری و #گشنیز تهیه و با #لیمو ترش تازه میل کنید. در این سوپ، رشته، قارچ، ذرت، شیر یا خامه نریزید.
🖋 دکتر فاطمه مرادی (متخصص طب ایرانی)
#انجمن_علمي_طب_سنتی_ایران
👉 @persianmedicine 👈
🌐 www.itma.ir